SPESIFIC FUNCTION

Sumber > Roy, Aditi, 2023. Function Of Peptide Bond: Detailed Fact And
Comparative Analysis. Lambda Geeks, US.

- Alkaloid
Merupakan golongan senyawa organik yang ditemukan pada tumbuhan, seringkali
mengandung ikatan peptida. Senyawa ini bertindak sebagai pestisida alami,
menghalangi hama memakan tanaman. Selain itu, ikatan peptida dalam alkaloid
menyediakan nitrogen bagi tanaman jika terjadi kekurangan nitrogen, sehingga
memastikan pertumbuhan dan perkembangan yang baik.

- Antibacterial Activities (Aktivitas Antibakteri)

Protein yang diekstraksi dari jamur memiliki sifat antibakteri karena adanya ikatan
peptida. Obligasi ini berkontribusi pada penghapusan mikroorganisme patogen,
termasuk bakteri dan jamur. Dengan mengganggu struktur dan fungsi sel bakteri,
ikatan peptida dalam protein membantu memerangi infeksi dan meningkatkan
kesehatan secara keseluruhan.

- Growth Factors (Faktor Pertumbuhan)

Ikatan peptida juga berperan sebagai protein sinyal ekstraseluler yang berfungsi
sebagai faktor pertumbuhan. Faktor pertumbuhan ini memainkan peran penting dalam
mengatur pertumbuhan sel, proliferasi, dan diferensiasi. Dengan mengikat reseptor
spesifik pada permukaan sel, ikatan peptida memulai rangkaian sinyal yang
mendorong perbaikan jaringan, perkembangan, dan pertumbuhan secara keseluruhan.

- Hormones (hormon)
Peptida tertentu yang disintesis pada hewan tingkat tinggi bertindak sebagai hormon
dan pembawa pesan kimia. Misalnya, insulin yang dilepaskan dari pankreas mengatur
kadar gula darah. Ikatan peptida dalam hormon-hormon ini memungkinkan pelipatan
dan stabilitas yang tepat, memastikan interaksi yang efektif dengan sel dan jaringan
target.

- Controlling Oxidation-Reduction Potential (Mengontrol Potensi Reduksi Oksidasi)

Ikatan peptida berpartisipasi dalam mengendalikan reaksi potensial reduksi oksidasi
di dalam sel. Glutathione, tripeptida yang terdiri dari sistein, glisin, dan asam
glutamat, memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan redoks sel. Ikatan
peptida dalam bentuk tereduksi glutathione berkontribusi terhadap kemanjuran
mencerahkan kulit dan reaksi transfer elektron.

- Enzyme Production (Produksi enzim)

Ikatan peptida terlibat dalam produksi enzim, yang bertindak sebagai katalis biologis,
mempercepat reaksi kimia dan metabolisme. Misalnya, enzim nuklease memecah
tulang punggung asam nukleat (RNA/DNA), memungkinkan proses seperti replikasi
DNA, perbaikan, dan ekspresi gen.