Matapelajaran Kelas Bil.

Murid Tarikh/Hari Masa Topik

Kemahiran hidup 4 Cerdik 32 orang 29 Mac 2011 I Selasa 9.00 - 10.00 pagi 1.0 Perniagaan dan keusahawanan

Subtopik Pengetahuan Sedia Ada

1.1 Merancang dan Menyediakan Jualan(Aiskrim Keladi)

i) Murid pernah mengetahui cara untuk menjual produk

Objektif Pengajaran Di akhir pengajaran dan pembelajaran, murid -murid dapat i) Mengenal alatan untuk pembungkusan. ii) Melakukan amali aktiviti keusahawanan.

Perentasan kurikulum

Bahasa Melayu, matematik, Kemahiran Manipulatif

Terapi

pertuturan, carakerja, kinestetik, motor halus, pengamatan

Penerapan Nilai BBM

kebersihan diri, berhati-hati, apron, Botol penyukat, Corong, plastik aiskrim, Gula, Susu Pekat Manis, Bekas air, air masak,perisa keladi,kad manila, stapler, lembaran kerja.

2i Page

Langka h/Masa
Set induksi (5 minit)

lsi Pengajaran
Pengenalan topik - membawa contoh dua plastik makanan yang bersih dan kotor.

Ak tiviti Pengajaran dan Pembelajaran

GURU 1. Guru membawa dua contoh plastik pembungkus makanan yang bersih dan kotor. 2. guru bersoal -jawab dengan murid tentang makanan dari bungkusan mana yang harus dipilih. 3.guru menerangkan kepentingan memilih makanan dari bungkusan makanan yang bersih dan kemas. 4. Guru mengaitkan set induksi dengan pelajaran pada hari ini. MURID 1. murid melihat, mengamati dan cuba memahami apa yang dibawa guru. 2. murid menjawab dengan lisan.

Catatan
TEKNIK soal-jawab TERAPI pengamatan BBM Makanan dari dua plastic yang bersih dan kotor. NILAI Menjaga kebersihan.

3. murid mendengar dan memerhati.

Langkah 1 (15 minit)

Memperkenalkan produk jualan dan demonstrasi

1. guru menerangkan barang jualan yang akan dibungkus dan dijual. 2. guru menunjukkan beberapa contoh pembungkusan aiskrim yang akan dihasilkan dan dijual kelak. 3. guru meminta murid bergerak ke ruang tayangan untuk mengenalpasti alatan dan cara-cara pembungkusan produk. 4. guru menayangkan slideshow gambar alatan dan proses pembungkusan. 5. guru meminta murid kembali ke kelas sesudah melihat video tersebut

1. murid mendengar dan memerhati.

TEKNIK demonstrasi BBM video NILAI Kerjasama, sayangi ibu bapa

3. murid beredar ke ruang tayang.

4. murid mengamati dan memerhati slideshow yang ditayangkan. 5. murid kembali bergerak ke kelas.

3i Page

Langkah 2 (25 minit)

pembungkusan produk.

1. guru bersoal -jawab dengan murid berkenaan nama alatan yang telah dilihat. 2. guru meminta murid memakai apron sebagai langkah kebersihan dan keselamatan. 3. setiap murid diagihkan tugas untuk menyediakan air keladi dalam bekas air dan menuangkan air keladi ke dalam plastik dan mengikat plastic aiskrim dengan kemas. pembungkusan . 4. guru melakukan demonstrasi ringkas tentang penggunaan alatan dan langkah untuk membungkus asikrim keladi tersebut. 5. guru meminta murid membungkuskan aiskrim keladi yang disediakan berdasarkan arahan guru. 6. murid yang kurang mahir dibantu melakukan pembungkusan aiskrim keladi. 1. guru meminta murid membilang jumlah kesemua produk yang dihasilkan. 2. murid diminta menyusun produk dan diletakkan di dalam peti ais dengan kemas dan tersusun dan tunggu sehingga aiskrim beku.

1. murid menjawab secara lisan

2. murid memakai apron

BBm Perisa Keladi,air masak,susu pekat manis,gula, bekas air,corong penapis TERAPI carakerja dan motor halus. NILAI Kebersihan,

3.. murid mengambil tempat yang telah ditugaskan.

4. murid mengamati cara untuk membungkus.

5. murid membungkus produk mengikut arahan.

6. murid yang lemah meminta bantuan dari guru.

Langkah 3 (10minit)

Menyusun,dan aktiviti penjualan.

1. murid membilang satu persatu.

BBM Peti ais, aiskrim NILAI Kerjasama, kemas

2. murid menyusun kemas.

4i Page

3. guru menunjukkan 3. murid mengingati cara untuk menjual. contoh cara untuk menjual produk. 4. murid diminta untuk 4. murid berlakon berlakon cara menjual diantara mereka. produk sesama mereka. 5. guru meminta murid 5. murid melakukan aktiviti penjualan melakukan aktiviti kepada guru -guru penjualan produk dan murid. kepada guru dan rakan-rakan. Penutup (5 minit) Rumusan Pengajaran 1.guru bersoal jawab kembali tentang nama produk yang dihasilkan . 2. murid diminta membilang jumlah baki asikrim keladi yang tinggal . 3. Guru mengedarkan lembaran kerja untuk murid lebih memahami tentang konsep perniagaan dan keusahawanan. 1. Murid mendengar dan menjawab secara lisan. 2. Murid mendengar dan menjawab secara lisan. 3.Murid menjawab soalan-soalan daripada lembaran kerja yang diberikan oleh guru.

TERAPI pengamatan dan loko motor halus.

BBM
Lembaran kerja TERAPI Pemahaman

5i Page