net/publication/370553074
Perpindahan Panas
CITATIONS READS
0 3,157
12 authors, including:
All content following this page was uploaded by Fathan Dewadi on 05 May 2023.
PERPINDAHAN PANAS
DASAR DAN PRAKTIS DARI PERSPEKTIF AKADEMISI DAN PRAKTISI
UU No 28 tahun 2014 tentang Hak Cipta
Penerbit:
Anggota IKAPI
No. 428/JBA/2022
PERPINDAHAN PANAS
DASAR DAN PRAKTIS DARI PERSPEKTIF AKADEMISI DAN PRAKTISI
Penulis :
Fathan Mubina Dewadi, S.T, M.T, IPP.
Ir. Maryadi, ST., MT., IPM., ACPE., ASEAN Eng.
Yafid Effendi, ST., MT.
Dr. Wayan Nata Septiadi, ST., MT.
Muhtar, ST., MT.
I Putu Tedy Indrayana, M.Sc.
Mustaqim, ST., M.Eng.
Dr. T. Ir. Luluk Edahwati, MT.
Ir. Suprihatin, MT.
Eka Murdani, S.Si., M.PFis.
Yano Hurung Anoi, S.T., M.T.
Rafil Arizona, S.T., M.Eng.
ISBN : 978-623-99127-4-1
Redaksi :
Jl. Antapani VI, No 1B, Ankid, Antapani, Bandung 40291
Telp/Faks: (022) 20526377
Website: www.indiepress.co.id |E-mail: admin@indiepress.co.id
Cetakan Pertama :
Juni 2022
Ukuran :
v, 178, Uk: 15,5 x 23 cm
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, kare-
na berkat rahmat dan karunia-Nya sehingga buku kolaborasi dalam
bentuk book chapter Perpindahan Panas: Dasar Dan Praktis Dari Per-
spektif Akademisi Dan Praktisi dapat dipublikasikan dan dapat sampai
di hadapan pembaca. Book chapter ini disusun oleh sejumlah akade-
misi dan praktisi sesuai dengan kepakarannya masing-masing. Buku
ini diharapkan dapat hadir memberi kontribusi positif dalam ilmu
pengetahuan khususnya terkait dengan konsep Perpindahan Panas.
Sistematika buku Perpindahan Panas ini mengacu pada pendeka-
tan konsep teoritis dan contoh penerapan. Buku ini terdiri atas 12 bab
yang dibahas secara rinci, diantaranya: Klasifikasi perpindahan panas,
Konsep dasar perpindahan panas, Perpindahan panas konduksi, Kon-
veksi, Perpindahan panas radiasi, Mekanisme perpindahan panas
gabungan, Analogi aliran kalor dan aliran listrik, Konveksi paksa dan
konveksi bebas, Alat penukar kalor, Koefisien perpindahan panas
keseluruhan, Perhitungan kapasitas penukar panas, Konduktivitas
thermal.
Kami menyadari bahwa tulisan ini jauh dari kesempurnaan dan
masih terdapat banyak kekurangan, sejatinya kesempurnaan itu han-
ya milik Yang Kuasa. Oleh sebab itu, kami tentu menerima masukan
dan saran dari pembaca demi penyempurnaan lebih lanjut.
Akhirnya kami mengucapkan terima kasih yang tak terhingga
kepada semua pihak yang telah mendukung dalam proses penyusunan
dan penerbitan buku ini, secara khusus kepada Penerbit Indie Press
sebagai inisiator book chapter ini. Semoga buku ini dapat bermanfaat
bagi pembaca sekalian.
Editor
i
DAFTAR ISI
ii
4.3 Koefisien Konveksi Lokal dan Rata-rata ..................................... 55
4.3.1 Perpindahan Panas...............................................................................................57
4.3.2 Perpindahan Massa ..............................................................................................58
4.4 Analogi Lapisan Batas ...................................................................... 61
4.4.1 Analogi Perpindahan Panas dan Massa ......................................................61
BAB 5:
PERPINDAHAN PANAS RADIASI ................................................................... 66
5.1 Pendahuluan ....................................................................................... 66
5.2 Hukum Radiasi ................................................................................... 67
5.2.1 Hukum Planck .........................................................................................................67
5.2.2 Hukum Wien ............................................................................................................70
5.2.3 Hukum Stefan-Boltzmann .................................................................................71
5.2.4 Hukum Kirchhoff ...................................................................................................72
5.3 Sifat – Sifat Radiasi ............................................................................ 72
5.4 Radiasi Atmosfer Dan Surya ........................................................... 73
5.5 Kesimpulan ......................................................................................... 73
BAB 6:
MEKANISME PERPINDAHAN PANAS GABUNGAN .............................. 76
6.1 Pendahuluan ....................................................................................... 76
6.2 Konveksi dan Konduksi Secara Seri ............................................. 78
6.3 Konveksi dan Radiasi Secara Parallel .......................................... 80
6.4 Koefesien Perpindahan Panas Gabungan ................................... 83
6.5 Ringkasan ............................................................................................ 84
BAB 7:
ANALOGI ALIRAN KALOR DAN ALIRAN LISTRIK ............................... 87
7.1 Pendahuluan ....................................................................................... 87
7.2 Aliran kalor pada dinding datar .................................................... 90
7.2.1 Dinding datar tunggal .........................................................................................90
7.2.2 Dinding datar berlapis (dinding komposit) .............................................93
7.3 Aliran kalor pada dinding Silinder ............................................ 100
7.3.1 Dinding silinder tunggal ................................................................................. 100
7.3.2 Dinding silinder berlapis (komposit) ....................................................... 102
BAB 8:
KONVEKSI PAKSA DAN KONVEKSI BEBAS .......................................... 106
8.1 Pendahuluan .................................................................................... 106
8.2 Konveksi Alamiah atau Konveksi Bebas .................................. 106
8.3 Konveksi Paksa ............................................................................... 110
BAB 9:
ALAT PENUKAR KALOR .................................................................................. 115
iii
9.1 Pengertian Alat Penukar Kalor ...................................................... 115
9.2 Jenis -Jenis Alat Penukar Kalor ...................................................... 116
9.2.1 Double Pipe Heat Exchanger ........................................................................... 116
9.2.2 Plate and Frame Heat Exchanger................................................................... 116
9.2.3 Shell and Tube Heat Exchanger ...................................................................... 117
9.2.4 Adiabatic Wheel Heat Exchanger .................................................................. 118
9.2.5 Pillow Plate Heat Exchanger ............................................................................ 118
9.2.6 Dynamic Scraped Surface Heat Exchanger ............................................... 119
9.2.7 Phase Change Heat Exchanger ........................................................................ 119
9.3 Pengelompokan Alat Penukar Kalor Secara Umum Berdasarkan
Fungsinya ............................................................................................. 120
9.3.1 Kondensor ................................................................................................................ 120
9.3.2 Cooler .......................................................................................................................... 120
9.3.3 Chiller .......................................................................................................................... 121
9.3.4 Evaporator ................................................................................................................ 122
9.3.5 Reboiler ...................................................................................................................... 122
9.3.6 Heat Exchanger ...................................................................................................... 123
9.3.7 Vaporizer ................................................................................................................... 123
9.3.8 Heater ......................................................................................................................... 124
BAB 10:
KOEFISIEN PERPINDAHAN PANAS KESELURUHAN .......................... 126
10.1 Definisi dan Konsep Overall Heat Transfer Coefficient ............ 126
10.2 Overall Heat Transfer Coefficient Service ..................................... 127
10.3 Overall Heat Transfer Coefficient Actual atau Dirty ................ 130
10.4 Overall Heat Transfer Coefficient Clean (Uc) ............................. 130
10.5 Fouling .................................................................................................. 131
BAB 11:
PERHITUNGAN KAPASITAS PENUKAR PANAS ..................................... 136
11.1 Pendahuluan ....................................................................................... 136
11.2 Perhitungan Perancangan Alat Penukar Panas ........................ 137
11.3 Perhitungan Laju perpindahan panas yang diterima oleh fluida
udara ..................................................................................................... 137
11.4 Perhitungan Temperatur aliran gas keluar (Tho) ..................... 138
11.5 Perhitungan Beda Temperatur rata-rata Logaritmik bagi
konfigurasi aliran counter flow ..................................................... 139
11.6 Perhitungan Faktor koreksi untuk konfigurasi shell dan tube: 1
shell pass .............................................................................................. 139
11.7 Perhitungan Koefisien gobal perpindahan panas U (untuk awal
perhitungan) ....................................................................................... 140
11.8 Jumlah tube yang dibutuhkan (N) ................................................. 140
iv
11.9 Perhitungan Koefisien perpindahan panas konveksi aliran air
didalam pipa, h1 ................................................................................. 141
11.10 Perhitungan Koefisien perpindahan panas konveksi aliran gas
diluar pipa, ho...................................................................................... 143
11.11 Perhitungan Koefisien global perpindahan panas di dalam alat
penukar Panas, U ............................................................................... 145
11.12 Menentukan Effectiveness – Number of Transfer Units (NTU)
Method .................................................................................................. 147
BAB 12:
KONDUKTIVITAS TERMAL .............................................................................. 152
12.1 Teori Konduktivitas Termal ........................................................... 152
12.1.1 Teori Kinetik Sederhana .................................................................................... 154
12.2 Konduktivitas Termal Logam......................................................... 155
12.2.1 Pembawa Panas dalam Logam ....................................................................... 156
12.2.2 Model Drude ............................................................................................................ 158
v
KLASIFIKASI PERPINDAHAN PANAS 1
Fathan Mubina Dewadi, S.T, M.T, IPP.
Universitas Buana Perjuangan Karawang
1.1 Pendahuluan
Dalam dunia keteknikan yang sebenarnya ilmu teknik itu sendiri
berawal dari sains, terkadang beberapa situasi dihadapkan dengan
analisis perhitungan tentang perlakuan panas di wilayah permesinan
sehingga kemampuan panas dari mesin perlu dipertimbangkan.
Dengan adanya pertimbangan dalam perlakuan panas inilah terbagi
menjadi 3 jenis perpindahan panas yaitu konveksi, konduksi dan radi-
asi (Widyandini, 2021). Konduksi merupakan perpindahan panas yang
berasal dari wilayah satu ke wilayah lainnya dengan tidak melibatkan
perpindahan partikel benda tersebut. Konduksi tidak selalu
menghantarkan panas. Meski listrik memiliki suhu yang tinggi, kon-
duksipun tidak harus berkaitan dengan panas melainkan listrik dapat
berpindah secara konduksi (Oktavia, Ludiana, & Purwono, 2021). Con-
toh konduksi ialah saat memanaskan benda dari ujung permukaan
satu hingga dipanaskan terus-menerus yang lama kelamaan panas
benda dalam hal ini logam ialah berpindah ke ujung permukaan
lainnya (Ziaulfata, Zulfadli, & Nazaruddin, 2021).
Konveksi merupakan salah satu jenis perpindahan kalor yang
umum terjadi pada suatu fluida yang mengalir seperti gas dan cairan.
Adanya proses ini disebabkan karena perbedaan dari massa jenis itu
sendiri (Bahi, 2022). Dengan perbedaan muatan panas ada yang tinggi
dan rendah, maka terjadilah aliran panas dari permukaan yang lebih
tinggi ke permukaan yang lebih rendah. Hal yang umum dalam per-
pindahan panas secara konveksi ialah pada saat memasak air perla-
han-lahan mendidih meski saat awal pemanasan pada bagian bawah
panci (Nurmainnah, 2021).
Radiasi merupakan jenis perpindahan selain dari konduksi dan
konveksi. Definisi radiasi merupakan sebuah proses saat energi berge-
rak tanpa melalui media. Jadi dalam hal ini (radiasi) proses rambatan
1
melalui zat gas (udara) (Fauziah, 2021). Kerap kali istilah radiasi
disebut juga dengan ionisasi karena terkait pancaran sinar dengan ke-
cepatan zat tercepat di alam semesta yaitu cahaya. Radiasi melibatkan
atom-atom agar dapat menimbulkan sebuah lemparan. Jenis-jenis ra-
diasi yang biasa kita kenal ada istilah alfa, beta dan gamma (Wikipe-
dia, 2021).
Terdapat suatu kasus tentang laju perpindahan kalor yang dalam
keadaan tunak tiap satuan luas melalui dimana terdapat lempengan
homogen setebal 5 cm dimana kedua permukaan ini dijaga dalam
temperature 35 °C dan 20 °C. Jika nilai konduktivitas termal bahan
tersebut adalah 0,2 W/m. K. Pada kasus ini, tentukanlah laju perpin-
dahan kalor keadaan tunak per satuan luas (Faizal, Wahyudi, & Gap-
sari, 2021).
Berdasarkan pada kasus diatas, bahwasanya diperlukan nilai
jumlah kalor tiap luasan area dengan rumus q/A = -k(∆T/∆x) dimana
pada kasus ini bahwasanya nilai konduktivitas thermal ialah 0,2 W/m.
K. Karena pada nilai suhu terdapat dua suhu yang bergantung yaitu 35
°C dan 20 °C, kedua nilai suhu ini harus dikonversi menjadi satuan
Kelvin sebab nilai konduktivitas termal memiliki satuan W/m. K
(Herbet, Ghozali, & Ruslim, 2021). Nilai lempengan homogen sebesar 5
cm yaitu sesuai satuan konduktivitas termal W/m. K, maka satuan cm
harus dikonversi menjadi m. untuk nilai suhu dengan satuan Celsius,
perlu ditambah 273 karena konversi ke nilai Kelvin. Berikut akan di-
jelaskan pembahasan mengenai studi kasus laju perpindahan kalor
yang dalam keadaan tunak tiap satuan luas (Noviyanti, 2021).
( ) ( )
q/A = -k(∆T/∆x) = -0,2 .[ ] = 60 W/m2
2
diketahui ialah nilai h.A adalah 250 W/m2. Ts pada kasus ini yaitu su-
hu fluida di depan permukaan dingin dengan nilai sebesar 100 °C dan
nilai T∞ yang berarti suhu permukaan yang dijaga sebesar 20 °C.
Berikut akan dijelaskan mengenai persoalan konveksi pada perpinda-
han kalor (Harfi & Hadi, 2021).
q/A = h. A. (Ts - T∞)
q/A = 250 W/m2. °C (100 - 20) °C
q/A = 20 000 W/m2
Selain yang telah dijelaskan pada pembahasan studi kasus sebe-
lumnya mengenai konduksi dan konveksi, maka selanjutnya dibagian
pendahuluan ialah penjelasan studi kasus radiasi. Baik konduksi, kon-
veksi dan radiasi perlu dipelajari lebih detail sebagai dasar perpinda-
han panas (Nuraling, 2021). Saat setelah matahari terbenam, energi
radian dapat dirasakan saat seseorang dekat dinding yang memiliki
suhu permukaan 50 °C dengan nilai emisivitas 0,95. Berapa nilai untuk
fluks termal dinding per feet persegi jika bahan bakunya ialah batu
bata pada suhu ini? (Simanullang, 2021)
Pada keterangan diatas yang ditanyakan adalah nilai q/A dengan
rumus q/A = ϵ. σ. T4. Perlu diketahui nilai emisivitas (ϵ) ialah 0,95 dan
perlu konstanta stefan-boltzman dengan nilai 5,6697 x 10-8. Nilai suhu
pada kasus ini ialah 50 °C dengan indikasi suhu permukaan pada dind-
ing. Nilai suhu dari satuan Celsius harus dikonversi terlebih dahulu ke
satuan Kelvin. Berikut akan dipaparkan mengenai pembahasan kasus
pada perpindahan kalor radiasi (Sissom & Pitts, 2011).
q/A = ϵ. σ. T4
q/A = 0,95. 5,6697 x 10-8. (50)4
q/A = 0,95. 5,6697 x 10-8. (50+273)4
q/A = 586,27 W/m2
3
maan-persamaan energi yang mengatur distribusi suhu (Mulyadi,
Djuhana, & Fifit Astuti, 2020).
Jika terdapat sebuah kasus dimana terdapat dinding pada sebuah
tungku terbuat dari batu bata dengan ketebalan batu bata sebesar 0,5
m dengan nilai ka = 2 W/m.K. Saat permukaan luar dinding tungku
dilapisi dengan bahan insulasi yang memiliki tebal 0,05 m dengan kb =
0,08 W/m.K. Suhu permukaan dinding dalam berada pada nilai 1350 K
dan suhu insulasi permukaan luar berada pada nilai 320 K (Haryono &
Prihatmaji, 2021). Dengan beberapa parameter terkait hitunglah laju
perpindahan kalor dalam keadaan tunak melalui dinding dalam satuan
W/m2 kemudian carilah nilai suhu antar muka T2 antara bata dan in-
sulasinya (Sukarman, et al., 2021).
Dalam penyelesaian kasus untuk laju perpindahan kalor saat bata
dan insulasinya diperlukan, maka diperlukan beberapa parameter
terkait yaitu nilai T1 = 1350 K dan T3 = 320 K, maka selisih suhu (∆T)
ialah hasil pengurangan dari T1 dan T2. Tebal dinding tungku yaitu 0,5
m diistilahkan sebagai ∆xa dan tebal bahan insulasi sebesar 0,05 m
sebagai parameter ∆xb (Sirodz & Balqis, 2021). Nilai konduktivitas
termal wilayah tungku (ka) ialah 2 W/m.K sedangkan untuk kon-
duktivitas wilayah bahan insulasi ialah (kb) ialah 0,08 W/m.K. Dalam
penyelesaian kasus ini dihitung dengan rumus q/A = .
( ) ( )
( ) ( )
q/A = = = 1177,14 W/m2
( ) ( ) [( ) ( )]
T2 = T1 - . ( )
4
= 1350 K – 1177,14 W/m2. ( )
= 1055,72 K
∆xb = kb. ( – )
∆xb = 0,08. ( – )
∆xb = 0,0624 m
5
Materi pada subbab ini yang diuraikan tentang perpindahan panas
jenis konduksi dengan aliran tunak baik satu atau lebih dari satu di-
mensi. Terdapat juga aplikasi hukum fourier yang melibatkan kon-
duksi termal yang hakikatnya konduksi keadaan-tunak multi dimensi
(Setiawan, Saputra, & Dewi, 2021). Dalam hal ini terdapat beberapa
masalah pada dia dimensi, beberapa diantaranya yaitu tentang
pengaruh koordinat ruang kedua mungkin yang kecil sekali sehingga
hal ini perlu diabaikan dan penyelesaian ini perlu dilakukan dengan
metode numerik (Mursadin & Subagyo, 2016).
Suatu kasus pada pembahasan soal di subbab ini adalah pada
udara yang bersuhu 25 °C yang kemudian bertiup diatas permukaan
plat panas dengan dimensi (50 x 80) cm. Dalam kasus ini suhu pelat
yang dijaga sebesar 300 °C. Jika nilai koefisien perpindahan kalor kon-
veksi adalah 45 W/m2. °C, hitunglah perpindahan panas (q)
(Indrawati, 2021).
Pada kasus diatas yang perlu diketahui ialah perpindahan panas
yang merupakan quantitas atau jumlah kalor yang berpindah dengan
simbol besaran adalan (q) yang memiliki satuan Joule (J) (Choiriyah,
2019). Rumus untuk menghitung q pada studi kasus ini adalah q = h.
A. ∆T dengan nilai (h) adalah 45 W/m2. °C, luas pelat yaitu panjang x
lebar dengan memasukan nilai luas (A) yaitu (50 x 80) cm. ∆T meru-
pakan selisih temperatur antara 300 °C dan 25 °C yaitu (300 – 25) °C.
Berikut akan dipaparkan penyelesaian menghitung nilai (q) pada studi
kasus ini (Irfan M. , 2022).
q = h. A. ∆T
q = 45 W/m2. °C. (50 x 80) cm. (300 – 25)
°C
q = 45 W/m . °C. (0,5 x 0,8) m. (300 – 25)
2
°C
q = 4950 W = 4,95 kW
Terdapat kontainer logam yang tipis dengan berdiameter 5 inchi
dan tinggi 10 inchi yang diisi air dengan kedalaman 5 inchi. Kontainer
yang dipanaskan diatas kompor listrik pada suhu 800 °F (Adeline,
Yulianto, F, Hanifah, & Salman, 2018). Suhu air yang mula-mula 80 °F
mulai dilakukan pengadukan saat proses pemanasan dan membutuh-
6
kan waktu 5 menit untuk menaikkan suhu menjadi 250 °F. Pada kasus
ini, hitunglah konduktansi yang menghubungkan antara bagian bawah
kontainer dan kompor listrik (Hatma, Yani, & Suryanto, 2021).
Pada persoalan studi kasus diatas telah diketahui beberapa pa-
rameter untuk mendapatkan hasil akhir dari analisis perhitungan
studi kasus ini yaitu T0 = 80 °F, T∞ = 800 °F, T = 250 °F, t = 300 s. Nilai
massa jenis air dalam satuan British ialah 62,4 lbm/ft 3. Pada kasus ini
yang ditanyakan adalah nilai (k) yang berperan sebagai nilai kon-
duktansi antara bagian bawah kontainer dan kompor listrik (Hidayat,
2022).
s = V/A = l
= e-[h. A/ ρ. C. V]t = e-BiFo
= e-BiFo
e-BiFo = 0,76
-BiFo = ln(0,76) = -0,27
= 0,27
k =
k = = =1111,11
Untuk kasus ini hanya ke tahap penjabaran rumus saja karena nilai
koefisien konveksi (h), difusivitas (α) dan tebal kontainer (L) belum
diketahui parameter nilai secara spesifik. Maka jika nanti terdapat soal
seperti ini atau ketiga parameter tersebut telah diketahui dapat
menggunakan rumus tersebut (Koman, Sabri, & Hadi, 2021).
Kondisi tunak juga diperlukan metode numerik dengan eliminasi
gauss dan terdapat cara yang lebih simpel untuk mencari masing-
masing variabel dari nilai tersebut dengan mengasumsikan persamaan
sederhana dari tiga variabel (A.R, et al., 2021).
X1 + 2X2 + 3X3 = 20
X1 – 3X2 + X3 = -3
2X1 + X2 + X3 = 11
7
X1 + 2X2 + 3X3 = 20
X1 – 3X2 + X3 = -3
5X2 + 2X3 = 23
X1 – 3X2 + X3 = -3 => 2X1 – 6X2 + 2X3 = -6
2X1 + X2 + X3 = 11=> 2X1 + X2 + X3 = 11
-7X2 + X3 = -17
5X2 + 2X3 = 23 => 5X2 + 2X3 = 23
-7X2 + X3 = -17 => -14X2 + 2X3 = -34
5(3) + 2X3 = 23
15 + 2X3 = 23
2X3 = 23 – 15, 2X3 = 8, X3 = 8/4, X3 = 2
8
Tabel 1.1 Nilai-nilai Properti Logam
Properti-Properti di 20 °C
Logam ρ Cp (J/kg. K) k (W/m. α
(kg/m )
3 K) (m2/s)
Baja karbon C = 7 833 0,465 54 1,474
0,5%
1% 7 801 0,473 43 1,172
1,5 % 7 753 0,486 36 0,97
Baja paduan 7 897 0,452 73 2,026
nikel Ni = 0%
Sumber: (Sissom & Pitts, 2011)
L = V/As = =
Oleh karena itu nilai Modulus Biot (Bi) diperoleh dengan rumus
( ) ( )( )( )
Bi = = = 0,0083
9
R = ½. d = 0,03 m
L = R/3 = 0,03/3 = 0,01 m
Mencari nilai k didapat dari tabel B-1 (SI) Nilai-nilai tentang prop-
erti logam dengan melakukan interpolasi linear karena nilai 2% per-
sentase karbon tidak ada di tabel.
Tabel 1.2 Nilai-nilai Properti Logam untuk Baja Karbon 1-2 %
dan Suhu 400 °C – 600 °C
Logam Konduktivitas Termal
Baja Karbon (W/m. K)
400 °C 500 °C 600 °C
1% 36 x 33
1,5 % 33 y 31
2% a z b
Sumber: (Sissom & Pitts, 2011)
Trata2 ( )
=
( )
=
= 500 °C
Dengan didapatnya nilai Trata2 sebesar 500 °C, maka langkah beri-
kutnya mencari nilai k dalam tabel 2 nilai k berperan sebagai nilai z
agar memudahkan istilah dalam interpolasi. Maka dari itu dengan
menggunakan nilai a1, b1, t1, a2, b2 dan t2. Daerah satu berada disebelah
kiri atau atas dalam perhitungan interpolasi sedangkan daerah dua
berada disebelah kanan atau bawah. Dalam mencari nilai a maka nilai
a1 = 1%, t1 = 1,5% dan b1 = 2% sedangkan nilai a2 = 36, t2 = 33 dan b2 =
a. Berikut langkah mencari nilai a dengan metode interpolasi linear
(Fauziah, 2021).
10
=
2 =
66 – 2a =
66 – 36 =
30 =
2x – 66 = 3
2x = 69
x = 34,5
Nilai x sudah didapat dengan nilai sebesar 34,5 dan nilai x berada
pada suhu 500 °C, namun posisi nilai x berada pada persentase karbon
sebesar 1%. Untuk itu perlu mencari nilai lagi dengan parameter beri-
kutnya adalah nilai y. Dalam menghitung nilai y akan sangat mudah
jika nilai x sudah diketahui. Dalam mencari nilai y dibutuhkan bebera-
11
pa parameter yaitu a1 = 36, t1 = 34,5, b1 = 33. Untuk parameter lainnya
yaitu a2 = 33, t2 = y, b2 = 31 (Dewadi, 2021).
2y – 62 = 2
2y = 2 + 62
2y = 64
y = 32
59 – 2 = 1
-2b = -58
b = 29
12
untuk mencari nilai z dengan menggunakan interpolasi linear pada
pembahasan sebelumnya yaitu dengan nilai a 1 = 36, t1 = 33, b1 = 30, a2
= 34,5, t2 = 32, b2 = z (Ningrum, 2021). Berikut akan dijabarkan
langkah mencari nilai z sebagai hasil k.
64 – 2z = 34,5 -z
64 – 34,5 = -z + 2z
29,5 = z
Nilai k adalah 29,5 W/m. K, setelah tahap ini maka perlu mencari
nilai h dan L. Namun telah diketahui bahwa nilai h adalah 100 W/m 2. K
sedangkan nilai L adalah 0,01 m. Berikut akan dijelaskan cara menghi-
tung nilai Biot (Irfan M. , 2021).
Bi = ( )( )
= = 0,034
е-(Bi)(Fo) = ( )
( )
13
е-(Bi)(Fo) = ( )
( )
е-(Bi)(Fo) =
е-(Bi)(Fo) =
-(Bi)(Fo) = ln ( )
-(Bi)(Fo) = -0,887
(Bi)(Fo) = 0,887
0,034. (Fo) = 0,887
Fo = 0,887/0,034 = 26,09
Fo = αt/L2
Sebelum mencari nilai waktu (t) maka baiknya dicari nilai α ter-
lebih dahulu dengan menghitung nilai α dengan menggunakan persa-
maan α = . Nilai k sudah diketahui namun yang pasti perlu mencari
nilai ρ dan Cp untuk menyelesaikan perhitungan nilai α (Mubarak &
Sulastri, 2021). Nilai ρ dan Cp didapat dengan mengacu pada tabel B-1
(SI) mengenai nilai-nilai properti logam. Berikut akan dipaparkan
mengenai nilai logam baja karbon 2% pada suhu 500 °C yang akan di-
jelaskan pada tabel 4.
Tabel 1.4 Nilai-nilai Properti Logam untuk ρ, Cp dan k
Logam ρ Cp (J/kg. k (W/m. K)
(kg/m3 K) 400 500 °C 600
) °C °C
Baja Karbon 7 801 0, 473 36 34,5 33
1%
Baja Karbon 7 753 0,486 33 32 31
1,5%
Baja Karbon x y 30 29,5 29
2%
Sumber: (Sissom & Pitts, 2011)
Dengan mengacu nilai-nilai pada tabel 4, maka perlu dicari nilai x dan
y sehingga nantinya perlu untuk mengerjakan interpolasi linear.
Langkah awal perlu dicari nilai x terlebih dahulu dengan parameter ρ
dan parameter k pada suhu 400 °C (Tamaji & Utama, 2021). Nilai-nilai
14
pada parameter tabel 4 adalah a1 = 7 801, t1 = 7 753, b1 = x, a2 = 36, t2 =
33, b2 = 30.
=
x = 15 506 – 7 801
x = 7 705
Setelah didapat nilai x sebagai nilai ρ pada logam baja karbon 2%,
maka selanjutnya adalah mencari nilai y sebagai nilai Cp pada logam
baja karbon 2%. Dalam analisis menghitung nilai y yang diperlukan
ialah a1 = 7 801, t1 = 7 753, b1 = 7 705, a2 = 0,473, t2 = 0,486, b2 = y
(Gregorian, 2021).
=
=
=
15
α=
α=
( )( )
α=
( )( )
Setelah didapat nilai α sebesar 0,78 x 10-5 m2/s maka langkah ter-
akhir dari analisis ini adalah menghitung waktu dengan rumus t =
. Telah diketahui nilai L sebesar 0,01 m dan nilai Fourier (Fo)
sebesar 26,09. Berikut penjabaran analisis untuk menghitung nilai t
(Sulistyaningtyas & Wantika, 2022).
t= ( )
( )
t= ( )
= 334,49 s = 5,57 menit
( )
16
DAFTAR PUSTAKA
A.R, E. P., Giarno, P, A. E., Heru K, G. B., A.A, A. S., & Juarsa, M. (2021). Karakter-
istik Perubahan Temperatur Bagian Pendingin Selama Sirkulasi Alam
untuk Kondisi Tunak pada Untai Uji FASSIP-02. JMPM : Jurnal Mate-
rial dan Proses Manufaktur, 114-122.
Adeline, J., Yulianto, M., F, M. Z., Hanifah, R. A., & Salman, S. S. (2018). Perpin-
dahan Kalor Konduksi. Depok: Fakultas Teknik Universitas Indone-
sia.
Bahi, M. R. (2022). Studi Eksperimental Perpindahan Panas secara Konveksi
Paksa pada Pipa Tembaga Berbentuk Segitiga. Palembang: Universi-
tas Sriwijaya.
Choiriyah, M. (2019). Perbandingan Efisiensi Generator Set menggunakan
Bahan Bakar Minyak Premium, Pertamax, dan Bahan Minyak dari
Hasil Pengolahan limbah plastik. Medan: Universitas Pembangunan
Pancabudi.
Dewadi, F. M. (2021). Analisis Efektivitas Liquid Section Heat Exchanger
dengan Tube in Tube Heat Exchanger dari Sisi Aplikatif. JTMMX, 28-
36.
Faizal, A., Wahyudi, S., & Gapsari, F. (2021). Analisis Perpindahan Panas dan
Performa pada Sirip Mesin Sepeda Motor dengan Memvariasikan Ke-
cepatan Udara. Prosiding Seminar Nasional Riset Teknologi Terapan
(pp. 1-6). Surabaya: Universitas Sriwijaya.
Fauziah, A. F. (2021). Simulasi Waktu Maksimum Distribusi Susu dengan Ana-
lisis Perpindahan Panas Finite Difference Method. Malang: UIN Mau-
lana Malik Ibrahim.
Gregorian, A. D. (2021). Investigasi Pengaruh Variasi Holding Time Proses
Quenching dan Tempering terhadap Kekuatan Mekanis Besi Cor Ke-
labu FC-25. Yogyakarta: Universitas Sanata Dharma.
Harfi, R., & Hadi, B. N. (2021). Perancangan Cold Storage Portabel Kapasitas
10 Ton menggunakan Pembangkit Listrik Tenaga Surya. PRESISI, 60-
72.
Haryono, F. S., & Prihatmaji, Y. P. (2021). Pemetaan Kualitas Tipe Batu Bata
Berdasarkan Komposisi dan Bahan Pembakar di Kabupaten Bantul.
MODUL, 10-20.
Hasibuan, R. B. (2021). Analisis Perbandingan Bahan Bakar Kayu Bakar dan
Arang Kayu Jati pada Ruang Bakar Boiler Skala Model dengan
Tekanan Uap 500 kPa. Medan: Universitas Medan Area.
17
Hatma, S., Yani, S., & Suryanto, A. (2021). Optimalisasi Penggunaan Kitosan
Limbah Kulit Udang Vannamei sebagai Koagulan dalam Perbaikan
Kualitas Air Danau. Jurnal Indonesia Sosial Sains, 300-310.
Herbet, Ghozali, D. I., & Ruslim, Y. (2021). Produktivitas Penyadaran Kayu
Bulat dengan Traktor TR-015 pada Kelas Kelerengan Berbeda di PT
Balikpapan Wana Lestari. Prosiding SIKMA (pp. 137-145). Samarin-
da: Universitas Mulawarman.
Hidayat, I. N. (2022). Analisa Komprehensif Problem Pipe Sticking dan Pe-
nanggulangannya pada Pemboran Berarah di Sumur “ASK-01”
Lapangan “Jaya” PT. Pertamina EP Asset 3. Yogyakarta: Universitas
Pembangunan Nasional "Veteran".
Indrawati, N. (2021). Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif pada
Materi Suhu dan Kalor di SMA Muhammadiyah 1 Unismuh Makassar.
Makassar: Universitas Muhammadiyah Makassar.
Irfan, M. (2021). Pembuatan Kolektor Surya Plat Datar Tipe Internal Channel
Walls sebagai Alat untuk Pengeringan Daging Buah kelapa sebagai
Bahan Baku Minyak Kelapa. Padang: Fakultas Teknik - Universitas
Andalas.
Irfan, M. (2022). Penelitian Prototype Desalinasi Air Laut menjadi Air Bersih
Studi Kasus desa Mengare Kecamatan Bungah Kabupaten Gresik. Su-
rabaya: UIN Sunan Ampel.
Khafizam, S., & Watama, S. (2021). Pengaruh Bentuk Sirip Straight dan Right
Angled pada Alat Pengering Lada Tipe Rotary Dryer Berbahan Bakar
Biomassa terhadap Parameter Proses Pengeringan. Bangka Belitung:
Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung.
Koman, W. A., Sabri, L. M., & Hadi, F. (2021). Analisis Surface Urban Heat Is-
land menggunakan Data Sentinel-3 SLSTR. Jurnal Geodesi Undip, 1-
12.
Lubis, A. (2021). Uji Konduktivitas Termal Tanah Liat sebagai Media Isolator
Panas. Palembang: Universitas Tridinanti Palembang.
Manalu, J. R., Tarigan, E. M., & Nainggolan, R. (2021). Rancang Bangun Ketel
Pipa Api Mini Kapasitas 8 kg/jam dengan Tekanan 4 Bar. SINERGI:
Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Polmed, 16-26.
Mubarak, A. Z., & Sulastri, H. (2021). Analisis Pengaruh Jalan Bypass Mata-
ram-Gerung terhadap Nilai Tanah di Lombok Barat. Journal of Law,
Administration, and Social Science, 40-46.
18
Mulyadi, Djuhana, & Fifit Astuti. (2020). Pengukuran Konduktivitas Panas
Material Bata Api menggunakan Sistem Hote Plate Berbasis Arduino.
Prosiding Senantias 2020 (pp. 1411-1418). Tangerang Selatan: Uni-
versitas Pamulang.
Mulyana, I. S. (2020). Analisis Pengaruh Temperatur pada Barell terhadap
Hasil Extrusi dengan Material Daur Ulang Kulit Kabel PVC. UG
JURNAL, 19-27.
Mursadin, A., & Subagyo, R. (2016). Perpindahan Panas. Banjarbaru: Universi-
tas Lambung Mangkurat.
Ndambo, V. D. (2022). Modul 8 Mereduksi Order. Jakarta: Universitas Kristen
Indonesia.
Ningrum, K. P. (2021). Peramalan Nilai Impor Alat Telekomunikasi dan El-
ektronik Indonesia menggunakan Model Arima-Garch. Surabaya:
Universitas Islam Negeri Sunan Ampel.
Noviyanti, A. I. (2021). Uji Efektivitas Material Graphite Oxide (GO) Termodi-
fikasi Asam Asetat sebagai Antimikroba dengan Metode Difusi. Yog-
yakarta: UII Yogyakarta.
Nuraling. (2021). Gambaran Pengetahuan Metode Kangguru (PMK) pada Ibu
dengan Anak BBLR di Rumah Sakit Umum Daerah Sekayu. Palem-
bang: STIKES Prodi Ilmu Keperawatan.
Nurmainnah. (2021). Desain Sistem Pendingin Penyimpanan Ikan Berbasis
Energi Surya. Makassar: Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin.
Oktavia, Y., Ludiana, & Purwono, J. (2021). Penerapan Terapi Rendam Kaki
dengan Air Hangat pada Lansia dengan Hipertensi terhadap
Penurunan Tekanan Darah di Wilayah Puskesmas Yosomulyo. Jurnal
Cendikia Muda, 328-333.
Rafiq, M. I. (2021). Analisa Aliran Kalor pada Sistem Pendingin menggunakan
Modul Thermoelektrik Cooler dengan Tipe Silinder. Pekanbaru: UII
Pekanbaru.
Robiyanyusra, Gani, U. A., & Taufiqurrahman, M. (2021). Analisis Efektivitas
Laju Perpindahan Panas Alat Penukar Kalor Tipe Double Pipe.
JTRAIN, 97-104.
Sari, D. F. (2021). Laporan Kegiatan Magang Proyek Pengembangan Pipa CB-
III (Lomanis - Tasikmalaya)). Surabaya: Institut Teknologi Sepuluh
Nopember.
19
Setiawan, M. A., Saputra, T. J., & Dewi, R. P. (2021). Perancangan Reaktor Gasi-
fik Downdraft Pembangkit Listrik Tenaga Biomassa Limbah Sekam
Padi Kapasitas 5 kW: Studi Kasus di Desa Kalinusu Kabupaten
Brebes. Prosiding Seminar Nasional Riset Teknologi Terapan (pp. 1-
6). Surabaya: Universitas Tidar.
Simanullang, A. F. (2021). Matakuliah Fisika Umum. Tasikmalaya: Perkum-
pulan Rumah Cemerlang Indonesia (PRCI).
Sirodz, M. P., & Balqis, L. (2021). Perancangan Cold Storage untuk Sayuran
Buncis dengan Kapasitas 10 Ton. Jurnal Rekayasa Energi dan
Mekanika, 23-30.
Sissom, L., & Pitts, D. (2011). Perpindahan Kalor. Ciracas: Erlangga.
Sukarman, Khoirudin, Murtalim, Fauzi, A., Valderama, R., Abdulah, A., & Ram-
adhan, A. I. (2021). Analisis Kinerja Evaporator pada Vapors Com-
pression Refrigeration System menggunakan Refrigerant R410A.
Jurnal Teknologi, 127-138.
Sulistyaningtyas, A. D., & Wantika, R. R. (2022). Penerapan Persamaan Na-
vier-Stokes untuk Model Matematika Perpindahan Panas Aliran Flu-
ida Unsteady. PRISMA (pp. 781-786). Surabaya: Universitas PGRI Adi
Buana Surabaya.
Syafriani, V. A., & Wiloso, D. A. (2021). Analisa Geokimia Fluida Manifestasi
Panasbumi di Permukaan Untuk Pendugaan Suhu Resevoir Ber-
dasarkan Solute Geothermometer di Daerah Sidoharjo dan Seki-
tarnya Kecamatan Candiroto Kabupaten Temanggung Provinsi Jawa
Tengah. Jurnal Teknomineral, 69-75.
Tamaji, & Utama, Y. A. (2021). Penggunaan Neuro Fuzzy pada Sistem Moni-
toring Ketinggian Air Sungai . Jurnal Informatika Kaputama, 164-173.
Wati, E. K. (2021). Kendali Bising Industri. Jakarta Selatan: LP_UNAS.
Widyandini, M. W. (2021). Implementasi Pendekatan Saintifik Kurikulum
2013 Revisi dan Peningkatan Berpikir Tingkat Tinggi (Higher Order
Thinking Skills) pada Mata Pelajaran Pendidikan Agama Islam dan
Budi Pekerti di SMAN2 Ponorogo. Ponorogo: IAIN Ponorogo.
Wikipedia. (2021, June 24). id.wikipedia. Retrieved from id.wikipedia.org:
https://id.wikipedia.org/wiki/Radiasi
20
Ziaulfata, A. A., Zulfadli, T., & Nazaruddin. (2021). Analisa Perpindahan Panas
pada Atap Seng Berwarna Hitam dengan Variasi Ruang di Aceh Besar.
JITU (Jurnal Ilmiah Teknik Unida), 43-52.
Tentang Penulis
Fathan Mubina Dewadi, S.T, M.T, IPP.
email : fdewadi@gmail.com
21
KONSEP DASAR PERPINDAHAN PANAS 2
Ir. Maryadi, ST., MT., IPM., ACPE., ASEAN Eng.
Universitas Islam As-Syafi'iyyah
22
bagaimana menentukan berapa lama sebelum kopi panas di dalam
dingin hingga 80°C, dan analisa termodinamika tidak dapat menjawab
pertanyaan ini. Menentukan tingkat perpindahan panas ke atau dari
suatu sistem dan dengan waktu pemanasan atau pendinginan, serta
variasi suhu, adalah subjek perpindahan panas.
Gambar 2.3 Heat flux adalah perpindahan panas per waktu dan per luasan
(Sumber : Heat and Mass Transfer: Fundamentals and Applications)
Q=∫ ̇ (J)
24
2.4 Panas Jenis
Anda juga dapat mengingat bahwa panas jenis atau panas spesifik
didefinisikan sebagai energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu
per satuan massa suatu zat hingga satu derajat (Gambar. 2.4). Secara
umum ada dua jenis panas spesifik: panas spesifik pada volume kon-
stan cv dan panas spesifik pada tekanan konstan cp. Panas spesifik pa-
da volume konstan cv dapat dilihat sebagai energi yang dibutuhkan
untuk menaikkan suhu satuan massa suatu zat sebesar satu derajat
ketika volume dijaga konstan. Energi yang diperlukan untuk
melakukan hal yang sama ketika tekanan dipertahankan konstan ada-
lah panas spesifik pada tekanan konstan cp.
Perubahan energi dalam dan entalpi gas ideal selama suatu proses
dapat diekspresikan dengan menggunakan nilai panas spesifik pada
suhu rata-rata sebagai,
Δu = cv, avg ΔT dan Δh = cp, avg ΔT (J/g)
Atau,
ΔU = mcv, avg ΔT dan ΔH = mcp, avg ΔT (J)
25
Panas spesifik dari zat yang tidak dapat dimampatkan tergantung
hanya pada suhu. Oleh karena itu, perubahan energi internal padatan
dan cairan dapat terjadi diekspresikan sebagai,
ΔU = mcavg ΔT (J)
26
Penyelesaian
Bola tembaga harus dipanaskan dari 100°C hingga 150°C. Jumlah se-
luruh perpindahan panas, laju rata-rata perpindahan panas, dan fluks
panas rata-rata adalah ditentukan.
Asumsi
Sifat konstan dapat digunakan untuk tembaga pada suhu rata-rata.
Sifat
Densitas dan panas spesifik tembaga ρ = 8950 kg/m3 dan cp = 0,395
kJ/kg·°C
Analisis
(a) Jumlah panas yang ditransfer ke bola tembaga secara sederhana
adalah perubahan energi internal, dan ditentukan dari :
Perpindahan energi ke sistem = Peningkatan energi sistem
Q = ΔU = mcavg (T2 – T1)
Dimana,
m = ρV = ρD3 = (8950 kg/m3)(0,1 m)3 = 4,686 kg
6 6
sehingga,
Q = mcavg (T2 – T1)
Q = (4,686 kg)(0,395 kJ/kg ºC)(150 – 100)ºC = 92,6 kJ
Oleh karena itu, 92,6 kJ panas perlu ditransfer ke bola tembaga untuk
memanaskannya dari 100°C hingga 150°C.
(b) Laju perpindahan panas biasanya berubah selama proses dengan
waktu. Namun, kami dapat menentukan tingkat rata-rata perpindahan
panas dengan membagi jumlah total perpindahan panas pada interval
waktu. Karena itu,
Q = ̇ Δt
̇ = ̇ avg =
Q 92,6kJ
= = 0,0514 kJ/s = 51,4 W
t 1800s
27
(c) Fluks panas didefinisikan sebagai perpindahan panas per satuan
waktu per satuan luas, atau tingkat perpindahan panas per unit area.
Karena itu, fluks panas rata-rata dalam hal ini kasus adalah :
̇ Qavg 51,4W
̇ avg = avg = = = 1636 W/m2
D 2
(0,1m) 2
2.5 Keseimbangan Energi
Jumlah massa yang mengalir melalui potongan melintang
perangkat aliran per satuan waktu disebut laju aliran massa, dan
dilambangkan dengan ṁ. Laju aliran massa dari fluida yang mengalir
dalam pipa atau saluran sebanding dengan penampang melintang luas
Ac pipa atau saluran, densitas ρ, dan kecepatan fluida V. Laju aliran
massa melalui area diferensial dAc dapat dinyatakan sebagai δṁ = ρVn
dAc di mana Vn adalah komponen kecepatan.
Aliran fluida melalui pipa atau saluran seringkali dapat di-
perkirakan satu dimensi. Semua properti diasumsikan seragam di se-
tiap penampang normal dengan arah aliran, dan properti diasumsikan
memiliki nilai rata-rata di seluruh bagian melintang. Dibawah pen-
dekatan aliran satu dimensi, laju aliran massa cairan yang mengalir
dalam pipa atau saluran dapat dinyatakan sebagai (Gambar. 2.7)
ṁ = ρVAc (kg/s)
28
̇ = VAc = m (m3/s)
Perhatikan bahwa laju aliran massa fluida melalui pipa atau salu-
ran tetap konstan selama aliran stabil. Namun, ini tidak berlaku untuk
laju aliran volume. kecuali densitas fluida tetap konstan.
Untuk sistem aliran tetap dengan satu inlet dan satu exit, laju mas-
sa mengalir ke volume kontrol harus sama dengan laju aliran massa
keluar itu. Yaitu, ṁin = ṁout = ṁ. Ketika terjadi perubahan energi kinet-
ik dan potensial dapat diabaikan dan tidak ada interaksi kerja, kese-
imbangan energi untuk sistem aliran tetap menjadi seperti, (Gambar.
2.8)
̇ = ṁΔh = ṁcpΔT (kJ/s)
29
Gambar 2.9 Gambar contoh soal 2.2
(Sumber : Heat and Mass Transfer: Fundamentals and Applications)
Penyelesaian
Tingkat kehilangan panas dari lembaran stainless steel yang terjadi di
dalam ruangan harus ditentukan.
Asumsi
1 Kondisi pengoperasian yang stabil. 2 Stainless steel memiliki sifat
konstan. 3 Perubahan energi potensial dan kinetik dapat diabaikan.
Sifat
Panas spesifik tekanan konstan dari baja stainless AISI 304 di suhu
rata-rata (500 + 300)/2 = 400 K adalah 515 J/kg.K. densitasnya adalah
7900 kg/m3 (lihat Tabel termodinamika)
Analisis
(a) Massa lembaran baja stainless yang masuk dan keluar ruangan
ditentukan dari :
ṁ = ρVwt
= (7900 kg/m3)(0,01 m/s)(2 m)(0,005 m)
= 0,79 kg/s
Tingkat kehilangan panas dari lembaran stainless steel di ruangan
dapat ditentukan sebagai,
̇ loss = ṁcpΔT
= ṁcp(Tin – Tout)
= (0,79 kg/s)(515 J/kg.K)(500 – 300)K
= 81370 J/s
= 81,4 kW
Lembaran stainless steel yang dibawa masuk dan keluar dari ruangan
diperlakukan sebagai volume kontrol.
30
DAFTAR PUSTAKA
Cengel, Y.A. & Ghajar, A.J. (2015). Heat and Mass Transfer: Fundamentals and
Applications. New York, USA: McGraw-Hill Book Co. Inc.
Holman, J.P. (2010). Heat Transfer. New York, USA: McGraw-Hill Book Co. Inc.
Kreith, F., Manglik, R.M. & Bohn, M.S. (2011). Principles of Heat Transfer.
Stamford, USA: Cengage Learning.
Tentang Penulis
Ir. Maryadi, ST., MT., IPM., ACPE., ASEAN Eng.
email : maryadimesinuia@gmail.com
31
PERPINDAHAN PANAS KONDUKSI 3
Yafid Effendi, ST., MT.
Universitas Muhammadiyah Tangerang
15° C
25°C
5°C
T
q
x
Gambar 3.1 Aliran panas melewati dinding satu dimensi ketika temperatur
dinding bervariasi hanya satu arah
32
termal. Artinya, pada permukaan dalam dan luar dinding tidak akan
terjadi perpindahan panas.
Ketebalan dinding yang kecil menyebabkan gradien suhu arah di
dalamnya menjadi besar. Selanjutnya, jika suhu udara di dalam dan di
luar rumah tetap konstan, maka perpindahan panas melalui dinding
rumah dapat dimodelkan sebagai steady dan satu dimensi. Suhu dind-
ing dalam hal ini akan bergantung pada satu arah saja (katakanlah
arah-x atau T(x)) 2
Hukum Fourier perpindahan panas konduksi adalah sebagai berikut
3.1
3.2
( ) ( ) 3.3
2 (Cengel, 2002)
33
Gambar 3.2 Analogi listrik
3.4
∑
34
Pada keadaan steady state, panas yang masuk pada sisi muka
sebelah kiri harus sama dengan panas yang meninggalkan sisi muka
sebelah kanan, maka:
Gambar 3.5 Perpindahan panas satu dimensi melalui dinding rangkap susunan seri
dan paralel
Gambar 3.6 Analogi listrik pada dinding rangkap susunan seri dan paralel
35
Persamaan aliran panas untuk susunan di atas adalah:
Aliran panas hanya berlangsung ke arah radial (arah r) saja. Luas bi-
dang aliran panas dalam system silinder ini adalah:
( )
36
Dengan kondisi batas di atas, persamaan aliran panas untuk koordinat
silinder adalah:
( ) ( )
( ) ( )
∑ ( )
Gambar 3.8 Konduksi pada dinding lapis rangkap Silinder dan analogi listrik
∑
( ) ( ) ( )
37
Sehingga
( )
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )
∑ ( ) ( ) ( )
( )
(i)
(ii)
38
( )
Gambar 3.10 Konduksi pada lapis rangkap Bola dan analogi listrik
∑
( )
39
Baja tahan karat
T1=600oC
r2
r1
r3
T2=100oC
Asbes
Penyelesaian
Gambar ini menunjukkan jaringan termal untuk soal ini. Aliran
kalor diberikan oleh
( )
( ) ( )
( )
( ) ( )
W/m
3 (Holman, 1986)
40
( ) ( )
(√ ̅ )
(√ ̅ )
Secara umum, untuk fin bentuk lain, tahanan termal fin dapat dihitung
dengan menggunakan persamaan
4
̅ ̅
Gambar 3.11 Konfigurasi fin (a) Sirip lurus dengan penampang seragam, (b) Sirip
lurus, (c) penampang tidak seragam, sirip berbentuk lingkaran, (d) pin fin
41
Untuk menentukan laju perpindahan panas yang terkait dengan
sirip, kita pertama-tama harus mendapatkan distribusi suhu di sepan-
jang sirip. Seperti yang telah kita lakukan untuk sistem sebelumnya,
kita mulai dengan melakukan keseimbangan energi pada sesuai
diferensial elemen. Pertimbangkan permukaan diperpanjang Gambar
3.15. Analisisnya disederhanakan jika asumsi tertentu dibuat. Kami
memilih untuk mengasumsikan kondisi satu dimensi di memanjang
arah (x), meskipun konduksi dalam sirip sebenarnya dua dimensi. La-
ju di mana energi dikonveksi ke fluida dari titik mana pun pada per-
mukaan sirip harus seimbang dengan laju bersih dimana energi men-
capai titik karena konduksi secara transversal arah (y, z). Namun, da-
lam praktiknya siripnya adalah tipis, dan perubahan suhu dalam arah
melintang di dalam sirip kecil dibandingkan dengan perbedaan suhu
antara sirip dan lingkungan. Oleh karena itu, kita dapat mengasumsi-
kan bahwa suhu seragam di seluruh ketebalan sirip, bahwa itu hanya
fungsi dari x. Kita akan mempertimbangkan kondisi tunak dan juga
mengasumsikan bahwa konduktivitas termal adalah konstan, bahwa
radiasi dari permukaan adalah diabaikan, bahwa efek pembangkitan
panas tidak ada, dan konveksi panas koefisien transfer h seragam di
atas permukaan.
Analisis sifat termal sirip menjadi lebih kompleks jika sirip tidak
seragam persilangan. Solusinya tidak lagi dalam bentuk fungsi ekspo-
nensial sederhana atau hiperbolik. Sebagai kasus khusus, perhatikan
sirip melingkar yang ditunjukkan pada Gambar 13. Meskipun
ketebalan sirip seragam (t tidak tergantung pada r), luas penampang,
Ac = 2rt, bervariasi dengan r, dengan mengganti x dengan r, luas per-
42
mukaan sebagai As = 2 (r2-r12). Efisiensi rectangular dan triangular
fin diperlihatkan pada Gambar 14.
43
Penyelesaian
N=5
( ) ( )
( ) ( ) ( )
( )
( ) ( )( )
( ) ( )
( )
( )
Dari Gambar 3.20, efisiensi fin adalah f 0,95. Dengan fin, total laju
perpindahan panas adalah
[ ( )]
[ ( )]
( ) ( )
Maka
44
DAFTAR PUSTAKA
Cengel, yunus A. (2002) HEAT TRANSFER A practical Approach. 2nd ed. New
York: McGraw-Hill Companies, Inc. All.
Holman, J. P. (1986) HEAT TRANSFER. 6th ed. Singapore: McGraw-Hill Book
Company.
Incropera, F. P. et al. (2006) Fundamentals of Heat and Mass Transfer. 6th ed.
U.S.A.: JOHN WILEY & SONS.
Kreith, F., Manglik, R. M. and Bohn, M. S. (2011) Principles of HEAT
TRANSFER. 7th ed. Global Engineering: Christopher M. Shortt.
Lienhard IV, J. H. and Lienhard V, J. H. (2019) A Heat Transfer Textbook. 5th
ed. U.S.A.: Phlogiston Press Cambridge, Massachusetts, U.S.A.
Rohsenow, W. M., Hartnett, J. P. and Cho, Y. I. (1998) HANDBOOK OF HEAT
TRANSFER. 3rd ed. New York: MCGRAW-HILL.
Tentang Penulis
Yafid Effendi, ST., MT.
email : yafid_effendi@yahoo.com
45
KONVEKSI 4
Dr. Wayan Nata Septiadi, ST., MT
Universitas Udayana
Dilihat dari gambar 1.1, lapisan dan seterusnya sampai pada jarak
dari permukaan, efeknya menjadi diabaikan. Perlambatan pada
gerakan fluida dikaitkan dengan tegangan geser yang bekerja pada
bidang yang sejajar dengan kecepatan fluida. Dengan bertambahnya
jarak y dari permukaan, kecepatan x komponen fluida u, kemudian
harus meningkat sampai mendekati nilai aliran bebas .
46
digunakan untuk menunjukkan kondisi dalam aliran bebas di luar
lapisan batas 9.
Kuantitas disebut ketebalan lapisan batas dan didefinisikan se-
bagai nilai y untuk u =0,99 . Dengan bertambahnya jarak dari ujung
tanda panah, efek viskositas menembus lebih jauh ke dalam aliran
bebas dan lapisan batas tumbuh (δ meningkat dengan x). Lapisan ba-
tas di atas dapat dirujuk untuk lebih khusus sebagai lapisan batas ke-
cepatan, hal ini karena berkaitan dengan kecepatan fluida. Untuk ali-
ran eksternal menyediakan dasar untuk menentukan koefisien
gesekan local.
(1-1)
(1-2)
Gambar 4.2 Pembangan lapisan batas termal pada plat datar iso-
thermal
(Sumber: 10
47
Lapisan batas termal adalah daerah dari fluida dimana ada gradi-
ent termperatur. Jika alisan bebas fluida dan temperature pada pem-
ukaan berbeda, lapisan batas termal harus mengalami perkem-
bangan11. Perhatikan gambar 1.2, partikel-partikel ini bertukar energi
dengan yang ada di lapisan fluida yang bersebelahan, dan gradien
temperatur berkembang dalam cairan. Daerah fluida di mana gradien
suhu ini ada adalah lapisan batas termal, dan ketebalannya didefin-
isikan sebagai nilai untuk dimana rasio ( ) ( )
. Dengan bertambahnya jarak dari ujung tanda panah, maka efek
perpindahan panas menembus lebih jauh ke dalam aliran bebas dan
batas termal lapisan tumbuh.
1 (1-3)
( ) (1-4)
(1-5)
11 (Busse, 2014)
12 (Huda & Arsana, 2013)
48
( )
( )
Penyelesaian:
Diketahui : bentuk profil kecepatan dan suhu untuk aliran di atas per-
mukaan.
Skematik :
Koefisien Konveksi :
( ) [ ]
49
4.2 Aliran Laminar dan Turbulen
Langkah penting dalam penanganan masalah konveksi adalah
menentukan apakah lapisan batas laminer atau turbulen 13.
4.2.1 Lapisan Batas Kecepatan Laminar dan Turbulen
Gerakan fluida dicirikan oleh komponen kecepatan dalam arah x
dan y. Gerakan fluida menjauh dari permukaan diperlukan oleh per-
lambatan fluida di dekat dinding saat lapisan batas tumbuh ke arah x.
Gambar 1.4 menunjukkan bahwa ada perbedaan tajam antara kondisi
aliran laminar dan turbulen14.
Gambar 4.3 Perkembangan lapisan batas konsentrasi jenis pada lempeng datar
Sumber: 17
50
lam lapisan batas turbulen sebagai fungsi jarak dari permukaan. Ada
lapisan penyangga yang berdampingan di mana difusi dan pencampu-
ran turbulen sebanding, dan ada zona turbulen di mana transportasi
didominasi oleh turbulen pencampuran. Perbandingan batas laminar
dan turbulen profil lapisan untuk komponen-x kecepatan, yang
disajikan pada Gambar 1.4, menunjukkan bahwa Profil kecepatan tur-
bulen relatif datar karena pencampuran yang terjadi di dalam buffer
lapisan dan wilayah turbulen, sehingga menimbulkan gradien ke-
cepatan yang besar di dalam sublapisan kental. Oleh karena itu,
umumnya lebih besar di bagian turbulen dari lapisan batas Gambar
1.4 daripada di bagian laminar 18.
Transisi dari aliran laminar ke aliran turbulen pada akhirnya
disebabkan oleh mekanisme pemicu, seperti interaksi struktur aliran
tidak tunak yang berkembang secara alami di dalamnya. Timbulnya
turbulensi tergantung pada apakah tindakan pemicu atau dilemahkan
ke arah cairan aliran, yang pada bergantung pada pengelompokan pa-
rameter tak berdimensi yang disebut Reynolds nomor:
(1-10)
51
1.5. Ini lokasi ditentukan oleh bilangan Reynolds kritis . Untuk
aliran di atas pelat datar
Gambar 4.4 Perbandingan lapisan batas kecepatan laminar dan turbulen untuk ke-
cepatan aliran yang sama
( ) ( )
53
Asumsi :
1. Kondisi steady
2. Transisi terjadi pada bilangan Reynolds yang kritis pa-
da
Atau
̅ [ | | ]
Pada 300 K,
54
̅ [ ( )
( ) ]
̅ [ ( )
( ) ]
55
dilakukan19. Bentuk khusus dari persamaan ini diperoleh dengan
mengkorelasikan panas konveksi terukur dan hasil perpindahan mas-
sa dalam hal yang sesuai kelompok tak berdimensi 20
Tabel 4.1 Kelompok perpindahan panas dan massa tanpa dimensi yang dipilih
Kelompok Definisi Interprestasi
19 (Veronis, 2013)
20 (Edition, 2015)
56
( ) panas tak berdimensi.
Rasio energi sensibel ter-
( ) hadap energi laten yang dis-
Nomor jakob ( )
erap selama perubahan fase
cair-uap
Rasio difusivitas termal dan
Bilangan Lewis (Le)
massa.
Rasio konveksi terhadap
Nomor Nusselt
perpindahan panas kon-
( )
duksi murni
Rasio adveksi terhadap laju
Nomor peclet( ) perpindahan panas kon-
duksi
Rasio momentum dan difu-
Nomor Prandtl ( )
sivitas termal
Bilangan Reynolds Rasio gaya inersia dan gaya
( ) kental.
Rasio momentum dan difu-
Nomor Schmidt ( )
sivitas massa.
Gradien konsentrasi tak
Nomor
berdimensi di
wood( )
permukaan.
Nomor Nusselt yang dimodi-
Nomor stanton( )
fikasi.
Perpindahan Massa
Nomor Sherwood yang
Nomor
dimodifikasi.
ton( )
Rasio inersia terhadap gaya
Nomor weber( )
tegangan permukaan
Sumber : 21
21 (Edition, 2015)
57
kan temperaturnya seragam, dan jika , perpindahan panas
konveksi, dan fluks panas pada permukaan serta koefisien perpinda-
han panas konveksi yang bervariasi sepanjang permukaan.
Gambar 4.5 Perpindahan panas konveksi secara lokal dan total pada permukaan (a)
Permukaan bentuk arbitrer. (b) Pelat datar.
(1-11)
∫
(1-12)
( )∫
̅ (1-14)
∫
58
, perpindahan Jenis secara konveksi, fluks molar per-
mukaan dan koefisien perpindahan massa konveksi yang bervariasi
sepanjang permukaan
Laju transfer molar total untuk seluruh permukaan, (kmol/s),
kemudian dapat dinyatakan sebagai:
̅ ( ) (1-16)
̅ (1-17)
∫
Gambar 4.6 Perpindahan Jenis konveksi secara lokal dan total pada permukaan (a)
Permukaan bentuk arbitrer. (b) Pelat datar.
59
(1-21)
|
| (1-22)
Asumsi :
1. Kondisi steady-state.
60
2. Konsentrasi naftalena yang dapat diabaikan dalam aliran udara
bebas
Analisis :
̅̅̅̅ ( )
Dengan
( )̅̅̅̅
kmol/
kmol/s.m
kg/s.m
( ) ( )
61
Tabel 4. 2 Hubungan fungsional yang berkaitan dengan analogi lapisan batas
( ) ( ) ( )
(1-24) (1-27) (1-31)
( ) ( ) ( )
(1-29) (1-33)
(1-26)
Sumber : 22
(1-36)
22
(Edition, 2015)
62
Hasil ini mungkin sering digunakan untuk menentukan satu
koefisien konveksi, misalnya, , dari pengetahuan tentang koefisien
lainnya. Hubungan yang sama dapat diterapkan pada rata-rata
koefisien dan , dan dapat digunakan dalam aliran turbulen serta
laminar.
63
DAFTAR PUSTAKA
64
Luis, F., & Moncayo, G. (2017). Fundamentals of Heat and Mass Transfer-Wiley
(2017).
Pendidikan, S., Mesin, T., Komang, N., Rima, A., Devi, L., Mesin, J. T., Teknik, F.,
& Surabaya, U. N. (2014). PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN
WIRE AND TUBE HEAT EXCAHANGER. 29–36.
Veronis, G. (1962). PENETRATIVE CONVECTION G. Veronis Woods Hole
Oceanographic Institution Received January 27, 1962; revised August 23,
1962.
Tentang Penulis
Dr. Wayan Nata Septiadi, ST., MT.
email : wayan.nata@unud.ac.id
65
PERPINDAHAN PANAS RADIASI 5
Muhtar, ST., MT.
Universitas Tanri Abeng
5.1 Pendahuluan
Radiasi adalah energi yang dipancarkan oleh materi dalam bentuk
gelombang elektromagnetik (atau foton) sebagai akibat dari peru-
bahan konfigurasi elektron atom atau molekul. Tidak seperti konduksi
dan konveksi, transfer energi oleh radiasi tidak memerlukan ke-
hadiran media perantara. Faktanya, transfer energi melalui radiasi
paling cepat (pada kecepatan cahaya) dan tidak mengalami redaman
dalam ruang hampa (Cengel).
Contoh: Terik panas matahari yang sampai terasa ke bumi.
Namun, perlu diketahui bahwa radiasi merambat dengan kecepatan
cahaya c, sama dengan sekitar 3 x108 m/s dalam ruang hampa.
Kecepatan ini sama dengan hasil kali frekuensi dan panjang
gelombang radiasi (Kreith, Manglik, dan Bohn, 2011):
(1)
66
(graybody). (Annaratone,2010).
Kontribusi radiasi terhadap perpindahan panas sangat signifikan pada
tingkat suhu absolut tinggi seperti yang berlaku di tungku, ruang ba-
kar, ledakan nuklir dan dalam aplikasi ruang angkasa.
Fenomena radiasi biasanya diklasifikasikan berdasarkan karakteristik
panjang gelombangnya (gambar 5.1). Fenomena elektromagnetik
mencakup banyak jenis radiasi, dari sinar gamma dengan panjang ge-
lombang pendek dan sinar x hingga gelombang radio dengan panjang
gelombang panjang. Panjang gelombang radiasi tergantung pada
bagaimana radiasi itu dihasilkan (Kreith, Manglik,dan Bohn, 2011).
67
perkembangannya menjadi dasar pemikiran teori yang disebut Teori
Kuantum (long dan sayma 2009).
Max Planck menyatakan tentang dua hal mengenai energi radiasi ben-
da hitam yaitu
E= h.f (4)
Pada tempeatur tertentu benda hitam mempunyai nilai intensitas
radiasi sesuai dengan masing-masing panjang gelombang. Intensitas
spektral benda hitam telah diketahui, pertama kali ditentukan oleh
Planck . Dia membuat persamaan rumus (Bergman dan Lavine, 2017) :
(5)
68
(6)
(7)
Keterangan :
h = 6.626 × 10−34 J ⋅s
Eʎ,b= daya pancar spektral benda hitam W/m3 (Btu/h ft2 μ )
λmax = Panjang gelombang (m)
kB = 1.381 × 10−23 J/K adalah konstanta Planck dan Boltzmann
co = 2.998 × 108 m/s adalah kecepatan cahaya dalam ruang hampa
T = temperatur mutlak benda hitam (K).
69
Gambar 5.2 Daya emisi benda hitam spektral.
(8)
Dengan =
λmax = Panjang gelombang dengan intensitas maksimum (m)
Pada Gambar 5.2 dapat dilihat bahwa posisi kurva dengan tem-
peratur yang lebih tinggi akan berada di atas dari kurva dengan tem-
peratur lebih rendah. Dengan kata lain, kurva dengan temperatur
lebih tinggi memiliki puncak intensitas yang lebih tinggi. (Bergman
dan Lavine 2017)
70
5.2.3 Hukum Stefan-Boltzmann
Joseph Stefan dan Ludwig Boltzmann 1879 telah melakukan pen-
gukuran laju energi kalor radiasi yang dipancarkan oleh permukaan
suatu benda. Hasil yang didapatkan selanjutnya dikenal se-
bagai hukum Stefan-Boltzmann yang berbunyi :
(9)
Keterangan :
q = panas yang diradiasikan selama satuan waktu dan satuan per-
mukaan dalam W/m2
T = Suhu mutlak benda (K)
σ = Konstanta Stefan-Boltzmann (5,67.10-8 Wm-2 K-4)
Jika dua benda hitam, masing-masing pada suhu mutlak T1 dan T2,
saling berhadapan sehingga mereka memancarkan panas satu sama
lain, kalor q yang ditransfer selama satuan waktu dari benda yang
lebih hangat ke benda yang lebih dingin sama dengan :
(10)
71
e = koefisien emisivitas. Benda hitam sempurna memiliki e = 1, benda
putih sempurna e = 0 dan benda-benda lain memiliki rentang 0 sam-
pai 1. (Annaratone,2010)
5.2.4 Hukum Kirchhoff
Emisivitas (ε) suatu benda sama dengan absorpsivitas (α)-nya
pada suhu yang sama (Long dan Sayma 2009).
Hubungan ini, yang sangat menyederhanakan analisis radiasi, per-
tama kali dikembangkan oleh Gustav Kirchhoff pada tahun 1860
dan sekarang disebut Hukum Kirchhoff (Cengel).
ε=α (12)
72
Gambar 5.3 Diagram skema yang mengilustrasikan radiasi yang terjadi, dipantulkan,
dan diserap.
5.5 Kesimpulan
Radiasi merambat dalam bentuk gelombang elektromagnetik.
Frekuensi ν dan panjang gelombang λ dari gelombang elektromag-
netik dalam suatu medium, yang mempunyai persamaan λ = c / ν , di
73
mana c adalah kecepatan rambat dalam medium tersebut. Semua ma-
teri yang suhunya di atas nol mutlak secara terus menerus memancar-
kan radiasi termal sebagai akibat dari gerakan vibrasi dan rotasi
molekul, atom, dan elektron suatu zat
Benda hitam didefinisikan sebagai pemancar dan penyerap radiasi
yang sempurna. Pada suhu dan panjang gelombang tertentu, tidak ada
permukaan yang dapat memancarkan lebih banyak energi daripada
benda hitam. Benda hitam menyerap semua radiasi yang datang, ter-
lepas dari panjang gelombang dan arahnya.
Energi radiasi yang datang pada suatu permukaan per satuan luas
permukaan per satuan waktu disebut iradiasi G. Ketika radiasi
mengenai suatu permukaan, sebagian diserap, sebagian dipantulkan,
dan sebagian lagi, jika ada, diteruskan. Fraksi radiasi datang (inten-
sitas Ii atau iradiasi G) yang diserap permukaan disebut absorptivitas,
fraksi yang dipantulkan oleh permukaan disebut reflektifitas, dan
fraksi yang ditransmisikan disebut transmisivitas.
74
DAFTAR PUSTAKA
Tentang Penulis
Muhtar, ST., MT.
email : muhtar2521@gmail.com
75
MEKANISME PERPINDAHAN PANAS 6
GABUNGAN
I Putu Tedy Indrayana, M.Sc.
Universitas Udayana
6.1 Pendahuluan
Pada Bab 3, Bab 4, dan Bab 5 sudah dijelaskan secara parsial dan
detail mekanisme perpindahan panas secara konduksi, konveksi, serta
radiasi. Perpindahan panas secara konduksi terjadi melalui hantaran
energi dari partikel-partikel yang lebih energetik dari suatu material
ke partikel-partikel lainnya yang kurang energetik. Menurut hukum
Fourier tentang konduksi panas, maka laju perpindahan panas secara
konduksi pada suatu material Q (Joule/sekon) dipengaruhi oleh
faktor geometri medium penghantar yang menentukan luas
penampang konduksi A (m2), ketebalan (thickness) medium Δx (m),
sifat termal medium yang dinyatakan dengan konduktivitas termal
(thermal conductivity) k (W/m.K), serta beda temperatur antara dua
titik pada medium sepanjang hantaran panas ΔT (K) (Çengel, 2008).
Berbeda dengan konduksi, perpindahan panas secara konveksi
adalah perpindahan energi yang terjadi antara permukaan padatan
dan cairan atau partikel-partikel gas yang sedang bergerak (particles
are in motion), sehingga melibatkan efek konduksi dan gerakan fluida.
Semakin tinggi gerak partikel-partikel fluida maka semakin tinggi
panas yang dipindahkan dalam satu satuan waktu. Dengan demikian,
menurut hukum Pendinginan Newton (Newton’s law of cooling) laju
perpindahan panas secara konveksi Q (Joule/sekon) bergantung pada
beberapa faktor, seperti luas penampang konveksi As (m2), beda
temperatur ΔTs (K), dan koefesien konveksi medium h (W/m2.K)
(Çengel, 2008). Koefesien konveksi medium bukanlah merupakan sifat
fisika medium, melainkan nilainya ditentukan secara eksperimen dan
bergantung pada beberapa faktor seperti, geometri
76
permukaan medium, sifat-sifat gerakan fluida, sifat-sifat fluida, serta
kecepatan fluida (the bulk fluid velocity).
Terakhir, radiasi (thermal radiation) adalah energi yang
diemisikan oleh suatu material dalam bentuk gelombang
elektromagnetik akibat terjadinya perubahan konfigurasi elektronik
pada atom atau molekul dari material tersebut karena pengaruh
perubahan temperatur. Berbeda dengan perpindahan panas secara
konduksi maupun konveksi, perpindahan panas secara radiasi tidak
memerlukan medium karena perambatan gelombang elektromagnetik
tidak memerlukan medium. Menurut hukum Stefan-Boltzmann, laju
maksimum radiasi yang mampu diemisikan oleh sebuah permukaan
benda termal adalah bergantung pada luas penampang radiasi As (m2),
temperatur permukaan benda termal Ts (K), serta emisivitas
permukaan benda termal ε (0 < ε < 1) (Çengel, 2008).
Pada kondisi riil, berbagai fenomena perpindahan panas dari
sebuah benda ke benda lainnya tidaklah terjadi secara parsial, misal
konduksi saja, konveksi saja, atau bahkan radiasi saja. Perpindahan
panas tersebut justru terjadi secara simultan dengan melibatkan dua
jenis perpindahan panas atau lebih dikenal dengan istilah
perpindahan panas gabungan (combined heat transfer). Sebagai
contoh perpindahan panas yang terjadi dari dalam ruangan ke luar
ruangan melalui jendela saat musim dingin (perhatikan Gambar 6.1).
Perpindahan panas ini melibatkan proses konduksi dan konveksi.
Dengan demikian, bab ini secara khusus membahas mekanisme
perpindahan panas gabungan. Dalam pembahasan ini menggunakan
model perpindahan panas yang dianalogikan dengan model rangkaian
listrik arus searah (direct current – DC).
Gambar 6.1 Perpindahan panas gabungan terjadi pada proses pelepasan panas dari
dalam ruangan ke luar ruangan saat musim dingin
(Sumber: Lowe, 2019).
77
6.2 Konveksi dan Konduksi Secara Seri
Fenomena konduksi-konveksi secara simultan sering kita jumpai
dalam kehidupan sehari-hari, misalnya proses pemanasan air
menggunakan panci, piranti pemanas air (water heater), serta dalam
perangkat mikroelektronik kita akan mengenal divail microchannel.
Agar lebih mudah memahami fenomena ini, maka ilustrasi sistem fisis
yang menerapkan fenomena konduksi-konveksi secara simultan dapat
disajikan melalui Gambar 6.2.
78
dimana R1 dan R3 menyatakan tahanan panas konveksi yang dimiliki
fluida, sementara R2 adalah tahanan panas konduksi yang dimiliki oleh
material dinding penyekat. Besaran hc pada persamaan tahanan
termal (Gambar 6.2) menyatakan koefesien konveksi rata-rata yang
dimiliki oleh fluida.
Pada berbagai piranti mikroelektronika, fenomena konveksi-
konduksi ini banyak digunakan. Salah satu contohnya adalah fabrikasi
mikroprosesor Si seperti diilustrasikan dengan Gambar 6.3. Piranti ini
terdiri dari lapisan chip carrier, Si chip, heat spreader, dan heat sink
yang seluruhnya tersusun secara seri.
Penyelesaian
79
Kasus ini dapat diilustrasikan dengan Gambar 6.4.
1 1
R1 0,100 K/W
hhot A 10 1
L 0,1
R2 0,143K/W
kA 0,7 1
1 1
R3 0,025K/W
hcold A 40 1
T1 T2 (6.2)
Q h A T1 T2
R
dan Q juga sama dengan penjumlahan Qkoveksi dan Qradiasi
dimana hradiasi
εσ T14 T24
dan σ adalah konstanta Stefan (5,67 ×
T1 T2
10-8 W/m2 K4).
81
Fenomena perpindahan panas secara konveksi-radiasi ini juga
dapat ditemukan dalam berbagai rekayasa mikroprosesor, contohnya
adalah high power microprocessor yang menggunakan material dasar
silikon (Si) (Gambar 6.6).
Penyelesaian
82
Pada kasus ini, terjadi perpindahan panas secara konveksi dan
radiasi. Perpindahan panas secara konveksi terjadi di
permukaan tubuh Dewi terhadap udara di sekitarnya.
Sementara itu, Dewi juga mengalami kehilangan panas secara
radiasi ke seluruh permukaan dinding dalam ruangan.
Laju perpindahan panas secara konveksi, yaitu
Qradiasi ε Dewi σADewi TDewi 4 Truangan 4
Qradiasi 0,95 5,67 108 1,6 3024 2934 81,7 Joule/s
Q Qkonveksi Qradiasi
Q UAΔT (6.5)
6.5 Ringkasan
Secara parsial, panas dapat dipindahkan melalui tidak cara, yaitu
konduksi, konveksi, dan radiasi. Konduksi adalah perpindahan panas
melalui hantaran energi dari partikel-partikel yang lebih energetik
dari suatu material ke partikel-partikel lainnya yang kurang energetik.
Konveksi adalah perpindahan energi yang terjadi antara permukaan
padatan dan cairan atau partikel-partikel gas yang sedang bergerak
(particles are in motion). Radiasi adalah energi yang diemisikan oleh
suatu material dalam bentuk gelombang elektromagnetik terhadap
suatu permukaan di sekitarnya.
Perpindahan panas dapat terjadi melalui kombinasi dua proses,
seperti konveksi – konduksi atau konveksi-radiasi. Laju perpindahan
panas secara gabungan dapat dirumuskan sebagai
Q UAΔT
1 1
UA
R1 R 2 R3 ... R N R system
84
DAFTAR PUSTAKA
Tentang Penulis
I Putu Tedy Indrayana, M.Sc.
email : tedyindrayana@gmail.com
85
gat tertarik menekuni bidang riset nanomaterial. Sampai saat ini,
penulis aktif melakukan penelitian, pengembangan, serta publikasi
nanomaterial ferrite untuk berbagai aplikasi dibidang fotokatalis, bio-
sensor, serta hyperthermia therapy. Penulis juga aktif membimbing
siswa SMP maupun SMA dalam bidang olimpiade Fisika, Matematika,
serta Astronomi. Bagi pembaca budiman yang tertarik diskusi seputar
fisika dapat menghubungi penulis melalui email atau nomor WA
(085342924485).
86
ANALOGI ALIRAN KALOR DAN ALIRAN 7
LISTRIK
7.1 Pendahuluan
Bila sebuah kawat atau penghantar pada ujung-ujungnya dikenai
beda tegangan listrik sebagaimana ditunjukan pada gambar 7.1, maka
akan terjadi aliran listrik melalui penghantar tersebut. Besar arus
listrik yang mengalir melalui penghantar dapat dihitung menggunakan
persamaan hukum ohm 23 sebagaimana persamaan (1) berikut,
23 (1,2)
87
Dimana I adalah laju aliran listrik dalam rangkaian (Ampere), E
adalah beda tegangan listrik antara ujung-ujung penghantar (volt) dan
R adalah besar tahanan listrik dari penghantar (ohm). Persamaan (1)
menunjukan bahwa besar laju aliran listrik I berbanding lurus dengan
beda tegangan E dan berbanding terbalik dengan tahan R. Dengan
demikian maka untuk menaikan laju aliran lisrik dapat dilakukan
dengan dua cara. Yang pertama adalah dengan menaikan beda tegan-
gan listrik E antara ujung-ujung penghantar dan yang kedua adalah
dengan cara menurunkan nilai tahanan penghantar R. Dengan kata
lain semakin tinggi beda tengangan E akan semakin besar pula arus
listrik yang mengalir dalam rangkaian. Demikian pula semakin rendah
nilai tahanan listrik R memberikan arus listrik yang mengalir dalam
rangkaian semakin tinggi.
Selanjutnya, perhatikan perpindahan kalor secara konduksi pada
batang seperti ditunjukan pada gambar 7.2. Pada muka kiri batang
dikenai temperatur dan pada muka kanan batang dikenai tempera-
tur . Bila > maka menurut hukum II termodinamika akan ter-
jadi aliran kalor dari muka kiri ke muka kanan 24. Besar laju perpinda-
han kalor yang terjadi diberikan oleh persamaan Fourier 25 , se-
bagaimana persamaan (2).
24 (3,4)
25 (5–7)
88
tang dalam , A adalah luas penampang perpindahan kalor dalam
m2 dan adalah beda temperatur sepanjang batang. Luas penampang
perpindahan kalor A adalah luas penampang yang tegak lurus arah
perpindahan kalor Q.
Persamaan (2) menunjukan bahwa besar laju aliran kalor Q sebanding
dengan beda temperature antara ujung-ujung batang yang terjadi.
Susunan lain dari persamaan Fourier dari persamaan (2) adalah
( )
( )
Dimana adalah laju perpindahan kalor konveksi dalam watt,
dan masing-masing adalah temperature permukaan plat dan tem-
peratur fluida, adalah koeffisien perpindahan kalor konveksi pada
aliran fluida dalam , A adalah luas penampang perpindahan kalor
dalam . Luas penampang perpindahan kalor A adalah luas penam-
pang yang tegak lurus arah perpindahan kalor Q.
Susunan lain dari persamaan Newton dari persamaan (4) dari aliran
kalor konveksi pada permukaan plat datar dapat ditulis sebagai beri-
kut,
89
gat serupa dengan persamaan (1) tentang hukum ohm dalam
rangkaian arus listrik. Yaitu,
Aliran kalor, Aliran kalor konveksi, Aliran listrik,
( ) ( )
Disini jelas, bahwa aliran kalor Q serupa dengan aliran arus listrik
I, jadi laju aliran kalor Q dapat dianalogikan seperti aliran arus listrik I
dalam rangkaian penghantar. Beda temperatur pada aliran kalor
identik dengan beda tegangan pada aliran listrik E, jadi beda tempera-
tur antara ujung-ujung batang dapat dianalogikan sebagai peng-
gerak aliran (driving force) seperti beda tegangan listrik E pada
rangkaian listrik, selanjutnya dengan menggunakan analogi aliran
listrik maka nilai dari ( ) merupakan tahanan kalor pada aliran
kalor konduksi dan nilai dari ( ) merupakan tahanan kalor pada
aliran kalor konveksi.
Dapat ditulis tahanan kalor konduksi dan konveksi pada per-
mukaan plat datar sebesar,
90
Gambar 7.4 menunjukan sebuah dinding plat datar yang pada
muka kiri dan muka kanan terpapar temperatur yang berbeda. Bila
tebal dinding sebesar L meter, konduktifitas termal bahan plat sebesar
k W/ m.°C, muka kiri terpapar temperatur sebesar dan dalam
keadaan steadi temperatur muka kanan sebesar . Karena tempera-
tur lebih besar dari maka kalor mengalir dari kiri ke arah kanan.
Besar tahanan kalor dinding plat datar homogen seperti di-
tunjukan gambar 7.4 akan lebih mudah dihitung menggunakan analogi
aliran listrik
( )
( ) ( )
( ) ( )
( )
Tabel 7.1
Konduktivitas termal, k
Bahan W/m . °C Btu/h . ft . °F
Logam
Perak (murni) 410 237
Tembaga (murni) 385 223
Alumunium (murni) 202 117
Nikel (murni) 93 54
Besi (murni) 73 42
Baja karbon, 1% C 43 25
Timbal (murni) 35 20,3
91
Baja krom-nikel 16,3 9,4
(18% Cr, 8% Ni)
Bukan Logam
Kuarsa (sejajar sum- 41,6 24
bu)
Magnesit 4,15 2,4
Marmar 2,08–2,94 1,2–1,7
Batu pasir 1,83 1,06
Kaca, jendela 0,78 0,45
Kayu mapel atau ek 0,17 0,096
Serbuk gergaji 0,059 0,034
Wol kaca 0,038 0,022
Zat Cair
Air-raksa 8,21 4,74
Air 0,556 0,327
Amonia 0,540 0,312
Minyak lumas, SAE 0,147 0,085
50
Freon 12, 0,073 0,042
Gas :
Hidrogen 0,175 0,101
Helium 0,141 0,081
Udara 0,024 0,0139
Uap air (jenuh) 0,0206 0,0119
Karbon dioksida 0,0146 0,00844
Sumber : Jack P. Holman. Heat Transfer, Tenth Edition
Sebuah dinding plat besi memiliki tebal L= 0,3 cm muka kiri terpapar
temperatur dan temperatur muka kanan da-
lam keadaan steadi. Hitunglah :
92
a. Tahanan Kalor per-satuan luas perpindahan panas
b. Laju perpindahan kalor Q
Penyelesaian :
Ditanya :
Diketahui : dan
Jawab :
Besar tahanan kalor,
( )
93
Gambar 7.5 Perpindahan kalor konduksi pada dinding datar ber-
lapis
94
Dari table 1 diperoleh,
⁄
⁄
⁄
Jawab :
Beberapa pertanyaan pada soal ini dapat diselesaikan dengan
menggunakan teori analogi aliran listrik pada rangkaian penghantar
sebagai berikut,
a. Besar tahanan kalor masing-masing lapisan dinding adalah,
⁄
⁄
⁄
⁄
⁄
⁄
⁄ ⁄
⁄
95
d. Temperatur pada pertemuan permukaan dinding A dan B dihitung
berdasarkan analogi listrik terhadap persamaan konduksi Fourier
pada dinding A,
2) Susunan paralel
Gambar 7.6 menunjukan sebuah dinding komposit yang terdiri
dari 3 material yaitu material A, B dan C yang tersusun parallel ter-
hadap arah perpindahan kalor. Laju perpindahan kalor konduksi pada
dinding datar seperti pada gambar 7.6 dapat dianalogikan sebagaima-
na aliran listrik pada rangkaian penghantar yang disusun secara par-
alel berikut,
96
Gambar 7.6 Perpindahan kalor konduksi pada dinding datar par-
alel
Besar tahanan kalor total/ tahanan kalor pengganti,
Jawab :
Penyelesaian soal 7.3 menggunakan analogi listrik memberikan,
a. tahanan kalor total,
( )( ) ( )( ) ( )( )
3) Susunan seri_paralel
Gambar 7.7 menunjukan sebuah dinding komposit yang terdiri
dari beberapa material A, B, C, D dan E yang tersusun secara seri-
paralel. Laju perpindahan kalor konduksi pada dinding datar berlapis
seperti gambar 7.7 dapat dianalogikan sebagaimana aliran listrik pada
rangkaian penghantar yang disusun secara seri-paralel berikut,
Besar tahanan kalor pengganti untuk susunan parallel material B, C
dan D adalah
98
Besar laju aliran kalor yang terjadi
Tinggi, ,
,
( )( )
( )( )
( )( ) ( )( ) ( )( )
100
permukaan dinding bagian luar sebesar . Bila temperatur lebih
besar dari maka kalor mengalir dari dalam ke luar searah jari-jari
silinder.
( )
( ⁄ ) ( ⁄ )
( )
( ⁄ ) ( ⁄ ) ( ⁄ )
( ) ( ) ( )
Jadi, tahanan kalor total untuk dinding silinder komposit adalah sebe-
sar,
( ⁄ ) ( ⁄ ) ( ⁄ )
( ) ( ) ( )
102
Contoh soal 7-5
Sebuah pipa komposit seperti gambar 7.9 terbuat dari material A, B, C
memiliki jari-jari , , dan
. Material A adalah aluminium, material B adalah tembaga
dan material C adalah baja karbon 1%. Temperatur permukaan dalam
pipa adalah 300 dan temperatur permukaan luar pipa adalah 100
.
Tentukan :
a. Tahanan kalor total, ( )
b. Laju kalor ( ) menembus dinding pipa sepanjang L=2 m.
Penyelesaian :
Jawab :
( ⁄ ) ( ⁄ )
( ) ( )
( )( )( ) ( )( )( )
( ⁄ )
( )
( )( )( )
103
Soal-soal Latihan :
1. Sebuah dinding plat datar dari besi memiliki tebal L= 0,45 cm,
muka kiri terpapar temperatur dan temperatur
muka kanan dalam keadaan steadi. Hitunglah (a)
Tahanan Kalor per-satuan luas perpindahan panas, (b) Laju
perpindahan kalor Q.
104
DAFTAR PUSTAKA
Tentang Penulis
Mustaqim, ST., M.Eng.
email : banktaqim@gmail.com
105
KONVEKSI PAKSA DAN KONVEKSI BEBAS 8
Dr. T. Ir. Luluk Edahwati, MT.
Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur
8.1 Pendahuluan
Perpindahan kalor adalah ilmu yang mempelajari perpindahan en-
ergy karena perbedaan temperatur (panas / dingin) diantara benda
atau material . Perpindahan kalor tidak akan terjadi pada suatu sistem
dengan kondisi temperatur yang sama, dikarenakan perbedaan tem-
peratur menjadi daya penggerak untuk dapat terjadinya perpindahan
kalor Dengan demikian proses perpindahan kalor terjadi dari suatu
system yang memiliki temperatur lebih tinggi ke temperatur yang
lebih rendah.
Perpindahan kalor secara konveksi dapat berupa kalor laten dan
kalor sensibel. Kalor laten adalah kalor yang digunakan dalam proses
perubahan fasa, sedang kalor sensibel adalah kalor yang berhubungan
dengan kenaikan atau penurunan temperature tanpa menimbulkan
perubahan fasa.
Konveksi dibedakan menjadi dua, yakni:
1. Konveksi alamiah (Natural Convection) atau Konveksi Bebas ( Free
Convection) :
perpindahan kalor karena fluida yang berubah densitasnya
karena proses pemanasan.
2. Konveksi paksa: perpindahan kalor karena adanya sistem sirkulasi
lain.
106
Contohnya adalah pemanasan aliran udara yang masuk kedalam
radiator, pemanasan air dalam ketel. Pada perbatasan suatu
permukaan dalam suatu fluida dapat menyebabkan perpindahan kalor
baik secara konduksi maupun konveksi. Apabila temperatur
permukaan dari fluida cukup tinggi dapat pula menimbulkan
perpindahan kalor secara radiasi. Tanpa adanya aliran yang
dipaksakan terhadap fluida, maka sekitar permukaan akan terjadi
konveksi secara alamiah.
Perbedaan temperatur antara bagian- bagian fluida menyebabkan
perbedaan density dan karena itu timbul gerakan dan aliran dalam
fluida. Aliran alamiah ini memperbesar perpindahan kalor yang
semula sampai tercapai keadaan yang tetap. Cara perpindahan kalor
semacam ini disebut konveksi alamiah atau konveksi bebas.
Dengan cara dimensial analysis dihasilkan persamaan Nursselt (Nu)
seperti berikut ini (Mc.Adam):
=
kerja yang ditimbulkan dari perpindahan kalor secara konveksi
kedalam besarnya energy kinetik dapat dihitung dengan
menggunakan persamaan sebagai berikut :
……. (2)
…… (3)
107
(persamaan 1) akan dihasilkan persamaan berikut:
……….. (4)
…….(5)
………. (7)
……….. (8)
108
Konveksi bebas / secara alamiah tidak hanya dipengaruhi oleh
dimensi vertikal, tetapi dipengaruhi juga oleh dimensi horizontal
sehingga besarnya L dapat dihitung sebagai berikut :
= α L3 d
T
= ( NGR x NPr )
< 10-4 0
>109 1/3
= α L3 ∆T C C1
109
atas
110
Antara fluida didalam pipa dan permukaan dinding pipa sebelah
dalam, perpindahan kalor terjadi secara konveksi, kemudian kalor
menjalar secara konduksi melalui logam dinding pipa. Diluar pipa
terjadi lagi perpindahan kalor secara konveksi.
Aliran kalor yang melalui film fluida dianggap tergantung pada
permukaan tiap solid yang mengadakan kontak dengan fluida, dapat
dinyatakan dengan persamaan berikut :
......... (9)
………. (10)
……….. (11)
……….. (12)
……. (13)
111
Apabila liquida yang digunakan lebih viscous daripada air maka per-
samaan yang digunakan;
…….. (14
C : koefisien =
atau
dimana
T : suhu rata-rata 0F
112
V : kecepatan air rata-rata, ft/jam
D : diameter dalam, ft
3. Oli
Apabila menggunakan oli dalam proses pemanasan didalam
pipa;
dimana = 8 – 3500
hC = 2,34 x ( )1/3
113
DAFTAR PUSTAKA
Tentang Penulis
Dr. T. Ir. Luluk Edahwati, MT.
email : lulukedahwati@gmail.com
114
ALAT PENUKAR KALOR 9
Ir. Suprihatin, MT
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur
115
9.2 Jenis -Jenis Alat Penukar Kalor
9.2.1 Double Pipe Heat Exchanger
Alat Penukar Kalor pipa rangkap terdiri dari dua pipa logam
standart yang dikedua ujungnya dihubungkan menjadi satu atau di-
hubungkan dengan kotak penyekat.
Fluida yang satu mengalir didalam pipa, sedangkan fluida yang
lain mengalir didalam ruang annulus antara pipa luar dengan pipa da-
lam. Alat penukar kalor Double pipe ini dapat digunakan pada laju alir
fluida yang kecil serta tekanan operasi yang tinggi.
116
Gambar 9.2 Plate and Frame Heat Exchanger
(Sumber: http://www.heseco.com/plate-exchangers.htm)
117
9.2.4 Adiabatic Wheel Heat Exchanger
Pada Alat Penukar kalor ini menggunakan intermediate cairan
atau tempat yang solid untuk menahan panas yang kemudian pindah
ke sisi lain dari penukar kalor . Dua contoh ini adalah roda adiabatic,
yang terdiri dari roda besar yang berputar melalui fluida panas dan
dingin pada fluida heat exchanger.
118
9.2.6 Dynamic Scraped Surface Heat Exchanger
Alat penukar kalor ini disebut “(Dinamis) besot permukaan Heat
Exchanger”. Digunakan untuk pemanasan atau pendinginan dengan
viskositas tinggi pada proses kristalisasi, penguapan tinggi dan fouling
aplikasi. Proses berjalan dengan terus menerus menggores per-
mukaan, sehingga menghindari pengotoran dan mencapai kecepatan
transfer panas yang berkelanjutan selama proses tersebut.
119
9.3 Pengelompokan Alat Penukar Kalor Secara Umum
Berdasarkan Fungsinya
9.3.1 Kondensor
Alat Penukar Kalor ini digunakan untuk mendinginkan uap atau
campuran uap sehingga berubah fasa menjadi cairan, biasanya
menggunakan media pendingin air atau udara. Uap atau campuran
uap akan melepaskan panas latent pada pendingin.
9.3.2 Cooler
Alat Penukar Kalor ini digunakan untuk mendinginkan fluida
dengan menggunakan air sebagai media pendingin. Pada Cooler ini
tidak terjadi perubahan fasa. Seiring dengan kemajuan teknologi cool-
er mempergunakan media pendingin udara dengan bantuan kipas
(fan).
120
Gambar 9.9 Cooler
(Sumber : https://www.indiamart.com/proddetail/water-cooled-heat-exchanger-
11053209948.html)
9.3.3 Chiller
Alat Penukar kalor inu digunakan untuk mendinginkan fluida
sampai pada temperature yang rendah. Temperatur fluida yang
dihasilkan mempunyai temperature lebih rendah dibandingkan
dengan pendingin air. Media pendingin yang digunakan biasanya
amoniak atau Freon.
121
9.3.4 Evaporator
Alat Penukar kalor ini digunakan untuk penguapan cairan menjadi
uap. Pada Evaporator memanfaatkan panas latent dan media yang
digunakan adalah air atau refrigerant cair.
9.3.5 Reboiler
Alat penukar Kalor ini berfungsi mendidihkan kembali serta men-
guapkan sebagian cairan yang diproses. Media pemanas yang
digunakan adalah uap atau zat panas yang sedang diproses itu sendiri.
122
9.3.6 Heat Exchanger
Alat Penukar Kalor ini bertujuan untuk memanfaatkan panas suatu
aliran fluida yang lain. Pada Heat Echanger akan berfungsi sebagai
memanaskan fluida dan mendinginkan fluida yang panas.
Suhu fluida yang masuk dan keluar bisa diatur sesuai dengan kebu-
tuhan. Seperti terlihat pada gambar, sebuah heat exchanger dimana
fluida yang berada didalam tube adalah air disebelah luar dari tube
fluida yang mengalir dalam shell.
9.3.7 Vaporizer
Alat Penukar kalor Vaporizer digunakan untuk menguapkan
cairan dan digunakan elemen pemanas listrik. Uap yang dihasilkan
digunakan untuk proses kimia, bukan sebagai sumber kalor seperti
steam.
123
9.3.8 Heater
Alat penukar kalor yang berfungsi memanaskan fluida proses, dan
sebagai bahan pemanas menggunakan steam.
124
DAFTAR PUSTAKA
Tentang Penulis
Ir. Suprihatin, MT.
email : ibu.suprihatin@yahoo.com
125
KOEFISIEN PERPINDAHAN PANAS 10
KESELURUHAN
Eka Murdani, S.Si., M.PFis.
STKIP SINGKAWANG
126
penukar panas, koefisien perpindahan panas keseluruhan dapat
diukur secara eksperimental, dari koefisien keseluruhan ini,
mengekstraksi resistansi termal yang ditawarkan oleh fluida panas
dan dingin secara individual adalah masalah yang harus dipecahkan.
Koefisien perpindahan panas keseluruhan dinding diambil sebagai
jumlah dari koefisien perpindahan panas konveksi dan koefisien
perpindahan panas konduktif. Singkatnya, koefisien perpindahan
panas keseluruhan adalah penjumlahan dari koefisien perpindahan
panas individu.
Koefisien perpindahan panas menyeluruh adalah penjumlahan
dari seluruh koefisien perpindahan panas yang meliputi konduksi, dan
konveksi. Perpindahan panas menyeluruh dapat dihitung dengan cara
membagi beda temperatur menyeluruh dengan jumlah tahanan ther-
mal. Koefisien Perpindahan Panas Menyeluruh (Overall Heat Transfer
Coefficient, U) merupakan aliran panas menyeluruh sebagai hasil
gabungan proses konduksi dan konveksi. Koefisien perpindahan
panas menyeluruh bisa pula dinyatakan dengan W/m 2 oC atau Btu/h
ft2 oF.
Jika dirincikan lebih lanjut, terdapat 3 macam overall heat transfer
coefficient, yaitu Overall Heat Transfer Coefficient Service, Overall
Heat Transfer Coefficient Actual atau Dirty dan Overall Heat Trans-
fer Coefficient Clean. Kita akan bahas satu persatu.
128
(10.4)
129
10.3 Overall Heat Transfer Coefficient Actual atau Dirty
Overall Heat Transfer Actual (Ua) merupakan nilai U untuk menunjang
proses pertukaran panas yang didapatkan dari dimensi heat
exchanger yang didesain. Nilai dimensi ini meliputi jenis fluida yang
melewati heat exchanger, material heat exchanger, dan ukuran heat
exchanger. Nilai U ini juga memperhitungkan nilai dirty factor pada
design HE. Nilai U ini diperoleh dari persamaan (10.5).
(10.5)
(10.6)
130
((kcal/hr.m2oC)
Nilai Uc cenderung konstan dan dipastikan lebih besar
dibandingkan nilai Ua karena tidak melibatkan nilai fouling factor.
Dengan terdapatnya nilai Us dan Ua, terdapat pula nilai persentase
overdesign. Nilai persentase overdesign adalah nilai faktor
keselamatan pada design heat exchanger. Nilai variabel ini
dipengaruhi oleh perbedaan nilai Us dan Ua. Semakin kecil nilai %
overdesign maka desain HE akan semakin efektif namun faktor
keselamatan dari desain alat ini menjadi semakin kecil. Semakin besar
nilai persentase overdesign ini maka faktor keselamatan desain
menjadi semakin besar, namun membutuhkan dana lebih dalam
perancangan alat heat exchanger. Nilai persentase overdesign
dinyatakan dalam persamaan (10.7).
(10/7)
(10.8)
10.5 Fouling
Setiap alat penukar panas pasti akan mengalami masalah fouling.
Sehingga dalam membuat alat penukar panas harus mencantunkan
nilai fouling factor pada saat menentukan nilai overall heat transfer
coefficient dirty. Fouling factor merupakan besarnya yang terjadi pada
131
heat exchanger sehingga menyebabkan nilai tahanan termal menjadi
bertambah (Jajat S., 2017).
Menurut Bott (2011), “salah satu jenis fouling adalah chemical
reaction fouling. Chemical reaction fouling adalah fouling yang
disebabkan oleh serangkaian reaksi kimia seperti proses cracking
ataupun polymerization”. Fouling ini bisa diperparah bila keadaan
material exchanger dapat meningkatkan potensi fouling karena
berkontak dengan fluida. Fouling akibat reaksi kimia biasanya terjadi
oleh fluida berjenis cair, namun dapat juga disebabkan oleh fluida
berjenis gas atau uap.
Faktor pengotor akan mempengaruhi proses pertukaran panas
didalam heat exchanger. Komposisi dari komponen yang digunakan
dan mulai terkorosinya alat penukar panas merupakan penyebab dari
terbentuknya fouling. Nilai fouling factor ditentukan dari perubahan
overall heat transfer coefficient seperti pada persamaan (9).
(10.9)
132
perpindahan panas keseluruhan adalah yang tertinggi untuk penukar
panas tabung yang digunakan untuk penguapan dengan uap yang
mengalir di luar tabung dan cairan yang mengalir di dalam. Mereka
tercatat memiliki koefisien perpindahan panas keseluruhan dalam
kisaran antara 900 hingga 3000 W/m2K. (2) Dapatkah koefisien
perpindahan panas keseluruhan menjadi negatif? Dalam kasus di
mana suhu referensi diambil sebagai suhu dinding adiabatik, koefisien
perpindahan panas keseluruhan akan negatif yang menunjukkan
bahwa fluks panas dalam arah yang berlawanan dengan gradien suhu
tertentu. (3) Apakah koefisien perpindahan panas keseluruhan
berubah dengan suhu? Koefisien perpindahan panas keseluruhan
tergantung pada gradien suhu; oleh karena itu, perubahan suhu dapat
mengakibatkan perubahan gradien suhu. Jadi, ya koefisien
perpindahan panas keseluruhan berubah dengan suhu. (4) Berapa
koefisien perpindahan panas keseluruhan dan penerapannya?
Resistansi termal yang ditawarkan oleh lapisan yang berbeda dalam
suatu sistem disebut sebagai Koefisien Perpindahan Panas
Keseluruhan. Ini juga dikenal sebagai faktor-U. Ini digunakan dalam
mengekstraksi koefisien perpindahan panas individu dari lapisan yang
berbeda dari suatu sistem. Koefisien perpindahan panas keseluruhan
dari suatu sistem dapat diukur tetapi koefisien perpindahan panas
individu dari suatu sistem sulit diperoleh. Dalam situasi seperti itu,
koefisien perpindahan panas keseluruhan bersama dengan laju
perpindahan panas akan membantu dalam menentukan koefisien
perpindahan panas individu. (5) Apa saja faktor yang mempengaruhi
koefisien perpindahan panas secara keseluruhan? Faktor-faktor yang
mempengaruhi koefisien perpindahan panas secara keseluruhan
adalah sifat termofisika seperti densitas, viskositas, dan konduktivitas
termal fluida. Selanjutnya, dipengaruhi oleh geometri dan area di
mana perpindahan panas terjadi. Kecepatan fluida mempengaruhi
koefisien perpindahan panas keseluruhan untuk memperpanjang
besar. Dalam pertukaran panas, jenis aliran juga memiliki dampak
yang signifikan terhadap koefisien perpindahan panas secara
keseluruhan.
133
DAFTAR PUSTAKA
134
Tentang Penulis
Eka Murdani, S.Si., M.PFis.
email : ekamurdani@upi.edu
135
PERHITUNGAN KAPASITAS PENUKAR PANAS 11
Yano Hurung Anoi, ST. MT.
Sekolah Tinggi Teknologi Industri Bontang
11.1 Pendahuluan
Perhitungan kapasitas penukar panas disini penulis hanya pada
jenis alat penukar panas jenis shell and tube, dimana jenis ini banyak
digunakan di industri-industri, alat penukar panas ini terdiri dari
kumpulan tube didalam satu shell. Satu fluida mengalir di dalam tube
sedangkan fluida yang lain mengalir di ruang diantara bundle tube dan
shell.
Didalam bab ini penulis akan melakukan perhitungan
perancangan alat penukar panas sesuai dengan kebutuhan panas dan
perhitungan kapasitas penukar panasnya. Tahapan-tahapan yang akan
dilalui dalam perhitungan kapasitas untuk perancangan alat penukar
panas ini adalah:
1. Analisis sistem perpindahan panas yang terjadi di alat penukar
panas
2. Menentukan kondisi optimum dari alat penukar panas
Dengan menggunakan gambar dibawah ini yaitu dimana sistem
perpindahan panas yang terjadi di dalam alat penukar panas sebagai
berikut:
136
11.2 Perhitungan Perancangan Alat Penukar Panas
Desain/perancangan alat penukar panas untuk mengalirkan gas
buang menuju ke alat pengering sebesar temperatur 66 0C. Seperti
gambar diatas memperlihatkan dari desain alat penukar kalor untuk
menurunkan temperatur dari gas buang yang berasal dari silincer, di-
mana yang diharapkan terjadinya penurunan suhu dari 300 0C men-
jadi 66 0C. Selanjutnya diasumsikan bahwa udara yang mendorong
panas dari gas buang menuju ke alat pengering. Sehingga gas buang
melalui tube atau pipa sehingga akan terjadi perpindahan panas
secara konvesi dan konduksi.
Untuk tubenya sendiri digunakan material Copper dengan diameter
didalamnya (di) = 0.008 m dan diameter luar (do) = 0.01 m dengan
konduktivitas termalnya adalah 386 W/mK.
( )
137
Maka selanjutnya, besarnya laju perpindahan energi panas
yang diterima oleh aliran fluida udara dapat dihitung:
Qc = 0.13 x 1015 x (339 – 305)
Qc = 4486.3 J/s = W
( )
Qh = Qc = 4486.3 W
Tho = 572 K
138
11.5 Perhitungan Beda Temperatur rata-rata Logaritmik
bagi konfigurasi aliran counter flow
Bagi konfigruasi aliran berlawanan (Counter Flow), beda tempera-
tur rata-rata logaritmik, ∆Tm diberikan pada persamaan:
( ) ( )
Dimana:
∆T1 = Thi – Tco = 234 K
∆T2 = Tho – Tci = 267 K
Maka diperoleh:
∆Tm = 250.54 K
11.6 Perhitungan Faktor koreksi untuk konfigurasi shell
dan tube: 1 shell pass
Faktor koreksinya dapat ditentukan dengan menggunakan data
yang sesuai dengan harga parameter P dan R sebagai berikut:
Dari data grafik faktor koreksi untuk shell dan tube, diperoleh:
Fc = 1
Sehingga, beda temperatur rata-rata logaritmik sebenarnya adalah:
LMTD = Fc . ∆Tm
LMTD = 1 . 250.54 K = 250.54 K
139
11.7 Perhitungan Koefisien gobal perpindahan panas U
(untuk awal perhitungan)
Untuk keperluan perhitungan perancangan, harga koefisien global
perpindahan panas, U mula-mula dipilih sesuai dengan yang disarank-
an berdasarkan Tabel koefisien perpindahan panas U untuk beragam
konfigurasi aliran fluida), yaitu dipilih dengan aliran fluida gas dapat
dipilih diantara harga: 10 – 30 W/m2K. Untuk perhitungan awal dipilih
harga U yaitu: 20 W/m2K.
11.8 Jumlah tube yang dibutuhkan (N)
Jumlah tube (N) yang diperlukan bagi spesifikasi design ini dapat
diperoleh dari persamaan luas permukaan perpindahan panas total,
Atotal:
Atotal = πl0 LN
Q = U.Atotal LMTD
Q = Qh = Qc = 4486.3 W
U = 20 W/m2K
LMTD = 250.54 K
Diperoleh Atotal, yaitu
Atotal = Q / U . LMTD
Atotal = 4486.3 / 20 x 250.54
Atotal = 0.895 m2
140
N = 0.895 / 3.14 x 0.01 x 1
N = 28 tubes
Dimana:
v = kecepatan rata-rata aliran fluida (m/s)
ρ = massa jenis fluida (kg/m2)
µ = Viskositas dinamik fluida (Ns/m2)
Sedangkan bilangan Prandtl (Pr) diberikan oleh persamaan:
v = mgas / Ai . ρ
141
ρ = 0.71 kg/m3
k = 0.037 W/m.K
µ = 23.9 x 10-6 N.s/m2
Pr = 0.76
Kemudian, dengan di = 0.008 m, diperoleh Ai, yaitu:
Ai = πli LN
Dimana:
N = 28 tubes
di = 0.008 m
L=1m
Maka:
Ai = 3.14 x 0.008 x 1 x 28
Ai = 0.716 m2
Dan untuk kecepatan rata-rata aliran gas didalam tube (v), yaitu:
v = mgas / Ai . ρ
Dimana:
mgas = 24.4 kg/s
ρ = 0.71 kg/m3
Ai = 0.716 m2
Maka, nilai kecepatan rata-rata aliran didalam pipa (v), yaitu:
v = 24.4 / 0.716 x 0.71
v = 47.98 m/s
v = 47.98 m/s
di = 0.008 m
142
µ = 23.9 x 10-6 N.s/m2
Dengan:
Re = 11402.82
Pr = 0.76
Maka diperoleh:
Nu = 37.29
Dimana:
kf = 0.037 W/m.K
di = 0.008 m
Nu = 37.29
hi = 172.46 W/m2K
11.10 Perhitungan Koefisien perpindahan panas konveksi
aliran gas diluar pipa, ho
Koefisien perpindahan panas fluida yang mengalir dibagian shell
atau dipermukaan luar pipa ho dapat diestimasi besarnya melalui per-
143
samaan laju perpindahan panas konveksi antara aliran fluida panas
gas dengan permukaan luar pipa.
Qo = ho Ao (Th – Two)
Dimana:
ho = koefisien perpindahan panas konveksi aliran fluida diluar pipa
(W/m2K)
( )
( )
Dimana:
k = konduktivitas termal bahan pipa (W/mK)
N = jumlah tube
Qo = Qh = Qc = 4486.3 W
Ao = 0.895 m2
144
Tc = (Tci + Tci) / 2 = 322 K
hi = 172.46 W/m2K
Dengan menggunakan persamaan:
Qi = hi Ai (Tw – Tc)
k = 386 W/mK L = 1 m N = 28
do = 0.01 m di = 0.008 m Twi = 609.24 K
( )
( )
Qo = Qh = Qc = 4486.3 W
Ao = 0.895 m2
Two = 609.25 K
Qo = ho Ao (Th – Two)
145
( )
Dimana:
hi = koefisien perpindahan panas konveksi aliran fluida didalam pipa,
(W/m2K)
N = jumlah tube
Ao = 0.895 m2 Ai = 0.716 m2
( )
146
Koefisien perpindahan panas didalam alat tersebut hasil perhi-
tungan menggunakan persamaan yang sifatnya pendekatan mem-
berikan harga U = 18.02 W/m2.K, sedangkan dibagian awal perhi-
tungan ketika akan menghitung luas permukaan perpindahan panas
dipilih harga awal koefisien global perpindahan panas sebesar U = 20
W/m2.K.
Apabila kedua harga tersebut dibandingkan, maka perbedaan har-
ga U tersebut yaitu:
Perbedaan = [(Uakhir – Uawal) / Uawal] x 100%
Perbedaan = 9.8%
Cc = mc cp.c
mc = 0.13 kg/s
147
Cc = 0.13 kJ/s.K
Ch = mh cph
Data yang digunakan:
mh = 24.4 kg/s
Ch = 28.6 kJ/s.K
C = Cmin / Cmax
C = 0.0045
Dimana:
U = 18.02 W/m2.K
A = 0.895 m2
148
Selanjutnya untuk menentukan Efektivitas termal (ɛ) dengan NTU
method yaitu:
a. Dengan menggunakan grafik Heat Exchanger Effectiveness di-
peroleh: ɛ=0.13.
b. Dengan menggunakan persamaan:
Dimana:
Tudara . out = 339 K Tudara . in = 305 K Tgas . in = 573 K
Diperoleh ɛ = 0.126
149
DAFTAR PUSTAKA
Jhon H. Leinhard IV, 2003, A Heat Transfer Text Book, Phlogiston Press, Cam-
bridge Massachusetts
Munson, Bruce R, et al, 2002, Fundamental of fluid Mechanics, New York ; John
Wiley&Son, Inc
Incropera, Frank P., Dewitt, David P, 2002, Introduction of Heat Transfer, New
York ; Jhon Wiley& Son , Inc
150
Tentang Penulis
Yano Hurung Anoi, S.T., M.T.
email : yanodayak@yahoo.com
151
KONDUKTIVITAS TERMAL 12
Rafil Arizona, S.T., M.Eng.
Universitas Islam Riau
26 (Tritt, 2004)
27 (Watari & Shinde, 2001)
28 (Lozano, 2005)
29 (Tritt, 2004)
30 (Watari & Shinde, 2001)
31 (Wejrzanowski et al., 2016)
152
konsentrasi pembawa, kemudian interaksi antara pembawa dan ge-
lombang kisi (lattice waves), interaksi antara ion magnetic dan gelom-
bang kisi (lattice waves)32. Berbagai macam proses yang telah dil-
akukan membuat konduktivitas termal menjadi bidang studi yang
menarik, baik secara eksperimental maupun teoritis.
Pengukuran konduktivitas historis kisi digunakan sebagai alat
yang ampuh untuk menilai cacat atau ketidaksempurnaan termal pada
padatan33.
Selain peluang fenomena fisik yang menarik untuk diteliti, studi
terkait dengan konduktivitas termal juga merupakan salah satu
teknologi dengan peminat yang besar untuk saat ini34. Bahan dengan
konduktivitas termal yang sangat tinggi dan sangat rendah dalam per-
spektif teknologi sangatlah penting. Adapun salah satu bahan dengan
konduktivitas termal tinggi yang secara ekstensif dipelajari yaitu ber-
lian, karena pengaplikasiannya yang sangat potensial dalam hal mana-
jemen termal dalam sirkuit elektronik35. Kemudian dari pada itu be-
berapa bahan-bahan dengan tingkat konduktivitas termal rendah yang
saat ini menjadi fokus terbaru dalam hal pencarian bahan utama pada
termoelektrik yaitu skutterudites, klatrat, half-heusler, kalkogenida,
dan novel-oxide36. Bahan-bahan dengan konduktivitas termal rendah
merupakan bahan yang sangat tepat untuk diaplikasikan pada
termoelektrik berefisiensi tinggi37
Tujuan dari bab ini adalah untuk meninjau dan menjelaskan bahan
utama dalam mekanisme dan model yang mengatur transmisi kon-
duksi panas dalam sebuah padatan. Pada bab ini hanya konduksi
panas oleh pembawa (elektron) dan gelombang kisi (fonon) pada suhu
rendah yang akan dibahas. Di wilayah suhu inilah sebagian besar
model teoretis dapat dibandingkan dengan hasil eksperimen.
153
12.1.1 Teori Kinetik Sederhana
Teori kinetik sederhana dapat didefinisikan dalam bentuk formula,
yaitu sebagai berikut:
⃗ (2)
⃗
Dimana ⃗ adalah vektor laju aliran panas atau heat flux yang
melintasi penampang unit tegak lurus terhadap ⃗ dan T adalah suhu
mutlak. Untuk formulasi kinetik konduksi termal dalam gas, mari kita
asumsikan bahwa c adalah kapasitas panas masing-masing partikel
dan n adalah konsentrasi partikel. Dengan adanya suhu gradien ⃗
agar partikel bergerak dengan kecepatan tak hingga, energinya harus
berubah dengan laju dari:
⃗ ⋅ ⃗⃗ 𝑻 (3)
Jarak rata-rata yang ditempuh partikel sebelum dihamburkan adalah
⃗ , dimana adaah relaxation time38. Rata-rata total laju aliran panas
per satuan luas dijumlahkan secara keseluruhan partikel oleh karena
itu:
⃗ ⋅ ⃗ ⃗ (4)
Persamaan 4 diatas merupakan persamaan yang mewakili atas setiap
partikel. Kombinasi persamaan 2 dan 4 menghasilkan sebuah persa-
maan yaitu:
(5)
154
(6)
∑
155
dan pengimplementasian dalam kehidupan sehari-hari maka dari itu
bahan ini sangat banyak diteliti dengan tujuan untuk mendapatkan
dan menyesuaikan sifat logam agar dapat diaplikasikan dalam
berbagai tugas serta proses optimalisasi juga dibutuhkan guna untuk
mendukung logam agar dapat bekerja dengan baik ketika sewaktu-
waktu diaplikasikan pada sebuah perangkat43.
Seringkali yang menjadi kriteria terpenting pada sebuah logam
yaitu seberapa baik kemampuannya dalam menghantarkan panas. Pa-
rameter fisik yang mencirikan dan mengkuantifikasi kemampuan se-
buah material untuk menghantarkan panas disebut Konduktivitas
Termal 44. Biasanya parameter ini dilambangkan dengan k 45. Pema-
haman akan hal ini menjadi sangat penting karena sifat proses kon-
duksi panas dalam logam dan kemampuan melakukan prediksi ter-
hadap seberapa baik sebuah paduan tertentu dalam menghantarkan
panas merupakan masalah dan kepentingan di dunia teknologi dan
keilmiahan. Pada bab ini akan dibahas mengenai prinsip-prinsip fisik
dasar yang menggaris bawahi fenomena konduksi panas pada logam,
kemudian mengembangkan pemahaman untuk mulai mengetahui
“mengapa beberapa logam mempunyai kemampuan yang lebih baik
dalam menghantarkan panas dari pada yang lain kemudian bab ini
juga akan menjelaskan terkait dengan penggambaran perilaku kon-
duktivitas termal pada beberapa contoh spesifik yang mencakup
logam dan paduan.
43 (Tritt, 2004)
44 (Tritt, 2004)
45 (Watari & Shinde, 2001)
46 (Toberer et al., 2012)
47 (Qian et al., 2021)
156
ma halnya seperti setiap padatan lainnya, logam mempunyai kompo-
nen panas konduksi yang terkait dengan getaran kisi (lattice waves)
atau phonon konduktivitas termal48. Sejauh ini kemampuan unik yang
dimiliki oleh struktur logam yaitu keberadaan pemabawa muatan,
khususnya elektron. Elektron dalam logam ini tidak hanya ber-
tanggung jawab terhadap adanya beda potensial dalam menciptakan
arus listrik namun juga bertanggung jawa terhadap transfer of charge
(perpindahan panas)49. Kontribusi logam terhadap konduktivitas ter-
mal biasa disebut dengan konduktivitas termal elektronik. Bahkan pa-
da jenis logam murni seperti emas, perak, tembaga, alumunium, aliran
panas yang terkait dengan aliran elektron memiliki kontribusi yang
kecil karena adanya aliran fonon, jadi, untuk semua tujuan praktis
(pada dasarnya untuk seluruh suhu pada rezim dari sub-Kelvin ke titik
leleh) konduktivitas termal tetap dapat diambil karena berfungsi se-
bagai pembawa muatan50. Dan dalam jenis logam lain seperti paduan
istilah penggunaan kata elektronik kurang dominan dalam penera-
pannya untuk itu kita harus mempertimbangkan perhitungan kontri-
busi fonon untuk menilai konduksi panas dengan benar sesuai dengan
potensi bahan tersebut51.
Pada diskusi mengenai perpindahan panas dalam logam (dan da-
lam bahan semikonduktor) kita perlu membuat: asumsi implisit dan
asesial bahwa muatan dan getaran kisi (fonon) adalah entitas inde-
penden52. Kedua entitas ini dijelaskan oleh masing-masing fungsi un-
perturbed wave dan segala jenis interaksi antara pembawa muatan
dan getaran kisi memasuki teori selanjutnya dalam bentuk bagian
transisi yang tidak terganggu. Ini menunjukkan seseorang dapat
mengekspresikan konduktivitas termal logam secara keseluruhan
menggunakan 2 istilah independen yaitu: kontribusi fonon dan
kontribusi elektronik 53.
157
k= (1)
158
elektron induksi atau valensi yang terlepas dari atom pada saat pem-
bentukan padatan, sedangkan ion bermuatan positif (nukleus dikeli-
lingi oleh inti elektron) adalah partikel tidak begerak yang terletak di
lokasi kisi berada60.
Bagaimana pun, teori gas elektron klasik kemudian dijelaskan
menggunakan bahasa teori kinetik. Pada model Drude, gerakan termal
garis lurus yang dilakukan oleh elektron diinterupsi oleh ion kisi61.
Tumbukan adalah peristiwa sesaat dimana elektron tiba-tiba ke-
cepatannya berubah dan elektron menjadi “lupa” arah gerak mereka
sebelum tabrakan terjadi62. Selain itu termalisasi diasumsikan hanya
ada ketika proses tabrakan terjadi; yaitu setelah proses tumbukan
yang meskipun memiliki arah serta kecepatan yang benar-benar acak,
kecepatan elektron tetap sesuai dengan suhu dimana tumbukan itu
terjadi.
Dalam menentukan konduktivitas ada baiknya terlebih dahulu
memperkenalkan masing-masing kepadatan arus63. Karena elektron
membawa muatan dan energi, aliran tersebut menyiratkan adanya
arus listrik dan arus panas. Istilah kerapatan arus listrik di simbolkan
oleh yang artinya adalah untuk mewakili muatan listrik rata-rata
yang melintasi satuan luas, tegak lurus kearah aliran per satuan wak-
tu. Diasumsikan arus listrik yang mengalir dalam sebuah kawat
dengan luas penampang A sebagai akibat dari tegangan yang diberi-
kan sepanjang kawat64. Jika n adalah jumlah elektron per satuan vol-
ume dan semuanya bergerak dengan kecepatan rata-rata yang sama
(v), maka dalam waktu dt muatan yang melintasi area A adalah -
nevAdt. Oleh karena itu arus kepadatannya adalah:
(2)
159
Dengan tidak adanya kekuatan pendorong (medan listrik / gradien
termal), semua arah kecepatan elektron memiliki kemungkinan yang
sama dan kecepatan rata-rata yang dimiliki adalah nol; maka dari itu
tidak ada aliran muatan atau energi65.
Jika medan listrik ε diterapkan pada gas elektron, maka elektron
menjadi dipercepat tumbukannya dan akan memperoleh kecepatan
rata-rata yang diarahkan berlawanan dengan medan:
(3)
( ) ( ) (4)
Dimana v (0) adalah kecepatan pada t=0, yaitu tepat setelah tum-
bukan terjadi pada saat medan listrik belum memberikan
pengaruhnya. Kenaikan yang tampaknya tidak terbatas dalam ke-
cepatan v(t) di periksa oleh tumbukan yang terjadi berikutnya, dimana
elektron pada kondisi ini berada dalam kesetimbangan termal lokal.
Akan ada rentang waktu antara tumbukan, jadi untuk mencari nilai
kecepatan rata-rata untuk semua waktu, mungkin untuk mengetahui t
antara tumbukan kita perlu mengetahui bagaimana waktu ini di dis-
tribusikan.
Peluang untuk sebuah elektron yang tidak bertabrakan dengan ion
selama waktu t (sekarang) akan mengalami tumbukan dalam interval
waktu adalah sebagai berikut:
( ) (5)
65 (Tritt, 2004)
160
̅ ∫ ; (6)
Yang berarti yaitu waktu rata-rata antara tumbukan sama dengan pa-
rameter yang sering disebut dengan waktu tumbukan atau waktu
relaksasi66. Setelah persamaan 6 disubtitusikan kedalam persamaan 3
yaitu kerapatan arus listrik maka persamaan tersebut menjadi:
(7)
Maka dari itu kita menemukan ekspresi yang familiar untuk kon-
duktivitas listrik, yaitu:
(8)
̅ (9)
(10)
̅
( ̅) (11)
66 (Tritt, 2004)
67 (Watari & Shinde, 2001)
161
tampaknya memberikan dukungan sangat baik untuk Model Drude
yang mengasumsikan bahwa sering terjadi tumbukan elektron dengan
ion dilokasi kisi berada68. Hal ini mirip dengan rapat arus listrik,
seseorang dapat menentukan rapat arus termal JQ sebagai vektor yang
sejajar dengan arah aliran panas, dan dengan besaran yang sama
dengan energi panas rata-rata persatuan waktu yang melintasi satuan
luas yang tegak lurus terhadap aliran69. Karena kecepatan elektron
berhubungan dengan suhu tempat dimana elektron mengalami tum-
bukan terakhir, maka semakin panas tempat tumbukan energik el-
ektron. Jadi elektron yang tiba di suatu titik tertentu dari daerah sam-
pel yang lebih panas akan memiliki energi yang lebih tinggi dari pada
yang tiba di titik yang sama dari daerah yang bersuhu lebih rendah.
Oleh karena itu, di bawah pengaruh gradien termal, disana akan lebih
membuat energi menjadi lebih mengembang dari suhu yang lebih
tinggi ke ujung sisi yang lebih rendah70.
Jika kita mengambil n/2 sebagai jumlah elektron per satuan vol-
ume yang datang dari suhu yang lebih tinggi dengan kepadatan yang
sama dari elektron yang datang dari daerah bertemperatur lebih ren-
dah, dan dengan asumsi bahwa gradien termal kecil (yaitu, perubahan
suhu pada jarak yang sama dengan panjang tumbukan dapat dia-
baikan) mudah untuk menunjukkan bahwa teori kinetik dapat
menghasilkan kerapatan arus panas yang dapat diekspresikan dalam
bentuk sebagai berikut:
̅ ( ) (12)
68 (Chudnovsky, 2007)
69 (Watari & Shinde, 2001)
70 (Tritt, 2004)
71 (Tritt, 2004)
162
̅ (13)
(14)
( )
̅ (15)
̅
̅ ( ̅)
̅
( ) . (16)
72 (Tritt, 2004)
163
pandangan retropeksi, keberhasilan ini dinilai sebagai faktor keberun-
tungan dan kebetulan yang berasal dari pembatalan beberapa param-
eter besar yang memiliki asal dan penggunaannya yang salah dalam
statistik klasik73. Kesalahan yang paling mencolok berasal dari nilai
panas spesifik elektronik yang jika dihitung secara klasik maka ini
merupakan hal yang terlalu dilebih-lebihkan khususnya pada kontri-
busi elektronik aktual terhadap kapasitas panas logam74. Dengan nilai
3R/2 per mole, istilah elektronik klasik sebanding dengan hal tersebut
dan akan menimbulkan panas spesifik logam yang terlalu besar75. Pa-
dahal jika ditinjau secara eksperimental tidak pernah terlihat kontri-
busi elektronik klasik seperti itu.
Teka-teki ini merupakan hal yang luar biasa berlangsung dalam teori
klasik logam, sampai-sampai bahwa elektron diakui sebagai fermion
dan sifat-sifatnya harus diperhitungkan melalui statistik Fermi-
Dirac76.
Dalam ekspresi Wiedemann-Franz yaitu Persamaan 16, kesalahan ini
dikompensasi oleh kesalahan yang relatif lebih besar. Hal ini timbul
dari kecepatan elektronik kuadrat rata-rata, dimana jika kita mengacu
pada bentuk klasik Maxwell-Boltzmann, ini merupakan faktor dari 100
yang lebih kecil dari kecepatan aktual (Fermi) elektron77.
Pembatalan yang tidak disengaja ini menjadi 2 kesalahan besar yang
membuat konstanta Lorenz mendekati kebenaran kecuali untuk faktor
numerik 3/278. Dengan statistik Fermi-Dirac, faktor numerik ini men-
jadi sama dengan 2/3, dan dalam hal ini sering dinyatakan bahwa
Konstanta Lorenz mengasumsikan nilai Sommerfeld menjadi:
(17)
( )
73 (Tritt, 2004)
74 (Lozano, 2005)
75 (Tritt, 2004)
76 (Tritt, 2004)
77 (Tritt, 2004)
78 (Watari & Shinde, 2001)
164
Dimana pembatalan seperti itu tidak mencakup konduktivitas
listrik dalam persamaan 10 dan dalam hal ini statistik klasik ber-
tanggung jawab untuk mengabaikan jalur bebas rata-rata dengan
faktor 10079. Pada kenyataannya, harus berada di urutan beberapa
ratus angstrom dari pada beberapa angstrom, seperti hal yang sudah
di diperoleh Drude80. Sebenarnya terdapat 2 lagi alasan mengapa
sudut pandang Drude mengenai hamburan elektron pada ion elektron
bukanlah gambaran fisik yang bagus. Dengan hadirnya mekanika
kuantum, diakui bahwa elektron memiliki sifat gelombang (terlepas
dari karakter selnya), kisi periodik sempurna tidak memberikan ham-
batan terhadap arus elektron dan konduktivitas lisrik dalam kasus ini
seharusnya tidak terbatas, ini terjadi hanya karena penyimpangan pe-
riodisitas sempurna yang dicapai oleh konduktivitas termal yang kita
ketahui bahwa nilainya yang terbatas81. Ketidaksempurnaan dapat
bersifat dinamis dan instrinsik pada struktur, seperti perpindahan ion
mengenai kisi dikarenakan getaran termal, atau mereka dapat mem-
iliki karakter statis seperti impurities, vacancies, interstitials dan cacat
struktur lainnya82.
Adapun hasil lain yang kurang memuaskan dari teori Drude yaitu
adanya konsekuensi langsung dari perlakuan klasik yang menyangkut
ketergantungan suhu yang dapat diprediksi dari resistivitas listrik 83.
Dengan kecepatan rata-rata elektron Maxwell-Boltzmann yaitu sebe-
sar: ( ) ketergantungan suhu resistivitas diharapkan
sebanding dengan:
̅
(18)
79 (Tritt, 2004)
80 (Chudnovsky, 2007)
81 (Tritt, 2004)
82 (Chudnovsky, 2007)
83 (Wejrzanowski et al., 2016)
165
kuantum digunakan, yaitu ketika kecepatan rata-rata diambil sebagai
kecepatan Fermi84. Faktanya adalah kita berbicara tentang Model
Drude sekitar 100 tahun setelah hal ini sudah mencuat, terlepas dari
kekurangannya model ini memberikan kenyamanan dan ekspresi
kompak untuk konduktivitas listrik dan termal pada logam, dengan
parameter yang dihitung secara benar, hal ini menawarkan ukuran
perbandingan yang berguna antara sifat transportasi yang penting.
84 (Tritt, 2004)
166
DAFTAR PUSTAKA
Agne, M. T., Hanus, R., & Snyder, G. J. (2018). Minimum thermal conductivity
in the context of diffuson-mediated thermal transport. Energy &
Environmental Science, 11(3), 609–616.
https://doi.org/10.1039/C7EE03256K
Li, H. Y., Zhou, S. M., Li, J., Chen, Y. L., Wang, S. Y., Shen, Z. C., Chen, L. Y., Liu, H.,
& Zhang, X. X. (2001). Analysis of the Drude model in metallic films.
Applied Optics, 40(34), 6307–6311.
https://doi.org/10.1364/AO.40.006307
Palacios, A., Cong, L., Navarro, M. E., Ding, Y., & Barreneche, C. (2019).
Thermal conductivity measurement techniques for characterizing
thermal energy storage materials – A review. Renewable and Sustainable
Energy Reviews, 108, 32–52.
https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.rser.2019.03.020
Peng, B., Zhang, H., Shao, H., Xu, Y., Zhang, X., & Zhu, H. (2016). Low lattice
thermal conductivity of stanene. Scientific Reports, 6(1), 20225.
https://doi.org/10.1038/srep20225
Qian, X., Zhou, J., & Chen, G. (2021). Phonon-engineered extreme thermal
conductivity materials. Nature Materials, 20(9), 1188–1202.
https://doi.org/10.1038/s41563-021-00918-3
Qu, X. H., Zhang, L., Wu, M., & Ren, S. Bin. (2011). Review of metal matrix
composites with high thermal conductivity for thermal management
applications. Progress in Natural Science: Materials International, 21(3),
189–197. https://doi.org/10.1016/S1002-0071(12)60029-X
167
Snyder, G. J., Agne, M. T., & Gurunathan, R. (2019). Thermal conductivity of
complex materials. National Science Review, 6(3), 380–381.
https://doi.org/10.1093/nsr/nwz040
Wu, S., Yan, T., Kuai, Z., & Pan, W. (2020). Thermal conductivity enhancement
on phase change materials for thermal energy storage: A review. Energy
Storage Materials, 25, 251–295.
https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ensm.2019.10.010
Zhao, M., Pan, W., Wan, C., Qu, Z., Li, Z., & Yang, J. (2017). Defect engineering in
development of low thermal conductivity materials: A review. Journal of
the European Ceramic Society, 37(1), 1–13.
https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.jeurceramsoc.2016.07.036
168
Tentang Penulis
Rafil Arizona, S.T., M.Eng.
email : rafilarizona@eng.uir.ac.id
169
170