ANALISIS PARAMETER FISIKA DAN KIMIA AIR DARI

LIMA PERLAKUAN DENGAN ORGANISME BERBEDA

Diani Rizka Aufa, Addinda Amalliyah, Marsha Sabilla Favela, Aji Fatah
Alim, Izzan Miftahurahman, Muhamad Ilham Nugraha

Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas

Padjadjaran, Jln. Raya Bandung-Sumedang Km. 21 Jatinangor, Kab. Sumedang,
45363, Jawa Barat

ABSTRACT

Limnological miniresearch on water quality in several aquariums has been carried

out at the aquatic resources laboratory, Faculty of Fisheries and Marine Sciences,
Padjadjaran University. This mini-research measures several parameters that influence
water quality including pH, DO, Temperature, Ammonia, Phosphate, Nitrite, Nitrate, CO2,
BOD, and Alkalinity. Samples were taken from several aquariums using a scoop and then
put into measuring cups and Winkler bottles to be tested for each parameter. The results of
this research showed that the fish in the aquarium died, this happened because the factors
above were lacking or did not support the growth of the fish properly.

Keywords: Limnology, parameters, miniresearch, fisheries.

ABSTRAK

Miniriset limnologi tentang kualitas air dalam beberapa aquarium telah dilakukan
di laboratorium sumber daya perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas
Padjadjaran. Miniriset ini mengukur beberapa parameter yang mempengaruhi kualitas air
diantaranya pH, DO, Suhu, Ammonia, Fosfat, Nitrit, Nitrat, CO2, BOD, dan Alkalinitas.
Pengambilan sampel dari beberapa aquarium dilakukan dengan menggunakan gayung lalu
dimasukan ke dalam gelas ukur dan botol winkler untuk diuji dengan masing-masing
parameter. Hasil penelitian ini ikan yang ada di aquarium mati, hal ini terjadi dikarenakan
faktor-faktor diatas kurang atau tidak mendukung pertumbuhan ikan dengan baik.

Kata kunci: Limnologi, parameter, miniriset, perikanan

A. PENDAHULUAN
Dalam cabang ilmu limnologi, terhadap kualitas dan keadaan perairan
karakteristik fisika, kimia, dan biologi itu sendiri, baik perairan tergenang
pada perairan sangat berpengaruh (lentic), mengalir (lotic), tawar (fresh),
maupun asin (saline) yang masuk ke
dalam wilayah daratan (inland waters).
Faktor yang mempengaruhi
yaitu tingkatan pH, DO, Suhu,
Ammonia, Fosfat,CO2 bebas, BOD dan
alkalinitas merupakan Sebagian dari
banyaknya parameter yang ada,
Pengujian kali ini digunakan untuk
melihat parameter-parameter tersebut di
lima sampel jenis perairan. Yaitu B1 air
asli tanpa campuran apapun. B₂ air asli
dengan aeresi. B3 dengan aerasi yang
berisi plankton. B4 air yang berisi ikan
hidup dan B5 adalah air dengan aerasi
yang berisi plankton dan ikan hidup.
pH adalah aktivitas potensial
hidrogen dalam larutan yang digunakan
sebagai konsentrasi ion hidrogen
(mol/1) pada suhu tertentu / pH-log
(H+). Air murni mempunyai nilai pH =
7 (netral) sedangkan air payau normal
besar pH=7-9 (Boyd C.E. 1998).
Oksigen terlarut atau Disolved
Oksigen (DO) adalah konsentrasi
Oksigen terlarut di dalam air. Oksigen
terlarut dalam air berasal dari hasil
fotosintesis oleh fitoplankton atau
tumbuhan air lainnya dan difusi dari
atmosfer.
Ammonia (NH3) merupakan zat
yang menjadi indicator pencemaran
suatu ekosistem perairan. Semakin
tinggi konsentrasi ammonia, maka
semakin tinggi tingkat pencemarannya.
Ammonia tidak berwarna, tetapi berbau
tajam dan banyak digunakan dalam
produksi industri kimia (Yuswona
2010).
Fosfat adalah bentuk fosfer yang
dapat dimanfaatkan oleh tumbuhan dan
merupakan unsur esensial bagi
tumbuhan tingkat tinggi dan algae
sehingga dapat mempengaruhi tingkat
produktivitas perairan (Bahri-2006).
Karbondioksida (CO2 ) adalah
senyawa kimia yang terbentuk dari atom
karbon dan oksigen. CO2 mudah larut
dalam air dingin, tidak berbau, dan tidak
berwarna. CO2 termasuk gas yang
reaktif dan banyak terdapat dalam air.
Alkalinitas adalah gambaran
kapasitas air untuk menetralkan asam,
atau dikenal dengan acid neutralizing
capacity (ANC) atas kuantitas anion
dalam air yang dapat menetralkan
kation hydrogen. Alkalinitas juga di
artikan sebagai kapasitas penyangga
(buffer) terhadap perubahan pH
perairan.
Biochemical Oxygen Demand
(BOD) adalah kebutuhan oksigen
biokimia organisme untuk
menguraikan atau mendekomposisi
sejumlah bahan organik terlarut dalam
sebuah perairan
Suhu adalah tingkat atau ukuran
derajat panas atau dingin suatu benda /
zat yang dapat diukur dengan alat yang
umum dikenal dengan thermometer
suhu ada prapat your celcius (c),
fahrenheit (f), Kelvin (K) dan reaumur
(r), Satuan internasional adalah calvin
(k) (Frank (1991).
B. METODE C. HASIL DAN PEMBAHASAN
1) pH
Praktikum dimulai sejak 27
pH pada aquarium 1-5 ada di
Oktober 2023 sampai dengan 02
interval 6,45 – 7,44 hal ini disebabkan
November 2023, dilakukan secara
oleh aktivitas organisme didalamnya
eksitu di Laboratorium Sumber Daya
dan juga factor eksternal. Untuk
Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu
budidaya ikan air tawar pH yang cocok
Kelautan Universitas Padjadjaran.
adalah 6-9 (PP No. 82 Tahun 2001).
Metode yang digunakan ada
Syarat lain yang penting adalah
metode titrasi dan juga pengukuran
fluktuasi atau perbedaan pH pagi dan
langsung menggunakan alat. Metode
siang tidak lebih dari 1. Menurut
titrasi digunakan pada saat mengukur
Subagja (2009) perairan yang ideal
DO (Dissolved Oxygen), C O2 bebas,
bagi kegiatan budidaya perikanan
dan juga alkalinitas. Sedangkan
adalah 6,8 s/d 8,5 dan perairan dengan
pengukuran langsung menggunakan alat
pH<6 menyebabkan organisme renik
digunakan untuk mengukur pH dan
tidak dapat hidup dengan baik.
suhu, pengukuran menggunakan
2) DO
spektrofotometer pada saat menguji
Oksigen terlarut pada 5 aquarium
ammonia dan fosfat. Serta
menunjukan angka yang tidak lebih dari
menggunakan kit saat mengukur Nitrat,
3. Hal ini bisa menjadi salah satu factor
nitrit, dan fosfat kit.
ikan mati dikarenakan kandungan
Alat yang digunakan adalah botol
oksigen terlarut yang ideal di dalam air
winkler, DO meter, pipet ukur, labu
untuk budidaya ikan tidak boleh <3,00
erlenmeyer, gelas ukur, Termometer, PH
mg/l karena dapat menyebabkan
meter, gayung, alat titrasi, biuret, tabung
kematian organisme air (Gunawan,
reaksi, Spektrofotometer, rak tabung,
2019). DO yang seimbang untuk hewan
nampan, setra kertas whatman.
budidaya adalah lebih dari 5 mg/l. Jika
Sedangkan bahan yang digunakan
oksigen terlarut tidak seimbang akan
dalam penelitian ini adalah sampel air
menyebabkan stress pada ikan karena
Aquarium 1, Aquarium 2, Aquarium 3,
otak tidak mendapat suplai oksigen
dan Aquarium 4, tisu, larutan MnSO4
yang cukup, serta kematian akibat
50%, larutan 02 reagen, larutan H2SO4 ,
kekurangan oksigen (Tatangindatu et al.
larutan indikator amylum 1%, thiosulfat
2013)
0,01 N, larutan indikator phenolptalein,
3) Suhu
larutan NaOH, larutan indikator Methyl
Rata-rata suhu pada aquarium 1-5
red, larutan HCL, larutan Na2 S2 O3
yaitu 25℃, hal ini tergolong cukup baik
0,01N, larutan H2 SO4 pekat, larutan
bagi budidaya perikanan karena kisaran
Signette, larutan nessler, aquades,
suhu yang baik bagi kehidupan ikan
larutan standar NH4 N , larutan standar
antara 25-30 ℃, jika suhu air berada
fosfat, larutan SnCl2 Kit, dan fosfat. dibawah 14℃ ikan akan mengalami
kematian. Apabila suhu air turun hingga
dibawah 25℃ maka daya cerna ikan
terhadap makanan yang dikonsumsi
berkurang. Sebaliknya jika suhu naik
hingga 30℃ ikan akan mengalami
stress karena kebutuhan oksigennya
semakin tinggi (Amri dan Khairuman
2002).
4) Ammonia
Menurut Spencer (2006), bahwa
kadar ammonia dipicu oleh tinggi
rendahnya suhu pada perairan. Fluktuasi
tersebut akan menyebabkan perbedaan
tingkat respirasi bakteri yang akan
mengakibatkan perombakan protein
dalam perairan.
Hasil menunjukkan bahwa pada
aquarium 5 angka ammonia cukup
tinggi yaitu sebesar 1,925. Menurut
Tatangindatu et al. (2013) kadar
ammonia yang baik bagi kehidupan ikan
air tawar adalah <1ppm. Apabila kadar
ammonia telah >1,5ppm maka perairan
tersebut sudah tercemar.
5) Fosfat
Kadar fosfat dalam aquarium
termasuk baik karena kandungan fosfat
di perairan alami umumnya tidak lebih
dari 0,1 ppm. Apabila kandungan fosfat
cukup tinggi diperairan akan
menimbulkan perairan tersebut subur,
sehingga akibat penyuburan terjadi
blooming. Sehingga perairan tersebut
menjadi perairan yang anaerob. Hal ini
dapat menyebabkan kematian massal
bagi organisme perairan (ikan) diikuti
terbentuknya senyawa beracun
(Wahono, 1996 dalam Robert J.R,
2002).
6) BOD (Biochemical Oxygen
Demand)
Hasil BOD pada 5 akuarium
menunjukan angka yang cukup tinggi.
Kadar BOD yang baik untuk ikan air
tawar menurut PP No. 82 Tahun 2001
adalah kurang dari 3 mg/l. Namun nilai
ini dapat bervariasi tergantung kondisi
lingkungan tempat ikan tersebut hidup.
7) 𝐂𝐎𝟐 Bebas
Kadar CO2 pada 5 aquarium masih
wajar dikarenakan perairan yang
diperuntukan bagi kepentingan
perikanan sebaiknya mengandung kadar
karbondioksida bebas < 5 mg/liter.
Kadar karbondioksida bebas sebesar 10
mg/liter masih dapat di tolerir oleh
organisme akuatik, asal disertai dengan
kadar oksigen yang cukup. Menurut
Effendi (2003) kadar karbondioksida di
perairan dapat mengalami penurunan
bahkan hilang akibat proses fotosintesis,
evaporasi, dan agitasi perairan.
8) Alkalinitas
Alkalinitas pada masing-masing
akuarium baik dikarenakan Nilai
alkalinitas pada perairan alami adalah
40 mg/L sedangkan nilai alkalinitas
yang baik bekisar antara 30-500 mg/L
CaCO3 . Menurut Hastuti et al. (2012),
akalinitas memiliki peran yang cukup
penting dalam produktivitas perairan .
alkalinitas berperan sebagai penyangga
terhadap perubahan pH yang drastis.
Alkalinitas berfluktuasi pada media
pemelihara. Hal ini karena nilai
alkalinitas bergantung pada pH dan
suhu.
 Tabel 1. Hasil Pengukuran Kualitas air
Perlakuan
Parameter Satuan
P1 P2 P3 P4 P5
pH - 7,00 6,55 6,45 6,63 7,44
DO (alat) mg/l 3 2 3 2 2,3
Suhu 25,6 25,3 25 25 25
Ammonia mg/l 0,007 0,070 0,225 1,134 1,925
Fosfat mg/l 0,039 0,042 0,040 0,039 0,025
BOD (titrasi) mg/l 3,5 3,9 3 2,7 1,7
CO2 (titrasi) mg/l 1 0,8 0,7 0,9 1
Alkalinitas (titrasi) mg/l 125 92,5 120 192,5 212,5

D. KESIMPULAN DAN SARAN

DO yang rendah seperti ini
menandakan potensi terjadinya
masalah serius dalam lingkungan
akuatik. Perbedaan signifikan antara
nilai DO yang diukur dengan metode
alat dan titrasi menambah
kompleksitas pemahaman terhadap
keberlanjutan kadar oksigen dalam air.
disarankan selalu periksa secara
teratur suhu, pH, dan kualitas air
lainnya, mengganti air secara teratur
untuk menghilangkan kotoran dan zat
kimia, gunakan sistem filtrasi yang
sesuai dengan kebutuhan aquarium,
hindari overstocking dan pantau
jumlah ikan yang sesuai, perhatikan
jumlah makanan pada ikan ,karna sisa
makanan dapat mempengaruhi
kualitas air, menambahkan tanaman
air untuk keseimbangan ekosistem ,
pastikan siklus nitrogen berjalan
dengan baik, sesuaikan pencahayaan
sesuai kebutuhan organisme.
Amri, K. dan Khairuman. 2002. Buku
Pintar Budidaya Ikan Konsumsi.
Jakarta : Agromedia
Anhwange et all. 2012. Impact
Assessment of Human Activities and
Seasonal Variation on River Benue,
within Makurdi Metropolis. Journal
of Science and Technology. 2, 248-
254.
Baigo et al. 2018. Kajian Kualitas Air Laut
dan Indeks Pencemaran Berdasarkan
Parameter Fisika-Kimia Di Perairan
Distrik Depapre, Jayapura. Jurnal
Ilmu Lingkungan Vol.16 Issue 1
(2018) : 35-43.
Bintoboydro, A. dan Abidin, M. 2014.
Pengukuran Total Alkalinitas Di
Perairan Estuari Sungai Indragiri
Provinsi Riau. Jurnal. Provinsi Riau.
Boyd, C. E., 1988, Water Quality in
Warmwater Fish Ponds. Fourth
Printing. Auburn University
Agricultural Experiment Stasion,
Alabama, USA.

DAFTAR PUSTAKA Effendi H. 2003. Telaah Kualitas Air bagi

Pengelolaan Sumberdaya dan
Alarest dan Santika. 2007. Metode Lingkungan Perairan. Cetakan
Penelitian Air. Usaha Kelima. Yogjakarta: Kanisius.
Nasional Surabaya. 309 hal.
Gunawan, S. 2009. Kiat Sukses Budidaya
Lele di Lahan Sempit. Agromedia
Pustaka. Jakarta. 148 hal.
Huet. 1970. Water Quality Criteria for
Fish Life Bioiogical Problems in
Water Pollution. PHS. Publ. No.
999-WP-25. 160-167 pp
Hulwah Nadhila dan Cut Nuzlia. 2017.
Analisis Kadar Nitrit Pada Air
Bersih Dengan Metode
Spektrofotometer UV-VIS. Jurnal.
Universitas Islam Negeri Ar-
Raniry.
Hutabarat,S., dan Enas,S.M. 1984.
Pengantar Oseanografi. Jakarta :
Universitas Indonesia Press.
Kantor Komunikasi Publik. 2018. FPIK
Sebar Benih Ikan Patin di Perairan
Cekdam Unpad Jatinangor. Berita.
Universitas Padjadjaran.
Kementerian Negara Lingkungan Hidup.
2003. Keputusan Menteri
Lingkungan Hidup Nomor 115
Tahun 2003 tentang Penetapan
Status Mutu Air.
Megawati, C., Yusuf, M., dan Maslukah,
L. 2014. Sebaran Kualitas Perairan
Ditinjau dari Zat Hara, Oksigen
Terlarut, dan pH di Perairan Selatan
Bali Bagian Selatan. Jurnal
Oseanografi. 3(2), 142-150 m.
Nugraha D et all. 2012. Pengaruh
Perubahan Suhu Terhadap
Perkembangan Embrio, Daya Tetes
Telur Dan Kecepatan Penyerapan
Kuning Telur Ikan Black Ghost
(Apteronotus albiforns) Pada Skala
Laboratorium. Journal Of
Management Of Aquatic
Resources, 1 (1): 1-6.
Odum, E.P. 1971. Fundamental of
Ecology. Philadelphia:W.B
Sounders Company Ltd.
Panggabean, T. K., Sasanti, A. D., dan
Yulisman. (2016). Kualitas air,
kelangsunga hidup, pertumbuhan,
dan efisiensi pakan ikan nila yang
diberi pupuk hayati cair pada air
media pemeliharaan. Akuakultur
Rawa Indonesia, 4 (1), 67-79.
Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia.
https://doi.org/10.1103/PhysRevE.
49.126
Robert J. Rompas,2002. Pengukuran
Parameter Fisika-Kimia Pada
Budidaya Karamba Di Sungai
Tondano, Kelurahan Ternate:
Manado.
Salmin. 2005. Oksigen terlarut (DO) dan
kebutuhan oksigen biologi (BOD)
sebagai salah satu indikator untuk
menentukan kualitas perairan.
Jurnal Oseana, 30(3), 21-26.
Simanjuntak, M. 2009. Hubungan Faktor
Lingkungan Kimia Fisika Terhadap
Distribusi Plankton di Perairan
Belitung Timur Bangka Belitung.
Journal of Fisheries Sciences,
11(!), 31-45.
Subagja. 2009. Bioindikator Kualitas Air.
Universitas Trisakti Jakarta
Subarijanti H.U. 1990. Diktat Kuliah
Limnology.NUFFIC/ UNIBRAW/
LUW/ FISH. Universitas
Brawijaya. Malang.
Swingle. 1968. Standardization of
Chemical Analysis for Water and
Pond Muds. F.A.O. Fish, Rep. 44, 4
, 379 - 406 pp.
Syafriadiman, Pamungkas, dan Hasibuan.
2005. Prinsip Dasar Pengelolaan
Kualitas Air. Edisi Pertama. MM
Press. C.V. Mina Mandiri.
Pekanbaru. 131 hal.
Tatangindatu, Kalesaran, dan Rompas.
2013. Studi Parameter fisika kimia
air pada areal budidaya ikan di
Danau Tondano, Desa Paleloan,
 Kabupaten Minahasa, Jurnal
Budidaya Perairan. 1(2) : 8 -19.
Wahidah S. 2018. Analisis Kadar
Karbondioksida Di Sungai
Ampenan Lombok Carbom
Dioxide Concentration Analysis At
Ampenan River Lombok. Jurnal.
Universitas Mataram.
Wardoyo S.T.H. 1978. Kriteria Kualitas
Air Untuk Keperluan Pertanian dan
Perikanan. Dalam :Prosiding
Seminar Pengendalian Pencemaran
Air. (eds Dirjen Pengairan Dep.
PU.), hal 293-300.
Wirosarjono S. 1974. Masalah-masalah
yang dihadapi dalam penyusunan
kriteria kualitas air guna berbagai
peruntukan. PPMKL-DKI Jaya,
Seminar Pengelolaan Sumber Daya
Air. Lembaga Ekologi UNPAD.
Bandung, 27 - 29 Maret 1974, hal 9
– 15
Yudo, S. 2010. Kondisi kualitas air
Sungai Ciliwung di Wilayah DKI
Jakarta ditinjau dari parameter
organik, amoniak, fosfat, deterjen
dan bakteri coli. Jurnal Akuakultur
Indonesia, 6(1), 34-42.
Zamzami, Z. N., Astriyani, R. N.,
&Suharianto. (2019). Analisis
Kesesuaian Kualitas Air Sungai
dengan Baku Mutu Air untuk
Budidaya Ikan Air Tawar di
Kabupaten Tabalong. SPECTA
Journal of Technology, 3 (3), 36-
43.https://doi.org/10.35718/specta.
v3i3.131