LEMBAGA PENDAMPINGAN BADAN PENYELENGGARA

PROSES PRODUK HALAL JAMINAN PRODUK HALAL

EDUKASI WAKAF INDONESIA KEMENTERIAN AGAMA RI
K .
SPESIMEN SERTIFIKASI PRODUK HALAL

No.Registrasi : #REG3606

Kode Pendaftaran : b242679d-cb93-403d-9a96-f4ffc7c668f7

Tanggal : 23 November 2023

DATA PELAKU USAHA

Nama Pelaku Usaha : KORNELIUS LEO

Email : korneliusleo45@gmail.com

Password : Kornelius@45

Nama Usaha : LEO BERSAUDARA

Jenis Usaha : Perdagangan

Nomor Ponsel : 081255255368

Nomor Induk Kependudukan : 6105073112930003

Nomor Pokok Wajib Pajak : 91.198.610.7-706.000

Nomor Induk Berusaha : 2211230011309

KBLI : 10794 Industri Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya

PENDAMPING PROSES PRODUK HALAL

Nama : HAMDI MURSAL

Nomor Induk Kependudukan : 6110021706860002

Nomor Register P3H BPJPH : 2310001488

Nomor Ponsel : 081349747729

KBLI : 10794 Industri Kerupuk, Keripik, Peyek dan Sejenisnya

Merk Produk : Peyek Leo

Jenis Produk : Kerupuk Peyek

Bahan Kemasan Produk : Plastik

Bahan Cleaning Agent Produk : 1. Air

2. Sabun Pencuci Piring
Bahan Produk : 1. Tepung Beras
2. Tepung Tapioka
3. Kacang Tanah
4. Daun Jeruk
5. Kaldu Ayam
6. Garam
7. Kemiri
8. Ketumbar
9. Air Murni
10.Minyak Goreng
Proses Pembuatan : 1. Belah Kacang Menjadi 2 Bagian
2. Iris Tipis Daun Jeruk
3. Haluskan Kemiri dan Ketumbar Dengan Cara Diulek
4. Campurkan Tepung Beras, Tepung Tapioka, Halusan Kemiri dan
Ketumbar, Daun Jeruk dan Semua Bahan Menjadi 1 Lalu Aduk Hingga
Rata.
5. Panaskan Minyak Goreng, Ambil Adonan 1 Sendok Sayur Lalu
Tuangkan Dipinggiran Wajan.
6. Siram Adonan Dengan Minyak Panas Hingga Adonan Terlepas Dari
Pinggiran Wajan.
7. Goreng Hingga Kuning Kecoklatan

FOTO PRODUK FOTO PRODUK