Kajian Pustaka KELOMPOK WOBISDRICANG

Microgreens adalah sayuran yang dipanen saat usia sangat muda yaitu 7 – 14 hari
setelah semai. Benih yang digunakan untuk tanaman microgreens sama dengan
benih sayuran biasanya. Fase microgreen ini adalah fase setelah muncul kecambah,
biasa nya dipanen setelah muncul daun sejati.
Manfaat microgreen:1. Melawan radikal bebas. Salah satu manfaat yang bisa
diperoleh dari konsumsi berbagai jenis microgreens yaitu melawan radikal bebas.
2.Meringankan beban kerja ginjal yang rusak. 3.Menurunkan kolesterol jahat
(LDL) 4.Mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
seledri juga mengandung antioksidan jenis flavonoid serta mineral dan vitamin,
seperti zat besi, zinc, kolin, tembaga, asam folat, magnesium, vitamin A, vitamin
B, vitamin C, dan vitamin K.1Kembang kol mengandung vitamin C yang dikenal
sebagai antioksidanKandungan wortel berikutnya adalah vitamin dan mineral,
terutama biotin, kalium, dan vitamin A dari beta karoten, vitamin K1, dan B6.daun
bawang kaya akan vitamin A, C, dan K serta mengandung banyak serat
Air,Energi,Protein,Lemak,Karbohidrat,Serat,Abu,Kalsium. Kelebihan seledri
Membantu Mencegah Gagal Ginjal. Mencegah Pembentukan Batu Ginjal.
Mengendalikan Tekanan Darah.Kandungan Gizi Wortel.
Berbagai Manfaat Wortel untuk Kesehatan. Menjaga Kesehatan Mata. Memelihara
Kesehatan Sistem Pencernaan. Menjaga Daya Tahan Tubuh. Membantu
Mengendalikan Kadar Gula Darah. Meminimalkan Risiko Obesitas. Menjaga
Kesehatan Rongga Mulut.Mengurangi risiko penyakit kanker, Menguatkan tulang,
Meningkatkan kesehatan mata, Menjaga berat badan, Meningkatkan kesehatan
jantung, Melancarkan pencernaan, Menurunkan gula darah, Mencegah penurunan
fungsi otak.Kembang kol memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti
menjaga imun tubuh, mengurangi peradangan, melancarkan pencernaan, hingga
menjaga kesehatan tulang dan jantung.
Kembang kol memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menjaga imun
tubuh, mengurangi peradangan, melancarkan pencernaan, hingga menjaga
kesehatan tulang dan jantung.Kembang kol memiliki banyak manfaat untuk
kesehatan, seperti menjaga imun tubuh, mengurangi peradangan, melancarkan
pencernaan, hingga menjaga kesehatan tulang dan jantung.Kembang kol memiliki
banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menjaga imun tubuh, mengurangi
peradangan, melancarkan pencernaan, hingga menjaga kesehatan
tulang dan jantung.