BAHAN AJAR

Nama Bahan Kajian : Bioteknologi

SKS :2
Program Studi : Biologi dan Pendidikan Biologi Kode :
Pertemuan Ke- :2
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1. Mahasiswa mampu menjelaskan macam dan fungsi enzim DNA polimerase
2. Mahasiswa mampu menjelaskan fungsi dan cara kerja enzim restriksi
endonuklease
3. Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian dan fungsi enzim DNA ligase
4. Mahasiswa mampu menjelaskan fungsi dan cara kerja enzim modifikasi ujung

Soft skills/Karakter: Cekatan, tidak bekerja ceroboh, cermat, sabar

Materi :

Enzim-enzim untuk memanipulasi DNA

a. Enzim DNA polymerase

b. Enzim restriksi endonuklease
c. Enzim DNA ligase
d. Enzim untuk memodifikasi ujung
 BAHAN AJAR

Nama Bahan Kajian : Bioteknologi

SKS :2
Program Studi : Pendidikan Biologi Kode :
Pertemuan Ke- :1
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1. Mahasiswa mampu menjelaskan definisi bioteknologi dan ruang lingkup
bioteknologi
2. Mahasiswa mampu menjelaskan sejarah bioteknologi
3. Mahasiswa mampu menjelaskan pembagian bioteknologi

Soft skills/Karakter: Memiliki sikap percaya diri, punya rasa ingin tahu, bekerja keras

Materi :

Pendahuluan.

a. Definisi dan ruang lingkup bioteknologi

b. Sejarah bioteknologi
c. Pembagian bioteknologi
 BAHAN AJAR

Nama Bahan Kajian : Bioteknologi

SKS :2
Program Studi : Pendidikan Biologi Kode :
Pertemuan Ke- :3
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1. Mahasiswa mampu menjelaskan bahan-bahan yang dipakai dalam isolasi DNA
dan elektroforesis DNA
2. Mahasiswa mampu menjelaskan fungsi bahan-bahan yang dipakai dalam isolasi
DNA dan elektroforesis DNA
3. Mahasiswa mengetahui zat-zat yang berbahaya dan tidak berbahaya dalam
isolasi DNA dan elektroforesis DNA
4. Mahasiswa mampu menjelaskan alat-alat yang dipakai dalam isolasi DNA dan
elektroforesis DNA
5. Mahasiswa mampu menggunakan dan mengoperasikan dengan benar bahan dan
alat-alat pada kegiatan isolasi DNA dan elektroforesis DNA
6. Mahasiswa mampu menjelaskan dan melaksanakan prosedur kegiatan isolasi
DNA dan elektroforesis DNA

Soft skills/Karakter: Cekatan, tidak bekerja ceroboh, cermat, sabar

Materi :

1. Isolasi DNA genom manusia

2. Elektroforesis DNA
 BAHAN AJAR

Nama Bahan Kajian : Bioteknologi

SKS :2
Program Studi : Pendidikan Biologi Kode :
Pertemuan Ke- :4
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1. Mahasiswa mampu menjelaskan plasmid E. coli sebagai vektor
2. Mahasiswa mampu menjelaskan bakteriofag E. coli sebagai vektor
3. Mahasiswa mampu menjelaskan vektor untuk DNA sisipan yang panjang
4. Mahasiswa mampu menjelaskan proses kloning pada organisme selain E.coli
Soft skills/Karakter: Cekatan, tidak bekerja ceroboh, cermat, sabar

Materi :

Kloning DNA

a. Plasmid E.coli sebagai vektor

b. Bakteriofag E.coli sebagai vektor
c. Vektor untuk DNA sisipan yang panjang
d. Kloning pada organism selain E.coli
 BAHAN AJAR

Nama Bahan Kajian : Bioteknologi

SKS :2
Program Studi : Pendidikan Biologi Kode :
Pertemuan Ke- :6
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1. Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian PCR
2. Mahasiswa mampu menjelaskan bahan dan alat untuk kegiatan amplifikasi
3. Mahasiswa mampu menjelaskan prosedur amplifikasi dengan PCR
4. Mahasiswa mampu menjelaskan keunggulan dan kelemahan PCR
Soft skills/Karakter: Rasa ingin tahu, cepat tanggap, menghargai teman

Materi :

Polymerase chain reaction

a. Definisi dan tujuan

b. Alat dan bahan
c. Prosedur amplifikasi
d. Keunggulan dan kelemahan PCR
 BAHAN AJAR

Nama Bahan Kajian : Bioteknologi

SKS :2
Program Studi : Pendidikan Biologi Kode :
Pertemuan Ke- : 10
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1. Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian rekayasa genetika tanaman
2. Mahasiswa mampu menjelaskan metoda rekayasa genetika tanaman
3. Mahasiswa mampu menjelaskan produk-produk rekayasa genetika tanaman
4. Mahasiswa mampu menjelaskan keunggulan rekayasa genetika tanaman

Soft skills/Karakter: Rasa ingin tahu, cepat tanggap, menghargai teman

Materi :

a. Metoda rekayasa genetika tanaman

b. Produk-produk rekayasa genetika tanaman
 BAHAN AJAR

Nama Bahan Kajian : Bioteknologi

SKS :2
Program Studi : Pendidikan Biologi Kode :
Pertemuan Ke- : 11
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1. Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian cloning sel dan stem cell
2. Mahasiswa mampu menjelaskan metoda cloning sel
3. Mahasiswa mampu menjelaskan metoda stem cell
4. Mahasiswa mampu menjelaskan manfaat kloning sel dan stem cell

Soft skills/Karakter: Rasa ingin tahu, cepat tanggap, menghargai teman

Materi :

a. Kloning sel pada hewan

b. Stem cell
 BAHAN AJAR

Nama Bahan Kajian : Bioteknologi

SKS :2
Program Studi : Pendidikan Biologi Kode :
Pertemuan Ke- : 12
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1. Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian bioremediasi
2. Mahasiswa mampu menjelaskan sasaran bioremediasi
3. Mahasiswa mampu menjelaskan macam-macam bioremediasi
4. Mahasiswa mampu menjelaskan organisme yang berperan dalam bioremediasi
Soft skills/Karakter: Rasa ingin tahu, cepat tanggap, menghargai teman

Materi :

Bioremediasi

BAHAN AJAR
 Nama Bahan Kajian : Bioteknologi
SKS :2
Program Studi : Biologi Kode :
Pertemuan Ke- : 13
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1. Mahasiswa mampu membedakan biogas, biomas dan biodisel
2. Mahasiswa mampu menjelaskan metoda pembuatan biogas
3. Mahasiswa mampu menjelaskan metoda pembuatan biomas
4. Mahasiswa mampu menjelaskan metoda pembuatan biodiesel
5. Mahasiswa mampu menjelaskan manfaat biogas, biomas dan biodiesel
6. Mahasiswa mampu menjelaskan kendala-kendala dalam produksi biogas,
biomas dan biodisel

Soft skills/Karakter: Rasa ingin tahu, cepat tanggap, menghargai teman

Materi :

a. Biogas
b. Biomas
c. Biodisel

BAHAN AJAR
 Nama Bahan Kajian : Bioteknologi
SKS :2
Program Studi : Pendidikan Biologi Kode :
Pertemuan Ke- : 14
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1. Mahasiswa mampu menjelaskan konsep bioteknologi medis
2. Mahasiswa mampu menjelaskan metoda dalam menghasilkan produk dalam
ruang lingkup bioteknologi medis
3. Mahasiswa mampu menjelaskan produk-produk bioteknologi medis
4. Mahasiswa mampu menjelaskan keunggulan produk bioteknologi medis
Soft skills/Karakter: Rasa ingin tahu, cepat tanggap, menghargai teman

Materi :

Bioteknologi Medis

a. Konsep bioteknologi medis

b. Produk-produk bioteknologi medis

BAHAN AJAR
 Nama Bahan Kajian : Bioteknologi
SKS :2
Program Studi : Pendidikan Biologi Kode :
Pertemuan Ke- : 15
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1.Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian DNA fingerprint
1. Mahasiswa mampu menjelaskan manfaat DNA fingerprint
2. Mahasiswa mampu menjelaskan langkah kerja dalam analisis DNA
fingerprint

Soft skills/Karakter: Rasa ingin tahu, cepat tanggap, menghargai teman

Materi :

DNA Fingerprint

a. Pengertian
b. Metoda (Alat, bahan dan langkah kerja)
c. Manfaat
 BAHAN AJAR

Nama Bahan Kajian : Bioteknologi

SKS :2
Program Studi : Pendidikan Biologi Kode :
Pertemuan Ke- : 16
Dosen : Dr. Yuni Ahda, M.Si.

Learning Outcomes (Capaian Pembelajaran) Mata Kuliah terkait KKNI :

Learning Outcomes pada mata kuliah ini adalah :

1. Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian bioetika dan biosafety
2. Mahasiswa mampu menjelaskan UU yang mendukung bioetika dan biosafety di
Indonesia
3. Mahasiswa mampu menjelaskan kegunaan UU yang mendukung bioetika dan
biosafety di Indonesia

Soft skills/Karakter: Rasa ingin tahu, cepat tanggap, menghargai teman

Materi :

Bioetika dan Biosafety

 DAFTAR ISI

1. Defenisi, sejarah dan pembagian bioteknologi

2. Enzim-enzim untuk Manipulasi DNA

3. Isolasi DNA genom

4. Kloning gen

5. Pola restriksi DNA genom manusia dan DNA genom virus

6. Polymerase chain reaction (1)

7. Polymerase chain reaction (2)

8. Metoda rekayasa genetika tanaman dan produk-produknya

9. Kloning sel dan stem cell

10. Bioremediasi

11. Biogas, biomas dan biodiesel

12. Konsep bioteknologi medis dan produk-produknya

13. Konsep DNA fingerprint dan aplikasinya

14. Bioetika dan biosafety

 HANDOUT

BIOTEKNOLOGI

OLEH

Dr. YUNI AHDA, M.Si.

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
2012