PROPOSAL

MAKANAN RINGAN OPAK ANEKA RASA DAN

TELA – TELA MANTUL

MHIAKZAM @XOWO
EOKO MHIAKZAM 2 1. AILWLO ZXTRL OEDLEL
>. RLSMO POTL
3. NO\X NLKOEO
4. SOETL BOELMH DONXMH
8. SLTL EOWLIO
Latar belakang
Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam aneka ragam
makanan dari yang kecil hingga sampai yang besar dan dari yang murah hingga sampai yang
mahal. Makanan-makanan yang tersedia di pasaran saat ini memanga sudah beragam, tetapi
umumnya makanan tersebut bukanlah makanan tradisonal yang tradisonal yang khas
Indonesia, serta harga yang ditawarkan terlalu mahal. Salah satu makanan tradisional yang
cukup sederhana, tetapi sangat cocok menjadi makanan atau snack konsumsi untuk hari hari
santai dan liburan, dan sekaligus merupakan makanan yang juga cukup istimewa adalah “ tela-
tela balado dan opak aneka rasa” pembuatan makanan terbaru yang khas berasal dari Indonesia
dilakukan dengan cara yang sangat sederhana, tetapi lebih higienis, serta akan dijual dengan
harga yang sangat terjangkau, maka tentunya hal ini akan menarik masyarakat untuk
membelinya.

Profil Usaha
Nama, Jenis, Bentuk dan Tempat Usaha:

Nama usaha : opak aneka rasa dan tela – tela

mantul Jenis usaha : usaha di bidang makanan ringan

Bentuk usaha : usaha perkelompok/team dalam bidang perdagangan/ marketing

Tempat Usaha : Dirumah Masing – masing perkelompok dan Toko Online Via FB
dan Tokopedia

Visi Dan Misi Usaha

Adapun Visi dan Misi Kelompok kami mendirikan usaha tersebut yaitu untuk menghasilkan
income/keuntungan dan keuntungan tersebut bisa digunakan untuk meringankan biaya
perkulilahan dan juga untuk mempromosikan kepada masyarakat luas tentang produk
makanan ringan kami yang tampil dengan varian yang berbeda seperti makanan opak dan tela
– tela yang umumnya sudah ada didalam masyarakat dan dianggap biasa akan kami hadirkan
dalam tampilan yang lebih menarik dan lebih kekinian dengan beraneka ragam Rasa yang
pastinya cocok dengan Lidah masyarakat Indonesia, terutama masyarakat yangna ada
dibaturaja.

PROSES PEMBUATAN
Alat Dan Bahan:
Alat :

• Pisau
• Spatula
• Talenan
•
Wajan
• Saringan Minyak Goreng
• Kompor
• Tabung Gas
• Plastik Kemasan

Bahan yang diperlukan membuat opak Aneka Rasa

✓ 2 kilogram singkong, kupas lalu parut
✓ 5-8 siung bawang putih
✓ 5-8 siung bawang merah
✓ 5-8 sendok teh ketumbar
✓ Garam secukupnya
✓ 1 sendok teh lada bubuk

Cara membuat opak singkong parut:

1. Campurkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam dengan cara
ditumbuk atau diblender hingga halus.
2. Campurkan bumbu dengan parutan singkong, tambahkan lada halus. Aduk rata.
3. Setelah adonan tercampur, ambil seukuran kepalan tangan, lalu buat menjadi tipis-
tipis dengan menggunakan botol atau alat lain.
4. Siapkan air dalam panci untuk mengukus opak, masak air hingga mendidih,
nyalakan kompor dengan api kecil atau sedang.
5. Biarkan 2-3 menit, lalu angkat tutup panci dan lepaskan adonan opaknya. Lakukan hal
yang sama hingga adonan habis dan selesai dikukus.
6. Setelah itu, jemur adonan opak di bawah sinar matahari hingga kering.
7. Jika sudah kering, goreng dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan

Bahan-bahan membuat: tela tela

✓ 700 gram singkong
✓ 3 siung bawang putih
✓ 1/4 sdt ketumbar
✓ Secukup ny garam
✓ Secukup ny air untuk merebus
✓ Minyak untuk menggoreng
✓ Bumbu tela2(sy pke antaka balado)
Langkah – Langkah Membuat Tela - tela
• Kupas singkong,potong2 lalu cuci bersih singkong
• Haluskan bawang dan ketumbar,masukan singkong dan bumbu kedalam panci,tambahkan
air,rebus hingga air menyusut
• Tiriskn,biarkan sampai singkong sedikit agak dingin,bru goreng hingga warna
nya berubag kecoklatan,lakukan hingga singkong habis

•
Setelah itu singkong yang sudah di goreng bumbui dengan bumbu balado

Biaya pengeluaran membeli bahan-bahan Pembuatan opak Aneka Rasa

Nama Bahan Harga barang

Ubi 1.kg Rp. 6000
Ketumbar 1 bungkus kecil Rp. 500
Minyak goreng 1.kg Rp. 16000
Garam Rp. 2000
Bawang putih& Rp. 6000
merah 1/4kg
Lada sebungkus kecil Rp. 500
Bumbu bubuk balado Rp. 5000
Kemasan opak Rp.18.200
TOTAL Rp. 54.200

Biaya pembutan tala-tela

Nama barang Harga barang

Ubi 1.kg Rp.600
Ketumbar 1 bungkus Rp.500
kecil Minyak goreng 1.kg Rp.16000
Garam Rp.2000
Bawang putih& merah Rp.6000
1/4kg Bumbu bubuk balado Rp.5000
Kemasan tela-tela Rp.18.200
Total Rp. 48.300
Modal Awal dan Estimasi Biaya Pembuatan Produk
Untuk biaya modal awal yang diperlukan untuk membuat Usaha makanan Opak Aneka
Rasa Dan Tela – tela Mantul yaitu Untuk OPAK ANEKA RASA Sebesar Rp. 54.200 dan Untuk
TELAV-TELA MANTUL Sebesar Rp.48.300. Jadi Kalau ditotalkan Modal Awal Untuk
membuat Kedua Usaha Makanan Tersebut yaitu Sebesar Rp.102.500,00

Promosi Produk/Pemasaran Produk

Adapun cara yang kami gunakan untuk mempromosikan Bisnis Usaha Makanan OPAK
ANEKA RASA dan TELA – TELA MANTUL yaitu dengan cara mempromosikanya dengan
menawarkan nya langsung kepada teman – teman dikampus dan juga dengan media Promosi
menggunakan media social seperti WhatssApp, Instagram, Facebook (Maket Place dan Group),
Telegram (Group). Dan dengan menggunakan Pamflet Promosi yang akan kami buat sendiri dan
kami temple di Mading yang ada di Kampus di Universitas Mahakarya Asia.