PROPOSAL BISNIS

I. Ringkasan Eksekutif

A. Nama Bisnis

"Green Eats"

B. Visi

Menyediakan pilihan makanan sehat dan lezat dengan fokus utama pada salad segar
dan inovatif.

C. Misi

Menyediakan hidangan salad berkualitas tinggi yang dibuat dari bahan-bahan segar dan
berkualitas, mempromosikan gaya hidup sehat, dan memberikan pengalaman kuliner
yang memuaskan bagi pelanggan kami.

D. Lokasi

Green Eats akan dibuka di pusat perbelanjaan yang strategis, menargetkan pusat
perkantoran dan komunitas sekitarnya.

II. Profil Bisnis

A. Latar Belakang

Green Eats lahir dari keinginan untuk memperkenalkan alternatif makanan sehat dan
lezat di tengah-tengah kehidupan sehari-hari yang serba cepat.

B. Produk dan Layanan

Salad Segar dan Inovatif: Menyajikan berbagai salad dengan bahan-bahan segar, dipadu
dengan saus dan topping inovatif.

Paket Sehat: Penawaran paket makanan sehat untuk konsumen yang ingin mengadopsi
gaya hidup sehat.

C. Keunggulan Bersaing

Bahan Berkualitas Tinggi: Kami hanya menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas
tinggi.

Inovasi Rasa: Menu yang dirancang dengan inovasi untuk memberikan pengalaman rasa
yang unik.

Kustomisasi: Pelanggan dapat menyesuaikan salad mereka sesuai selera.

1
III. Rencana Pemasaran

A. Segmentasi Pasar

Profesional Sibuk: Pekerja kantoran yang mencari pilihan makanan sehat dan cepat.

Komunitas Sehat: Individu yang berkomitmen untuk menjalani gaya hidup sehat.

B. Strategi Pemasaran

Media Sosial: Kampanye pemasaran di platform seperti Instagram dan Facebook.

Kerjasama dengan Perkantoran: Menawarkan pengiriman atau diskon khusus untuk

karyawan perkantoran di sekitar lokasi kami.

C. Penawaran Pelanggan Pertama

Memberikan diskon atau porsi gratis untuk pelanggan yang datang pada hari
pembukaan.

IV. Rencana Operasional

A. Sumber Daya Manusia

Chef Ahli Salad: Memastikan kualitas dan konsistensi dalam setiap hidangan.

Pelayanan Pelanggan: Tim yang ramah dan berpengetahuan tentang menu.

B. Proses Produksi

Stok Bahan-Bahan Berkualitas: Pemilihan pemasok yang dapat diandalkan.

Pemeliharaan Kebersihan: Memastikan standar kebersihan yang tinggi di dapur dan area
penyajian.

V. Rencana Keuangan

A. Biaya Awal

Renovasi dan Dekorasi Lokasi.

Peralatan Dapur dan Perlengkapan.

B. Sumber Pendapatan

Penjualan Salad.

Paket Makanan Sehat.

C. Proyeksi Pendapatan dan Pengeluaran

Menghitung perkiraan pendapatan bulanan dan pengeluaran untuk 12 bulan pertama.

VI. Keberlanjutan Bisnis

2
A. Inovasi Menu

Melakukan penelitian pasar terus-menerus untuk menambahkan menu baru dan

memenuhi selera pelanggan yang berkembang.

B. Keterlibatan Komunitas

Berpartisipasi dalam kegiatan komunitas dan mendukung inisiatif sehat di sekitar kami.