Kentang dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan bergizi.

Berikut adalah beberapa cara

umum untuk mengolah kentang:

### 1. Kentang Goreng:

**Bahan:**

- Kentang (pilih jenis yang cocok untuk kentang goreng)

- Minyak goreng

- Garam secukupnya

**Langkah-langkah:**

1. Kupas kentang dan potong sesuai selera (batang panjang atau kubus).

2. Cuci potongan kentang untuk menghilangkan kelebihan pati.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

4. Goreng potongan kentang hingga berwarna keemasan.

5. Angkat, tiriskan, dan beri garam sesuai selera.

### 2. Kentang Rebus atau Kentang Panggang:

**Bahan:**

- Kentang

- Minyak zaitun (untuk kentang panggang)

- Garam dan merica secukupnya

**Langkah-langkah:**

1. Bersihkan kentang dan kupas kulitnya (opsional untuk kentang panggang).

2. Rebus kentang hingga empuk jika ingin kentang rebus atau potong menjadi bentuk wedges atau kubus
jika ingin panggang.

3. Jika panggang, olesi kentang dengan minyak zaitun, taburi garam dan merica, kemudian panggang
dalam oven sampai kecokelatan.

### 3. Mashed Potato:

**Bahan:**

- Kentang

- Susu

- Mentega

- Garam dan merica secukupnya

**Langkah-langkah:**

1. Rebus atau kukus kentang hingga empuk.

2. Hancurkan kentang dan campurkan dengan susu, mentega, garam, dan merica.

3. Aduk hingga adonan lembut dan tanpa gumpalan.

### 4. Kentang Balado:

**Bahan:**

- Kentang

- Bumbu balado (bawang, cabai merah, tomat, garam, gula, minyak)

**Langkah-langkah:**

1. Potong kentang sesuai selera.

2. Tumis bumbu balado hingga harum.

3. Masukkan potongan kentang, aduk rata, dan masak hingga kentang empuk.

### 5. Sup Krim Kentang:

**Bahan:**

- Kentang

- Bawang bombay

- Kaldu ayam atau sayuran

- Susu kental manis

- Garam dan merica secukupnya

**Langkah-langkah:**

1. Tumis bawang bombay hingga harum.

2. Masukkan potongan kentang dan kaldu. Rebus hingga kentang empuk.

3. Haluskan sebagian kentang dan tambahkan susu kental manis, garam, dan merica. Aduk rata.

Kentang bisa diolah sesuai selera dan keinginan Anda. Selamat mencoba!