Modal awal 11 orang 25.000 = 275.

000

"Biaya"
*Adonan cireng*
-Tepung tapioka/sagu 2kg = Rp 22.000
-Royko, Sasa 1= Rp 2.000
-Garam 1 Rp = Rp 2.000
-Tepung beras = Rp 4.500
-Ayam ½ kg = Rp 12.000
-Bakso = Rp 18.000
-Bumbu aida = Rp 4.000
-Bumbu asin (antaka) = Rp 6.000
-Minyak 2 = Rp 16.000
-Tahu = Rp 25.000
*Adonan kuah tahu*
-Gula merah ½ kg = Rp 10.000
-Cuka 1 = Rp 2.000
-Belimbing hijau = -
-Bawang putih ¼ = Rp 8.000
-cabai 1 on = Rp 3000
*Minuman soda gembira*
-Fanta 2 = Rp 30.000
-Susu = Rp 28.000
-Es batu = Rp 10.000
*Alat Penjualan*
-Gas 2 = Rp 20.000
-Gelas plastik = Rp 8.000
-Tusukan sate sedeng = Rp 13.000
-Sedotan = Rp 7000
-tutup cup gelas = Rp 5.000
-Plastik = Rp 7.000
-wadah plastik tahu gejrot= -

*CARA PEMBUATAN CIRENG ISI*

Pertama-tama siapkan wadah dan
masukan 2 kg tepung tapioka, masukan
setengah sendok makan tepung beras,
berikan royko ayam 2 bungkus dan 1
sendok teh garam, setelah itu aduk adonan
hingga tercampur rata, sambil menunggu
adonan rata, kita masak air hingga
mendidih setelah air mendidih, masukan
air mendidih tadi ke adonan hingga adonan
mengental, jika adonan sudah mengental
dan merata bentuk adonan menggunakan
cetakan pastel lalu isikan daging dan
bakso yang sudah di bumbui.
*CARA PEMBUATAN ISI CIRENG*
Pertama-tama siapkan bawang putih,
bawang merah 3 biji, cabai merah dan
cabai jablay 4 biji, masukan kedalam
blender dan tambahkan garam dan royko
secukupnya setelah itu blender hingga
halus, sambil menunggu bahan bumbu
halus, kita siapkan bakso dan ayam lalu
kita iris cincang bakso dan ayamnya
setelah itu siapkan katel berisi minyak dan
masukan bumbu yang tadi sudah di
blender, oseng-oseng bumbu tersebut
hingga matang setelah itu beri 1 gelas air
dan masukan cincangan ayam dan bakso
tadi, oseng-oseng dan tunggu hingga
airnya habis, setelah itu angkat.
*CARA PEMBUATAN KUAH TAHU GEJROT*
siapkan panci yang berisi air lalu masak air
hingga mendidih setelah air mendidih
masukan gula merah sambil menunggu
gula merah meresap/menyatu ke air
tersebut , kita bakar dulu bawang putih
hingga matang setelah matang, masukan
bawang merah, cabai, dan bawang putih
tadi ke ulekan lalu ulek hingga halus,
setelah itu tuang air gula merah tadi ke
dalam wadah dan satukan dengan bumbu
yang sudah di ulek tadi.
*CARA PEMBUATAN SODA GEMBIRA*
Pertama siapkan gelas plastik lalu isikan
dengan susu secukupnya saja setelah itu
masukan fanta ke dalam gelas plastik yang
berisikan susu tadi, lalu aduk-aduk hingga
merata, setelah itu tutup gelas plastik
menggunakan tutup cup lalu beri sedotan.