Anda di halaman 1dari 117

LAPORAN BEST PRACTICE

Model PBL-STEM Pada Materi Sel untuk


Meningkatkan Motivasi Belajar Siswa Kelas
XI di SMA N 1 Cicalengka

NAMA PESERTA : NUR EKA SUSILAWATI, M.Pd

NIP 198609022011012003

SEKOLAH /TEMPAT TUGAS : SMA N 1

CICALENGKA KABUPATEN/KOTA : BANDUNG

PROVINSI : JAWA BARAT

BANDUNG

JAWA

BARAT

TAHUN 2021
DAFTAR ISI

JUDUL
HALAMAN PENGESAHAN
BIODATA PENULIS..............................................................................................................3
KATA PENGANTAR..............................................................................................................4
DAFTAR ISI...........................................................................................................................2
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................................5
A. Latar belakang masalah.................................................................................................5
B. Jenis kegiatan................................................................................................................9
C. Manfaat kegiatan.........................................................................................................10

BAB II PELAKSANAAN KEGIATAN.................................................................................11


A. Tujuan dan sasaran......................................................................................................11
B. Bahan/materi kegiatan.................................................................................................13
C. Metode/ cara melaksanakan kegiatan..........................................................................13
D. Alat/instrument............................................................................................................13
E. Waktu dan tempat kegiatan.........................................................................................14

BAB III HASIL KEGIATAN..................................................................................................15


BAB IV SIMPULAN DAN REKOMENDASI......................................................................21
A. SIMPULAN.................................................................................................................21
B. Rekomndasi..................................................................................................................21

DAFTAR PUSTAKA
BIODATA PENULIS

1 Nama NUR EKA SUSILAWATI


2 NIP 19860902011012003
3 NUPTK 723476665300043
4 Jabatan Guru
5 Pangkat / Gol.Ruang Guru Pratama Tk I / III.b
6 Tempat / Tanggal Lahir Bogor, 02-09-1986
7 Jenis Kelamin Perempuan
8 Agama Islam
9 Pendidikan Terakhir S-2
10 Unit Kerja SMA N 1 Cicalengka
11 Alamat Cicalengka-Kabupaten Bandung

Bandung , September 2022

Penulis

NUR EKA SUSILAWATI, M.Pd


KATA PENGANTAR

Assalammualaikum. Wr.Wb

Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah memberikan karuniaNya
sehingga penulis dapat menyelesaikan Best Practice pada September 2022

Dalam penyusunan Best Practice penulis banyak menerima bantuan dan bimbingan dari
berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada yang
terhormat.
1. Kepala SMA Negeri 1 Cicalengka yang telah memberi izin, kesempatan dan
kepercayaan kepada penulis untuk mengadakan penelitian ini seluas –
luasnya
2. Semua rekan guru di SMAN 1 Cicalengka yang telah memberi bantuan
selama proses penelitian sampai dengan terwujud dalam bentuk Best Practice ini.
3. Suami dan anak - anak tercinta yang selalu memberi dukungan doa
dan memberikan kekuatan dalam setiap langkah.
4. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang telah
memberikan bantuan berupa apapun dalam menyelesaikan best practice ini.
Penulis menyadari bahwa karya ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, kritik dan
saran yang membangun sangat penulis harapkan demi perbaikan karya ini.

Waalaikumsalam Wr.Wb

Bogor, September 2022

Nur Eka Susilawati, M.Pd


BAB 1 PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Pembelajaran Biologi pada dasarnya menyenangkan dan sedikit materi yang isinya
rumus-rumus, lebih banyak konsep materi yang bersifat abstrak ataupun yang memiliki
ukuran yang sangat kecil sehingga sulit untuk dipahami jika tidak menggunakan media
atau alat peraga yang memudahkan kegiatan pembelajaran. Motivasi siswa dalam mata
pelajaran Biologi masih cenderung naik turun tergantung dapa tingkat kesukaran dan
bagaimana model pembelajaran yang diterapkan
Hasil analisis masalah selama 1 minggu menemuan permasalahan dimana Motivasi
Belajar Siwa di kelas menurun drastis dikarenakan beberapa faktor yang menghambat
kegiatan pembelajaran dan ketercapaian tujuan pembelajaran. Masalah motivasi belajar
siswa yang rendah ini disebabkan oleh faktor instrinsik dan faktor ekstrinsik. Yaitu faktir
dari diri siswa itu sendiri dan faktor dari luar diri siswa. Salah satu faktor yang berasal dari
luar diri siswa adalah berasal dari gaya belajar guru yang monoton. Pembelajaran masih
bersifat teacher center, guru lebih sering berceramah sehingga menimbulkan kebosanan
dan kejenuhan di diri siswa maka secara tidak langsung hal tersebut membuat motivasi
belajar siswa rendah.
Motivasi itu merupakan suatu proses yang kompleks sesuai dengan kompleksnya
kondisi perilaku manusia dengan segala aspek-aspek yang terkait, baik eksternal maupun
internal ,Agnes 2010. Mengatakan bahwa motivasi belajar merupakan dorongan internal
dan eksternal pada siswa-siswa yang sedang belajar untuk mengadakan perubahan tingkah
laku, pada umumnya dengan beberapa indikator atau unsur yang mendukung, Uno 2013.
Model pembelajaran yang disarankan untuk dilakukan pada kegiatan pembelajaran
yang bertujuan untuk mengaktifkan kelas dan mengajak siswa belajar degan aktif yaitu
pengunakaan pendekatan Saintifik approche yaitu model Discovey Learnng, Inkuiri
Learning, Problem Based Learning dan Project Based Leaning. Salah satu model
pembelajaran yang bisa meningkatkan motivasi belajar siswa di kelas salah satunya adalah
model pembelajaran project based learning.
Saat ini sangat banyak pilihan model pembelajaran yang kreatif, inovatif dan
visioner. Kurikulum 2013 telah memberikan acuan dalam pemilihan model pembelajaran
yang sesuai dengan pendekatan saintifik. Model pembelajaran yang dimaksud salah
satunya adalah Project based learning (PjBL). Model project based learning (Titu
Anita.M, 2015). Project based learning sebagai suatu model pembelajaran, sudah banyak
dikembangkan di negara-negara maju seperti Amerika Serikat (Rais, 2010) . Beberapa
penelitian menunjukkan, bahwa Project based learing (PjBL) merupakan salah satu
strategi pembelajaran yang dapat membantu peserta didik agar memiliki kretivitas
berpikir, pemecahan masalah dan interaksi serta membantu dalam penyelidikan yang
mengarah pada penyelesaian masalah-masalah nyata ( Thomas,1999 ). Model
pembelajaran inovatif setidaknya dipadukan dengan pendekatan kontemporer .
STEM merupakan pendekatan dalam pembelajaran yang dipercaya mampu
memaksimalkan hasil 4C yang diharapkan, termasuk kreativitas siswa. Menurut (Kristiani,
Mayasari,(2017), Toto (2019) , Apriana (2016) STEM cocok untuk kreativitas, karena
pada proses engineering ini adalah proses melatih kreativitas. STEM membuat siswa dapat
memecahkan permasalahan menjadi lebih baik, inovator, inventors, mandiri, berpikir
logis, sehingga STEM cocok diterapkan pada pembelajaran. Pendekatan STEM unggul
dalam menigkatkan “meaning full learning”, karena memadukan aspek-aspek Sains,
Teknologi, Engenering, dan Matematik dalam menyelesaikan pada masalah kontekstual.
Sehingga siswa dapat secara komperhensif memaknai belajar. Memadukan model PjBL
dengan pendekatan STEM merupakan upaya yang sangat prespektif untuk lebih
meningkatkan kualitas proses pembelajaran. PjBL STEM menurut berbagai literatur
potensial untuk membangun keterampilan merekayasa dan teknologi, selain kreatifitas dan
penguasaan konsep yang meningkatkan keterampilan berpikir kreatif dalam literasi
teknologi.
Setelah melaksanakan pembelajaran dengan Project Based Learning, penulis
menemukan bahwa proses dan hasil belajar siswa meningkat. Lebih bagus dibandingkan
pembelajaran sebelumnya yaitu ketika menggunakan Model Discovery/Inquiry Learning.
ini diterapkan pada kelas XI. Karena itu penulis melaporkan perbaikan pembelajaran
tersebut sebagai kegiatan best practice berjudul ” Model PjBL-STEM Pada Materi Sel
untuk Meningkatkan Motivasi Belajar Siswa Kelas XI di SMA N 1 Cicalengka”.

B. JENIS KEGIATAN

Jenis kegiatan yang dilaporkan dalam Best Practice adalah :


1. Program Pendidikan Profesi Guru (PPG) Dalam Jabatan merupakan salah satu
kebijakan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan untuk menyelesaikan dan
menuntaskan sertifikasi guru dalam jabatan. Program Pedidikan Profesi Guru (PPG)
membentuk karakter dan menambah pengetahuan dan professional guru dalam
menghadapi peserta didik untuk mengupayakan pembelajaran sebaik mungkin dengan
tujuan akhir adalah tercapainya tujuan pembelajaran pada masing-masing Kompetendi
Dasar.
2. Pembelajaran yang berupaya untuk meningkatkan Motivasi belajar siswa dikelas
dengan pemilihan model pembelajaran yang tepat
3. Kegiatan pembelajaran Biologi kelas XI pada materi Sel yang menggunakan
Model pembelajaan Project Based Learning di kelas XI MIPA 7.

C. MANFAAT
KEGIATAN Bagi guru:
1. Merupakan upaya yang dilakukan pemerintah untuk menyiapkan guru-guru
profesional dalam rangka mewujudkan tujuan pendidikan nasional.

2. Guru profesional adalah guru yang dalam melaksanakan tugasnya mampu


menunjukkan kemampuannya, ditandai dengan penguasaan kompetensi akademik
kependidikan dan kompetensi substansi atau bidang studi sesuai disiplin ilmunya.

3. Guru menambah pengetahuan mengenai model-model pembelajaran yang inovatif


dan kreatif
4. Melihat pengaruh penerapan model PjBL-STEM dalam meningkatkan motivasi
belajar siswa
5. Meningkatkan efisiensi, efektifitas, serta pemerataan mutu pendidikan
melalui program
6. Memperhatikan keseimbangan dan keragaman kemampuan dari masing-masing siswa
7. Pembelajaran ini bisa menginspirasi guru untuk mengembangkan materi dan
melaksanakan pembelajaran dengan berorientasi pada kemampuan berpikir tingkat
tinggi mulai dari perencanaan, pelaksanaan hingga penilaiannya.
8. Mengetahui tingkat pencapaian kompetensi peserta didik dalam materi Sel
9. Memantau kemajuan dan mendiagnosis kesulitan belajar peserta didik
Bagi Siswa :

1. Membangkitkan motivasi belajar Biologi bagi para peserta didik

2. Memberikan pengalaman baru bagi peserta didik dalam belajar Biologi

3. Dapat memberikan kesempatan peserta didik untuk mengeksplorasi kemampuan


diri dan pengetahuannya

4. Dapat memberikan ruang pada peserta didik untuk berinteraksi dengan guru,
sesama peserta didik, lingkungan dan media serta bahan ajar yang akan diberikan

5. Mengembangkan keterampilan sains para peserta didik


6. Meningkatkan keterampilan C4 yang meliputi: (1) Communication (2) Collaboration,
(3) Critical Thinking and problem solving, dan (4) Creative and lnnovative pada
siswa yang dituntut dalam era abad 21
BAB II PELAKSANAAN KEGIATAN

A. TUJUAN DAN
SASARAN TUJUAN
Tujuan penulisan best practise ini adalah untuk mendeskripsikan kegiatan praktik penulis
dalam menerapkan pembelajaran dengan model PjBL-STEM materi Sel untuk
meningkatkan motivasi belajar siswa yang tercantum dalam RPP.
1. Merupakan upaya yang dilakukan pemerintah untuk menyiapkan guru-guru
profesional dalam rangka mewujudkan tujuan pendidikan nasional
2. Menginspirasi guru untuk mengembangkan materi dan melaksanakan pembelajaran
dengan berorientasi pada model pembeajaran inovatif yang mampu meningkatkan
motivasi belajar siswa.
3. Memberikan pemahaman kepada pembaca tentang pemahaman pemilihan model
pembelajaran yang tepat dalam kegiatan belajar mengajar.
4. Meningkatkan capaian nilai yang diperoleh siswa pada materi Sel.

SASARAN
1. Melalui langkah ini, diharapkan guru mampu dalam melaksanakan tugasnya mampu
menunjukkan kemampuannya, ditandai dengan penguasaan kompetensi akademik
kependidikan dan kompetensi substansi atau bidang studi sesuai disiplin ilmunya.
2. Unit Pembelajaran ini bisa menginspirasi guru untuk mengembangkan materi dan
melaksanakan pembelajaran dengan menerapkan model pembelajaran yang tepat
untuk meningkatkan motivasi siswa
3. Menghasilkan peserta didik yang memiliki 4C yang meliputi: (1) Communication (2)
Collaboration, (3) Critical Thinking and problem solving, dan (4) Creative and
lnnovative yang siap terjun di abad 21.
4. Membentuk karakter siswa yang memiliki motivasi belajar yang tinggi

B. BAHAN DAN MATERI


Bahan / Materi Kegiatan
Bahan yang digunakan dalam praktik baik pembelajaran ini adalah materi kelas XI untuk
materi Sel pada sub materi Struktur dan fungsi organel sel.
Biologi : Sel (Struktur dan fungsi organel sel )
3.1 Menjelaskan komponen kimiawi penyusun sel,struktur, fungsi, dan proses yang
berlangsung dalam sel sebagai unit terkecil kehidupan
3.1.1. Menjelaskan struktur dan fungsi organel sel
3.1.2. Mendeskripsikan perbedaan struktur sel prokariotik dan sel eukariotik
3.1.3. Meganalisis organel-organel yang dimiliki masing-masing sel
tumbuhan dan hewan
3.1.4. Menganalisis fungsi masing-masing organel yang dimiliki sel hewan
dan seltumbuhan
4.2 Menyajikan hasil pengamatan mikroskopik struktur sel hewan dan sel
tumbuhan sebagai unit terkecil kehidupan
4.1.1 Membandingkan struktur sel hewan dan seltumbuhan
4.1.2 Menyajikan karya model sel hewan,bagian bagian dan fungsinya

C. METODE/CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

Metode
1. Penggunaan Model pembelajaran PjBL-STEM pada materi Sel sub materi struktur
dan fungsi organel sel untuk meningkatkan motivasi belajar siswa di dalam proses
pembelajaran.
2. Penerapan pendekatan saintifik (5M) yang meliputi mengamati, menanya,
mengumpulkan informasi, menalar/ mengasosiasikan, dan mengomunikasikan.
Lalu optimalisasi peran guru dalam melaksanakan pembelajaran abad 21 untuk
meningkatkan motivasi belajar siswa di dalam proses pembelajaran.
3. Selanjutnya ada integrasi literasi dan Penguatan Pendidikan Karakter (PPK) dalam
proses belajar mengajar (PBM).
4. Pembelajaran pun perlu dilaksanakan secara kontekstual dengan menggunakan
model, strategi, metode, dan teknik sesuai dengan karakteristik Kompetensi Dasar
(KD) agar tujuan pembelajaran tercapai.
5. Pembelajaran abad 21 secara sederhana diartikan sebagai pembelajaran yang
memberikan kecakapan abad 21- kepada peserta didik, yaitu 4C yang meliputi: (1)
Communication (2) Collaboration, (3) Critical Thinking and problem solving, dan
(4) Creative and lnnovative.
6. Siswa melakukan pembelajaran langsung dengan membuat project yang bertujuan
untuk membentuk konsep peahaman materi organel sel secara langsung
7. Pembelajaran secara student center dan membuat peserta didik tertarik dan antusis
dalam pembelajaran
Cara Melaksanakan Kegiatan
1. Menyiapkan kelas dan siswa dalam kegiatan pembelajaran
2. Mengecek kehadiran, berdoa dan menyanyikan lagu wajib nasional( (PPK)
3. Menyampaikan tujuan dan kegiatan pembelajaran yang akan berlangsung
4. Memberikan refleksi pada materi pembelajaran sebelumnya
5. Memberikan apersepsi dan motivasi peserta didik pada materi yang
akan dibelajaran.
6. Membentuk kelopok secara heterogen (tes diagnostic)
7. Melaksanakan pembelajaran dengan model Project Balsed Learning
8. Membimbing peserta didik dalam mendesain project
9. Membimbing peserta didik dalam mengerjakan project
10. Memberi penghargaan kepada kelompok terbaik
11. Memberikan penilaian selama kegiatan dan akhir pembelajaran.
12. Melakukan evaluasi
D. Alat/lnstrumen

1. Media cetak : Modul dan LKPD


2. Media komputer : PPT, video pembelajaran, materi, laptop,
soal Google fome dan LCD
3. Media jaringan :
Internet Instrumen yang digunakan
1. Penilaian sikap : pengamatan pada saat kegiatan pembelajaran
berlangsung
2. Penilaian keterampilan : Unjuk kerja dan mengerjakan LKPD
3. Penilaian pengetahuan : Post test / Evaluasi

E. Waktu dan Tempat Kegiatan


1. Tempat : SMA NEGERI 1 CICALENGKA
2. Watu : Kamis, 25 Agustus 2022
BAB III HASIL KEGIATAN

A. Hasil
Pembelajaran berbasis proyek atau Project-Based learning (PjBL) merupakan
model pembelajaran yang memiliki tahapan atau sintaks sebagai berikut; (a) penentuan
pertanyaan mendasar; (b) mendesain perencanaan proyek; (c) menyusun jadwal; (d)
memonitoring peserta didik dan kemajuan proyek; (e) menguji hasil; (f) mengevaluasi
pengalaman. Pembelajaran langsung merupakan model pembelajaran yang memiliki
tahapan atau sintaks sebagai berikut; (a) menyampaikan tujuan dan mempersiapkan
peserta didik; (b) mendemonstrasikan pengetahuan dan pengalaman; (c) membimbing
pelatihan; (d) mengecek pemahaman dan memberikan umpan balik; (e) memberikan
kesempatan untuk pelatihan lanjutan dan penerapan.

Situasi:
Kondisi yang menjadi latar belakang masalah, mengapa praktik ini penting untuk
dibagikan, apa yang menjadi peran dan tanggung jawab anda dalam praktik ini.
1. Motivasi belajar peserta didik yang rendah khususnya pada materi “SEL” menjadi
latar belakang saya untuk menerapkan model dan metode pembelajaran inovatif yaitu
PjBL (Project Based Learning).
Berdasarkan hasil observasi yang saya lakukan, berikut indikator yang
menunjukkan rendahnya motivasi belajar siswa :
 Tidak memperhatikan ketika guru menerangkan
 Siswa kesulitan memahami materi yang asbtrak
 Peserta didik tidur selama pembelajaran
 Peserta didik ketahuan memainkan gadgetnya (sosial media atau main games)
 Peserta didik tampak lesu
 Pembelajaran yang pasif
 Pada saat guru bertanya terkait sel dan organel sel siswa kurang memahami materi
2. Praktik ini penting untuk dilakukan supaya motivasi belajar peserta didik meningkat
sehingga dapat mencapai hasil yang optimal
3. Sebagai pendidik saya memiliki tanggung jawab untuk memfasilitasi peserta didik dan
memberikan pelayanan terbaik supaya mereka bisa belajar dengan baik. Salah satu cara
supaya mereka belajar dengan penuh tanggung jawab adalah dengan membangkitkan
motivasi intrinsik dari peserta didik. Karena motivasi intrinsik akan lebih membuat
peserta didik bertanggungjawab dan juga pembelajaran akan lebih bermakna.
4. Sebagai guru saya berkewajiban memfasilitasi siswa untuk merarahkan pemahaman
akan materi biologi yang bersifat abstrak, dan di tuntun untuk bisa lebih konkrit agar
membuka pemahaman siswa
5. Mengajak siswa untuk belajar dan berkontribusi secara langsung dalam belajar yang
menyenangkan agar meningkatkan motivasi belajar siswa
6. Mengarahkan dan membimbing siswa untuk menemukan potensi dan kesenangan
dalam belajar agar tujuan pembelajaran bisa tercapai
Tantangan :
Apa saja yang menjadi tantangan untuk mencapai tujuan tersebut? Siapa saja yang terlibat,
1. Ada beberapa tantangan yang dapat menghambat tercapainya tujuan ini, yaitu :
● Faktor Internal
a. Karakter peserta didik (minat, gaya belajar, dan profil belajar yang berbeda)
b. Kemampuan kognitif peserta didik ada yang dibawah rata-rata
c. Kesehatan fisik dan mental peserta didik (kesehatan sedang terganggu, atau
bahkan peserta didik mengalami stres akibat sosioekonomi keluarga atau
permasalahan di luar rumah)
● Faktor Eksternal
1. Guru belum menguasai model-model pembelajaran inovatif/pembelajaran
monoton dengan metode ceramah
2. Guru belum optimal dalam memanfaatkan model pembelajaran inovatif
3. Sarana prasarana pendukung pembelajaran yang kurang lengkap
4. Pembelajaran belum bisa mengakomodir semua kebutuhan siswa
5. Pembawaan guru yang tidak menyenangkan untuk siswa
6. Kondisi keluarga (ekonomi, hubungan sosial dalam keluarga, perhatian
orang tua, dll)
7. Lingkungan pertemanan
8. Gadget (game dan sosial media).

Tantangan-tantangan tersebut mengharuskan guru mencari solusi supaya dapat


meningkatkan motivasi belajar peserta didik. Guru harus pintar dan cermat dalam
memilih model pembelajaran inovatif dan media pembelajaran yang sesuai
Yang terlibat, selain saya sebagai guru mata pelajaran, tentu saja saya memerlukan
bantuan Wali kelas dan Guru BK. Karena saya perlu menggali informasi terkait peserta
didik tersebut, apakah dia memiliki masalah internal, masalah keluarga, atau masalah
lainnya.
Aksi :
Langkah-langkah apa yang dilakukan untuk menghadapi tantangan tersebut/ strategi apa
yang digunakan/ bagaimana prosesnya, siapa saja yang terlibat / Apa saja sumber daya
atau materi yang diperlukan untuk melaksanakan strategi ini
Langkah-langkah yang harus guru lakukan untuk mengatasi masalah dan tantangan-
tantangannya yaitu :
1. Keberagaman peserta didik
Melakukan tes diagnostik awal untuk mengetahui profil , minat dan gaya belajar
peserta didik. Hal ini penting karena dalam mengelompokkan peserta didik, kita harus
membuat kelompok yang heterogen sehingga nantinya peserta didik bisa berkolaborasi
dengan baik.
2. Model pembelajaran
Memilih model pembelajaran inovatif yang sesuai dengan konten materi yang akan
disampaikan. Disini saya memilih model pembelajaran PjBL, dengan harapan peserta
didik bisa lebih termotivasi, lebih berpiki kritis dan kreatif sehingga meningkatkan
kemampuannya. Dalam menyusun pembelajaran PjBL ada beberapa hal yang saya
perhatikan, yaitu :
 Membuat kelompok heterogen dengan memperhatikan keberagaman peserta didik
 Memaksimalkan fasilitas pembelajaran
 Memilih dan memanfaatkan media pembelajaran yang tepat
 Memanfaatkan teknologi dan perkembangan IT untuk membantu pembelajaran (
Disini saya menggunakan Classroom untuk membagikan materi ajar dari anyflip
dan youtube, LKPD, serta link kuis melalui quizziz)
 Menyusun rencana penilaian yang terdiri dari penilaian pengetahuan,
keterampilan, serta sikap.
 Menyusun rencana evaluasi dan refleksi untuk perbaikan di masa yang akan
datang.
3. Dalam pelaksanaan strategi ini, saya berkolaborasi dengan wali kelas, teknisi, dan
rekan sejawat.
4. Sumber daya yang saya manfaatkan diantaranya:
 Sumber daya fisik : Ruang multimedia yang dilengkapi infokus, smartboard, papan
tulis, audio, jaringan internet
 Sumber daya manusia : Peserta didik, Guru, Teknisi, Rekan Sejawat
Refleksi Hasil dan dampak
Bagaimana dampak dari aksi dari Langkah-langkah yang dilakukan? Apakah hasilnya
efektif? Atau tidak efektif? Mengapa? Bagaimana respon orang lain terkait dengan
strategi yang dilakukan, Apa yang menjadi faktor keberhasilan atau ketidakberhasilan dari
strategi yang dilakukan? Apa pembelajaran dari keseluruhan proses tersebut

Dampak dari penerapan model pembelajaran inovatif PBL yang berbasis TPACK
(classroom, ppt/anyflip, video pembelajaran youtube, kuis dengan aplikasi gogglefome
dan juga quizz) dapat membuat peserta didik lebih bersemangat an juga aktif selama
mengikuti pembelajaran. Hal ini dikarenakan pembelajaran dilakukan secara berkelompok
sehingga dengan kolaborasi sesama anggota kelompok yang heterogen, peserta didik bisa
menggali dan saling bertukar informasi untuk mengerjakan project yang tersaji dalam
LKPD. Selain itu, pembelajaran yang diaplikasikan dengan TPACK membuat peserta
didik antusias karena pembelajaran lebih menarik dan juga sesuai dengan kodrat mereka
generasi Z. Apalagi ketika kuis dengan quizziz, mereka bisa mengerjakan soal dengan
tampilan yang tidak membosankan.

Dengan model pembelajaran PBL yang dipadukan dengan TPACK peserta didik lebih
termotivasi daripada pembelajaran dengan model pembelajaran konvensional terlihat dari
indikator keaktifan peserta didik dan juga hasil tes pengetahuan melalui quizziz

Pada penulisan menunjukkan bahwa terdapat pengaruh model pembelajaran


terhadap motivasi belajar peserta didik, dimana motivasi belajar pesrta didik yang diajar
dengan model PjBL lebih tinggi dibandingkan dengan DI. Hal ini disebabkan karena
penerapan sintaks PjBL yang memungkinkan peserta didik termotivasi untuk belajar.
Menurut Mc. Donald dalam Sutikno (2007), motivasi adalah perubahan energi dalam diri
seseorang yang ditandai dengan munculnya feeling dan di dahului dengan tanggapan
terhadap adanya tujuan. Pada intinya bahwa motivasi merupakan kondisi psikologis yang
mendorong seseorang untuk melakukan sesuatu. Dalam kegiatan belajar, motivasi sangat
diperlukan, sebab seseorang yang tidak mempunyai motivasi dalam belajar, tidak akan
mungkin melakukan aktivitas belajar.

B. Masalah yang dihadapi

Masalah yang dihadapi terutama adalah


1. Belum terbiasanya siswa belajar degan model PjBL atau model model lain yang
meningkatkan 4C.
2. Dengan tujuan untuk mendapat nilai ulangan yang baik guru selalu mengguakan
metode ceramah, siswa pun merasa lebih percaya diri menghadapi ulangan (penilaian)
setelah mendapat penjelasan guru melalui ceramah.
3. Sulitnya memunculkan berpikir kreatif dan kreativitas siswa
4. Banyak nya faktor instrinsik dari diri siswa yang menurunkan motivasi belajar
5. Tidak semua siswa siap mengalami perubahan pembelajaran dengan model
konvensional ke model abad 21 salah satunya Project Based Learning pada kegiatan
pembelajaran

C. Cara Mengatasi Masalah


1. Memberikan motivasi dan pendekatan secara emosional pada peserta didik untuk
meningkatkan motivasi beajar siswa di kelas
2. Sering memotivasi peserta didik adar 4C pada peserta didik lebih terasah dan
bisa meningkat.
3. Menyampaikan sumber informasi secara luas pada siswa terutama pada media yang
mudah dijumpai diantaranya lingkungan, keluarga dan media Informatika
4. Membentuk kelompok belajar agar mengasah siswa untuk aktif
berdiskusi, memecahkan masalah dan mengeluarkan ide dan gagasannya untuk
berkreativitas
5. Mengubah konsep berfikir guru dan siswa agar siap melaksanakan
pembelajaran kreatif dan inovatif untuk menyongsong abad 21
BAB IV SIMPULAN DAN REKOMENDASI

A. Simpulan

Berdasarkan uraian di atas dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut.


1. Kegiatan Pembelajaran dengan model pembelajaran Project Based Learning
terintegrasi STEM pada materi Sel sub materi struktur dan fungsi organel sel layak
dijadikan praktik pembelajaran untuk meningkatkan motivasi belajar siswa di kelas
2. Dengan penyusunan rencana pelaksanaan pembelajaran (RPP) secara sistematis
dan cermat, pembelajaran dengan model pembelajaran PJBL-STEM yang
dilaksanakan berorientasi dan mengintegrasikan PPK, literasi, dan kecakapan
abad 21.

D. Rekomendasi

Berdasarkan hasil praktik pembelajaran materi Sel dengan model pembelajaran PJBL-
STEM, berikut disampaikan rekomendasi yang relevan.
1. Guru seharusnya tidak hanya mengajar dengan mengacu pada buku siswa dan
buku guru, tetapi berani melakukan inovasi pembelajaran yang kontekstual sesuai
dengan latar belakang siswa dan situasi dan kondisi sekolahnya.Hal ini akan
membuat pembelajaran lebih bermakna.
2. Siswa diharapkan untuk merterapkan kemampuan berpikir tingkat tinggi, berpikir
kritis, berpikir kreatif, krativitas dan inovatif dalam belajar, tidak terbatas pada
hafalan teori. Kemampuan belajar degan cara ini akan membantu siswa menguasai
materi secara lebih mendalam dan lebih tahan lama (tidak mudah lupa)
3. Sekolah, terutama kepala sekolah dapat mendorong guru lain untuk ikut
melaksanakan pembelajaran kreatif dan inovatif dengan menerapkan model
pembelajaran yang inovatif. Dukungan positif sekolah, seperti penyediaan sarana
dan prasarana yang memadai dan kesempatan bagi penulis utuk mendesiminasikan
praktik baik ini akan menambah wawasan guru lain tentang pembelajaran inovatif.
4. Guru seharusnya mampu menciptakan pembelajaran inovatif dengan penerapan
model pembelajaran yang bervariasi.
DAFTAR PUSTAKA

Capraro, R.M. Capraro, M. M. & Morgan, J.R. (2013). STEM Project-Based Learning An Integrated
Seience,Technology,Engineering,a nd Mathematics(STEM)Approach.

B. Miri, et al. (2007). “Purposely Teaching for the Promotion of Higher-Order ThinkingSkills:
A Case of Critical Thinking.” Res Sci Educ, 37 (1), 353-369.

Mahanal, S. 2009. Pengaruh Pembelajaran Project Based Learning pada Materi Ekosistemterhadap
Sikap dan Hasil Belajar Siswa SMAN 2 Malang. Jurnal Sains. 1-10.

Lou, Shi-Jer. Chou, Yung-Chieh. Shih, Ru-Chu. Chung, Chih-Chao Chung. (2016). A Study of
Creativity in CaC2 Steamship derived STEM Project based Learning. EURASIA Journal of
Mathematics Science and Technology Education.ISSN: 1305-8223

Susanti, R. (2017). Pembelajaran Kimia Menggunakan Siklus Belajar 5E dan Inkuiri Bebas
Dimodifikasi Ditinjau dari Kemampuan Berpikir Analitis Dan Kreativitas Siswa. Jurnal Inkuiri
Universitas Sebelas Maret,
Tseng, Kuo-Hung; Chang, Chi-Cheng; Lou, Shi-Jer; Chen, Wen-Ping. (2013). Attitudes Towards
Science, Technology, Engineering and Mathematics (STEM) in A Project Based Learning
(PjBL) Environment. International Journal Technology and Design Education. 23: 87-102
LAMPIRAN DOKUMENTASI
LAMPIRAN PERANGKAT PEMBELAJARAN

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN


( RPP Inovatif Dengan Pendekatan STEM menggunakan Model Project
Based Learning )

Sekolah ; SMA Negeri 1 Cicalengka


Mata Pelajaran ; Biologi
Kelas/Semester ; XI / 1
Materi Pokok ; SEL
Alokasi waktu ; 2 x 45 Menit (1 kali pertemuan @ 2 x
45 menit)

A. Kompetensi Inti :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja
sama, toleran, damai), santun, responsif, dan pro-aktif sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan
alam serta menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
3. Memahami,mene-rapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural
pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan
masalah
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkrit dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan

B. KOMPETENSI DASAR DAN


IPK Kompetensi Dasar (KD)
KD KD
3 4
3.1. Menganalisis komponen kimiawi 4.1 Menyajikan hasil pengamatan
penyusun sel,struktur, fungsi, dan mikroskopik struktur sel hewan dan sel
proses yang berlangsung dalam sel tumbuhan sebagai unit terkecil kehidupan
sebagai unit terkecil kehidupan (C2) (P3)

Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)

IPK KD IPK KD
3 4
3.1.5. Menganalisis struktur dan fungsi organel 4.1.3 Membandingkan struktur sel hewan dan sel
sel tumbuhan
3.1.6. Menganalisis perbedaan struktur sel 4.1.4 Menyajikan karya model sel hewan,
prokariotik dan sel eukariotik bagian bagian dan fungsinya
3.1.7. Meganalisis organel-organel yang
dimiliki masing-masing sel tumbuhan
dan hewan
3.1.8. Menganalisis fungsi masing-masing
organel yang dimiliki sel hewan dan sel
tumbuhan

C. Tujuan Pembelajaran :
Melalui kegiatan pembelajaran dengan pendekatan PjBL-STEM, peserta didik dapat
mempelajari materi Menjelaskan komponen kimiawi penyusun sel, struktur, fungsi, dan proses
yang berlangsung dalam sel sebagai unit terkecil kehidupan, mampu menyajikan hasil
pengamatan mikroskopik struktur sel hewan dan sel tumbuhan sebagai unit terkecil
kehidupan, serta perlu ditanamkan kepada peserta didik sikap menghayati dan mengamalkan
ajaran agama (religius) yang dianutnya, kedisiplinan, gotong royong, percaya diri, toleransi,
serta dapat mengembangkan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas
(4C).

D.Penguatan Pendidikan Karakter (PPK)


1. Religiusitas
2. Kejujuran
3. Kedisiplinan
4. Kerja sama tim

E. Materi Pembelajaran :

Bab 1. SEL dan transport membran

1. Struktur Organel Sel dan Fungsinya


Sel memiliki organel-organel sel yang melaksanakan fungsi-fungsi tertentu. Organel-
organel seltersebut adalah:

a) Membran sel
Membran sel sering disebut juga membran plasma yang bersifat semipermeabel.
Artinya, membran sel hanya dpat dilewati oleh zat tertentu, tetapi tidak dapat dilewati
oleh zat lainya. Zat yang dapat melewati ialah air, zatyang larut dalm lemak dan ion
tertentu.

Gambar: membran sel


Sumber:
dosenpendidikan.co.id

Membran sel berfungsi pelindung sel dan pengatur keluar masuknya zat daridan ke
dalam sel. Pada seltumbuhan terdapat dinding sel yang berfungsi :
 Melindungi bagian sel yang terletak lebih dalam
 Memperkokoh sel
 Mencegah agar sel tidak pecah
 Menjadi tempat berpindahnya air dan mineral
b) Inti
sel

Gambar: inti sel Sumber: ruangbiologi.co.id


Nukleus biasanya berbentuk oval atau bulat ang berada di tengah-tengah sel. Didalam
inti sel (nukleus) terdapat (nukleolus) dan benang kromosom. Cairan ini tersusun atas
air, protein, dan mineral. Kromosom merupakan pembawa sifat menurun yang di
dalamnya terdapat DNA (deoxyribonucleicacid) atau RNA (ribonucleicacid). Inti sel
(nukleus) diselubungi membrane luar dan dalam yang terdiri atas nukleoplasma dan
kromosom. Nukleus berfungsi sebagai pusat pengatur kegiatan sel.
c) Retikulum endoplasma

Gambar: retikulum endoplasmaSumber: tribunneswiki.com

Retikulum endoplasma yaitu struktur benang-benang yang bermuara di inti sel


(nukleus). Ada dua jenis RE yaitu RE granuler (RE kasar) dan RE Agranuler (RE
halus). Retikulum endoplasma berfungsi menyusun dan menyalurkan zat-zat ke Dalam
sel (alat transportasi zat-zat dalam sel). Fungsi RE kasar adalah mengumpulkan protein
dari dan ke membran sel. Sedangkan, fungsi RE halus adalah untuk mensintesis lipid,
glikogen (gula otot), kolesterol, dan gliserida. Pada RE kasar terdapat ribosom dan RE
halus tidak terdapat ribosom.
Terdapat dua bentuk retikulum endoplasma, yaitu retikulum endoplasma kasardan
retikulum endoplasma halus. Retikulum endoplasma kasar disebut demikian karena
permukaannya ditempeli banyak ribosom. Ribosom yang mulai mensintesis protein
dengan tempat tujuan tertentu, seperti organel tertentu atau membran, akan menempel
pada retikulum endoplasma kasar. Kebanyakan protein menujuke badan Golgi, yang
akan mengemas dan memilahnya untuk diantarkan ketujuan akhirnya. Retikulum
endoplasma halus tidak memiliki ribosom pada permukaannya.
d) Ribosom
Ribosom berbentuk butiran-butiran bulat yang melekat sepanjang retikulum endoplsma
ada pula yang soliter (hidup sendiri terpisah) yang bebas di sitoplasma. Ribosom
berfungsi sebagai tempat untuk sintesis protein.

e) Badan golgi
Badan golgi merupakan kumpulan ruang, gelembung kecil, dan kantong kecil yang
bertumpuk-tumpuk. Pada sel tumbuhan badan golgi disebut diktiosom. Badan golgi
berfungsi sebagai alat pengeluaran (sekresi) protein, dan lendir maka disebut organel
sekresi.

f) Mitokondr Gambar: badan golgi Sumber: .seputarilmu.com


ia
Mitokondria memiliki membran dalam dan luar, yang berbentuk seperti cerutu dan
berlekuk-lekuk(Krista).

Gambar: mitokondria Sumber: www.gurusekolah.co.id


Di dalam mitokondria berlangsung proses respirasi untuk menghasilkan energi.
Mitokondria berfungsisebagai penghasil energi sehingga di beri julukan “ The
Power House”.

g) Lisosom
Gambar: lisosom Sumber: dosenpendidikan.co.id

Lisosom merupakn kantong kecil yang bermembran tunggal yang mengandung enzim
pencernaan. Lisosom berfungsi mencerna bagian-bagian sel yang rusak atau zat asing
yang masuk ke dalam sel serta penghasil dan penyimpan enzim pencernaan seluler.
h) Vakuola

Gambar: vakuola Sumber: guru pendidikan.co.id


Vakuola adalah ruangan yang terdapat di dalam sel. Pada sel tumbuhan yang sudah tua,
vakuola tampak berukuran besar dab berisi cadangan makanan dan pigmen. Pada sel
hewan, vakuola berukuran kecil. Vakuola mengandung garam organik, glikosida, butir
pati, dan enzim. Adapun selaput pembatas antara vakuola dan sitoplasma ialah
tonoplasma.
i) Plastida

Gambar: plastida
Sumber:
gurupendidikan.co.id

Plastida merupakan badan bermembran rangkap yang mengandung membran tertentu.


Plastida mengandung pigmen hijau (klorofil) disebut kloroplas, sedangkan yang berisi
amilum disebut amiloplas. Plastida hanya terdapat pada sel tumbuhan. Ada tiga jenis
plastida yaitu lekoplas, kloroplas, dan kromoplas.
Lekoplas adalah plastida berwarna putih yang berfungsi sebagai penyimpan makanan
dan terdiri dari amiloplas (untuk menyimpan amilum), elaioplas (untuk menyimpan
lemak/minyak), dan proteoplas (untuk menyimpan protein). Kloroplas yaitu plastid
yang memiliki pigmen waran hijau. Kromoplas yaitu plastid yang mengandung pigmen,
seperti karotin (kuning), fikodanin (biru), fikosantin (kuning), dan fikoeritrin (merah).
j) Sentrosom

Gambar: sentrosom Sumber: www.gurupendidikan.co.id


Struktur berbentuk bintang yang berfungsi dalam pembelahan sel (mitosis maupun
metosis). Organel ini hanya terdapat pada sel hewan yang berfungsi aktif dalam
pembelahan sel. Sel tumbuhan dan sel hewan memiliki perbedaan yang cukup terlihat
dengan adanya perbedaan organel yang ada pada sel tersebut.
Pengertian Sel dan Teori tentang Sel, ukuran sel dan komponen kimiawi
dalam sel

https://youtu.be/vZEZLooxPlw

Struktur dan fungsi organel sel hewan


dan seltumbuhan

https://youtu.be/u23WtKj_r0s
F. Pendekatan, Metode dan Model Pembelajaran :

1. Pendekatan : STEM
2. Model : Project Based Learning (Percobaan)
3. Metode : Diskusi , Tanya jawab , Eksperimen, Menyaksikan
Video,Presentasi hasil laporan.

G. Media dan Bahan

1. Alat : Laptop, Infocus, dan Handphone

2. Media : Powerpoint Sel, Modul Ajar Sel, LKPD Sel, Video Pembelajaran

3. Sumber belajar
1) Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, Penyusun Irnaningtyas. Penerbit Erlangga,
Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu-ilmu Alam
(MIA),Bab Sistem Pernapasan Manusia.
2) Kemal Adyana Kurnadi. 2001. Anatomi dan fisiologi Tubuh Manusia. Universitas
Pendidikan Indonesia
3) Aryulina; Muslim; Manaf; Winarn. 2007. Biologi untuk Kelas XI. Jakarta: Esis

Analisis STEM :

Sains / IPA Teknologi


Faktual :  Memanfaatkan jaringan internet dan
1. Stuktur organel sel hewan
dan tumbuhan browsingmateri dari berbagai sumber.
 Mempelajari video – video untuk
Konseptual :
1. Perbedaan sel Prokariotik dan membuat model sel dari bahan
Eukariotik makanan
2. Fungsi organel sel hewan dan
 Internet untuk mencari informasi tentang
tumbuhan
Prosedural : Sel
1. Melaksanakan observasi berbagai  Menggunakan aplikasi edit video, media
bahan makanan yang menyerupai sosial,Youtube.
organel sel ?
2. Membuat dan melaksanakan
rancangan membuat model sel 3
dimensi dari bahan makanan.
Metakognisi :
1. Teknik pemanfaatan bahan makanan
untuk membuat model sel 3 dimensi
2. Kreativitas siswa memecahkan
masalah untuk menghasilkan model
sel 3 dimensi dari bahan makanan.

Teknik/Enggenering Matematika
 Merancang Praktikum Pembuatan  Menghitung jumlah dana yang
Model Sel Hewan dan atau Sel digunakan untuk pembuatan model sel
Tumbuhan dari bahan makanan
 Memperkirakan ukuran makanan
 Menganalisis jenis makanan yang yang disesuaikan dengan ukuran
sesuai dengan bentuk dan ukuran organel sel
organel sel
A. LANGKAH – LANGKAH PEMBELAJARAN ( DESKRIPSI KEGIATAN)
Pertemuan ke 2 (Model Project Based Learning)

No Tahap Langkah- langkah Kegiatan


1 Pendahuluan  Guru dan peserta didik saling memberi dan menjawab salam.
Religiusitas(PPK)
(10 Menit)
 Peserta didik memimpin doa mengawali kegiatan belajar Religiusitas(PPK)
 Peserta didik menyanyikan lagu wajib Nasional ( Halo-halo Bandung) ,
Sikap Nasionalisme.
 Guru melakukan presensi mengecek kehadiran peserta didik
 Peserta didik dan guru bersama memperhatikan kelengkapan
seragam, atributsekolah dan kerapihan diri masing – masing. Disiplin
(PPK)

 Peserta didik menyimak apersepsi dari guru, guru mengingatkan


materi sebelumnya mengenai sejarah sel, ukuran sel, dan komponen
kimiawi penyusun sel
 Guru menggiring siswa mencari analogi, guru beranya pada peserta didk
Sebutkan contoh bahan makanan yang mirip dengan sel dan organel sel di
kehidupan kita sehari-hari.

Guru menstimulus pengetahuan siswa dengan menampilkan gambar


makanan yang mirip dengan sel, kemudian siswa akan mencari jawaban
lain selain apa yang ada pada tampilan layar. Communication (4C)
 Peserta didik dan guru melakukan tanya jawab terkait apersepsi yang
diberikan guru.
 Guru menyampaikan tujuan pembelajaran terkait topik yang dipelajari
dan memberikan pesan-pesan karakter yang disampaikan oleh guru.
Communication (4C)
 Guru menyampaikan teknik penilaian yang akan dilakukan termasuk
penilaian kemampuan literasi dan penguatan pendidikan karakter.
 Guru membagi kelas menjadi 6 kelompok, masing-masing kelompok 6
orang, untuk melaksanakan praktikum model sel. Kerjasama
 Guru mengecek kesiapan alat dan bahan yang dibawa siswa, untuk
memaksimalkan hasil.
2 Inti  Reflection
( 70 Menit )  Guru memberikan satu pertanyaan secara klasikal, dan siapapun
yang menjawab benar akan mendapat point untuk pribadi dan tim
nya (problem statement)
Pertanyaan :
Berdasarkan gambar diatas, coba kalian sebutkan 3 perbedaan antara
gambar selprokariotik dan sel eukariotik !
• Menurut pendapat kalian apa hal yang mendasari perbedaan
sel prokariotik dan seleukariotik ! (jelaskan dengan ilmiah !)
• Terdapat 2 gambar yaitu gambar sel hewan dan gambar sel tumbuhan.
Masing-masing kelompok diminta untuk memberi keterangan pada
gambar dilengkapi dengan fungsi tiap organel yang akan disajikan
dalam bentuk LKPD selama kegiatan pembelajaran berlangsung

Gambar Sel Hewan Gambar Sel Tumbuhan


 Guru menampilkan video pembelajaran tentang struktur dan fungsi
organel sel

https://youtu.be/u23WtKj_r0s

 Peserta didik mengamati dan literasi poster di bawah ini

Guru meminta pada peserta didik untuk memberi pendapat terkait


poster di atas, hal apa yang bisa peserta didik kaitkan antara sel dan
kehidupan manusia terutama pada bidang kesehatan.

Guru menjelaskan penting nya memahami cara kerja sel dan


organel apa saja yang terdapat didalamnya yang bisa bekerja sama
untuk kelangsungan kehidupan makhluk hidup dengan baik

 Reserch

 Setelah siswa melakukan pengamatan melalui video yang ditampilkan, dan


gambar poster, siswa dalam kelompok memulai mengerjakan arahan guru
sesuai dengan tahapan pada LKPD yang diberikan,

 Kemudian peserta didik dan tim mulai membuat perencanaan dan desain
model sel yang akan dibuat sesuai dengan alat dan bahan-bahan yang
sudah dibawa ke sekolah . Critical Thinking (4C),Collaboration (4C)
 Siswa dalam kelompok dengan pantauan guru mulai menganalisis
kesesuaian bahan makanan dengan organel pada sel. Critical
Thinking (4C),Collaboration (4C), Kerjasama tim

 Discovery

 Guru bertanya mengenai konsep penerapan bahan makanan yang


sesuai dengan bentuk organel sel, dilihat dari ukuran dan
kesesuaian bentuk. Collaboration (4C), formasi memori
(Neurosains)

 Aplication
Peserta didik mulai bekerja membuat model sel tahap demi tahap dan coba
merekayasa bahan makanan menjadi organel sel yang akan dibuat Critical
Thinking (4C),Collaboration (4C)
Guru mengawasi proses pembuatan model sel secara langsung,
Kejujuran
Guru menilai aktivitas siswa dalam kelompok dengan
menggunakan rubrik.
 Comunication
Guru memberikan pertanyaan dan menilai presentasi laporan tugas
proyek, Contoh pertanyaan : Collaboration (4C)
 Berapa biaya pembauatn model sel dirancang?
 Berapa lama membuatnya?
 Apa jenis alat dan bahan yang yang digunakan?
 Selama proses pembuatanan model sel, tahapan-demi tahapan harus di
dokumentasikan dalam bentuk video dan foto, yang nantinya akan di
edit oleh tim untuk di upload di Cenel kelas masing-masing
 Guru memberikan evaluasi terhadap prodak yang dihasilkan, evaluasi
dilakukan selama pembelajaran, hasil model sel, dan hasil video
yang nanti di upload ke cenel youtobe kelas. Kedisiplinan dan
Kerjasama
 Guru memberikan pujian dan penghargaan kepada tim yang membuat
model sel terbaik. Communication-4C
3 Penutup  Guru memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk menarik
kesimpulan pada pertemuan tentang praktikum pembuatan model
(10 menit)
sel 3 dimensi, Communication-4C
 Peserta didik dalam kelompok wajib membuat laporan
pembuatan model sel 3 dimensi yang dikerjakan pada LKPD
kelompok masing-masing. Kejujuran dan Kerjasama
 Guru meminta peserta didik membuat video tutorial dalam
melaksanakan praktikum pembuatan model sel dari bahan
makanan dan video tersebut di upload di cenel Youtube kelas serta
link di serahkan pada guru.
 Guru menjelaskan pembelajaran pada pertemuan selanjutnya
yaitu tentang Materi Bioproses dalam sel (Difusi dan Osmosis)
Communication-4C
 Guru memberi motivasi agar selalu jaga kesehatan dan tetap
semangat mengikutipembelajara.
 Peserta didik dan guru berdoa penutup pembelajaran
Communication- 4C, Religius
 Guru memberikan salam penutup kepada peserta didik
H. Penilaian

N Aspek Teknik Bentuk Instrumen


O
1 Sikap Observasi (pada proses pembuatan roject) Lembur Observasi
2 Penget Kuis Soal PG (LOT,
ahuan https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf MOT, HOTS)
lwGY6GRDH9EFkzTjRqnwqNyvbKiv2moO Dengan
CdVYfK5XGhREWjw/viewform googlefome
3 Ketera Penilaian LKPD Format penilaian
mpilan LKPD

Mengetahui Cicalengka, Juli 2022

Kepala SMSA N 1 Cicalengka, Guru Mata Pelajaran

Drs. Caswanda, M.Ag Nur Eka Susilawati, M.Pd


NIP. 196809061994121003 NIP. 198609022011012002
LKPD SEL
Sekolah : SMA NEGERI 1 CICAKENGKA
Kelas/Semester : XI/1

Alokasi waktu : 60 menit


Judul : Membuat model sel dari bahan makanan

Kompetensi Dasar

3.1. Menganalisis komponen kimiawi penyusun sel, struktur, fungsi, dan proses yang

4.1. Menyajikan hasil pengamatan mikroskopik struktur sel hewan dan sel tumbuhan
sebagaiunit terkecil kehidupan
4.1.1 Menyajikan karya model sel hewan, bagian-bagian dan

fungsinya Tujuan Pembelajaran

Melalui pembelajaran Model Project Based Learning (PjBL-STEM) peserta didik dapat
mempelajari materi Menjelaskan komponen kimiawi penyusun sel, struktur, fungsi, dan proses
yang berlangsung dalam sel sebagai unit terkecil kehidupan, mampu menyajikan hasil
pengamatan mikroskopik struktur sel hewan dan sel tumbuhan sebagai unit terkecil
kehidupan, serta perlu ditanamkan kepada peserta didik sikap menghayati dan mengamalkan
ajaran agama yang dianutnya dengan penuh kejujuran, kedisiplinan, tanggung jawab, peduli
(gotong royong, kerja sama, toleran, damai), santun, responsif, dan pro-aktif sebagai bagian
dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi cara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam serta menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
serta dapat mengembangkan kemampuan berpikir kritis, komunikasi, kolaborasi, kreativitas
(4C).

1. Peserta didik mengamati dan literasi poster di bawah ini !


Sel merupakan struktur terkecil dalam makhluk hidup, didalam sel terdapat kehidupan,
proses metabolusme (untukmenghasilkan tenaga) terjadi di dalam sel, sel yang kita anggap
unit terkecil penyusun makhluk hidup ternyata di dalam nya terdapat organel sel yang
sangat beragam yang bekerja dan memiliki peran yang berbeda-beda dan saling
mendukung satu sama lain untuk menjaga fungsi sel sebagaimana mestinya. Apabila salah
satu fungsi dari organel sel mengalami kelainan tentu saja akan mempengaruhi kerja sel
tersebut
sehingga akan menjadi awal mula munculnya penyakit. Maka dari itu dengan kita
mempelajari struktur dan fungsi organel sel , diharapkan kita bisa lebih memahami
bagaimana menjaga nutrisi dan kesehatan sel itu sendiri.

2. Di bawah ini adalah organel sel gambar dan fungsi nya silahkan di dalam tim kerjakan
semaksimal mungkin

Cermati berbagai skema gambar berbagai organel sel di kolom pertama tabel
berikut,kemudiandeskripsikan struktur dan fungsinya pada kolom yang tersedia!

No. Gambar organel sel Deskripsi struktur Fungsi


1.

Dinding sel
2.

Membran sel
3.

Mitokondria
4.

Nukleus
5.

Ribosom

6.

Retikulum endoplasma

7.

Badan golgi
8.

Lisosom
9.

Sentriol
10.

Vakuola

11.

Kloroplas
3. Cermati gambar struktur struktur sel hewan dan sel tumbuhan berikut!

Gambar struktur sel hewan dan tubuhanSumber:edubio.info

1. Identifikasilah berbagai organel penyusun sel hewan dan sel tumbuhan tersebut!
2. Dari hasil identifikasi berbagai organel sel hewan dan tumbuhan, isikan hasil identifikasi ke
dalam tabel sebagai berikut:

Pembeda Sel hewan Sel tumbuhan


Lisosom
Plastida
Dinding sel
Sentriol
Vakuola

1. Petunjuk cara pembuatan model sel 3 dimensi dari bahan makanan


a) Peserta didik harus sudah memahami struktur organel sel dan fungsinya
b) Peserta didik sudah harus bisa membedakan sel hewan dan sel tumbuhan
c) Mencari ide dan konsep model yang akan di buat
d) Mempersiapkan alat dan bahan yang akan digunakan (diupayakan bahan-bahan yang ada
dirumah)
e) Mulai merancang model sel
f) Model sel yang sudah dibentuk diberikan keterangan nama organel sel
g) Videokan dan Foto tahapan-tahapan pembuatan model sel, disebutkan bagian-bagian
organel sel dan fungsinya yang nantinya akan diedit dan video upload ke cenel youtobe
kelas, minta tanggapan dan saran dari teman di kelas lain
h) Presentasikan hasil model sel yang dibuat (perwakilan kelompok)
Perhatikan contoh di bawah ini
Rubrik Penilaian

INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN PRAKTIK PEMBUATAN PROJECTSekolah :

SMA NEGERI 1 CICALENGKA

Kelas/Semester : XI/1
Alokasi waktu : 70 menit

Aspek penilaian : Keterampilan dan Produk


Judul kegiatan : Membuat produk model sel
Tanggal Penilaian :

N Nama Aspek yang dinilai Skor Nilai


o Siswa Persiapan Kesesuaian Ketepatan Laporan/
alat dan hasil waktu video
bahan dengan pengumpulan
carakerja tugas
Kelompok 1
1
2
3
4
5
6
Kelompok 2
1
2
3
4
5
6
Kelompok 3
1
2
3
4
5
6
Kelompok 4
1
2
3
4
5
6
Kelompok 5
1
2
3
4
5
6
Kelompok 6
1
2
3
4
5
6

Keterangan :

1. kurang : >60

2. cukup : 60-75

3. baik : 76-89

4. sangat baik : 90-100

Pedoman Penilaian

Alat dan bahan sesuai dan lengkap 90 – 100


Persiapan alat dan bahan sesuai tapi kurang lengkap 80 – 89
Alat dan bahan kurang sesuai dan kurang lengkap 75 - 79
ALat dan bahan tidak sesuai ≤75
Isi sesuai dan lengkap 90 – 100
Isi sesuai dan kurang lengkap 85 – 89
Kesesuaian
Isi kurang sesuai dan kurang lengkap 90 – 100
Isi tudak sesuai 80 – 89
Pengumpulan dan pengiriman tugas sesuai dengan 90 – 100
Ketepatan jadwal yang ditentukan
Pengumpulan dan pengiriman tugas tidak sesuai 75 – 89
dengan jadwal yang ditentukan
Laporan sesuai dan lengkap 90 – 100
Laporan sesuai dan kurang lengkap 80 – 89
Laporan
Laporan kurang sesuai dan kurang lengkap 75 - 79
Laporan tidak sesuai ≤75

𝐾𝑒𝑠𝑒𝑠𝑢𝑎𝑖𝑎𝑛 + 𝐾𝑒𝑡𝑒𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛 + 𝐴𝑛𝑎𝑙𝑖𝑠𝑖𝑠


𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖 =
3
INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP

Sekolah : SMA NEGERI 1 CICALENGKA

Kelas/Semester : XI/1
Alokasi waktu : 90 menit

Aspek penilaian : Sikap

Judul kegiatan : Presentasi kelompok tentang model SEL 3 dimensi dari bahan makanan .

Tanggal Penilaian :
Kelas :

a. Lembar Observasi Sikap


Aspek yang dinilai
No Nama siswa Total
Religius Disiplin Gotong Percaya Toleransi
Royong diri
Kelompok 1
1
2
3
4
5
6
Kelompok 2
1
2
3
4
5
6
Kelompok 3
1
2
3
4
5
Kelompok 4
1
2
3
4
5
6
Kelompok 5
1
2
3
4
5
6
Kelompok 6
1
2
3
4
5
6

b. Kriteria Penilaian Sikap

Aspek 1 2 3 4
penilaian
Religius Jika hanya Jika ada 2 Jika ada 3  Mengikuti doa pembukaan,
1 kriteria kriteria kriteria  Menyampaikan pendapat dengan
terpenuhi terpenuhi terpenuhi santun,
 Menanggapi pendapat dengan
santun,
 Mengikuti doa penutup
Disiplin Jika hanya Jika ada 2 Jika ada 3  Tepat waktu mengikuti
1 kriteria kriteria kriteria pembelajaran
terpenuhi terpenuhi terpenuhi  Menggunakan seragam
 Mengaktifkan kamera
 Mematikan mikrofon kecuali
diminta berbicara
Gotong Jika hanya Jika ada 2 Jika ada 3  Terlibat aktif dalam kerja
royong 1 kriteria kriteria kriteria kelompok
terpenuhi terpenuhi terpenuhi  Ada pembagian tugas dalam
saru kelompok
 Kesesuaian mengerjakan tugas
 Berargumentasi dalam kelompok
Percaya Jika hanya Jika ada 2 Jika ada 3  Berani presentasi di depan kelas
diri 1 kriteria kriteria kriteria dan tampil di video yang
terpenuhi terpenuhi terpenuhi diuplod di cenel youtobe
 Berani bertanya dan
menjawab pertanyaan
 Berani berpendapat tanpa ragu-
ragu
 Mampu membuat keputusan
dengan cepat
Toleransi Jika hanya Jika ada 2 Jika ada 3  Menghormati pendapat teman
1 kriteria kriteria kriteria  Menerima kesepakatan
terpenuhi terpenuhi terpenuhi meskipun berbeda dengan
pendapatnya
 Tidak memaksakan pendapat
 Menerima kekurangan orang lain
Pedoman penskoran
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑆𝑘𝑜𝑟
NILAI : 𝑥 100
16

Interval Nilai Sikap


91 – 100 A
81 – 90 B
71 – 80 C
< 70 D
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022
1. Kisi-kisi Penilaian Kognitif

N KD IPK MATERI INDIKATOR LEVEL NOMOR KUNCI


O SOAL SOAL SOAL
Menjelaskan Menjelas Sel Disajikan C4 1 B
komponen kan narasi ciri-ciri
kimiawi struktur dari salah satu
penyusun sel, dan organel sel,
fungsi siswa mampu
struktur,
organel
fungsi, dan menganalisis
sel
proses yang organel
berlangsung tersebut.
dalam sel Mendeskr Sel Disajikan C3 2 D
sebagai unit ipsikan gambar sel ,
terkecil perbedaa siswa mampu
n struktur menjawab
kehidupan
sel
(C2) prokarioti
dengan benar
k dan sel fungsi dari
eukarioti organel yang
k diberi tanda
Menganal Sel Disajikan C4 3 C
isis pernyataan
organel- dari organel
organel dan
yang kefungsian
dimiliki
dari organel
masing-
masing
se tersebut,
sel siswa bisa
tumbuha menganalisis
n dan organel sel
hewan dan fungsi
nya
Menjelask Sel Siswa mampu C2 4 C
an fungsi menjawab
masing- tugas dari
masing salah satu
organel organel sel
yang
dimiliki
sel hewan
dan sel
tumbuhan
Menganalisi Sel Disajikan C4 5 B
s fungsi nama–nama
masing- organel sel ,
masing siswa mampu
organel
menganalisis
yang
organel khusus
dimiliki sel
hewan dan
pada tanaman
sel
tumbuhan

20
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 Menjelaskan Sel Disajikan C3 6 D
fungsi

21
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 masing- gambar sel
masing hewan, siswa
organel mampu
yang menyebutkan
dimiliki sel organel sel
hewan dan yang tidak
sel
dimiliki sel
tumbuhan
tumbuhan

2. Penilaian Pengetahuan
Penilaian Kuis Melalui Aplikas Googlefome
MATA PELAJARAN : BIOLOGI
KELAS : XI IPA

WAKTU : 5 MENIT

JUMLAH SOAL : 6 SOAL

Petunjuk;

Pilihlah salah satu jawaban dengan memberi tanda silang (x) pada huruf a, b, c, d atau e
denganbenar!

1. Suatu organel sel mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:


- Berbentuk kantong pipih yang bertumpuk

- Dapat mengeluarkan sekret atau lender


- Membentuk lisosom
Organel yang dimaksud
adalah….
A. Badan golgi
B. Retikulum endoplasma

C. Badan mikro
D. Mitokondria
E. Plastida

2. Gambar skema struktur sel.

Organel Y merupakan organel yang dimiliki sel hewan maupun sel


tumbuhan. Organel tersebut mempunyai suatu sistem membran yang
komplek dalam sitoplasma. Fungsi membran tersebut adalah.....

22
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 A. Menyalurkan hasil sintesis protein kedalam inti
B. Menggabungkan asam amino menjadi rantai polipeptida

C. Mentransfer dan mengubah materi-materinya


D. Tempat respirasi aerob dalam sel

E. Menghancurkan organel lain yang tidak berfungsi


3. Pasangan nama organel dan fungsinya yang benar adalah ....

A. membran sel – respirasi


B. nukleus – transportasi
C. lisosom - pencerna sel yang rusak
D. mitokondria – reproduksi

23
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
E. 2022 retikulum endoplasma - sintesis protein
4. Dalam sintesis protein pada ribosom terjadi proses transkripsi. Kejadian pada
prosestranskripsi adalah…

A. merangkai asam-asam amino di ribosom menjadi protein


B. penerjemah kode oleh tRNA yang dibawa oleh mRNA
C. pencetakan mRNA oleh DNA di dalam inti sel
D. keluarnya mRNA dari dalam inti sel menuju ribosom
E. pembentukan tRNA di dalam ribosom oleh mRNA

5. Sel organisme tingkat tinggi mempunyai organel sebagai berikut :


1. dinding sel
2. membran sel
3. mitokondria
4. plastida
5. lisosom
6. sentriol
7. badan golgi
Organel-organel sel yang hanya terdapat pada sel tumbuhan adalah :
A. 1 dan 3
B. 1,dan 4
C. 2 dan 4
D. 4 dan 6
E. 5 dan 7

6. Gambar skema sebuah sel hewan.

organel sel mana yang tidak dimiliki oleh sel tumbuhan?


A. 1

B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

24
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 Kunci jawaban, pembahasan dan pedoman penilaian

Nomor Kunci
Pembahasan
soal jawaban
1. B Sel memiliki organel-organel sel yang memiliki struktur dan
melaksanakan fungsi-fungsi tertentu. Misalnya:
a) Retikulum endoplasma, strukturnya berupa membran dan
kantung-kantung pipih dua lapis. Fungsinya tempat sintesis
protein (RE kasar) dan tempat sintsis lipid, karbohidrat dan
detosifikasi (RE halus).
b) Badan golgi, strukturnya seperti kantung pipih bertumpuk.
Fungsinya sekresi protein dan lendir, penghasil lisosom.
c) Lisosom, strukturnya berupa vesikel membran berkantung.
Fungsinya mencerna makromolekul secara intraseluler, atau
mencerna sel-sel yang rusak dan merusak antigen.
2. D Struktur organel yang memiliki membran luar dan membran
dalam yang berlekuk-lekuk disebut krista. Fungsinya ytempat
berlangsung respirasi arob untuk menghasilkan ATP.
3. C Sel hewan dan sel tumbuhan memiliki organel yang
melaksanakan fungsi-fungsi tertentu, misalnya organel lisosom
mencerna sel-sel yang rusak.
4. C Sintesis protein adalah proses pencetakan atau pembentukan
protein yang terjadi di dalam sel. Secara garis besar, sintesis
protein dilakukan melalui dua tahap, yaitu transkripsi dan
translasi. Transkripsi merupakan proses pencetakan mRNA oleh
DNA di dalam inti sel. Adapun translasi merupakan penerjemah
kode oleh tRNA yang dibawa oleh mRNA.Menjadi urutan asam
amino-asam amino yang membentuk suatu polipeptida
(protein).
5. B Sel tumbuhan memliki dinding sel, vakuolanya berukuran besar,tidak
memiliki sentriol dan memiliki dinding sel.

6. D Sel hewan tidak memiliki dinding sel, vakuolanya berukuran


kecil, memiliki sentriol dan tidak memiliki plastid.

Ket: Setiap nomor soal diberi skor = 1

Cocokkanlah jawaban Anda dengan Kunci Jawaban yang terdapat di bagian


akhir modul ini. Hitunglah jawaban yang benar. Kemudian, gunakan rumus
berikut untuk mengetahui tingkat penguasaan Anda terhadap materi Kegiatan
Belajar 1.

Konversi tingkat penguasaan:


90 - 100% = baik sekali
80 - 89% = baik
70 - 79% = cukup
< 70% = kurang

Apabila mencapai tingkat penguasaan 80% atau lebih, Anda dapat


meneruskan dengan Kegiatan Belajar 2. Jika masih di bawah 80%, Anda harus

25
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 mengulangi materi Kegiatan Belajar1, terutama bagian yang belum dikuasai.

26
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022
3. PENILAIAN KETERAMPILAN
a. Format Penilaian LKPD
Kegiatan 1 Fungsi Organel sel
No Kriteria Jawaban Skor Skor total
Soal maksimal
1 Benar menjelaskan deskripsi dan fungsi soal no 1 6 100
2 Benar menjelaskan deskripsi dan fungsi soal no 2 7
3 Benar menjelaskan deskripsi dan fungsi soal no 3 7
4 Benar menjelaskan deskripsi dan fungsi soal no 4 7
5 Benar menjelaskan deskripsi dan fungsi soal no 5 7
6 Benar menjelaskan deskripsi dan fungsi soal no 6 7
7 Benar menjelaskan deskripsi dan fungsi soal no 7 7
8 Benar menjelaskan deskripsi dan fungsi soal no 8 7
9 Benar menjelaskan deskripsi dan fungsi soal no 9 7
10 Benar menjelaskan deskripsi dan fungsi soal no 10 6
11 Benar menjelaskan deskripsi dan fungsi soal no 11 7

Perbedaan Sel hewan dan tumbuhan

No Kriteria Jawaban Skor


Soal maksimal
1 Benar menjawab soal nomor 1 5
2 Benar menjawab soal nomor 2 5
3 Benar menjawab soal nomor 3 5
4 Benar menjawab soal nomor 4 5
5 Benar menjawab soal nomor 5 5

Kunci Jawaban LKPD Kegiatan 1

No. Gambar organel sel Deskripsi struktur Fungsi


1. Dinding sel  Melindungi bagian sel
merupakan lapisan yang terletak lebih dalam
yang kaku sebagai  Memperkokoh sel
pelindung  Mencegah agar sel
semipermeable pada tidak pecah
beberapa jenis sel  Menjadi tempat
tumbuhan berpindahnya air dan mineral

Dinding sel

27
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 2. Membran sel berfungsi
Membran sel
adalah lapisan pelindung sel dan pengatur
terluar yang keluar masuknya zat daridan
membungkus dan ke dalam sel
menjaga komponen
sel di dalamnya.
Lapisan membran
sel disusun dari
senyawa-senyawa
kimia. Mulai dari
Membran sel lipid (fosfolipid),
protein, sampai
karbohidrat
3. Mitokondria Di dalam mitokondria
memiliki membran berlangsung proses respirasi
dalam dan luar, yang untuk menghasilkan energi.
berbentuk seperti Mitokondria berfungsi
cerutu dan berlekuk-
sebagai penghasil energi
lekuk (Krista).
sehingga di beri julukan “ The
Power House”

Mitokondria
4. Nukleus biasanya Nukleus berfungsi sebagai
berbentuk oval atau pusat pengatur kegiatan sel.
bulat ang berada di
tengah-tengah sel

Nukleus

5. Ribosom berbentuk Ribosom berfungsi sebagai


butiran-butiran bulat tempat untuk sintesis
yang melekat protein.
sepanjang retikulum
endoplsma ada pula
yang soliter (hidup
sendiri terpisah) yang
bebas di sitoplasma.

Ribosom

28
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 6. Retikulum Retikulum endoplasma
endoplasma yaitu berfungsi menyusun dan
struktur benang- menyalurkan zat-zat ke Dalam
benang yang bermuara sel (alat transportasi zat-zat
di inti sel (nukleus). dalam sel). Fungsi RE kasar
Ada dua jenis RE adalah mengumpulkan protein
yaitu RE granuler (RE dari dan ke membran sel.
kasar) dan RE Sedangkan, fungsi RE halus
Agranuler (REhalus) adalah untuk mensintesis lipid,
glikogen (gula otot), kolesterol,
dan gliserida. Pada RE kasar
terdapat ribosom dan RE halus
Retikulum endoplasma tidak terdapat ribosom.

7. Badan golgi Badan golgi berfungsi sebagai


merupakan alat pengeluaran (sekresi)
kumpulan ruang, protein, dan lendir maka
gelembung kecil, disebut organel sekresi.
dan kantong kecil
yang bertumpuk-
tumpuk. Pada sel
tumbuhan badan
golgi disebut
diktiosom.

Badan golgi
8.
Lisosom merupakn Lisosom berfungsi mencerna
kantong kecil yang bagian-bagian sel yang rusak
bermembran atau zat asing yang masuk ke
tunggal yang dalam sel serta penghasil dan
mengandung enzim penyimpan enzim pencernaan
pencernaan. seluler.

Lisosom

9. Sentriol sentriol membantu dalam


adalah organel pembelahan sel dengan
silinder yang memfasilitasi pemisahan
terdiri dari kromosom
mikrotubulus, yaitu
molekul berbentuk
tabung atau untaian
protein

Sentriol

29
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 10. Vakuola merupakan tempat
Vakuola terdiri
dari retikulum penyimpanan bagi
endoplasma yang sel. Vakuola menyimpan
memanjang ke berbagai zat, dari mulai
dalam saluran kecil molekul organik hingga
yang disebut molekul anorganik.
pravakuola, setelah
itu pravakuola
yang terbentuk
menyatu menjadi
organel bulat

Vakuola

11. Kloroplas adalah Fungsi kloroplas adalah


organel sel yang untuk mengkonversi sinar
terbentuk dari matahari, air dan karbon
membran ganda. dioksida menjadi makanan
Struktur bagi tumbuhan.
kloroplas tersusun Kloroplas adalah organel
atas membran luar, penghasil energi, dan hadir
membran dalam, dan di semua jenis tanaman.
membran ketika Kloroplas adalah situs
yang disebut sebagai fotosintesis. Bagian dari
tilakoid reaksi fotosintesis terjadi
Kloroplas pada membran internal
dalam organel

Cermati gambar struktur struktur sel hewan dan sel tumbuhan berikut!
Pembeda Sel hewan Sel tumbuhan
Ada -
Lisosom
- Ada
Plastida
- Ada
Dinding sel
Ada -
Sentriol
- Ada
Vakuola

30
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 Penilaian Diri

Untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari di
kegiatan belajar 1,jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan materi
pada modul ini di tabel berikut.
Tabel penilaian diri
N Pertanyaan Ya Tidak
o
1 Apakah Anda dapat memahami pengertian sel
. sebagai unit struktural dan fungsional mahluk
hidup?
2 Apakah Anda dapat menjelaskan komponen-
. komponen kimiawi penyusun sel mahluk hidup ?
3 Apakah Anda dapat mengidentifikasi berbagai
. organel yang menyusun sebuah sel jika disajikan
sebuah gambar skema sel?
4 Apakah Anda dapat menjelaskan fungsi berbagai
. organel yang menyususn sel mahluk hidup?

Bila ada jawaban "Tidak", maka segera lakukan review pembelajaran, terutama pada
bagian yangmasih "Tidak".

Bila semua jawaban "Ya", maka Anda dapat melanjutkan ke pembelajaran berikutnya.

31
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

BAHAN AJAR SEL

PEMBELAJARAN BIOLOGI UNTUK SMA


SUB MATERI : STRUKTUR DAN FUNGSI ORGANEL
SEL

UR EKA SUSILAWATI 198609022011012003 PPG DALAM JABATAN 20


UNIVERSITAS GALUH

32
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

STRUKTUR DAN FUNGSI


SEL MAPEL BIOLOGI

KELAS XI

PENYUSUN

NUR EKA SUSILAWATI, M.Pd

PROGRAM PROFESI
GURU FAKULTAS KEGURUAN
DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS GALUH

2022

33
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 DAFTAR ISI

PENYUSUN...................................................................................................................................................... 2
DAFTAR ISI..................................................................................................................................................... 3
GLOSARIUM................................................................................................................................................... 4
PETA KONSEP............................................................................................................................................... 5
PENDAHULUAN........................................................................................................................................... 6
A. Identitas Modul..............................................................................................................6
B. Kompetensi Dasar..........................................................................................................6
C. Deskripsi Singkat Materi...............................................................................................6
D. Petunjuk Penggunaan Modul.........................................................................................7
E. Materi Pembelajaran......................................................................................................7
KEGIATAN PEMBELAJARAN 1...............................................................................................................8
Komponen Kimiawi Penyusun Sel, Struktur dan Fungsi Sel....................................................8
A. Tujuan Pembelajaran......................................................................................................8
B. Uraian Materi.................................................................................................................8
C. Rangkuman..................................................................................................................16
D. Penugasan.....................................................................................................................17
E. Latihan Soal.................................................................................................................21
F. Penilaian Diri...............................................................................................................25
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................................26

34
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

GLOSARIUM

Sel : unit terkecil dari mahluk hidup yang paling tidak memiliki membran sel,
sitoplasma yang didalamnya terdapat organel- organel sel dan materi genetik

Organel Sel : suatu pengaturan dan hubungan antara unsur-unsur atau

elemen-elemen sel yang saling berhubungan dalam suatu kesatuan sistem sel sebagai unit
terkecilmahluk hidup.

35
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022
PETA KONSEP

36
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022
PENDAHULUAN

A. Identitas Modul

Mata Pelajaran : Biologi


Kelas XI
Alokasi Waktu : 2 JP
Judul Modul : Struktur dan Fungsi Sel

B. Kompetensi Dasar

3.1 Menjelaskan komponen kimiawi penyusun sel, struktur, fungsi, dan proses
yangberlangsung dalam sel sebagai unit terkecil kehidupan.
4.1 Menyajikan hasil pengamatan mikroskopik struktur sel hewan dan sel
tumbuhansebagaiunit terkecil kehidupan.

C. Deskripsi Singkat Materi

Coba Perhatikan satu kesatuan individu tumbuhan yang ada di sekitar kalian,
misalnya satu siung bawan merah.? Tersusun dari apakah bawang merah
tersebut? Bawang merah tersusun atas berbagai macam jaringan dan jaringan
tersusun dari sel-sel. Demikian juga dengan tubuh kita yang tersusun dari
kumpulan sel-sel.

Gambar berikut merupakan ilustrasi dari sel sebagai unit terkecil mahluk hidup.

Bagaimana struktur dan fungsinya? Nah, mari kita jawab pertanyaan tersebut
dengan materi yang akan kita bahas di modul ini, yaitu tentang struktur

Mempelajari sel dalam Biologi menjadi sangat penting karena sel adalah unit
strukturaldanfungsionalterkecildarimahlukhidup,sehinggadengan mempelajarinya kalian akan mampu

intinya, sel dapat digolongkan menjadi sel prokariotik (tidak memiliki


membrane inti sel) dan sel eukariotik (memiliki membrane inti sel). Kedua
golongan sel tersebut memiliki membran sel, sitoplasma (terdapat berrbagai
organel sel) dan materi genetik. Materi ini merupakan prasarat kaian
mempelajari untuk mempelajari materi pada bab-bab selanjutnya. Jadi
semangat ya !
,

37
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

Untuk menjelaskan konsep Sel maka modul ini akan membahas komponen
kimiawi sel, struktur organel sel dan fungsinya, proses-proses yang
berlangsung di dalam sel sebagai unit terkecil kehidupan dan perbedaan sel
hewan dan tumbuhan. Sebelum mempelajari materi ini, maka pemahaman
tentang organisasi kehidupan akan Andasangat diperlukan.
Untuk menyelesaikan pembelajaran pada modul ini, anda akan melalui
dua kegiatan pembelajaran yaitu kegiatan pembelajaran 1 dan kegiatan
pembelajaran 2

38
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 D. Petunjuk Penggunaan Modul

Supaya anda berhasil mencapai kompetensi dalam mempelajari modul ini maka
ikuti petunjuk- petunjuk berikut:
1. Bacalah modul ini secara berurutan dan pahami isinya.
2. Anda dapat mempelajari keseluruhan modul ini dengan cara yang berurutan. Jangan
memaksakan diri sebelum benar-benar menguasai bagian demi bagian dalam modul
ini, karena masing-masing saling berkaitan

3. Laksanakan semua tugas-tugas yang ada dalam modul ini agar


kompetensi anda berkembang sesuai kompetensi yang
diharapkan
4. Setiap mempelajari materi, Anda harus mulai dari menguasai pengetahuan
pendukung(uraian materi) melaksanakan tugas-tugas, mengerjakan lembar latihan

5. Dalam mengerjakan lembar latihan, Anda jangan melihat


kunci jawaban terlebihdahulu sebelum anda menyelesaikan
lembar latihan
6. Laksanakan lembar kerja untuk pembentukan keterampilan sampai Anda benar-
benarterampil sesuai kompetensi.
7. Konsultasikan dengan guru apabila Anda mendapat kesulitan
dalam mempelajarimodul ini.
E. Materi Pembelajaran

Modul ini terbagi menjadi 2 kegiatan pembelajaran dan di dalamnya terdapat


uraianmateri, contoh soal, soal latihan dan soal evaluasi.
Pertama :
- Komponen-komponen kimiawi penyusun sel.
- Struktur dan fungsi organel-organel sel.
Kedua :
- Proses-proses yang berlangsung di dalam sel.
- Perbedaan struktur dan organel-organel sel hewan dan sel tumbuhan.

39
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 KEGIATAN PEMBELAJARAN 1
Komponen Kimiawi Penyusun Sel, Struktur dan Fungsi Sel

B. Tujuan Pembelajaran

Setelah kegiatan pembelajaran 1 ini diharapkan kalian dapat:


1. Menjelaskan komponen-komponen kimiawi penyusun sel.
2. Mengidentifikasi berbagai organel yang menyusun sebuah sel

3. Menjelaskan struktur dan fungsi organel-organel sel

C. Simulasi

literasi poster !

Sel merupakan struktur terkecil dalam makhluk hidup, didalam sel terdapat
kehidupan,proses metabolusme (untuk menghasilkan tenaga) terjadi di dalam sel, sel
yang kita anggap unit terkecil penyusun makhluk hidup ternyata di dalam nya
terdapat organel sel yang sangat beragam yang bekerja dan memiliki peran yang
berbeda-beda dan saling mendukung satu sama lain untuk menjaga fungsi sel
sebagaimana mestinya. Apabila salah satu fungsi dari organel sel mengalami kelainan
tentu saja akan mempengaruhi kerja sel tersebut sehingga akan menjadi awal mula
munculnya penyakit. Maka dari itu dengan kita mempelajari struktur dan fungsi
organel sel , diharapkan kita bisa lebih memahami bagaimana menjaga nutrisi dan
kesehatan sel itu sendiri.

D. Uraian Materi

1. Komponen Penyususn Kimia Sel


Seluruh bagian sel tersusun atas beberapa komponen senyawa kimia. Kegiatan
dan kehidupan sel juga merupakan akibat dari reaksi-reaksi kimia yang

40
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 berlangsung di dalam
sel. Komponen kimiawi sel yang meliputi seluruh aktivitas
sel tersebut dikenal dengan nama protoplasma. Protoplasma merupakan
substansikompleks yang tersusun atas unsur-unsur kimia.

Sebagian besar protoplasma terdiri atas air, namun bahan yang memberi ciri
pada strukturnya justru adalah protein dan beberapa senyawa kimia lain. Bentuk
senyawa dari komponen kimiawi penyusun sel (protoplasma) tersebut dapat
berupa senyawa organik dan senyawa anorganik. Senyawa organik dalam
komponen sel bisa berupa karbohidrat, lemak, protein, dan asam

41
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 nukleat. Sedangkankomponen senyawa anorganiknya bisa berupa air, vitamin,
ataupun mineral. Berikut ini kita akan bahas mengenai komponen kimiawi
penyusun sel tersebut secara mendalam.

a) Karbohidrat
Komponen kimiawi sel yang pertama adalah karbohidrat. Karbohidrat sangat
vital untuk proses- proses fisiologi dalam sel makhluk hidup. Dengan rumus
molekul (H2O)n. Karbohidrat terdiri atas unsur karbon (C), oksigen (O), dan
hidrogen (H). Pada tumbuhan, karbohidrat dibentuk oleh sel-sel yang memiliki
hijau daun (kloroplas mengandung klorofil) melalui proses fotosintesis.
Berdasarkan fungsinya, karbohidrat dapat dikelompokkan menjadi karbohidrat
sederhana (sebagai sumber energi di dalam sel), karbohidrat rantai pendek
(sebagai cadangan energi), serta karbohidrat rantai panjang (sebagai komponen
struktural organel dan bagian sel lainnya). Sedangkan berdasarkan struktur
ikatan molekulnya, karbohidrat digolongkan menjadi monosakarida, disakarida,
dan polisakarida.

b) Lemak
Komponen kimiawi sel selanjutnya ialah lemak. Lemak tersusun atas unsur
karbon, hidrogen, dan oksigen. Lemak dibangun oleh gliserol dan asam lemak.
Dalam sel hidup, lemak berfungsi sebagai komponen utama membran
plasma,pembentukan hormon, dan pembentukan vitamin.

c) Protein
Protein tersusun atas karbon , hidrogen, oksigen dan nitrogen. Protein
merupakan unsur organik terbesar yang menyusun sebuah sel. Protein
merupakan polimer dari asam amino yang saling berikatan dengan ikatan
peptida.

Protein merupakan peyusun protoplasma terbesar setelah air, protein tersusun


atas Protein struktural dan protein fungsional. Protein struktural adalah protein
penyusun organel sel. Misal Membrane, Mitokondria, Ribosom, Retikulum
endoplasma, sedangkan Protein fungsional adalah protein yang terlibat dalam
metabolisme tubuh Meliputi enzim-enzim dan hormon yang berfungsi mengatur-
reaksi-reaksi kimia yang menjaga sel tetap hidup.

d) Asam Nukleat
Dalam komponen kimiawi sel, asam nukleat merupakan materi inti. Ada dua
macam asam nukleat, yaitu asam deoksiribonukleat (DNA) dan asam
ribonukleat (RNA). Fungsi asam nukleat adalah untuk mengontrol aktivitas sel
dan membawa informasi genetik. Asam nukleat merupakan polimer nukleotida.

e) Air
Air adalah senyawa utama komponen kimiawi sel yang jumlahnya terbesar
dalam menyusun sel (50 – 65% berat sel). Air adalah komponen esensial cairan
tubuh yang terdiri dari plasma darah, cairan intrasel (sitoplasma), dan cairan
ekstrasel. Air dalam sel berfungsi sebagai pelarut dan katalisator beberapa reaksi
biologis.
42
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

f) Vitamin
Komponen kimiawi selanjutnya adalah vitamin. Vitamin memang dibutuhkan
dalam jumlah kecil, akan tetapi ia harus ada untuk menunjang berbagai fungsi
sel dalam proses metabolismenya. Peran vitamin adalah mempertahankan fungsi
metabolisme, pertumbuhan, dan sebagai penghancur radikal bebas . Beberapa
contoh vitamin yang saat ini telah ditemukan antara lain A, B1, B2, B3, B5, B6,
B12,C, D, E, K dan H.

g) Mineral
Mineral adalah komponen struktural sel yang berfungsi dalam pemeliharaan
fungsi dan kerja metabolisme, pengaturan enzim, menjaga keseimbangan asam
dan basa. Di dalam sel, mineral ada yang terkandung dengan jumlah yang besar
(makroelemen) dan dalam jumlah sedikit (mikroelemen. Beberapa contoh
mineral makroelemen misalnya kalsium, magnesium, fosfor, klor,natrium, dan
belerang. Sedangkan contoh mineral mikroelemen antara lain zat besi, yodium,
seng, kobalt, fluorin.
2. Struktur Organel Sel dan Fungsinya
Sel memiliki organel-organel sel yang melaksanakan fungsi-fungsi tertentu.
Organel-

43
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 organel sel tersebut adalah:
a) Membran sel
Membran sel sering disebut juga membran plasma yang bersifat
semipermeabel. Artinya, membran sel hanya dpat dilewati oleh zat tertentu,
tetapi tidak dapat dilewati oleh zat lainya. Zat yang dapat melewati ialah air,
zatyang larut dalm lemak dan ion tertentu.

Gambar: membran sel Sumber: dosenpendidikan.co.id

Membran sel berfungsi pelindung sel dan pengatur keluar masuknya zat daridan
ke dalam sel.Pada sel tumbuhan terdapat dinding sel yang berfungsi :
 Melindungi bagian sel yang terletak lebih dalam
 Memperkokoh sel
 Mencegah agar sel tidak pecah
 Menjadi tempat berpindahnya air dan mineral

b) Inti sel

Gambar: inti sel


Sumber:
ruangbiologi.co.id

Nukleus biasanya berbentuk oval atau bulat ang berada di tengah-tengah sel.
Didalam inti sel (nukleus) terdapat (nukleolus) dan benang kromosom. Cairan
ini tersusun atas air, protein, dan mineral. Kromosom merupakan pembawa
sifat menurun yang di dalamnya terdapat DNA (deoxyribonucleicacid) atau
RNA (ribonucleicacid). Inti sel (nukleus) diselubungi membrane luar dan
dalam yang terdiri atas nukleoplasma dan kromosom. Nukleus berfungsi
sebagai pusat pengatur kegiatan sel.

44
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 c) Retikulum endoplasma

45
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

Gambar: retikulum
endoplasmaSumber:
tribunneswiki.com

Retikulum endoplasma yaitu struktur benang-benang yang bermuara di inti


sel (nukleus). Ada dua jenis RE yaitu RE granuler (RE kasar) dan RE
Agranuler (RE halus). Retikulum endoplasma berfungsi menyusun dan
menyalurkan zat-zat ke Dalam sel (alat transportasi zat-zat dalam sel). Fungsi
RE kasar adalah mengumpulkan protein dari dan ke membran sel. Sedangkan,
fungsi RE halus adalah untuk mensintesis lipid, glikogen (gula otot),
kolesterol, dan gliserida. Pada RE kasar terdapat ribosom dan RE halus tidak
terdapat ribosom.

Terdapat dua bentuk retikulum endoplasma, yaitu retikulum endoplasma


kasardan retikulum endoplasma halus. Retikulum endoplasma kasar disebut
demikian karena permukaannya ditempeli banyak ribosom. Ribosom yang
mulai mensintesis protein dengan tempat tujuan tertentu, seperti organel
tertentu atau membran, akan menempel pada retikulum endoplasma kasar.
Kebanyakan protein menujuke badan Golgi, yang akan mengemas dan
memilahnya untuk diantarkan ketujuan akhirnya. Retikulum endoplasma
halus tidak memiliki ribosom pada permukaannya.

d) Ribosom
Ribosom berbentuk butiran-butiran bulat yang melekat sepanjang retikulum
endoplsma ada pula yang soliter (hidup sendiri terpisah) yang bebas di
sitoplasma. Ribosom berfungsi sebagai tempat untuk sintesis protein.

e) Badan golgi
Badan golgi merupakan kumpulan ruang, gelembung kecil, dan kantong kecil
yang bertumpuk-tumpuk. Pada sel tumbuhan badan golgi disebut diktiosom.
Badan golgi berfungsi sebagai alat pengeluaran (sekresi) protein, dan lendir
maka disebut organel sekresi.

46
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 Gambar: badan golgi Sumber:
.seputarilmu.com

47
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 f) Mitokondria
Mitokondria memiliki membran dalam dan luar, yang berbentuk seperti
cerutu dan berlekuk- lekuk (Krista).

Gambar: mitokondria
Sumber:
www.gurusekolah.co.id

Di dalam mitokondria berlangsung proses respirasi untuk menghasilkan


energi. Mitokondria berfungsi sebagai penghasil energi sehingga di beri
julukan “ The Power House”.

g) Lisosom

Gambar: lisosom
Sumber:
dosenpendidikan.co.id

Lisosom merupakn kantong kecil yang bermembran tunggal yang


mengandung enzim pencernaan. Lisosom berfungsi mencerna bagian-bagian
sel yang rusak atau zat asing yang masuk ke dalam sel serta penghasil dan
penyimpan enzim pencernaan seluler.
h) Vakuola

48
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022
Gambar: vakuola
Sumber:
gurupendidikan.co.id
Vakuola adalah ruangan yang terdapat di dalam sel. Pada sel tumbuhan yang
sudah tua, vakuola tampak berukuran besar dab berisi cadangan makanan dan
pigmen. Pada sel hewan, vakuola berukuran kecil. Vakuola mengandung
garam organik, glikosida, butir pati, dan enzim. Adapun selaput pembatas
antara vakuola dan sitoplasma ialah tonoplasma.
i) Plastida

49
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

Gambar: plastida
Sumber:
gurupendidikan.co.id

Plastida merupakan badan bermembran rangkap yang mengandung membran


tertentu. Plastida mengandung pigmen hijau (klorofil) disebut kloroplas,
sedangkan yang berisi amilum disebut amiloplas. Plastida hanya terdapat
pada sel tumbuhan. Ada tiga jenis plastida yaitu lekoplas, kloroplas, dan
kromoplas.

Lekoplas adalah plastida berwarna putih yang berfungsi sebagai penyimpan


makanan dan terdiri dari amiloplas (untuk menyimpan amilum), elaioplas
(untuk menyimpan lemak/minyak), dan proteoplas (untuk menyimpan
protein). Kloroplas yaitu plastid yang memiliki pigmen waran hijau.
Kromoplas

yaitu plastid yang mengandung pigmen, seperti karotin (kuning),


fikodanin(biru), fikosantin (kuning), dan fikoeritrin (merah).

j) Sentrosom

Gambar: sentrosom
Sumber:
www.gurupendidikan.co.id

Struktur berbentuk bintang yang berfungsi dalam pembelahan sel (mitosis


maupun metosis). Organel ini hanya terdapat pada sel hewan yang berfungsi
aktif dalam pembelahan sel. Sel tumbuhan dan sel hewan memiliki perbedaan
yang cukup terlihat dengan adanya perbedaan organel yang ada pada sel
tersebut.
50
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022
Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan
Struktur mendasar sel hewan dan sel tumbuhan sebenarnya sama saja, hanya saja
karena masing- masing jenis sel tumbuhan dan sel hewan mengalami berbagai
stimulus yang berbeda dari lingkungan, hal ini memunculkan perbedaan pada
dua jenis sel tersebut. Contohnya dari segi peran ekologis, baik sel tumbuhan
dan sel hewan memiliki peran yang sangat berbeda. Tumbuhan berperan
sebagai produsen makanan, sementara hewan berperan sebagai konsumen
tumbuhan atauhewan lain.

Sel hewan dan sel tumbuhan terdapat perbedaan pada komponen organel sel
yang

51
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 menyusunnya. Sel hewan tidak memiliki dinding sel sehingga bentuk sel hewan
tidak tetap seperti sel tumbuhan. Pada sel hewan terdapat dua sentriol berbentuk
silindris ayau bulat panjang. Sentrisol tidak memiliki membran, DNA, dan
RNA. Sentrisol berfungsi membentuk perlengkapan pembelahan sel. Sentrisol
merupakan struktur yang hampir sama dengan tubuh basal. Tubuh basal terdapat
di bagian dasar dari setiap silia dan flagella. Tubuh basal membantu pengaturan
mikrotubulus yang menyusun silia dan flagella. Sel hewan, terdapat daerah
sumber penyebaran mikrotubulus bernama sentrosom yang bertindak sebagai
pusat pengatur mikrotubulus.

Gambar struktur sel


hewan Sumber:
dosenpendidikan.co.id

Sel tumbuhan mempunyai struktur membran sel, inti sel, dan ditoplasma yang
didalamnya terdapat organel-organel sel yang tidak jauh berbeda dengan sel
hewan, hanya saja pada sel tumbuhan tidak ditemukan sentriol, akan tetapi, sel
tumbuhan memilki dinding sel, plastida dan vakuola. Sentriol tidak terdapat
pada sel tumbuhan karena telah diketahui bahwa perlengkapan pembelahan sel
terbentuk tanpa adanya sentriol atau struktur lain yang tampak dalam sentrosom.

Gambar struktur
sel
tumbuhanSumber:
Wikipedia.org

52
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

E. Rangkuman

Dari pembahasan pada kegiatan pembelajaran 1 dapat dirangkum


beberapakesimpulan sebagaiberikut:
1. Sel adalah satuan fungsional struktural terkecil dari makhluk hidup.
2. Perbedaan sel prokariota tidak memiliki membran inti dan
organelabermembrane. Eukariotik memiliki membran inti dan organela
bermembran.
3. Unsur kimiawi penyusun sel:
a. Unsur kimiawi organik protein, lemak, karbohidrat.
b. Unsur kimiawi non organik tersusun atas air, mineral, dan vitamin.
4. Sel terdiri atas bagian-bagian sebagai berikut :
a. Membran sel (membran plasma)
b. Inti sel (nukleus).

c. Sitoplasma
5. Di dalam sitoplasma terdapat organel, contohnya mitokondria, ribosom, lisosom,
badangolgi, vakuola, peroksisom, plastida dan sentriol yang mendukung metabolisme
sel.
6. Perbedaan yang menonjol antara sel hewan dan sel
tumbuhan adalah:
- Sel hewan tidak memiliki dinding sel, vakuolanya berukuran kecil, memiliki
sentriol dan tidak memiliki plastid.

- Sel tumbuhan memliki dinding sel, vakuolanya berukuran


besar, tidakmemiliki sentriol dan memiliki dinding sel.

53
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 F. Penugasan

Cermati berbagai skema gambar berbagai organel sel di kolom pertama tabel
berikut,kemudiandeskripsikan struktur dan fungsinya pada kolom yang tersedia!

No. Gambar organel sel Deskripsi struktur Fungsi


1.

Dinding sel
2.

Membran sel
3.

Mitokondria
4.

Nukleus

54
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 5.

Ribosom

6.

Retikulum endoplasma

7.

Badan golgi
8.

Lisosom

55
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 9.

Sentriol
10.

Vakuola

11.

Kloroplas

56
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 Cermati gambar struktur struktur sel hewan dan sel tumbuhan berikut!

Gambar struktur sel hewan dan


tubuhanSumber:edubio.info

3. Identifikasilah berbagai organel penyusun sel hewan dan sel tumbuhan tersebut!
4. Dari hasil identifikasi berbagai organel sel hewan dan tumbuhan, isikan
hasilidentifikasi ke dalam tabel sebagai berikut:

Pembeda Sel hewan Sel tumbuhan


Lisosom
Plastida
Dinding sel
Sentriol
Vakuola

57
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

G. Latihan Soal

Petunjuk: Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar!

1. Berikut merupakan pemahaman sel sebagai unit


fungsional terkecil dari mahlukhidup ialah ….
A. Sel merupakan memiliki struktur yang khas
B. Sel tersusun atas molekul organik dan non organik
C. Organel sel tersusun atas protein, lemak dan karbohidrat
D. Sel tersusun atas protein struktural dan fungsional
E. Sel melakukan aktifitas hidup seperti organisme

2. Berikut adalah komponen kimiawi organik penyusun sel adalah


....
A. Lemak, protein dan air

B. Asam nukleat, protein oksigen


C. Karbohidrat, oksigen dan lemak

D. Protein, air dan lemak


E. Karbohidrat, asam nukleat dan lemak

3. Suatu organel sel mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:


- Berbentuk kantong pipih yang bertumpuk
- Dapat mengeluarkan sekret atau lender
- Membentuk lisosom
Organel yang dimaksud
adalah….

A. Badan golgi
B. Retikulum endoplasma

C. Badan mikro
D. Mitokondria
E. Plastida

4. Gambar skema struktur sel.

Organel Y merupakan organel yang dimiliki sel hewan maupun sel


tumbuhan. Organel tersebut mempunyai suatu sistem membran yang
komplek dalam sitoplasma. Fungsi membran tersebut adalah.....
58
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
A. 2022 Menyalurkan hasil sintesis protein kedalam inti
B. Menggabungkan asam amino menjadi rantai polipeptida

C. Mentransfer dan mengubah materi-materinya


D. Tempat respirasi aerob dalam sel

E. Menghancurkan organel lain yang tidak berfungsi

5. Pasangan nama organel dan fungsinya yang benar adalah ....

A. membran sel – respirasi


B. nukleus – transportasi
C. lisosom - pencerna sel yang rusak
D. mitokondria – reproduksi
E. retikulum endoplasma - sintesis protein
6. Dalam sintesis protein terjadi proses transkripsi. Kejadian pada prosestranskripsi adalah…

59
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022 A. merangkai asam-asam amino di ribosom menjadi protein
B. penerjemah kode oleh tRNA yang dibawa oleh mRNA
C. pencetakan mRNA oleh DNA di dalam inti
sel
D. keluarnya mRNA dari dalam inti sel menuju ribosom
E. pembentukan tRNA di dalam ribosom oleh mRNA

7. Sel organisme tingkat tinggi mempunyai organel sebagai berikut :


1. dinding sel
2. membran sel
3. mitokondria
4. plastida
5. lisosom
6. sentriol
7. badan golgi
Organel-organel sel yang hanya terdapat pada sel tumbuhan adalah :

A. 1 dan 3
B. 1,dan 4
C. 2 dan 4
D. 4 dan 6
E. 5 dan 7

8. Gambar skema sebuah sel hewan.

organel sel mana yang tidak dimiliki oleh sel tumbuhan?


A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

60
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

Kunci jawaban, pembahasan dan pedoman penilaian

Nomor Kunci
Pembahasan
soal jawaban
1. B Seluruh bagian sel tersusun atas beberapa komponen senyawa
kimia dari molekul organik dan anorganik.
2. E Senyawa organik dalam komponen sel bisa berupa karbohidrat,
lemak, protein, dan asam nukleat. Sedangkan komponen
senyawa anorganiknya berupa air, vitamin, ataupun mineral.
3. B Sel memiliki organel-organel sel yang memiliki struktur dan
melaksanakan fungsi-fungsi tertentu. Misalnya:
d) Retikulum endoplasma, strukturnya berupa membran dan
kantung-kantung pipih dua lapis. Fungsinya tempat sintesis
protein (RE kasar) dan tempat sintsis lipid, karbohidrat dan
detosifikasi (RE halus).
e) Badan golgi, strukturnya seperti kantung pipih bertumpuk.
Fungsinya sekresi protein dan lendir, penghasil lisosom.
f) Lisosom, strukturnya berupa vesikel membran berkantung.
Fungsinya mencerna makromolekul secara intraseluler, atau
mencerna sel-sel yang rusak dan merusak antigen.
4. D Struktur organel yang memiliki membran luar dan membran
dalam yang berlekuk-lekuk disebut krista. Fungsinya ytempat
berlangsung respirasi arob untuk menghasilkan ATP.
5. C Sel hewan dan sel tumbuhan memiliki organel yang
melaksanakan fungsi-fungsi tertentu, misalnya organel lisosom
mencerna sel-sel yang rusak.
6. C Sintesis protein adalah proses pencetakan atau pembentukan
protein yang terjadi di dalam sel. Secara garis besar, sintesis
protein dilakukan melalui dua tahap, yaitu transkripsi dan
translasi. Transkripsi merupakan proses pencetakan mRNA oleh
DNA di dalam inti sel. Adapun translasi merupakan penerjemah
kode oleh tRNA yang dibawa oleh mRNA.Menjadi urutan asam
amino-asam amino yang membentuk suatu polipeptida
(protein).
7. B Sel tumbuhan memliki dinding sel, vakuolanya berukuran besar,tidak
memiliki sentriol dan memiliki dinding sel.

8. D Sel hewan tidak memiliki dinding sel, vakuolanya berukuran


kecil, memiliki sentriol dan tidak memiliki plastid.

Ket: Setiap nomor soal diberi skor = 1

Cocokkanlah jawaban Anda dengan Kunci Jawaban yang terdapat di bagian akhir modul
ini. Hitunglah jawaban yang benar. Kemudian, gunakan rumus berikut untuk
mengetahui tingkat penguasaan Anda terhadap materi Kegiatan Belajar 1.

Konversi tingkat penguasaan:


90 - 100% = baik sekali
80 - 89% = baik
70 - 79% = cukup
< 70% = kurang
Apabila mencapai tingkat penguasaan 80% atau lebih, Anda dapat meneruskan dengan
Kegiatan Belajar
2. Jika masih di bawah 80%, Anda harus mengulangi materi Kegiatan Belajar1, terutama
bagian yangbelum dikuasai.

61
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

G. Penilaian Diri

Untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari di kegiatan
belajar 1, jawablahsejujurnya terkait dengan penguasaan materi pada modul ini di tabel
berikut.
Tabel penilaian diri
N Pertanyaan Ya Tidak
o
1 Apakah Anda dapat memahami pengertian sel
. sebagai unit struktural dan fungsional mahluk
hidup?
2 Apakah Anda dapat menjelaskan komponen-
. komponen kimiawi penyusun sel mahluk hidup ?
3 Apakah Anda dapat mengidentifikasi berbagai
. organel yang menyusun sebuah sel jika disajikan
sebuah gambar skema sel?
4 Apakah Anda dapat menjelaskan fungsi berbagai
. organel yang menyususn sel mahluk hidup?

Bila ada jawaban "Tidak", maka segera lakukan review pembelajaran, terutama pada bagian
yang masih"Tidak".

Bila semua jawaban "Ya", maka Anda dapat melanjutkan ke pembelajaran berikutnya.

62
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

DAFTAR PUSTAKA

Cambell. 1997. Biology. Calfornia. The benjamin/cumming Publishing Company, Inc.Irnaningtyas . 2010 .

Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI . Jakarta : Erlangga.

Kimbal, J.W. 1998. Biologi Edisi ke lima. Jakarta: Erlangga.

Rachmawati, F,dkk. 2009 . Biologi untuk SMA/MA kelas XI Program IPA . jakarta : PusatPerbukuan,

Departemen Pendidikan Nasional .

Sloane, E . 2003 . Anatomi dan Fisiologi untuk pemula . Jakarta : Anggota IKAPI .

Suwarno . 2009 . Panduan Belajar Biologi XI untuk SMA dan MA . Jakarta : Pusat Perbukuan,Departemen
Pendidikan Nasional.

63
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

MEDIA PEMBALAJARAN

1. PPT DI BAGIKAN KE WA GRUPKELAS MAPEL BIOLOGI ( TIDAK DI TAYANGKAN


DI LCD, TETAPI SEBAGAI REFERENSI MATERI UNTUK SISWA)
2. VIDEO PEMBELAJARAN ( YANG DIBUAT SENDIRI GURU) DITAYANGKAN SEBELUM PENGISIAN

64
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

65
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

66
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

67
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

68
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

69
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

70
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

71
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

72
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

73
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

74
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

75
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022

DOKUMEN DESIMINASI HASIL


BEST PRACTICE
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022
Bahan Ajar SEL , PPG Dalam Jabatan Nur Eka Susilawati, M.Pd
2022
CamScanner
CamScanner
CamScanner
CamScanner
CamScanner
CamScanner

Anda mungkin juga menyukai