KARYA TULIS ILMIAH

ECOENZYM

Untuk Memenuhi Tugas Mata Pelajaran

Bahasa Indonesia

KELAS 7D

KELOMPOK 1:
1. Ahmad Lucky Adhira.D (04)
2. Moch Hafid Eka Saputra (20)
3. Sri Ayu Nur Wahyuni (30)
4. Asri Rahma J.W (07)
5. Miftahul (19)
6. Kahni naswa aprilia (16)

MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI 7 NGANJUK

TAHUN AJARAN 2021-2022
 BAB I
PENDAHULUAN

3.1 Latar Belakang

Setiap hari aktivitas manusia tidak terlepas dari kegiata menghasilan limba atau sampa
baik itu limbah organik maupun anogani perlu adanya pengelolaan terhadap kedua jenis
sam jpah tersebu sehinga tidaak menimbulkan dampak negati terhadap kesehata
masyarakat dan lingkngan .sampah organik dapat di manfaakan untuk membuat
ecoenzym.
Ecoenzym ini pertama kali diperkenalkanoleh Dr Rosukon poompangvong yang
merupakan pendiri Asosiasi pertanian orgaik thaila. Gagasan proyek ini adalah untuk
mengolah enzim dari sampah sebagai pembersih organik jadi ecoenzm adalah hasil dari
fermentasi ilmiah dapur organik seoperti ampas buah dan sayu gula (gula coklat, gula
merah atau gula tebu),dan air. warnanya coklat gelap dan memiliki aroma ferementas
asm manis yang kuat.
Ecoenzim biasa menjadi cairan multiguna dan aplikasinya meliputi rumah tangga,
petanian dan juga peternaka. Pada dasarnya, ecoenzym mempercepat reaksi bio-kimia
di alam untuk mengghasilkan enzim yang berguna mengunakan sampah buah atau
sayur "enzim dan sampah'' adalah salah satu cara menajemen sampah yang
memanfaatkan sisa-sisa dapur untuk sesuatu yang sangat ramah, mapun sebagai pupuk
alami dan pestisida yang efektif. Ada pula yang mengataka bahwa ecoenzym
merupakan teknik pengolaan sampah dengan menggunakan metode fermentasi.
Fermentasi adalah suatu proses perubahan kimia dalam aksi katalisator bio kimia yaitu
enzim yang dihasilkan oleh mikroba hidup tertentu, seperti asam-asam organik, protein
sel tungal antibiotik, dan biopoimer. Ecoenzym dibuat dengan memanfaatkan limbah
organik yang berupa kulit bua sisa, sisa sayur, maupun limbah peternakan. Ecoenzym
memerlukan proses fermentasi yang cukup aman, yaitu 3 (tiga) bulan namun laruan
yang dihasilkan memiliki kasiat yang sangat banyak dalam peroses rermentasinya yang
saangat dibutuhkan atsmosfer bumi larutan ekoenzym bila dicampur dengan air maka
dapat bereaksi.

3.2 Alasan
Untuk mengetahui cara mengubah sampah rumah tangga agar dapat di manfaatkan
kembali
 BAB 2
PEMBAHASAN

2.1 Bahan-Bahan yang digunakan

1. 1 kg molase
2. 10 liter air
3. BO/bahan organik
 Kulit jeruk limau
 Kulit jeruk nipis
 Kulit jeruk bali
 Daun jeruk lima
 Daun jeruk nipis
 Pepaya
 Melon
 Apel
 Nanas
 Semangka
 Rambutan
 Timun
 Pisang kepok
 Tomat
 Blimbing
 Wortel
 Kangkung
 Gubis
 Kemangi
 Kenikir
 Buncis
 Gondes
 Terong
 Daun pandan
  Sawi
 Bayam
 Lidah buaya
 Gambas
 Blimbing wuluh
 Jeruk keprok
Alat-Alat yang digunakan:
 Galon le mineral
 Pisau
 Telena
 Timbangan
 Ember
Langkah Dan Cara
1. Bersihkan wadah dari sisa sabun atau bahan kimia
2. Ukur volume wadah
3. Masukan air bersih maksimum sebanyak 60% dari volume wadah
4. Masuknan gula sesui takaran,yaitu 10% dari berat air
5. Masukan potongan sisa buah dan sayuran yaitu 30% darti berat air,lalu aduk rata
6. Tutup botol sampai panen
7. Beri label tanggal pembuatan dan tanggal panen
 Tidak ada keharusan buka tutup
 Tidak ada keharusan meremas Bo
 Pastikan wadah trtutup serapoat mungkin
 BAB 3
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Jadi ecoenzym adalah hasil dari sampah buah dan sayur,gula (gula coklat, gula merah
atau gula tebu), dan air. Ecoenzym bisa menjadi cairan multiguna danaplikasinya
meliputi rumah tangga, pertanian dan juga peternakan.pada dasarnya, ecoenzym memper
cepat reaksi bio-kimia di alam untuk menghasilkan enzim berguna sayuran. Enzim dari''
sampah''ini adalah salah satu cara menejemen sampah yang memanfaatkan sisa-sisa
dapur untuk sesuatu yang sangat bermanfaat. Cairan ini bisa menjadi pembersih rumah
maupun sebagai pupuk alami dan pestisida yang efektif.

3.2 Saran
Sebaiknya memakai kulit buah dan saur yang beraneka ragam. Dan memakai kulit buah
dan sayur yang masih segar dan bagus. Janagn sampaiada kulit yang buah dan sayur
busuk yang akan menimbyulkan bau busuk atau bau yang menyengat.