Lebih Erat Lewat Inovasi HR GoRP Buat Pelatihan Pembuatan Roti Manis Bersama para karyawan Hr

HR GoRP melaksanakan pelatihan pembuatan roti bersama karyawan dari berbagai devisi yang
ada di PT Industrial , pelatihan kali ini tidak hannya bertujuan melatih kemempuan karyawan agar dapat
membuat suatu produk, tapi juga menjalin silaturahmi antar karyawan. Pelatihan ini disambut dengan
baik para karyawan, karena dari pelatihan membuat roti ini dapat dijadikan ide bisnis yang dapat
dikembangkan, selain sebagai ide bisnis produk roti juga adalah makanan yang praktis dan mudah
dibuat, biasanya roti juga biasa disajikan pada acara-acara kecil, seperti acara keluarga,acara arisan
maupun sebagai sarapan untuk keluarga mapun di kantor.

Ide bisnis roti ini cukup menjanjikan untuk lahan pebisnis walaupun sudah cukup banyak
pebisnis-pebisnis roti lain, karena produk roti adalah adalah makanan protein yang selalu dibutuhkan
oleh sabagian lapisan masyarakat sehinggah selalu dibutuhkan, namun demikian dalam berbisnis harus
membutuhkan kreatifitas dan kualitas produk yang baik. Inilah yang diajarkan oleh pak Wahid sebagai
pebisnis khususnya dibisnis makanan, yaitu sebagai pebisnis kita harus kreatif dan mementingkan
kualitas produk demi kepuasan pelanggan sehingga produk kita sesalu disukai dan dicari. Seperti roti
manis pak Wahid menyediakan berbagai macam varian rasa roti, diantaranya roti varian rasa coklat,
keju,coklat keju, sirkaya, durian, selain itu ada juga beberapa macam roti seperti roti pitza dan masih
banyak lagi.
 Pelatihan pembuatan roti manis diajarkan langsung oleh pak Wahid. Dalam pelatihan karyawan
dijelakan dan diperlihatkan cara membuat roti agar tetap lembut dan kalis, Setelah itu karyawan
dipersilahkan untuk memperagakan membuat roti sendiri. Pelatihan kali ini karyawan sangat antusias
serta aktif dan kreatif seperti banyak bertanya bagaimana membuat roti tetap kalis, bahan-bahan apa
saja yang dibutuhkan, Selain itu keunikan karyawan membuat toping/garnis dan juga bentuk roti yang
bervariasi dan tentunya menarik. Dalam proses pembuatan roti membutuhkan tahapan dan langkah-
langkah yaitu, mulai dari mempersiapkan bahan-bahan, penimbanga, pengaduan( Mixing), waktu
semestara mendiamkan adonan agar adonan rileks dan mengembang dengan sempurnah(resting time),
Pemotongan(Cutting), Pembulatan (Roading), sampai ke proses pengovenan atau pemanggangan.

Proses dan langkah-langkah pembuatan roti sebagian besar menggunakan alat, kecuali proses
pembulatan(Roading) adonan yang membutuhkan tenaga, proses pembulatan ini cukup sulit untuk yang
pertama kali mencobannya sehingga karyawan sangat aktif dan sangat bersemangat serta cukup heboh
pada proses ini.
 Lewat inovasi seperti ini kariawan lebih kreatif dan inovatif. Dari pelatihan membuat roti
ternyata banyak usulan-usulan dari karyawan untuk membuat kegiatan yang lain lagi seperti membuat
mie ayam, dimsam dan masih banyak lagi. Artinya dari pelatihan ini karyawan sangat antusias dan
sangat bersemangat dengan adanya kegiatan yang dilaksanakan oleh HR. Kedepannya HR lebih banyak
membuat kegiatan untuk karyawan PT agar karyawan lebih banyak pengetahuan dan ide-ide baru
seperti didunia bisnis dan lain-lain untuk persiapan kedepannya.