FORM UMPAN BALIK PENGUNJUNG

Nama bisnis: Puding Nama Mahasiswa WMK : -Yusuf Al Qardhawi (221124442/5MA7)

Panggang Pisang
-Adam Muhammad Hermanzah (221124866/5MA7)

Tanggal: 19-November-2023 Keunggulan Produk : Mudah dibuat,Bahannya simpel,Modalnya tidak banyak sehingga cocok untuk pemula
yang ingin membuka peluang usaha makanan manis

Lokasi: Jenis Produk : Kue

Alun – Alun Lumajang
Nama Responden/ Bu Ulfa Luqman Bapak Yogi Dwi Ayu Bu Fitri
Pengunjung

Jawaban dan reaksi Responden menilai Responden Kaget,Menilai Notbad Lumayan, dan
responden produknya menyukai tekstur Seperti memiliki sempat bingung
memiliki rasa yang pudding yang rasa yang sedikit sebab tidak ada
enak dan manis lembut dan merata. aneh. yang jual.

Saran responden Proses pengolahan Untuk bahan baku Sebaiknya Sebaiknya dikasih Sebaiknya diberi
yang tepat akan pisang,sebaiknya diberikan kemasan sedikit gula biar berbagai varian lagi
menghasilkan gunakan yang yang cocok buat manis nya kerasa. biar terkesan
pudding yang matang dan tidak pudingnya atau menarik.
lembut dan merata. terlalu lembek. yang menarik.

Rencana perbaikan Menggunakan alat- Melakukan Uji Menggunakan Memberikan gula Memperbanyak
alat yang memadai coba untuk desain kemasan pada sebagian varian rasa
untuk membantu menentukan jenis yang menarik serta pudding panggang terutama varian
proses pengolahan. pisang dan bahan yang berkualitas pisang dan coklat yang banyak
baku lainnya yang dan ramah dibedakan mana peminatnya.
paling cocok untuk lingkungan. yang lebih manis
pudding panggang dan mana yang
pisang. manis biasa.