SOP ASUHAN GIZI RAWAT INAP

No. Dokumen :
No. Revisi :
SOP
Tanggal Terbit :
Halaman :
UPTD Puskesmas Yevi Rahmawati, AMK
Cot Seumeureung Nip. 1983050200604 2 003
1. Pengertian Serangkaian yang terorganisir/terstuktur yang memungkinkan untuk identifikasi
kebutuhan gizi dan menyediakan asuhan untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
2. Tujuan Agar setiap pasien dapat memenuhi kebutuhan zat gizinya secara optimal.

3. kebijakan SK Kepala Pukesmas Cot Seumeureung, tentang Asuhan Gizi.

4. Alat dan bahan 1.Timbangan dewasa dengan pengukur tinggi badan

2.Leaflet
3.Food model
4.Status rekam medis
5.Buku register gizi

5. Referensi 1. Pedoman pelayanan gizi Rumah Sakit (PGRS) Kementerian Kesehatan RI 2013;
2. Buku saku asuhan gizi di Puskesmas Kerja sama Kementerian Kesehatan Ri dan
WHO Indonesia;
3. Penentuan Diet Instalasi Gizi Perjan RS. Dr. Cipto Mangunkusumo Dan Asosiasi
Dietesien Indonesia 2006.
6. Langkah- 1. Petugas menyapa pasien dengan ramah dan mempersilahkan pasien untuk duduk
Langkah ditempat yang telah disediakan;
2. Petugas menanyakan kebutuhan pasien;
3. Petugas mempersiapkan formulir asuhan gizi;
4. Petugas melakukan pengkajian status gizi pasien meliputi identitas pasien, data
antropometri (tinggi badan, berat badan, LILA), pemeriksaan fisik/klinis,
Riwayat gizi pasien (kebiasaan/pola makan);
5. Petugas menentukan diagnosa gizi sesuai dengan masalah pada pengkajian gizi;
6. Petugas menentukan macam dan jenis diet sesuai dengan kebutuhan status gizi
dan penyakitnya, serta cara pemberian makanan kepada pasien;
7. Petugas melakukan penyuluhan gizi kepada pasien dan keluarganya;
8. Petugas mempersilahkan pasien untuk melanjutkan ke pelayanan yang lain;
9. Monitoring dan Evaluasi: Kemajuan dari perkembangan pasien meliputi
perkembangan data antropometri, perkembangan fisik/klinis pasien,
perkembangan asupan makanan.

7. Diagram Alir
Petugas menyapa pasien dengan Petugas menanyakan
ramah dan mempersilahkan pasien kebutuhan pasien;
untuk duduk ditempat yang telah
disediakan;

Petugas mempersiapkan
formulir asuhan gizi;
8. Dokumen 1.Rekam medis
terkait 2.Buku register gizi
3.Asuhan gizi
4.Daftar menu makanan

9. Unit Terkait 1. KIE

2. Gizi
3. MTBS
10. Rekaman
Historis No Yang Diubah Isi Perubahan Diberlakukan
Tanggal