REPORT PROBLEM BASED LEARNING – 1

KIMIA DASAR

Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kimia Dasar

pada Program Studi S1 Teknik Sipil Universitas Diponegoro

Dosen Pengampu :
Dr. Noer Abyor Handayani, S.T., M.T.

Disusun oleh :
Kelompok 4 - Kelas B

PROGRAM STUDI TEKNIK SIPIL

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS DIPONEGORO
2023
 DAFTAR ANGGOTA KELOMPOK

Nama NIM Pembagian Tugas

Alverina 21010119120011 Molekul dan Senyawa,
Merapikan Mini Report
Fabiola Valentine T. Sinaga 21010119140160 Atom dan Unsur
Farrel Alif Marianto 21010119140179 Sifat Koligatif
Fathul Aziz 21010118140153 Larutan dan Sifat Koloid
Ilham Muhammad Rifkian 21010118130180 Material Konstruksi
Baiquni Gypsum beserta Sifat
Kimia Penyusunnya
Radiva Naufal Arfian 21010119140176 Kelarutan
Yusuf Adam Mudhofar 21010119130123 Material Konstruksi
Gypsum beserta Sifat
Kimia Penyusunnya,
Merapikan Report

i
 DAFTAR ISI

DAFTAR ANGGOTA KELOMPOK .................................................................................... i

DAFTAR ISI ......................................................................................................................... ii
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................................... 1
1.3 Tujuan ..................................................................................................................... 1
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................... 3
2.1 Atom ....................................................................................................................... 3
2.1.1 Sejarah Atom ................................................................................................... 3
2.1.2 Perkembangan Atom ....................................................................................... 3
2.2 Unsur ....................................................................................................................... 6
2.3 Molekul & Senyawa ............................................................................................... 7
2.3.1 Molekul............................................................................................................ 7
2.3.2 Senyawa ........................................................................................................... 7
2.3.3 Tata Nama Senyawa ........................................................................................ 8
2.4 Campuran .............................................................................................................. 10
2.4.1 Campuran ...................................................................................................... 10
2.4.2 Sifat Campuran .............................................................................................. 10
2.4.3 Jenis Campuran ............................................................................................. 11
2.5 Suspensi, Koloid & Larutan.................................................................................. 12
2.5.1 Suspensi ......................................................................................................... 12
2.5.2 Karakteristik Suspensi ................................................................................... 13
2.5.3 Koloid ............................................................................................................ 13
2.5.4 Karakteristik Koloid ...................................................................................... 14
2.5.5 Jenis Koloid ................................................................................................... 15
2.5.6 Larutan ........................................................................................................... 16
2.5.7 Perbedaan Suspensi, Koloid & Larutan......................................................... 17
2.6 Sifat Koligatif ....................................................................................................... 17
2.6.1 Konsentrasi Larutan....................................................................................... 18
2.6.2 Klasifikasi Sifat Koligatif .............................................................................. 19
2.7 Kelarutan ............................................................................................................... 22

ii
BAB III PEMBAHASAN ................................................................................................... 24
3.1 Material Gypsum .................................................................................................. 24
3.2 Proses Pembuatan Gypsum ................................................................................... 24
3.3 Sifat Kimia Gypsum ............................................................................................. 27
3.4 Reaksi Kimia Gypsum .......................................................................................... 28
3.5 Sifat Mekanis Gypsum.......................................................................................... 29
3.6 Kegunaan Gypsum ................................................................................................ 30
LAMPIRAN

iii
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kimia adalah cabang ilmu pengetahuan alam yang mempelajari sifat, struktur,
komposisi, perubahan, dan interaksi materi. Ilmu kimia memainkan peran penting
dalam memahami dunia di sekitar kita karena hampir semua benda di alam ini terdiri
dari atom dan molekul yang berinteraksi satu sama lain. Ilmu kimia terdiri atas banyak
komponen penting. Beberapa diantaranya yaitu atom, molekul, unsur, senyawa,
campuran, suspensi, koloid, larutan, dan sifat koligatif.
Ilmu kimia dapat ditemukan dalam berbagai hal, salah satunya yaitu pada
material bangunan. Sebagai seorang engineer Teknik Sipil sudah selayaknya
mengetahui komponen suatu material bangunan yang tepat. Hal ini agar dapat
memastikan suatu struktur bangunan kokoh sesuai dengan material yang digunakan.
Berbagai material tentunya memiliki sifat kimia yang berbeda satu sama lain. Maka
dari itu ilmu kimia merupakan hal yang penting untuk dipelajari khususnya bagi kita
seorang engineer.
Penyusunan makalah pada Problem Based Learning 1, akan berisi tinjauan
pustaka mengenai berbagai teori dalam ilmu kimia lalu akan dilakukan analisis
mengenai komponen ilmu kimia serta relevansinya dengan material konstruksi. Pada
material konstruksi akan dipilih material Gypsum, hal ini karena gypsum dinilai
banyak sekali manfaat dan kegunaan di bidang konstruksi.
1.2 Rumusan Masalah
1. Apa saja komponen-komponen penting Ilmu Kimia dalam kehidupan?
2. Bagaimana relevansi ilmu kimia dalam dunia konstruksi terutama dalam suatu
material konstruksi?
3. Bagaimana pengaruh ilmu kimia dalam suatu material konstruksi terhadap sifat
kimia dan mekanis suatu material?
1.3 Tujuan
1. Memenuhi tugas Mata Kuliah Kimia Dasar.
2. Mengetahui apa saja komponen penting Ilmu Kimia dalam kehidupan.
3. Mengetahui relevansi ilmu kimia dalam dunia konstruksi terutama dalam suatu
material konstruksi.

1
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

4. Mengetahui pengaruh ilmu kimia dalam suatu material konstruksi terhadap sifat
kimia dan mekanis suatu material.

2
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Atom
2.1.1 Sejarah Atom
Atom merupakan satuan terkecil dari suatu materi yang tidak dapat
disederhanakan. Atom terdiri dari inti atom yang mengandung proton (muatan
+) dan neutron (netral) serta kulit atom yang mengandung elektron (muatan –).
Beberapa contoh dari atom yaitu Hidrogen (H), Oksigen (O), dan Karbon (C),
dan lain-lain. Dengan kata lain, atom adalah unit terkecil pembentuk suatu
materi. Sifat atom adalah netral (tidak bermuatan). Atom yang sejenis akan
membentuk suatu unsur. Suatu atom diberi lambang yang sama dengan
unsurnya.
Atom tersusun atas partikel dasar (subatom), yaitu elektron, neutron, dan
proton. Elektron merupakan partikel bermuatan negatif yang berada di kulit atau
di luar inti atom. Proton merupakan partikel bermuatan positif yang berada di
dalam inti atom, sedangkan neutron merupakan partikel tidak bermuatan (netral)
yang berada di inti atom bersama dengan proton.
2.1.2 Perkembangan Atom
Sejarah atom bermula pada zaman kuno dengan gagasan-gagasan filosofis
mengenai alam semesta dan materi. Namun, perkembangan yang lebih
signifikan dalam pemahaman tentang atom dimulai pada abad ke-19 dan
berlanjut hingga abad ke-20. Berikut beberapa teori atom berdasarkan
perkembangannya.
1. Filosofi kuno
Leukippos dan Demokritos (abad ke-5 SM) mengajukan gagasan tentang
atom sebagai partikel-partikel tak terbagi yang membentuk materi.
2. Teori Atom Dalton
Konsep Demokritos kemudian dikembangkan oleh John Dalton untuk
pertama kalinya. Sesuai dengan namanya, teori ini dikenal dengan teori
atom dalton. Adapun isi dari teori atom dalton adalah:
• Atom merupakan partikel terkecil dari suatu unsur yang tidak dapat

3
REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

dibagi bagi.
• Atom-atom dengan unsur sejenis memiliki sifat sama, sedangkan atom
dengan unsur tidak sejenis memiliki sifat yang tidak sama.
• Reaksi kimia menghasilkan pemisahan atau penggabungan suatu atom.
• Suatu atom dapat bersatu dengan lainnya menjadi sebuah molekul
dengan perbandingan bulat dan sederhana.

3. Teori Atom Thomson

Pada tahun 1897, Thomson menemukan adanya partikel yang memiliki
muatan negatif ada pada sebuah atom. Partikel tersebut kemudian dikenal
dengan nama elektron. Teori ini lebih dikenal sebagai teori roti kismis. Hal
tersebut disebabkan elektron mengelilingi atom yang bermuatan positif,
layaknya roti yang dikelilingi oleh kismis. Thomson juga menjelaskan
bahwa atom yang memiliki muatan positif tersebar secara merata pada
tubuh atom, kemudian mengalami penetralan karena terdapat elektron-
elektron di sekitarnya.

4. Teori Atom Rutherford

Teori atom Rutherford dicetuskan oleh Ernest Rutherford. Pada tahun
1910, ia berhasil menemukan inti atom yang memiliki jari-jari lebih kecil
dibanding dengan atom sendiri. Rutherford menemukan inti atom berada
di dalam atom itu sendiri. Selain itu, inti atom ini bermuatan positif yang
akhirnya menjadi pusat sekaligus dikelilingi oleh awan elektron bermuatan
negatif.

4
REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

5. Teori Atom Bohr

Sekitar tahun 1913, seorang pakar fisika dari Denmark, yaitu Bohr
melakukan eksperimen yang kemudian dikenal dengan nama spektrum
atom hidrogen. Eksperimen yang dilakukan tersebut bertujuan untuk
menyempurnakan capaian dalam Teori Atom Rutherford yang sudah
muncul sebelumnya. Eksperimen ini berhasil menggambarkan keadaan
elektron. Berikut isi dari teori atom Bohr.
• Atom dikelilingi oleh elektron pada orbit tertentu.
• Energi elektron bersifat tetap selama berada pada jalur lintasan.
• Elektron dapat berpindah pada satu kulit ke kulit lainnya dengan cara
memancarkan energi.
• Lintasan yang mungkin terjadi pada elektron mempunyai momentum
sudut kelipatan bulat.

6. Teori Atom Modern

Teori Atom berkembang lagi pada tahun 1924. Dalam hal ini ada tokoh
Perancis bernama Louis de Broglie yang menyempurnakan kelemahan
Teori Atom yang dikemukakan oleh Bohr. Ia menjelaskan bahwa elektron
tidak hanya bersifat partikel, namun juga bisa bersifat gelombang.
Pendapat ini kemudian dikembangkan lagi oleh Edwin dan Werner dan
melahirkan Teori Atom modern. Teori ini juga disebut dengan nama Teori

5
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

Atom Mekanika Kuantum. Dasar dari teori ini adalah gerakan elektron
dalam mengelilingi inti bersifat layaknya sebuah gelombang. Hingga saat
ini, teori ini merupakan teori paling mutakhir terkait atom.

2.2 Unsur
Unsur adalah zat tunggal yang tidak dapat diuraikan menjadi zat-zat yang lebih
sederhana dengan reaksi kimia. Contohnya: besi, emas, tembaga, alumunium,
oksigen, belerang. Unsur dapat dikelompokkan menjadi:
• Unsur logam, misalnya: besi, alumunium, emas, tembaga, seng, platina, perak.
• Unsur non logam, misalnya: oksigen, hydrogen, belerang, karbon, fosfor, nitrogen.

Sifat-sifat Unsur Logam Sifat-sifat Unsur Non Logam

Mengkilat Tidak mengkilat
Menghantarkan listrik Isolator
Keras tapi lentur Rapuh
Padat (kecuali raksa) Padat, cair, gas

Beberapa unsur yang kita kenal sehari-hari, ada yang berada dalam keadaan
bebas atau monoatomik dan berada dalam bentuk yang terikat dengan unsur
lain/bentuk senyawa atau poliatomik. Contoh unsur monoatomik: karbon, emas, besi
dan lain-lain. Sedangkan contoh unsur poliatomik: belerang, fosfor, hidrogen, dan lain-
lain.
Atom sama dengan unsur. Perbedaannya terletak pada penggunaannya dalam
kalimat. Atom merupakan kata benda konkret, sedangkan unsur merupakan kata benda
yang merujuk sifat.
Contoh:
H2O dapat dikatakan unsur karena terdapat dua jenis unsur, yaitu Hidrogen dan

6
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

Oksigen, tetapi juga dapat dikatakan atom karena terdapat 3 buah atom, yaitu dua buah
Hidrogen dan satu buah Oksigen.
• Unsur terdapat 118 jenis (sesuai dengan tabel periodik).
• Atom jumlahnya tak terhingga.
2.3 Molekul & Senyawa
2.3.1 Molekul
Molekul (molecule) adalah bagian terkecil dari senyawa yang tersusun dari
gabungan dua atau lebih atom dalam susunan tertentu yang terikat bersama oleh
gaya-gaya kimia (disebut juga ikatan kimia). Molekul dibedakan menjadi empat
jenis sebagai berikut :
1. Molekul Unsur
Molekul unsur adalah molekul yang terbentuk dari dua atom atau lebih
yang sama. Contohnya H2 dapat dikatakan sebagai molekul, tetapi tidak
bisa disebut sebagai senyawa. H2 merupakan molekul karena merupakan
gabungan dua atom atau lebih (ada dua atom dalam molekulnya).
2. Molekul Senyawa
Molekul senyawa adalah molekul yang terbentuk dari dua atom atau lebih
yang berbeda. Contohnya H2O dapat dikatakan sebagai molekul dan juga
senyawa. H2O merupakan molekul karena merupakan gabungan dua atom
atau lebih (ada tiga atom dan molekulnya). H2O merupakan senyawa
karena merupakan gabungan dua jenis unsur atau lebih (ada dua jenis
unsur, yaitu hidrogen dan oksigen).
3. Molekul Diatomik
Molekul diatomik adalah molekul yang mengandung hanya dua atom saja.
Contohnya H2, N2, O2, Br2, HCl dan CO.
4. Molekul Poliatomik
Molekul poliatomik adalah molekul yang terbentuk dari tiga atau lebih
atom. Contohnya O3, H2O, NH3, dan CH4.

2.3.2 Senyawa
Senyawa merupakan proses menggabungkan dua atau lebih unsur yang
sejenis maupun berbeda membentuk satu kesatuan. Sehingga memiliki sifat yang
berbeda dengan unsur penyusunnya (Khopkar, 2003). Berdasarkan asalnya,

7
REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

senyawa dibedakan menjadi, yaitu:

1. Senyawa Organik
Senyawa organik adalah senyawa molekuler dengan kandungan utama
dalam senyawa tersebut adalah atom karbon dan atom hidrogen. Kekhasan
atom karbon inilah yang dapat membentuk suatu senyawa menjadi
senyawa organik. Senyawa tersebut biasanya berasal dari makhluk hidup
ataupun yang terbentuk dari makhluk hidup organisme. Senyawa organik
ini cenderung akan mudah terbakar dan hanya bisa larut di dalam pelarut
organik. Contohnya Gula (C12H22O11), Alkohol (C2H5OH), dan Urea
(CO(NH2)2).
2. Senyawa Anorganik
Senyawa anorganik merupakan sebuah senyawa yang tidak disusun dari
atom karbon. Biasanya senyawa tersebut ditemukan di alam. Senyawa
anorganik berasal dari sumber daya mineral di bumi, memiliki sifat mudah
larut dalam air dan cenderung tidak mudah terbakar. Contohnya Asam
nitrat (HNO3) dan Asam klorida (HCl).
2.3.3 Tata Nama Senyawa
Ada dua cara sistem tata nama senyawa kimia yang sampai saat ini
digunakan. Sistem yang pertama adalah IUPAC (International Union of Pure
and Applied Chemistry). Sistem ini adalah sistem tata nama senyawa kimia resmi
yang digunakan oleh para ahli kimia di seluruh dunia. Sementara, sistem yang
kedua adalah Sistem Trivial. Sistem penamaan ini hanya berlaku di Indonesia
saja. negara-negara lain punya Sistem penamaan trivial yang berbeda.
Contohnya, pada sistem IUPAC senyawa NaCl dinamakan natrium klorida.
namun, sistem trivial menyebutnya garam dapur.
1. Tata Nama Senyawa Ionik
Senyawa ionik terbentuk dari unsur logam dan non logam. Senyawa ini
merupakan hasil penggabungan ion positif (kation) logam dan ion negatif
(anion) non logam. Cara menamai senyawa ionik berdasarkan IUPAC
adalah dengan menuliskan nama unsur logam, diikuti dengan nama unsur
non logam dan ditambah akhiran ‘ ida’.
Contohnya :
KCl : Kalium klorida

8
REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

MgF2 : Magnesium fluorida

K2O : Kalium oksida
NaCl : Natrium klorida
2. Tata Nama Senyawa Kovalen
Senyawa kovalen dibentuk oleh dua unsur non logam melalui ikatan
kovalen. Untuk menamai senyawa ini, digunakan awalan yang
menunjukkan jumlah relatif setiap jenis atom dalam molekul tersebut.
Contohnya:
SO2 : Belerang dioksida
SO3 : Belerang trioksida
CCl4 : Karbon tetraklorida

Sistem awalan ini dapat menunjukkan hubungan antara nama senyawa

dan rumusnya dengan tepat.

9
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

2.4 Campuran
2.4.1 Campuran
Campuran merupakan penggabungan dua atau lebih zat (unsur dan atau
senyawa) dimana dalam penggabungan ini zat-zat tersebut mempertahankan
identitasnya masing-masing. Pada hakikatnya campuran hanya dapat
bercampur secara fisik tetapi tidak secara kimia karena campuran bukanlah
suatu zat melainkan komponen-komponennya dapat bervariasi menurut
masanya. Beberapa contohnya yaitu udara, minuman ringan, susu, dan semen.
Sampel-sampel udara yang diperoleh dari kota yang berbeda dapat
menghasilkan susunan yang berbeda pula. Hal ini dikarenakan adanya
perbedaan ketinggian, pencemaran dan hal lain yang membedakannya.
2.4.2 Sifat Campuran
1. Memiliki Dua Atau Lebih Jenis Zat
Sesuai dengan pengertian campuran sendiri bahwa campuran merupakan
gabungan dua atau lebih jenis zat. Zat tersebut dapat berupa unsur dengan
unsur, unsur dengan senyawa maupun senyawa dengan senyawa.
2. Selalu Memiliki Sifat Asli Dari Zat Penyusunnya
Seperti yang kita ketahui bahwa campuran tidak dapat terbentuk dengan
cara kimiawi melainkan dengan cara fisika. Maka dari itu sifat campuran
mengikuti sifat zat penyusunnya salah satunya terdapat pada air gula.
Warna bening pada campuran mengikuti warna air tetapi rasa manis pada
campuran gula mengikuti sifat gula.
3. Tidak dapat dijalankan kembali menggunakan proses yang biasa
Campuran terbentuk dengan proses fisika dimana pemisahannya pun
harus dilakukan secara fisik, yang mana diperlukan proses khusus untuk
memisahkannya kembali.
4. Dapat dipecah lagi dengan proses fisik
Campuran hanya dapat dipisahkan dengan proses fisik sesuai dengan sifat
zat penyusunnya. Baik denggan cara pemanasan, penyulingan,
penyubliman maupun cara pemisahan material lainnya yang sesuai
dengan sifat zat penyusun.

10
REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

2.4.3 Jenis Campuran

1. Campuran Homogen
Campuran homogen adalah zat yang penyusunnya tersusun atau
tercampur sempurna. Dimana zat campuran ini memiliki susunan zat
yang sifatnya tunggal dengan bentuk fisik yang tidak dapat dibedakan.
Hal ini disebabkan oleh adanya proses peleburan antara zat penyusun
yang kemudian bercampur dan akhirnya sulit dibedakan kebereadaanya
Campuran homogen pada dasarnya memiliki sifat-sifat yang bekerja di
dalamnya, berikut sifat-sifat dari campuran homogen:
• Partikel satu sama lain tidak dapat dipisahkan
• Penyusun campuran tercampur sempurna
• Tidak terdapat pembatas antar zat penyusun campuran
• Setiap zat yang tercampur memiliki konsentrasi yang sama
• Perbandingan setiap zat penyusun campuran adalah sama
• Campuran dapat berupa padatan, gas, atau cair
• Bentuk dan warna antar zat yang sama
• Partikel antar zat tidak dapat dibedakan
• Memiliki rasa yang sama
2. Campuran Heterogen
Campuran Heterogen merupakan campuran dua zat atau lebih
dimana setiap material tidak memiliki komposisi serta proporsi yang
merata. Campuran kimia ini merupakan kebalikan dari campuran
homogen yang mana unsur-unsur di dalamnya masih terlihat jelas
perbedaannya.
Zat campuran heterogen memiliki ciri-ciri yang jelas dan bisa
diperhatikan dengan kasat mata bahkan tanpa bantuan alat pembesar atau
pemisah zat lainnya. Berikut ini ciri-ciri zat campuran heterogen.
• Bentuk percampuran partikel penyusunnya yang tidak merata
• Ukuran partikel penyusunnya lebih besar dari molekul
• Bentuk setiap zat yang tercampur masih dapat dibedakan dengan
mudah menggunakan penglihatan manusia dan bmudah dikenali sifat-
sifatnya

11
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

• Bentuk partikel zat pelarutnya (air) dan zat terlaerut itu terpisah
• Biasanya bersifat keruh dan tidak bisa tembus cahaya
• Larutan campuran heterogen akan mengendap jika diamkan karena
partikel zat pelarut dan terlarunya dapat berpisah secara alami
• Bentuk zat campuran heterogen cenderung keruh dan tidak bisa
ditembus cahaya
• Dapat dilakukan proses pemisahan terutama penyaringan yang tidak
begitu sulit
• Hasil zat campuran dapat berupa zat padat, cair, dan gas
• Komponen-komponen yang tercampur memiliki perbandingan yang
tidak sama daalam satu zat campuran
• Memiliki tingkat konsentrasi sifat asli zat yang tidak sama
• Memiliki warna yang berbeda sehingga sulit untuk didegradasi
2.5 Suspensi, Koloid & Larutan
2.5.1 Suspensi
Suspensi merupakan bentuk campuran heterogen kasar yang terjadi antara
fase terdispresi dalam medium pendispersi. Jenis zat campuran heterogen ini
terdispersi dengan padatan dan medium pendispersinya adalah cairan. Itulah
sebabnya dalam sistem suspensi dibedakan menjadi zat terdispersi dan medium
pendispersi yang mudah dibedakan komposisinya dalam campuran.
Fase terdispersi yang berbentuk padat tersebar pada medium cair dengan
ukuran yang besar, sehingga fase cair tidak mampu menahannya. Itulah
sebabnya mengapa zat campuran heterogen bisa mengendap secara alami karena
ada komposisi yang berbeda antara dua zat yang dicampurkan, baik ukuranya
yang lebih besar atau kecil.
Karena ukuran partikel-partikel suspensi yang kasar menyebabkan
penyusunnya dapat disaring. Dari tingkat kestabilan, campuran hetrogen
suspensi tidak stabil dan mudah memisah. Salah satu contoh campuran heterogen
suspensi adalah bentuk campuran pasir dan air. Jika diperhatikan campuran pasir
dan air tersebut masih bisa terlihat perbedaan partikelnya. Pasir dan air yang
tidak bisa tercampur seutuhnya.

12
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

2.5.2 Karakteristik Suspensi

1. Partikel Terdispersi
Suspensi terdiri dari partikel-partikel yang terdispersi dalam medium
penyangga. Partikel-partikel ini bisa berupa padatan atau cairan. Partikel-
partikel ini lebih besar daripada partikel dalam larutan dan dapat terlihat
dengan mata telanjang.
2. Keadaan Tidak Stabil
Suspensi seringkali bersifat tidak stabil, yang berarti partikel-partikel
terdispersi cenderung mengendap ke dasar wadah jika campuran dibiarkan
diam. Ini memerlukan pengadukan atau guncangan untuk
mempertahankan suspensi.
3. Pemisahan
Suspensi dapat dipisahkan menjadi komponen-komponennya dengan cara
pemisahan fisik, seperti penyaringan, sentrifugasi, atau dekantasi.
Pemisahan ini dimungkinkan karena partikel-partikel dalam suspensi
memiliki ukuran yang cukup besar untuk dipisahkan dengan metode-
metode tersebut.
2.5.3 Koloid
Koloid adalah suatu bentuk campuran yang keadaannya akan terletak di
antara larutan serta suspensi (campuran kasar). Contoh dari keloid adalah lem,
kanji, santan, dan jeli.
Analisis sistem koloid diawali oleh percobaan Thomas Graham. Thomas
Graham menemukan bahwa berbagai larutan misalnya HCl dan NaCl mudah
berdifusi, sedangkan zat-zat seperti kanji, gelatin, dan putih telur sangat lambat
atau sama sekali tidak berdifusi.
Istilah koloid berasal dari bahasa Yunani, yaitu “kolla” dan “oid”. Kolla
berarti lem sedangkan oid berarti seperti. Dalam hal ini yang dikaitkan dengan
lem adalah sifat difusinya, sebab sistem koloid mempunyai nilai difusi yang
rendah seperti lem. Jadi, koloid adalah campuran heterogen dan merupakan
sistem dua fase. Dua fase ini meliputi zat terlarut sebagai partikel koloid atau
yang sering dikenal dengan fase terdispersi serta zat yang merupakan fase
kontinu di mana partikel koloid terdispersi yang disebut medium pendispersi.

13
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

2.5.4 Karakteristik Koloid

Sistem koloid harus memiliki tiga sifat berikut agar dapat dibedakan dari
dispersi lainnya :
1. Koloid harus heterogen, yaitu terdiri dari unsur-unsur yang berbeda, misalnya
perak dan air.
2. Koloid harus multifase, yaitu padat/cair, gas/cair.
3. Partikel harus tidak larut dalam larutan atau suspen.

Koloid merupakan campuran zat berbeda dari larutan dan suspensi. Oleh
karena itu, karakter dari koloid ini mempunyai perbedaan sifat, di antaranya:
1. Brown
Ini adalah gerakan partikel koloid yang terjadi secara acak atau zig-zag,
karena adanya tumbukan. Semakin kecil partikelnya maka gerakan ini bisa
menjadi cepat.
2. Efek Tyndall
Sifat berikut dihasilkan dari efek penghamburan cahaya oleh partikel
koloid. Contohnya, hamburan cahaya dari motor akan sangat terlihat di
jalan yang berdebu.
3. Adsorbsi
Adsorbsi merupakan proses penyerapan ion oleh partikel koloid, sehingga
ion dapat menempel ke permukaannya, bisa itu ion negatif atau ion positif.
4. Koagulasi
Koagulasi atau penggumpalan yaitu peristiwa pengendapan dari partikel
koloid, karena adanya pemanasan, penambahan koloid atau elektrolit,
sehingga zat tidak stabil.
5. Elektroforesis
Sifat ini termasuk pergerakan partikel koloid karena pengaruh medan
listrik. Metode ini digunakan untuk proses identifikasi DNA, dan
penyaringan debu dari cerobong asap pabrik.
6. Koloid Pelindung
Koloid pelindung adalah koloid yang bersifat melindungi koloid lain agar
tidak terjadi koagulasi. Contoh sifat ini bisa terlihat pada sabun, detergen,
atau pembuatan es krim yang memakai gelatin.

14
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

7. Dialisis
Dialisis yaitu sifat yang dihasilkan dari proses pemurnian koloid, supaya
terbebas dari ion-ion pengganggu. Contoh sifat ini ada pada proses cuci
darah bagi penderita gagal ginjal.
8. Koloid Liofil dan Liofob
Sifat koloid berikut dapat ditemukan pada sol. Koloid liofil yaitu jenis
koloid yang fase terdispersinya dapat menarik medium pendispersi berupa
cairan, sehingga sifatnya kental. Sementara koloid liofob adalah partikel
zat terdispersi yang tidak dapat menarik medium, sehingga sifatnya encer.
2.5.5 Jenis Koloid
Ada beberapa jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium
penyangga. Beberapa jenis koloid yang umum meliputi:
1. Sol:
Fase Terdispersi: Partikel padat sangat kecil atau molekul-molekul dalam
bentuk padat.
Medium Penyangga: Cairan atau gas.
Contoh: Tinta, cat, emulsi fotografi.
2. Gel:
Fase Terdispersi: Struktur tiga dimensi dari partikel padat yang terjebak
dalam jaringan cairan.
Medium Penyangga: Cairan.
Contoh: Gelatin, gel rambut, gelembung sabun.
3. Aerosol:
Fase Terdispersi: Partikel padat atau cairan sangat kecil atau gas yang
terdispersi dalam gas.
Medium Penyangga: Gas.
Contoh: Deodoran aerosol (partikel padat atau cairan dalam gas
penyangga), aerosol atmosfer (tetesan air atau partikel dalam udara).
4. Emulsi:
Fase Terdispersi: Tetesan cairan dalam cairan yang lain.
Medium Penyangga: Cairan.
Contoh: Minyak dalam air (contoh: susu), air dalam minyak (contoh:
vinaigrette).

15
REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

5. Sol Koloid:
Fase Terdispersi: Partikel padat kecil yang terdispersi dalam medium
penyangga padat.
Medium Penyangga: Padat.
Contoh: Campuran antara emas koloid dengan kaca (kaca merah), serbuk
logam dalam plastik.
6. Aerogel:
Fase Terdispersi: Struktur padat yang sangat pori-pori.
Medium Penyangga: Gas.
Contoh: Aerogel silika, yang memiliki struktur sangat ringan dan
digunakan dalam berbagai aplikasi termasuk isolasi dan penelitian
ilmiah.
7. Hidrogel:
Fase Terdispersi: Struktur padat tiga dimensi yang mengandung air
dalam jaringan polimer.
Medium Penyangga: Cairan (air).
Contoh: Hidrogel digunakan dalam pembuatan lensa kontak, obat-obatan,
dan aplikasi medis lainnya.
8. Pelembab Koloid:
Fase Terdispersi: Molekul-molekul air yang terjebak dalam lapisan
molekul surfaktan.
Medium Penyangga: Gas.
Contoh: Kabut, awan, embun.
2.5.6 Larutan
Larutan adalah sistem dispersi yang partikel-partikel zat terdispersi dan
partikel medium pendispersinya tidak dapat dibedakan, bahkan jika
menggunakan mikroskop ultra. oleh sebab itu, sitem dispersi larutan bersifat
homogen. Misalnya, gula dengan air atau garam dengan air. Berikut adalah sifat-
sifat larutan:
1. Larutan merupakan campuran yang homogen. Jika tidak homogen atau
terdapat endapan seperti pasir yang dimasukkan ke dalam air, disebut
suspensi, bukan larutan.

16
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

2. Partikel dalam larutan berukuran kecil dan memiliki diameter kurang dari
1 nm, sehingga tidak dapat dilihat dengan mata telanjang.
3. Tidak dapat dibedakan antara zat pelarut dan zat terlarut, sehingga
komponen yang lebih banyak disebut zat pelarut dan yang lebih sedikit
dinamakan zat terlarut.
4. Komponen-komponen dalam larutan tidak dapat dipisahkan menggunakan
filtrasi atau saringan karena larutan bersifat homogen.

2.5.7 Perbedaan Suspensi, Koloid & Larutan

Campuran Larutan Koloid Suspensi

Homogen
(Secara
Mikroskopis) Heterogen
Sifat Homogen
Heterogen Heterogen
(Dilihat Dengan
Mikrokop Ultra
Ukuran Partikel <10−7 cm 10−7 − 10−5 cm >10−5 cm
Stabil Stabil Tidak Stabil
Kestabilan (Tidak (Tidak (Mengendap Jika
Mengendap) Mengendap) Didiamkan)
Warna Jernih Keruh Keruh
Fase 1 2 2
Tidak dapat Menggunakan Menggunakan
Penyaringan
disaring penyaring ultra penyaring biasa
Campuran pasir
Contoh Teh Manis Susu, Santan
dan air

2.6 Sifat Koligatif

Sifat koligatif larutan merupakan sifat larutan yang bergantung pada jumlah
partikel zat terlarut, dan tidak bergantung pada jenis zat terlarut. Dalam sifat koligatif
larutan terdapat istilah konsentrasi larutan. Konsentrasi larutan merupakan jumlah
partikel zat terlarut dalam suatu larutan yang dinyatakan dalam bentuk besaran.

17
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

2.6.1 Konsentrasi Larutan

Konsentrasi larutan terdiri dari tiga hal, yaitu:
1. Molaritas (M)
Molaritas merupakan banyaknya mol zat yang terlarut dalam satu liter
larutan. Berikut rumus yang digunakan dalam menghitung molaritas.

Keterangan:
M = molaritas
Mr = massa molar zat terlarut (g/mol)
V = volume larutan
2. Molalitas (m)
Molalitas (m) menyatakan banyaknya molzat terlarut dalam setiap 1.000
gram pelarut. Berikut rumus molalitas.

Keterangan:
m = molalitas (mol/kg)
Mr = massa molar zat terlarut (g/mol)
massa = massa zat terlarut (g)
P = massa zat pelarut (g)
3. Fraksi Mol (X)
Fraksi mol (X) menyatakan perbandingan banyaknya mol dari zat pelarut
dan pelarut terhadap jumlah mol seluruh komponen dalam larutan. Dalam suatu
larutan terdapat 2 fraksi mol, yakni fraksi mol terlarut (Xt) dan fraksi mol
pelarut (Xp). Berikut rumus fraksi mol.

Keterangan:
Xt = fraksi mol terlarut
nt = mol terlarut
Xp = fraksi mol pelarut
np = mol pelarut

18
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

p = massa pelarut (gr)

2.6.2 Klasifikasi Sifat Koligatif
Terdapat empat macam sifat koligatif larutan, yaitu:
1. Penurunan Tekanan Uap
Molekul - molekul zat cair yang meninggalkan permukaan menyebabkan
adanya tekanan uap zat cair. Semakin mudah molekul - molekul zat cair berubah
menjadi uap, makin tinggi pula tekanan uap zat cair. Apabila tekanan zat cair
tersebut dilarutkan oleh zat terlarut yang tidak menguap, maka partikel-partikel
zat terlarut ini akan mengurangi penguapan molekul - molekul zat cair.
Persamaan penurunan tekanan uap (∆P) dapat ditulis:
ΔP = P0 - P
P0 > P

Keterangan:
P0 = tekanan uap zat cair murni
P = tekanan uap larutan
Pada tahun 1878, Marie Francois Raoult seorang kimiawan asal Prancis
melakukan percobaan mengenai tekanan uap jenuh larutan, sehingga ia
menyimpulkan tekanan uap jenuh larutan sama dengan fraksi mol pelarut
dikalikan dengan tekanan uap jenuh pelarut murni. Kesimpulan ini dikenal
dengan Hukum Raoult dan dirumuskan dengan:
P = P0 Xp
ΔP0 = P0 Xt

Keterangan:
P = tekanan uap jenuh larutan
P0 = tekanan uap jenuh pelarut murni
Xp= fraksi mol zat pelarut
Xt = fraksi mol zat terlarut.
2. Kenaikan Titik Didih
Titik didih zat cair adalah suhu tetap pada saat zat cair mendidih. Pada
suhu ini, tekanan uap zat cair sama dengan tekanan udara di sekitarnya. Hal ini
menyebabkan terjadinya penguapan di seluruh bagian zat cair. Perbedaan titik

19
REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

didih larutan dengan titik didih pelarut murni di sebut kenaikan titik didih yang
dinyatakan dengan “ΔTb”. Persamaannya dapat ditulis:
ΔTb = kb × m
ΔTb = kb × (gram ÷ Mr) × (1000/P)
ΔTb = Tb larutan – Tb pelarut

Keterangan:
ΔTb = kenaikan titik didih (oC)
kb = tetapan kenaikan titik didih molal (oC kg/mol)
m = molalitas larutan (mol/kg)
Mr = massa molekul relatif
P = jumlah massa zat (kg).

Tabel Tetapan Kenaikan Titik Didih (Kb) Beberapa Pelarut

3. Penurunan Titik Beku

Adanya zat terlarut dalam larutan akan mengakibatkan titik beku larutan
lebih kecil daripada titik beku pelarutnya. Persamaannya dapat ditulis sebagai
berikut:
ΔTf = kf × m
ΔTf = kf × (gram ÷ Mr) × (1000/P)
ΔTf = Tf larutan – Tf pelarut

Keterangan:
ΔTf = penurunan titik beku (oC)
kf = tetapan perubahan titik beku (oC kg/mol)
m = molalitas larutan (mol/kg)

20
REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

Mr = massa molekul relatif

P = jumlah massa zat (kg).

Tabel Penurunan Titik Beku (Kf) Beberapa Pelarut

4. Tekanan Osmotik
Tekanan osmotik adalah gaya yang diperlukan untuk mengimbangi
desakan zat pelarut yang melalui selaput semipermiabel ke dalam larutan.
Membran semipermeabel adalah suatu selaput yang dapat dilalui molekul-
molekul pelarut dan tidak dapat dilalui oleh zat terlarut. Menurut Van't Hoff,
tekanan osmotik larutan dirumuskan:
Π=M×R×T
Keterangan:
Π = tekanan osmotic
M = molaritas larutan
R = tetapan gas (0,082)
T = suhu mutlak.
Pada konsentrasi yang sama, sifat koligatif larutan elektrolit memliki nilai
yang lebih besar daripada sifat koligatif larutan non elektrolit.
Banyaknya partikel zat terlarut hasil reaksi ionisasi larutan elektrolit
dirumuskan dalam faktor Van't Hoff. Perhitungan sifat koligatif larutan elektrolit
selalu dikalikan dengan faktor Van't Hoff:
i = 1 + (n - 1)α
Keterangan:
i = faktor Van't Hoff
n = jumlah koefisien kation

21
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

Α = derajat ionisasi
2.7 Kelarutan
Kelarutan adalah jumlah maksimal dari suatu zat yang masih bisa larut dalam
suatu larutan. Jadi, tidak semua zat bisa larut, contohnya adalah tanah. Tanah ketika
dilarutkan dalam air sampai berapa lama pun tanah tidak akan bisa larut. Contoh dari
zat yang bisa larut ada banyak, yaitu:
1. Garam
2. Gula
3. Sirup

Sifat fisik larutan secara general terbagi menjadi 3, yaitu:

1. Sifat Koligatif Larutan
Sifat koligatif larutan merupakan suatu sifat larutan yang tergantung pada
jumlah partikel zat terlarut dalam suatu larutan dan tidak bergantung pada jenis
partikel zat.
2. Sifat Aditif
Sifat aditif merupakan sifat larutan yang bergantung pada atom total
dalam molekul atau pada jumlah sofat konstituen larutan.
3. Sifat Konstitutif
Sifat Konstitutif merupakan sifat larutan yang tergantung pada atom
penyusun molekul (pada jenis atom dan jumlah atom). Sifat konstitutif
menunjukkan aturan senyawa tunggal dan kelompok molekul dalam sistem.

Terdapat beberapa faktor yang memengaruhi kelarutan, yaitu:

1. Suhu
Semakin tinggi suhu maka akan semakin cepat zat terlarut untuk larut.
Misalnya tadi ada gula, nah gula ini akan dilarutkan dalam air, air yang hangat
akan lebih cepat untuk melarutkan gula
2. Ukuran zat/partikel
Semakin kecil ukuran zat terlarut, maka akan semakin mudah zat tersebut
untuk larut. Contohnya adalah gula batu sama gula pasir, yang kana lebih cepat
larut otomatis adalah gula pasir, karena ukuran dari gula pasir lebih kecil
disbanding dengan ukuran gula batu.

22
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

3. Volume pelarut
Semakin banyak pelarut maka zat terlarut juga akan semakin cepat zat
untuk larut.
4. Pengadukan
Pada saat mengaduk gula di dalam air, maka akan menyebabkan partikel
partikel gula akan semakin sering bertabrakan dengan patikel air, yang dimana
hal ini akan menyebabkan gula lebih cepat larut di dalam air.

23
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

BAB III
PEMBAHASAN

3.1 Material Gypsum

Gypsum atau gips adalah salah satu contoh mineral dengan kadar kalsium yang
mendominasi pada mineralnya. Gypsum yang paling umum ditemukan adalah jenis
hidrat kalsium sulfat dengan rumus kimia CaSO4.2H2O. Gypsum adalah salah satu
dari beberapa mineral yang teruapkan.
Kata Gypsum berasal dari kata kerja dalam bahasa Yunani μαγειρεύω, yang
artinya memasak. Disebut memasak karena di daerah Montmartre, Paris, pada
beberapa abad yang lalu orang-orangnya membakar gypsum untuk berbagai keperluan.
Gypsum secara umum mempunyai kelompok yang terdiri dari gypsum batuan, gipsit
alabaster, satin spar, dan selenit. Gypsum juga dapat diklasifikasikan berdasarkan
tempat terjadinya, yaitu endapan danau garam, berasosiasi dengan belerang, terbentuk
sekitar fumarol vulkanik, efflorescence pada tanah atau gua-gua kapur, tudung kubah
garam, penudung oksida besi (gossan) pada endapan pirit di daerah batu gamping.

3.2 Proses Pembuatan Gypsum

Proses pembuatan gypsum melibatkan beberapa tahapan yang melibatkan
pengolahan mineral gypsum alami menjadi berbagai produk gypsum yang digunakan
dalam berbagai aplikasi. Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai proses
pembuatan gypsum:
1. Penambangan Gypsum:
Proses dimulai dengan penambangan gypsum alami dari tambang-
tambang gypsum. Gypsum ini biasanya ditemukan di lapisan batuan yang dalam

24
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

tanah. Setelah ditambang, gypsum diangkut ke pabrik pengolahan.

2. Penghancuran:
Gypsum mentah yang telah ditambang kemudian dihancurkan menjadi
ukuran yang lebih kecil dengan menggunakan peralatan penghancur, seperti jaw
crusher atau hammer mill. Tujuan dari tahap ini adalah untuk mengurangi ukuran
gypsum menjadi partikel yang lebih kecil agar mudah diolah selanjutnya.
3. Penggilingan:
Setelah dihancurkan, gypsum kemudian digiling menjadi serbuk halus
menggunakan mesin penggiling. Serbuk gypsum yang dihasilkan dari tahap ini
memiliki tekstur yang sangat halus dan seragam.
4. Pencampuran dan Pengeringan (Calcination):
Serbuk gypsum yang telah digiling kemudian dicampur dengan air untuk
membentuk pasta gypsum. Pasta ini kemudian dipompa ke dalam oven
pengeringan khusus yang disebut "kalsinator." Pada suhu tinggi, sekitar 150-165
derajat Celsius, air dalam pasta gypsum akan menguap, meninggalkan kristal
gypsum yang telah mengeras. Proses ini disebut "calcination" dan menghasilkan
produk akhir yang disebut "gypsum hemihydrate".
5. Pengolahan Lanjutan:
Gypsum hemihydrate dapat diproses lebih lanjut menjadi berbagai produk
gypsum sesuai dengan kebutuhan. Misalnya, untuk pembuatan panel gypsum,
gypsum hemihydrate dicampur dengan aditif tertentu, seperti serat kertas atau
fiberglass, untuk meningkatkan kekuatan dan kekakuan. Kemudian, campuran
ini dipres menjadi lembaran tipis dan dipanaskan untuk menghilangkan
kelembaban.
6. Pengemasan dan Distribusi:
Produk gypsum yang telah selesai diproses kemudian dikemas dalam
kemasan yang sesuai dan siap untuk didistribusikan ke berbagai industri dan
proyek konstruksi.

25
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

Gypsum buatan, atau yang sering disebut juga sebagai gypsum sintetis atau
gypsum produksi manusia, adalah produk gypsum yang dibuat secara artifisial
melalui proses kimia. Proses pembuatan gypsum buatan melibatkan langkah-
langkah berikut:
1. Bahan Baku:
Bahan baku untuk membuat gypsum buatan adalah kalsium sulfat dihidrat
(CaSO4·2H2O) yang umumnya berasal dari sumber mineral alami seperti
anhidrit, gypsum alami, atau limbah industri. Bahan baku ini kemudian
dihancurkan dan digiling hingga menjadi serbuk halus.
2. Reaksi Kimia:
Serbuk kalsium sulfat dihidrat ini kemudian direaksikan dengan air dalam
proses kimia yang menghasilkan gypsum hemihydrate (CaSO4·0.5H2O), yang
memiliki sifat fisik yang mirip dengan gypsum alami.
3. Pengolahan Lanjutan:
Gypsum hemihydrate yang dihasilkan dari reaksi kimia tersebut dapat
diolah lebih lanjut sesuai dengan aplikasi yang diinginkan. Misalnya, untuk
pembuatan panel gypsum, gypsum hemihydrate dicampur dengan aditif tertentu
seperti serat kertas, fiberglass, atau bahan pengeras lainnya untuk meningkatkan
kekuatan dan kekakuan. Kemudian, campuran ini dipres menjadi lembaran tipis
dan dipanaskan untuk menghilangkan kelembaban, mirip dengan proses
pembuatan panel gypsum dari gypsum alami.
4. Pengemasan dan Distribusi:
Produk gypsum buatan yang telah selesai diproses kemudian dikemas

26
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

dalam kemasan yang sesuai dan siap untuk didistribusikan ke berbagai industri
dan proyek konstruksi.

3.3 Sifat Kimia Gypsum

Gypsum memiliki komposisi molekul yang khas, dengan rumus kimianya adalah
CaSO4·2H2O. Ini berarti setiap molekul gypsum terdiri dari komponen-komponen
berikut:
• Kalsium (Ca): Gypsum mengandung atom kalsium (Ca) sebagai bagian utama
dari strukturnya. Atom kalsium ini berperan penting dalam membentuk kristal
gypsum.
• Sulfur (S): Atom sulfur (S) juga terkandung dalam gypsum. Sulfur ini
berikatan dengan oksigen untuk membentuk gugus sulfat (SO4).
• Oksigen (O): Ada empat atom oksigen (O) dalam setiap gugus sulfat (SO4)
dalam gypsum. Gugus sulfat ini merupakan bagian penting dari struktur kimia
gypsum.
• Air (H2O): Gypsum mengandung dua molekul air (H2O) yang terikat secara
kimia. Air ini biasanya berada dalam bentuk kristal air, yang berarti itu adalah
air yang terperangkap dalam struktur kristal gypsum.
Gypsum memiliki beberapa sifat kimia seperti :
• Sifat Higroskopis: Salah satu sifat utama gypsum adalah higroskopisitasnya,
yang berarti ia dapat menyerap air dari lingkungannya. Gypsum dapat menyerap
air dan membentuk kristal hidrat, dan ini memungkinkannya untuk mengontrol
kelembaban dan menghilangkan kelebihan air.
• Kekerasan: Gypsum memiliki tingkat kekerasan yang rendah jika dibandingkan
dengan bahan-bahan konstruksi lainnya seperti batu, beton, atau baja. Kekerasan

27
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

gypsum biasanya mencapai sekitar 2 pada skala Mohs. Ini berarti bahwa gypsum
dapat dengan mudah diukir atau dipahat dengan alat sederhana.
• Kelarutan Gypsum dalam Air: Gypsum adalah senyawa yang cukup larut dalam
air. Ini berarti bahwa ketika gypsum ditambahkan ke dalam air, ia akan larut dan
membentuk larutan. Proses ini melibatkan pemisahan ion-ion kalsium (Ca2+), ion
sulfat (SO42-), dan molekul air (H2O) dalam larutan.
Gypsum memiliki solubilitas yang moderat dalam air. Ini berarti bahwa
sejumlah gypsum dapat larut dalam air untuk membentuk larutan. Beberapa
faktor yang perlu diperhatikan tentang solubilitas gypsum dalam air adalah:
1. Pengaruh Suhu: Solubilitas gypsum dalam air meningkat dengan
peningkatan suhu air. Ini berarti bahwa pada suhu yang lebih tinggi, lebih
banyak gypsum dapat larut dalam air. Sebaliknya, pada suhu yang lebih
rendah, larutan akan lebih jenuh, dan lebih sedikit gypsum yang dapat
larut.
2. Laju Pelarutan: Proses pelarutan gypsum dalam air akan memakan waktu.
Larutnya gypsum dalam air akan lebih cepat pada suhu yang lebih tinggi,
tetapi pada suhu dingin, pelarutan mungkin membutuhkan waktu yang
lebih lama.
3. Kesetimbangan Larutan: Ketika gypsum larut dalam air, akan mencapai
kesetimbangan antara jumlah gypsum yang larut dan jumlah yang terlarut
dalam larutan. Pada titik ini, larutan dianggap jenuh, dan tidak akan bisa
melarutkan lebih banyak gypsum pada suhu dan tekanan tersebut.
• Oksidasi: Gypsum sendiri bukanlah zat yang mudah teroksidasi karena
keberadaan unsur-unsur seperti kalsium (Ca), sulfur (S), dan oksigen (O) dalam
senyawa kimianya telah membentuk ikatan kimia yang stabil. Namun, oksidasi
mungkin terjadi pada komponen-komponen individu dalam gypsum, terutama
sulfur, jika terpapar dengan kondisi ekstrem seperti panas dan oksigen yang
cukup.
3.4 Reaksi Kimia Gypsum
Reaksi kimia pada gypsum (kalsium sulfat dihidrat, CaSO4·2H2O) melibatkan
perubahan struktur dan komposisi molekulnya dalam berbagai kondisi kimia dan fisik
tertentu. Berikut beberapa reaksi kimia yang terkait dengan gypsum:
• Dehidrasi: Gypsum secara alami mengandung dua molekul air (H2O) dalam

28
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

strukturnya. Ketika gypsum dipanaskan pada suhu tertentu, air ini akan
menguap, menghasilkan perubahan menjadi kalsium sulfat anhidrat (CaSO4). Ini
adalah reaksi dehidrasi. Persamaan reaksi kimianya adalah sebagai berikut:
CaSO4·2H2O (gypsum) → CaSO4 (anhydrite) + 2H2O
• Reaksi dengan Air: Gypsum adalah senyawa higroskopis, yang berarti ia mampu
menyerap air dari udara. Ketika gypsum terkena udara lembap, ia dapat
menyerap air dan membentuk kristal hidrat. Persamaan reaksinya adalah sebagai
berikut:
CaSO4·2H2O (gypsum) + 3H2O (air) → CaSO4·2H2O·3H2O (gypsum hidrat)
• Reaksi dengan Asam: Gypsum adalah senyawa basa, sehingga dapat bereaksi
dengan asam. Reaksi ini menghasilkan kalsium sulfat dan air. Contoh reaksi ini
adalah ketika gypsum bereaksi dengan asam sulfat (H2SO4):
CaSO4·2H2O (gypsum) + H2SO4 (asam sulfat) → CaSO4 (kalsium sulfat) +
2H2O (air)
• Reaksi dengan aluminium (Al): Reaksi ini dapat terjadi dalam kondisi tertentu.
Reaksi ini melibatkan dehidrasi gypsum dengan panas tinggi yang dihasilkan
oleh aluminium. Dalam reaksi ini, aluminium (Al) bereaksi dengan gypsum
(CaSO4·2H2O) untuk membentuk aluminium oksida (Al2O3) dan uap air (H2O).
Proses ini terutama melibatkan dehidrasi gypsum dengan melepaskan molekul
air dari struktur gypsum. Aluminium oksida yang dihasilkan biasanya dalam
bentuk padat dan tahan terhadap panas. Persamaan reaksinya adalah sebagai
berikut:
CaSO4·2H2O (gypsum) + 2Al (aluminium) → Al2O3 (aluminium oksida) +
3H2O (air)
• Reaksi dengan besi (Fe): Reaksi ini tidak terjadi secara spontan dalam kondisi
normal dan memerlukan kondisi khusus yang menciptakan lingkungan reaktif.
Reaksi ini memerlukan suhu yang sangat tinggi dan bukan merupakan reaksi
yang umum atau bermanfaat dalam konteks sehari-hari. Persamaan reaksinya
adalah sebagai berikut:
CaSO₄ · 2H₂O + Fe → CaSO₄ + FeSO₄ + 2H₂O
3.5 Sifat Mekanis Gypsum
Sifat mekanis dari gypsum menggambarkan bagaimana bahan ini berperilaku

29
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

dalam respons terhadap gaya-gaya fisik, termasuk tekanan, tarikan, lenturan, dan
kompresi. Berikut adalah beberapa sifat mekanis utama dari gypsum:
1. Kerapuhan: Gypsum adalah bahan yang relatif rapuh. Ini berarti bahwa ia
cenderung patah atau retak tanpa deformasi plastis yang signifikan ketika diberi
tekanan yang melebihi batas elastisitasnya.
2. Ketahanan Terhadap Gaya Tarik: Gypsum memiliki kekuatan tarik yang rendah
dan cenderung patah ketika ditarik. Oleh karena itu, untuk aplikasi yang
memerlukan kekuatan tarik yang tinggi, seperti struktur yang terkena beban tarik
besar, bahan lain yang lebih kuat biasanya digunakan.
3. Lentur: Gypsum memiliki kekurangan dalam sifat lenturan karena kerapuhan
dan kekuatan yang rendah. Namun, papan gypsum yang diperkuat dengan serat
atau bahan tambahan tertentu dapat memiliki sifat lenturan yang lebih baik.
4. Kekakuan: Gypsum memiliki kekakuan yang relatif rendah dalam bentuknya
yang murni, yang berarti bahwa ia cenderung menjadi deformabel atau elastis di
bawah tekanan. Namun, kekakuan dapat ditingkatkan dalam beberapa aplikasi
dengan penambahan bahan-bahan pengisi atau penguat.
5. Ringan: Salah satu sifat mekanis positif dari gypsum adalah berat jenisnya yang
rendah, yang menjadikannya material yang ringan dan mudah diolah dalam
berbagai aplikasi konstruksi dan manufaktur.
6. Tahan api: Gypsum adalah material yang tidak mudah terbakar. Ini berarti bahwa
dalam situasi kebakaran, gypsum tidak akan berkontribusi pada perburukan
kebakaran. Sebaliknya, ia akan membantu melindungi struktur bangunan dengan
memberikan waktu tambahan untuk tindakan pemadam kebakaran dan evakuasi.
Sifat tahan api gypsum menjadikannya pilihan yang baik untuk meningkatkan
perlindungan terhadap api dalam konstruksi bangunan. Namun, perlu dicatat
bahwa sifat tahan api dapat bervariasi tergantung pada jenis dan ketebalan
gypsum yang digunakan, serta pada desain dan konstruksi keseluruhan.
3.6 Kegunaan Gypsum
Penggunaan gypsum dapat digolongkan menjadi dua macam yaitu:
1. Yang belum mengalami kalsinasi
Dipergunakan dalam pembuatan semen Portland dan sebagai pupuk. Jenis ini
meliputi 28% dari seluruh volume perdagangan.
2. Yang mengalami proses kalsinasi

30
 REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

Sebagian besar digunakan sebagai bahan bangunan, flester paris, bahan dasar
untuk pembuatan kapur, bedak, untuk cetakan alat keramik, tuangan logam, gigi
dan sebagainya. Jumlah tersebut meliputi 72% dari seluruh volume perdagangan.
Gipsum memiliki banyak kegunaan sejak zaman prasejarah hingga sekarang.
Beberapa kegunaan gipsum yaitu:
• Drywall
• Bahan perekat.
• Campuran bahan pembuatan lapangan tenis.
• Sebagai pengganti kayu pada zaman kerajaan-kerajaan.
• Sebagai penambah kekerasan untuk bahan bangunan.
• Untuk bahan baku kapur tulis.
• Sebagai salah satu bahan pembuat portland semen.
• Papan gypsum propil digunakan sebagai salah satu elemen dari dinding partisi
dan plafon.

31
REPORT
PROBLEM BASED LEARNING – 1
KELOMPOK IV – MATERIAL GYPSUM

LAMPIRAN