FLUID BED DRYER

Kelompok 7
 DISUSUN OLEH

M. Ainur Wachid
M. Saif ali khan Linda Sri Mulyani
 PENGERTIAN DRYING
dryer atau pengeringan adalah suatu metode
untuk mengeluarkan atau menghilangkan sebagian
air dari bahan dengan menggunakan media
pengering sampai tingkat kadar air
kesetimbangan dengan kondisi udara luar
MATERI
DESKRIPSI ALAT
PRINSIP KERJA

BAGIAN DAN FUNGSI

APLIKASI DI INDUSTRI
KELEBIHAN DAN KEKURANGAN

YANG HARUS DIPERHATIKAN

 DESKRIPSI ALAT
Fluid Bed Dryer adalah pengeringan
yang menggunakan prinsip fluidasi
Fluid Bed Dryer adalah alat
pengeringan dengan memanfaatkan
aliran udara panas dengan kecepatan
tertentu yang dilewatkan menembus
hamparan bahan sehingga hamparan
bahan tersebut memiliki sifat
seperti fluida..
 PRINSIP KERJA
Udara pengering dari ruang pemanas dengan bantuan
blower bergerak menuju ruang pengering melalui
lubang-lubang yang terdapat pada saringan yang
mengalir melewati bahan yang dikeringkan dan
melepaskan sebagian panasnya sehingga terjadi proses
penguapan air dari bahan.
 PRINSIP KERJA
Udara yang berhembus berasal dari kipas/blower yang
ditempatkan diatas fluidized bed dryer. Kecepatan udara dan
temperatur pengoperasian dapat diatur dalam control panel
mesin fluidized bed dryer. Kecepatan udara selama
pengoperasian akan meningkat sehingga kantung fluidized bed
dryer mengembang dan partikel serbuk mulai bergerak
turbulent. Karena material serbuk berada dalam
udara panas, material
akan kering.
 BAGIAN DAN FUNGSINYA
Keterangan:
a. Heater
b. Exhaust Fan
c. Plenum
d. Fuang pengering
1. Suhu Heat Exchanger
2. Suhu Exhaust Fan
3. Suhu plenum
4. Suhu Masuk Ruang Pengering
5. Suhu Bawah Ruang Pengering
6. Suhu Tengah Ruang Pengering
7. Suhu Outlet
 APLIKASI DI INDUSTRI

INDUSTRI FARMASI INDUSTRI PANGAN INDUSTRI PERTANIAN

berfungsi untuk Dapat diterapkan Dapat mengeringkan

pengeringan obat untuk pengeringan benih pertanian
dengan waktu yang tepung
singkat
 KELEBIHAN DAN KEKURANGAN
KELEBIHAN
1. Tingkat keseragaman kadar
air hasil pengeringan tinggi
2. Koefisien perpindahan
panas tinggi
3. Cocok untuk skala besar
4. Mudah pengoperasian
karena produk bergerak
seperti fluida
KEKURANGAN
1. Membutuhkan energi listrik
yang besar
2. Membutuhkan yang tinggi
kecepatan udara yang tinggi
3. Tidak dapat mengeringkan
bahan yang lengket
 HAL YANG HARUS
DIPERHATIKAN
1. Kelembapan Bahan
2. Perhatikan Sifat Bahan
3. Perhatikan Ukuran Batch
VIDEO
TERIMA KASIH