PROPOSAL IDE USAHA

NUTRI’BUUS (MINUMAN BOOSTER)

Oleh:

EKO WAHYUDIN
H1011211008

PROGRAM STUDI MATEMATIKA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM
UNIVERSITAS TANJUNGPURA
PONTIANAK
AGUSTUS
2023
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul Usaha/Brand : NUTRI'BUUS (MINUMAN BOOSTER)

Nama Lengkap : EKO WAHYUDIN
NIM : H1011211008
Prodi/Jurusan : MATEMATIKA
Fakultas : MIPA
Perguruan Tinggi : UNIVERSITAS TANJUNGPURA
Nomor HP 082268487536
Surel (e-mail) : ekowahyudin.tapau@gmail.com

Pontianak, 30 Agustus 2023

Pengusul,

EKO WAHYUDIN
NIM H1011211008

Menyetujui,
Dosen Pendamping Lapangan, Mentor,

Fitriana Puspa Hidasari, M.Or

NIDN 0026049001 Noviya Witasari
 PROPOSAL IDE USAHA

Nama Mahasiswa : Eko Wahyudin

NIM : H1011211008
Prodi/Jurusan : Matematika
Perguruan Tinggi : Universitas Tanjungpura
Nama DPL : Fitriana Puspa Hidasari, M.Or
Nama Mentor : Noviya Witasari
Ide Usaha/Brand : Makanan dan Minuman
Deskripsi Singkat Usaha : Usaha yang ingin saya jalankan yaitu dibidang
minuman yang memberikan asupan nutrisi atau sering disebut Nutrisari booster.
Minuman ini terbuat dari bahan yang baik untuk kesehatan seperti daun mint,
gula, selasih, booster bubuk dan buah-buahan segar. Dan ide usaha minuman saya
memiliki kelebihan seperti rendah gula dan rasa manis lainnya didapatkan buah-
buahan yang sudah manis. Sedangkan target pemasaran saya yaitu orang orang
yang suka berolahraga terutama para pelari/jogging dan para calon konsumen
yang memiliki kebiasaan mengkonsumsi minuman yang memberikan asupan
nutrisi energi.
Visi & Misi

A. Visi
1) Menjadi penyedia minuman seger dengan berbagaivarian rasa
yang enak, segi kualitas, pelayanan serta harga terjangkau
sehingga dipercaya sebagai penyedia minuman nutrisi booster
terbaik di kota Pontianak.

B. Misi
1) Mengembangkan suatu usaha yang sudah ada dengan
mengembangkan varianrasa yang diminati banyak orang dan
memperbarui kemasan yang lebih ramah Lingkungan.

2) Membangun dan mengembangkan potensi diri untuk membangun

usaha yang mandiri dan selalu menerima saran dan masukan
terhadap produk yang saya buat.
A. Tujuan Mulia (Noble Purpose) -

Tujuan saya membuat minuman ini bukan hanya sekedar mencari

keuntungan semata akan tetapi untuk mengubah jiwa hidup sehat masyarakat yang
ada disekitar pontianak terlebih dahulu oleh sebab itu Nutrisari booster ini adalah
solusinya karena terbuat dari bahan-bahan yang mempunyai manfaat di bidang
kesehatan diantaranya mampu meningkatkan imunitas tubuh, meningkatkan
energi, menghilangkan panas dalam, menyehatkan fungsi pencernaan,
meningkatkan kesehatan usus.
B. Konsumen Potensial
A. 2.1 Konsumen Potensial
Target potensial dari produk saya yaitu para pejogging, mahasiswa,
masyarakat sekitar dan berdomisili utama di Kota Pontianak dan
sekitarnya. Konsumen yang membeli makanan via offline dan online.
Konsumen yang sedang mencoba minuman baru. Konsumen yang sedang
melihat postingan di media sosial (Instagram, Whatsapp ) dan lain-lain.

B. 2.2 Problem atau Masalah Calon Konsumen Pontensial

Value Proposition Nutri'buus yang tawarkan adalah untuk Menyelesaikan
permasalahan yang dihadapi konsumen. Adapun permasalahan-Permasalahan
tersebut sebagai berikut:
A. Persaingan di pasar: Nutri'buus atau minuman berbahan booster ini
mungkin mengalami atau menghadapi tantangan salah satunya yaitu
persaingan pasar contohnya saja minuman yang sudah bermerek atau
terkenal lainnya sehingga value proposition yang kami tawarkan pada rasa
yang konsisten dan bahan bahan segar yang akan digunakan.
B. Lokasi penjualan : Untuk penjualan produk saya akan di lakukan dibeberapa
tempat seperti yang sudah saya jelaskan target marketing yaitu pelari maka
kami akan menjual produk kami di tempat tempat yang berpotensi
keramaian. Dan tempat lainnya menyesuaikan dengan Event-event yang
ada.
Segmentasi pasar Nutri'buus (minuman booster)
• Penggemar minuman dingin: Karena kota pontianak identik dengan cuaca
yang panas oleh sebab itu produk saya bisa menjadi salah satu calon costume
 • Penggemar minuman dengan aneka rasa yang unik.
• Pecinta minuman dengan bahan-bahan yang baik untuk kesehatan.

Targeting pasar Nutri'buus ini sendiri terutama kepada masyarakat dan

mahasiswa sekitar pontianak yang punya kebiasaan Jogging pada pagi dan sore
hari. Dan seluruh elemen masyarakat yang ada di sekitar pontianak dari anak kecil
hingga orang dewasa dan menjadikan Nutri’buus minuman sehat bagi masyarakat
sekitar pontianak, sehingga posisi minuman booster dapat menjadi kebutuhan
konsumen.

C. Produk
INOVASI
Inovasi produk yang saya buat ini berdasar pada kebutuhan konsumen pada
saat kegiatan jogging ataupun jalan sehat saat event fun run dan car free day. Saya
melihat banyak orang yang menjual minuman di tempat jogging hanya air mineral
walaupun air mineral bagus untuk kesehatan karena bisa memulihkan cairan yang
hilang, tetapi saya melihat peluang bisnis di permasalahan ini. Dan terciptalah ide
usaha yang bernama Nutri’buus minuman booster yang ditambahkan bahan bahan
alami sehingga banyak sekali manfaat dan kegunaan bagi kesehatan.
Selain berguna untuk kesehatan, kemasan yang unik juga menjadi ciri khas
dari produk saya karena berada dalam kemasan botol berukuran 300 ml air sehingga
terdapat kenyamanan pada saat dipegang. Citarasa pada produk saya juga menjadi
nomor satu, oleh karena itu kami akan terus menjaga konsistensi pada produk kami.
Dan Nutri’buus juga memposisikan diri dengan harga yang terjangkau bagi para
calon konsumen.

KANDUNGAN BAHAN LOKAL

Dalam Nutri’buus terdapat banyak bahan-bahan yang baik untuk kesehatan
seperti daun mint, selasih, booster bubuk dan buah-buahan segar. Pada produk ini
kami memperhatikan beberapa aspek kesehatan oleh karena itu pemilihan bahan-
bahan ini sangat berguna untuk memperlancar sistem pencernaan, meningkatkan
imunitas tubuh serta mengembalikan energi yang hilang setelah melakukan
aktivitas.
D. Sumber Daya
Eko Wahyudin Keahlian : Memanajemen Tugas: mengelola
keuangan, mengatur kas keuangan usaha,
dan laba produksi, serta mengelola sumber daya
melakukan pemasaran fisik maupun non-fisik.
produk. Mengelola akun media
sosial serta promosi.
Membuat konten
produk.
Membuat strategi
pemasaran offline dan
online dan membuat
monitor dengan para
partner.

Karyawan 2 orang Keterampilan/Kemampuan Tugas : Pelayanan

yang Dibutuhkan
Kriteria karyawan yang pelanggan. Membantu
diharapkan oleh Ger-seger kegiatan produksi serta
saya adalah: pemasaran.
1. Pintar
2. Pandai menjaga
kebersihan
3. Selalu menjaga attitude
di depan pelanggan
4. Dapat mengelola media
sosial dengan baik
5. Dapat mengelola
keuangan dengan baik
6. Memahami branding
dan periklanan

Sumber daya fisik

Sumber daya fisik berupa sarana dan prasarana produksi yang dibuthkan Adalah:
1. Botol kemasan berukuran 300 ML
2. Kantong plastik
3. Kulkas
 4. Alat timbangan
5. Buah-buahan segar
6. Selasih
7. Daun mint
8. Booster bubuk
9. Gula
10. Cooler box

Mitra dan jejaring usaha yang mungkin dibangun untuk mendukung proses
produksi dan strategi pemasaran produk oleh Nutri’buus adalah pedagang yang
menjual buah-buahan di Pontianak sebagai partner penyedia bahan baku, kami juga
akan membangun partner bisnis online karena bubuk booster kemudian juga akan
bekerjasama dengan beberapa influencer di Pontianak untuk membantu
mengenalkan produk minuman booster ini. Serta memiliki keinginan untuk bisa
dikenal lebih luas oleh masyarakat dengan cara mendistribusikan produk kami di
event-event khususnya event olahraga seperti Car Free Day, Fun Run di Pontianak.

E. Pemasaran
Strategi pemasaran kami menggunakan pemasaran digital dan non digital,
strategi ini yang sangat memungkinkan usaha makanan untuk menjangkau
konsumen yang lebih luas melalui Platform seperti Media Sosial (whatsapp,
instagram ). Serta pemasaran produk non digital ini kami berupaya berjualan
secara langsung ke tempat-tempat target pemasaran kita seperti lapangan gor
ataupun pada saat event event berlangsung.

F. Keuangan

Laporan sekali produksi untuk pembuatan Nutri’buus 70 kemasan/hari

No Nama Barang Harga(Rp) Pakai Total Harga

Biaya bahan produksi
1. Daun mint Rp. 40.000 1kg Rp. 40.000
2. Selasih Rp. 40.000 1kg Rp. 40.000
 3. Bubuk Booster Rp. 40.000 1,5kg Rp. 60.000
4. Buah nanas Rp. 5.000 3 kg Rp. 10.000
5. Buah naga Rp. 10.000 3.kg Rp. 20.000
6. Gula Rp. 15.000 1.kg Rp. 15.000
Sub Rp. 185.000
Total
Biaya pendukung
1. Botol ukuran 300 ml. Rp. 1.000 50 botol Rp. 50.000
2. Plastik Rp. 7.000 1 pack Rp. 7.000
3. Kulkas Rp. 3.000.000 1 Rp. 3.000.000
4. Alat timbangan Rp. 100.000 1 Rp. 100.000
5. Cooler Box Rp. 350.000 3 Rp. 1.050.000
Sub Rp. 4.207.000
Total
Biaya Operasional
1. Bensin Perbulan Rp. 100.000
2. Listrik Per/bulan Rp. 300.000
3. Air Rp. 5.000/hari 4 Galon Rp. 20.000
4. Gaji karyawan Rp. 1 Rp. 40.000
40.000/hari

Sub Rp. 460 .000

Total
TOTAL Rp. 4.852.000

Total biaya ( biaya bahan produksi+ biaya bahan pendukung+ biaya

operasional)
Rp. 185.000+4.207.000+460.000=Rp 4.852.000

HPP MENU UNTUK SEKALI PRODUKSI 50 BOTOL

NO BAHAN BARANG HARGA PAKAI/RECIPE HARGA

(RP) TOTAL
1. Daun mint(gram) 20.000 0,02 400
2. Gula(gram) 15.000 0,02 300
 3. Selasih(gram) 20.000 0,02 400
4. Bubuk booster(gram) 60.000 0,02 1.200
5. Buah nanas(gram) 10.000 0,02 200
6. Buah naga(gram) 20.000 0,02 400
Total 2.900

Jadi didapatkan HPP menu 2.900

Harga jual 6.000, untuk mendapatkan margin
2900/6000×100%=48%
Margin= 52%
•Gross 70 botol×6.000=Rp. 420.000 Rp. 420.000 × 30 Hari
Profit/Hari = Rp. 12.600.000
•HPP Menu 70 botol×2.900=Rp. 203.000 Rp. 203.000 × 30 Hari
= Rp. 6.090.000
•HPP 70botol=Rp.70.000×30hari =Rp. 2.100.000
Pendukung
•HPP Air+listrik+bensin = Rp. 400.000
Operasional

Profit yang didapatkan dalam waktu sebulan: Rp. 4.010..000

(Notes:Groos profit - HPP menu, pendukung dan
operasional)

G. Legalitas Usaha

Rancangan Legalitas Usaha

1. Mendaftarkan izin usaha secara online

2. Mendaftarkan merek dan izin edar produk
3. Mendaftarkan produk untuk mendapatkan sertifikasi halal

Lampiran:
Logo Brand

BMC Nutri'buus