󰖟 ID 󰅀 DAFTAR MASUK

BERANDA INFORMASI 󰅀 REGULASI PANDUAN KONTAK 󰅀 󰍉󰍜

BERANDA 󰅂 KLASIFIKASI BAKU LAPANGAN USAHA INDONESIA (KBLI) 2020

KLASIFIKASI BAKU LAPANGAN USAHA INDONESIA (KBLI) 2020

Pencarian... 󰍉 Semua KBLI 󰍝

KBLI 2020 56210

󰋼 Berdasarkan Peraturan BKPM Nomor 4 Tahun 2021 pada Pasal 12, pengecualian dari ketentuan minimum nilai investasi bagi PMA yaitu total
investasi lebih besar dari Rp10.000.000.000,00 (sepuluh miliar rupiah), di luar tanah dan bangunan per bidang usaha KBLI 5 (lima) digit per
lokasi proyek, berlaku diantaranya untuk:

kegiatan usaha jasa makanan dan minuman, dengan ketentuan: lebih besar dari Rp10.000.000.000,00 (sepuluh miliar rupiah) di luar tanah
dan bangunan, adalah per 2 (dua) digit awal KBLI per satu titik lokasi.

󰋼 KBLI ini merupakan Bidang Usaha yang memiliki batasan luas minimum: {luas_minimum} Ha -luas maksimum: {luas_maksimum} Ha

Jasa Boga Untuk Suatu Event Tertentu (Event Catering)

URAIAN

Kelompok ini mencakup kegiatan yang menyediakan jasa makanan atas dasar kontrak perjanjian dengan pelanggan, lokasi ditentukan oleh pelanggan
untuk suatu event tertentu. Kelompok ini mencakup usaha jasa makanan jadi (siap dikonsumsi) yang terselenggara melalui pesanan-pesanan kantor,
perayaan, pesta, seminar, rapat, dan sejenisnya. Biasanya makanan saji diantar ke tempat kerja, pesta, seminar, rapat, dan sejenisnya berikut pramusaji
yang akan melayani tamu-tamu/peserta seminar atau rapat pada saat pesta, seminar/kegiatan acara berlangsung.

RUANG LINGKUP

Seluruh
󰅀

󰋼 REGULASI: Peraturan Menteri Pariwisata Dan Ekonomi Kreatif/ Kepala Badan Pariwisata Dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor
7 Tahun 2021

Usaha Kecil Usaha Menengah Usaha Besar

Skala : Usaha Kecil

Luas Lahan : Tidak diatur
Tingkat Risiko : Menengah Tinggi
Perizinan Berusaha : Sertifikat Standar
Jangka Waktu : 5 Tahun
Masa Berlaku :

No Parameter Kewenangan

1 Provinsi Gubernur

No Persyaratan perizinan berusaha Jangka waktu pemenuhan persyaratan

Butuh Bantuan?
 1 SPPL -

No Kewajiban perizinan berusaha Jangka waktu pemenuhan kewajiban

1 Sertifikat Laik Sehat 1 Tahun

2 Sertifikat Standar Usaha 1 Tahun

PB UMKU

Sertifikat laik higiene sanitasi di bandar udara, pelabuhan, dan lintas batas darat negara 󰅀

Sertifikat laik higiene sanitasi - di wilayah

󰅀

No Parameter Kewenangan

1 Usaha berlokasi di Kabupaten/Kota Bupati/Walikota

No Persyaratan Jangka waktu pemenuhan persyaratan

1 Persyaratan Administrasi meliputi: -

a. Nama pengusaha
b. Jenis Tempat Pengolahan Pangan (pilih yang
sesuai: jasa boga A/B/C, restoran, TPP
Tertentu, Depot Air Minum)
c. Nama Tempat Pengolahan Pangan
d. Alamat Tempat Pengolahan Pangan
e. Jumlah penjamah pangan atau (khusus depot
air minum) jumlah operator depot air minum
f. Jumlah penjamah pangan memiliki sertifikat
pelatihan keamanan pangan siap saji atau
(khusus depot air minum) sertifikat pelatihan
higiene sanitasi depot air minum

2 Persyaratan Teknis meliputi: -

a. sertifikat pelatihan keamanan pangan siap
saji bagi pengelola/pemilik/penanggung
jawab TPP
b. sertifikat pelatihan keamanan pangan siap
saji bagi penjamah pangan atau pelatihan
higiene sanitasi Depot Air Minum bagi
penjamah pangan/operator DAM

Butuh Bantuan?

3 Bukti laboratorium Standar Baku Mutu yang -

dikeluarkan oleh laboratorium yang terakreditasi
 KAN atau laboratorium yang ditunjuk oleh
pemerintah daerah paling lama 1 bulan sebelum
pengajuan permohonan

4 FORMULIR INSPEKSI KESEHATAN LINGKUNGAN -

(pilih salah satu):
a. JASA BOGA/KATERING
b. RESTORAN
c. TEMPAT PENGELOLAAN PANGAN (TPP)
TERTENTU
d. DEPOT AIR MINUM

5 Persyaratan Perpanjangan: -
a. SLHS yang masih berlaku

No Kewajiban Jangka waktu pemenuhan kewajiban

1 Standar Laik Higiene Sanitasi -

2 Sertifikat pengelola/pemilik/pe-nanggung jawab -

TPP

3 Sertifikat penjamah pangan -

4 Melakukan self assessment/penilaian mandiri -

dengan rapor yang sesuai dengan jenis TPP nya.

SEBELUMNYA

I Penyediaan Akomodasi Dan Penyediaan Makan Minum

56 Penyediaan Makanan Dan Minuman

562 Jasa Boga Untuk Suatu Event Tertentu (Event Catering) Dan Penyediaan Jasa Boga Periode Tertentu

5621 Jasa Boga Untuk Suatu Event Tertentu (Event Catering)

Jl. Jenderal Gatot Subroto No.44, Jakarta 12190 Indonesia

Sistem Perizinan Berusaha Terintegrasi Secara Elektronik

Butuh Bantuan?

Kontak kami:
WhatsApp

Email

Telepon

Panggilan Video

Tatap Muka

Ikuti Lembaga OSS di Media Sosial:

Kebijakan Privasi

© 2021 Lembaga OSS - Kementerian Investasi/BKPM

Butuh Bantuan?