2. Cuci bersih anggur laut dengan menggunakan air tawar. Kemudian rendam
selama ±8 jam, dan setiap 2 jam sekali dicuci ulang sambil diganti air
4. Siapkan blender, masukkan anggur laut 100 gram dan ditambah air bersih
5. Rebus bubur anggur laut tadi dengan api yang normal, tidak terlalu besar
juga jangan terlalu kecil. Tuangkan juga air sebanyak ± 1 liter per 1 kg
anggur laut. Campurkan juga daun pandan pada rebusan anggur laut untuk
yang terlalu lama karena akan membuat zat-zat esensial dalam anggur laut
7. Setelah gel dingin, kemas produk pada plastik container 200 ml. Beri label
menghindari pembekuan.