MODUL AJAR PRAKARYA FASE D

BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN

Guru : Puput Dian Anggraini, S.Si.

Sekolah : SMPN 2 Negeri Agung
Kelas/ Semester :7/1
Mata Pelajaran/Fase : Prakarya/Fase D
Topik : Budidaya Tanaman Sayuran
Pertemuan ke : 5, 6, 10, 11
Alokasi Waktu : 8 x 40 menit (320 menit)

Pusat Asesmen dan Pembelajaran

Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi
Tahun 2022
Domain Mengamati, memodifikasi, menyusun, Model Tatap muka
Mapel menghasilkan pembelajaran

Tujuan a. Peserta didik mampu mengamati Kata Kunci Memodifikasi

Pembelajaran
secara sistematis modifikasi bahan,
alat, dan teknik budidaya tanaman
sayuran
b. Peserta didik mampu mendeskripsikan
produk budidaya tanaman sayuran
c. Peserta didik mampu menyusun
rencana kegiatan budidaya sayuran
d. Peserta didik mampu menghasilkan
produk budidaya sayuran yang aman
secara bertanggung jawab

Kompetensi A. Peserta didik mengenal tanaman Profil Pelajar Kreatif, Mandiri, Gotong
Awal sayuran Pancasila Royong, bernalar kritis
B. Peserta didik mengetahui jenis-jenis
sayuran

Pemahaman 1. Mengetahui tanaman sayuran Pertanyaan 1. Apa itu tanaman

Bermakna 2. Mengetahui bahan, alat dan teknik Pemantik sayuran?
budidaya tanaman sayuran 2. Apa saja jenis-jenis
3. Melakukan budidaya tanaman sayuran sayuran?
3. Darimana sayuran
dihasilkan?

Materi 1. Penjelasan sayuran Sarana dan Benih/bibit sayuran,

2. Bagian sayuran yang dimanfaatkan Prasarana pupuk, media tanam,
3. Bahan, alat, dan prosedur budidaya cangkul, kored, sprayer
sayuran

Sumber a. Buku siswa Prakarya Kemdikbud kelas 7 edisi revisi 2016

Belajar b. Buku guru Prakarya Kemdikbud kelas 7 edisi revisi 2016

Materi 1. Siswa regular

digunakan 2. Siswa
untuk

Ketercapaian Asesmen kelompok

Tujuan

Output Karya Produk

Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan ke 5
Kegiatan Deskripsi Kegiatan Waktu
Pembukaan Guru membuka pelajaran dengan salam dan meminta peserta didik untuk berdoa 5 menit
bersama-sama, memperhatikan kesiapan peserta didik, memeriksa kehadiran,
kerapihan, dan mengkondisikan peserta didik agar duduk sesuai kelompoknya
masing- masing.
Inti Kegiatan 1. Guru memberikan motivasi dan mengajukan pertanyaan pemantik yang terkait 70 menit
dengan materi pelajaran, menyampaikan cakupan materi, tujuan pembelajaran,
dan kegiatan yang akan dilakukan, serta lingkup dan teknik penilaian
2. Peserta didik mengamati, mengeksplorasi gambar budidaya sayuran dan
mempresentasikan hasil kerja kelompok
Penutup Guru dan peserta didik melakukan refleksi terkait seluruh proses belajar yang sudah 5 menit
dilaksanakan

Pertemuan ke 6
Kegiatan Deskripsi Kegiatan Waktu
Pembukaan Guru membuka pelajaran dengan salam dan meminta peserta didik untuk berdoa 5 menit
bersama-sama, memperhatikan kesiapan peserta didik, memeriksa kehadiran,
kerapihan, dan Mengkondisikan peserta didik agar duduk sesuai kelompoknya
masing- masing.
Inti Kegiatan 1. Guru memberikan motivasi dan mengajukan pertanyaan pemantik yang terkait 70 menit
dengan materi pelajaran, menyampaikan cakupan materi, tujuan pembelajaran,
dan kegiatan yang akan dilakukan, serta lingkup dan teknik penilaian
2. Peserta didik bersama dengan kelompoknya mulai mempraktikkan budidaya
sayuran di kebun sekolah
Penutup Guru dan peserta didik melakukan refleksi terkait seluruh proses belajar yang sudah 5 menit
dilaksanakan

Pertemuan ke 10
Kegiatan Deskripsi Kegiatan Waktu
Pembukaan Guru membuka pelajaran dengan salam dan meminta peserta didik untuk berdoa 5 menit
bersama-sama, memperhatikan kesiapan peserta didik, memeriksa kehadiran,
kerapihan, dan Mengkondisikan peserta didik.
Inti Kegiatan A. Guru memberikan motivasi dan mengajukan pertanyaan pemantik yang terkait 70 menit
dengan materi pelajaran, menyampaikan cakupan materi, tujuan pembelajaran,
dan kegiatan yang akan dilakukan, serta lingkup dan teknik penilaian
B. Peserta didik bersama dengan kelompoknya mengamati dan panen sayuran yang
telah ditanam di kebun sekolah
Penutup Guru dan peserta didik melakukan refleksi terkait seluruh proses belajar yang sudah 5 menit
dilaksanakan

Pertemuan ke 11
Kegiatan Deskripsi Kegiatan Waktu
Pembukaan Guru membuka pelajaran dengan salam dan meminta peserta didik untuk berdoa 5 menit
bersama-sama, memperhatikan kesiapan peserta didik, memeriksa kehadiran,
kerapihan, dan Mengkondisikan peserta didik.
Inti Kegiatan 1. Guru memberikan penilaian asesmen sumatif berupa soal pada peserta didik 70 menit
2. Peserta didik menyiapkan peralatan untuk mengerjakan soal
3. Peserta didik mengerjakan soal dengan tenang sesuai waktu yang ditentukan
4. Peserta didik mengumpulkan jawaban jika sudah selesai
Penutup Guru dan peserta didik melakukan refleksi terkait seluruh proses belajar yang sudah 5 menit
dilaksanakan

Biaya peralatan
Benih/bibit sayuran : Rp.
Cangkul : Rp. 0
Kored : Rp. 0
Sprayer : Rp. 0
Pupuk kandang : Rp. 0
Penilaian Asesmen
1. Asesmen Formatif
a. Presentasi hasil eksplorasi gambar budidaya sayuran
Kelompok : ………………….
Nama Anggota : …………………..

Aspek yang dinilai

No. Nama siswa 1 2 3 Skor
1
2
Dst.
Aspek Penilaian:
1. Kedalaman dan kejelasan informasi, skor maksimal 3
2. Keakuratan sumber yang dipakai, skor maksimal 3
3. Kejelasan dan kerapihan hasil presentasi, skor maksimal 4
4. Skor Maksimal 10

Petunjuk penskoran:
Nilai= (skor perolehan/ skor maksimum) x100
Keterangan:
0-25 : Kurang Baik
26-50 :Sedang
51-75 : Baik
76-100 : Sangat Baik

b. Hasil Panen Produk Budidaya Kelompok

Kelompok : ………………….
Nama Anggota : …………………..

No Aspek Skor (0-10)

1 Tampilan media tanam budidaya sayuran
2 Tampilan bahan panen sayuran
3 Keterampilan Penjualan Produk panen sayuran
4 Hasil penjualan produk panen sayuran
Jumlah
Skor Maksimum 40

Petunjuk penskoran:
Nilai= (skor perolehan/ skor maksimum)x100
Keterangan:
0-25 : Kurang Baik
26-50 : Sedang
51-75 : Baik
76-100 : Sangat Baik

2. Asesmen Sumatif (soal essay)

1) Hampir tiap bagian dari tanaman sayuran dapat dimakan. Sayuran dikelompokkan berdasarkan bagian yang
dapat dimakan atau dimanfaatkan. Apa saja bagian tanaman yang dapat dimakan atau dimanfaatkan? Apa
saja contohnya (minimal 1)?
2) Indonesia sebagai daerah tropis dapat membudidayakan tanaman sayuran sepanjang tahun karena
tersedianya sinar matahari yang cukup. Tanaman sayuran dapat tumbuh dengan baik di berbagai daerah di
 Indonesia. Manusia dapat mengambil banyak manfaat dari tanaman sayuran. Apa yang kalian ketahui
tentang penjelasan sayuran?
3) Sarana dan peralatan budidaya tanaman sayuran perlu diperhatikan, sebelum melakukan budidaya tanaman
sayuran. Sehingga tanaman sayuran dapat tumbuh dengan baik dan diperoleh hasil yang optimal. Apa saja
sarana dan peralatan yang dibutuhkan untuk melakukan budidaya sayuran?
4) Tahapan budidaya mempunyai peranan penting dalam keberhasilan budiaya. Tahapan budidaya tanaman
sayuran yang tepat dapat memaksimalkan hasil panen.
5) Keterbatasan media tanam tanah tidak menjadi hambatan untuk mencoba melakukan budi daya sayuran.
Banyak alternatif media tanam yang bisa digunakan untuk menanam sayuran. Salah satu contoh alternatif
media tanam sayuran adalah dengan cara hidroponik. Apa yang kalian ketahui tentang penjelasan
hidroponik?

No. Kunci Jawaban Cara Penilaian Skor

Maks.
1. 1. Daun = pakcoy - Skor 4 diberikan apabila peserta didik menuliskan dengan 4
2. Tangkai Daun = seledri benar dan lengkap 8 bagian tanaman yang dapat dimakan dan
3. Umbi = wortel contohnya.
4. Batang = asparagus - Skor 3, apabila peserta didik menuliskan dengan benar 5-7
5. Akar bagian tanaman yang dapat dimakan dan contohnya.
6. Bunga = kembang kol - Skor 2, apabila peserta didik menuliskan dengan benar 1-4
7. Buah = tomat bagian tanaman yang dapat dimakan dan contohnya.
8. Biji = kacang merah - Skor 1, apabila peserta didik hanya menuliskan 8 bagian
tanaman yang dapat dimakan tanpa contoh.
2. Sayuran merupakan bahan - Peserta didik menuliskan penjelasan tentang sayuran dengan 4
pangan asal tumbuhan yang benar dan lengkap diberi Skor 4
mempunyai kadar air dan - Peserta didik menuliskan penjelasan tentang sayuran dengan
serat tinggi, serta banyak benar dan kurang lengkap diberi skor 3
mengandung vitamin dan - Peserta didik menuliskan penjelasan tentang sayuran dengan
mineral yang dibutuhkan oleh sebagian kecil benar diberi skor 2
tubuh. - Peserta didik tidak dapat menuliskan penjelasan tentang
sayuran diberi skor 1
3. Sarana budidaya tanaman - Skor 4 diberikan apabila peserta didik menuliskan dengan 4
sayuran meliputi benar 4 sarana budidaya tanaman sayuran
3. benih/ bibit - Skor 3 diberikan apabila peserta didik menuliskan dengan
4. media tanam benar 3 sarana budidaya tanaman sayuran
5. pupuk (organik dan - Skor 2 diberikan apabila peserta didik menuliskan dengan
anorganik) benar 2 sarana budidaya tanaman sayuran
6. pestisida (alami dan - Skor 1 diberikan apabila peserta didik menuliskan dengan
buatan) benar 1 sarana budidaya tanaman sayuran
4. Tahapan budidaya tanaman - Skor 4 diberikan apabila peserta didik menuliskan dengan 4
sayuran meliputi benar 6 tahapan budidaya tanaman sayuran
1. pengolahan tanah - Skor 3, apabila peserta didik menuliskan dengan benar 4-5
2. pembibitan tahapan budidaya tanaman sayuran.
3. penanaman - Skor 2, apabila peserta didik menuliskan dengan benar 2-3
4. perawatan tahapan budidaya tanaman sayuran.
5. pemanenan - Skor 1, apabila peserta didik hanya menuliskan 1 tahapan
6. pascapanen budidaya tanaman sayuran
5. Hidroponik adalah salah satu - Peserta didik menuliskan penjelasan tentang hidroponik 4
teknologi budi daya tanaman dengan benar dan lengkap diberi Skor 4
tanpa tanah dengan - Peserta didik menuliskan penjelasan tentang hidroponik
pemberian hara tanaman dengan benar dan kurang lengkap diberi skor 3
yang terkendali. - Peserta didik menuliskan penjelasan tentang hidroponik
dengan sebagian kecil benar diberi skor 2
- Peserta didik tidak dapat menuliskan penjelasan tentang
hidroponik diberi skor 1
Jumlah skor maksimal 20
Kegiatan Pengayaan
Keterangan: Kegiatan ini dapat dilakukan bagi siswa yang memiliki kemampuan prakarya diatas rata-rata

Alternatif 1 Siswa melakukan budidaya dengan tanaman lain dirumah

Alternatif 2 Siswa membuat lembar jurnal tentang budidaya

Penyesuaian Kegiatan
Keterangan: Kegiatan ini dapat dilakukan bagi siswa yang berkebutuhan khusus

Langkah 1 Sebelumnya dilakukan pretest terhadap kemampuan motorik anak dan melihat
kecenderungan kesukaan siswa terhadap media

Pertanyaan refleksi siswa:

1. Materi apa yang sulit kalian pahami?
2. Materi apa yang menarik bagi kalian?
3. Apa yang kamu peroleh dari materi ini?
4. Bagian mana yang paling menarik untuk dibuat dan mengapa?
5. Bagian mana yang tersulit untuk dibuat?
6. Jika ada tambahan waktu bagian mana yang akan diperbaiki atau ditambahkan detail?

Pertanyaan refleksi guru:

a. Apakah pembelajaran sudah dapat melibatkan peserta didik dengan aktif?
b. Apakah media yang digunakan dapat membantu peserta didik mencapai kemampuan?
c. Apakah seluruh siswa memahami materi pembelajaran atau hanya Sebagian saja?
d. Bagian apa dalam pembelajaran yang berhasil?
e. Bagian mana yang harus ditingkatkan?