EVALUASI LAPORAN INDUSTRI KECIL

OBAT TRADISIONAL KALIMANTAN

SELATAN TAHUN 2013 - 2014

SEKSI FARMASI, ALKES & OTRAKOS

DISAMPAIKAN PADA :
PERTEMUAN PENINGKATAN PROMOSI OBAT
TRADISIONAL INDONESIA KALIMANTAN
SELATAN
BANJARMASIN : 8 9 SEPTEMBER 2014

DEFINISI - DEFINISI
Obat Tradisional bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan
tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral,
sediaan sarian ( gelanik ) atau campuran
dari bahan tersebut yang secara turun temurun
telah digunakan untuk pengobatan dan dapat
diterapkan sesuai dengan norma yg berlaku.

Jamu

: ramuan yang umumnya berupa bahan yang

berasal dari tumbuhan ( seperti rimpang, akar,
daun, kulit batang, bunga atau buah), bahan
hewan, bahan mineral, sediaan gelanik atau
campuran dari bahan-bahan tersebut yang telah
digunakan untuk menjaga dan meningkatkan
kesehatan secara
turun temurun berdasarkan pengalaman

DEFINISI - DEFINISI
Herbal Terstandar : sediaan herbal yang memenuhi

kriteria aman, yang khasiatnya telah

dibuktikan secara ilmiah/praklinik
dan menggunakan bahan
baku yang terstandar dan memenuhi
persyaratan mutu yang berlaku.

Fitofarmaka

: bentuk obat tradisional dari bahan

alam yang dapat disejajarkan
dengan obat modern karena proses
pembuatannya telah terstandar
ditunjang dengan buktu ilmiah
sampai dengan uji klinik pada
manusia.

( * ) sudah dalam bentuk IOT

NAMA INDUSTRI KECIL OBAT

TRADISIONAL KALIMANTAN SELATAN
No
1.
2.
3.

Nama Industri
PT. Singa Banteng *
PT. Sarigading
PJ. Pucuk Sirih

4.
5.

PT. Rumput Patimah

PJ. Dua Kukang

6.
7.
8.

Al Hikmah
Kembang Borneo
PD Kencana

Alamat
Jl. A.Yani KM.38 Martapura
Jl. Sarigading Barabai - Kab. HST
Jl.S.Parman Gg.Purnama No.28
Banjarmasin
Jl. A.Yani KM.8,8 Kertak Hanyar
Jl. Kampung Pendulangan Alabio
Kab.HSU
Jl.Pramuka Gg.Kayu Manis Banjarmasin
Jl.Dahlina Raya Intan Sari
Banjarbaru
Jl.Antasan Kecil Barat No.299
Banjarmasin

Bentuk / Form Laporan IKOT

KOP SURAT

LAPORAN INFORMASI INDUSTRI KECIL OBAT TRADISIONAL

SEMESTER :
TAHUN
:
Kepada Yth :
Kepala Dinas Kesehatan
Provinsi Kalimantan Selatan
Di
Banjarmasin
Dengan hormat,
Bersama ini kami sampaikan informasi industry di bidang obat
tradisional semester tahun sebagai berikut :
I KETERANGAN UMUM
1. Nama Industri Kecil Obat Tradisional
:
2. Nomor Pokok Wajib Pajak :
3. Nomor Izin Usaha
:
4. Alamat Surat Menyurat
:
5. Lokasi :
Jalan
:
Kelurahan/Desa :
Kecamatan :
Kabupaten/Kota :
Provinsi
:

II

PRODUKSI

III

PEMASARAN
No
Bentuk Obat
Tradisional

satuan

Jumlah

Harga
( Rp )

Nilai Jual
( Rp )

IV

TENAGA KERJA
Tenaga Kerja Indonesia
a. Apoteker
:
b. Sarjana lain
:
c. Asisten Apoteker:
d. Tenaga lain
:
J U M L A H
orang

orang
orang
orang
orang
:

V.
LAPORAN
PEMAKAIAN BAHAN BAKU
Nama Industri
:
Jenis Industri
:
Alamat Industri
:
Alamat Surat Menyurat :
Pamakaian Bahan Baku :

VI.

ENERGI / AIR
1. Tenaga Listrik
PLN
:
Kwh
Pembangkit Sendiri :
Kwh
2. G a s
:
mmcf
3. A i r
:
m3/hari
4. Lain-lain
:

VII LANGKAH-LANGKAH PENGENDALIAN

PENCEMARAN

VIII PERUBAHAN PIMPINAN

No
1.
2.
3.

Jenis Pimpinan
Direktur
Penanggungjawab
Teknis
Pemilik

Lama

Baru

Dasar
Perubahan

IX

MASALAH YANG DIHADAPI DAN USAHA PEMECAHANNYA

No
Masalah Yang Dihadapi Dan Usaha
Pemecahannya

Demikian Laporan informasi ini dibuat dengan sebenarnya dan apabila

ternyata tidak benar kami bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan
Perundang-undangan yang berlaku. Atas perhatiannya kami ucapkan
Kasih.
,.
Mengetahui :
Pemilik sarana IKOT
Pelapor/Pjt

Tembusan :
1.
Badan POM RI
cq. Direktorat Obat Asli Indonesia
2. Kepala Balai Besar POM Banjarmasin

PERMASALAHAN
1. Kurangnya kesadaran dari IKOT dalam membuat
dan mengirimkan laporan keDinas Kesehatan
2. Bentuk laporan IKOT belum diperbaharui dan
masih mengacu pada Permenkes No.246 / Menkes /
Per / V / 1990 tentang Izin Usaha Industri Obat
Tradisional dan Pendaftaran Obat Tradisional
3. Belum adanya sanksi yang menimbulkan efek jera
dari Dinas Kesehatan terhadap industri obat
tradisional / jamu gendong / jamu racikan

CEKLIS PEMBINAAN
USAHA
KECIL OBAT TRADISIONAL
RACIKAN / GENDONG
I.

Informasi Umum
1. Nama Usaha / Dagang :
2. Nama pemilik
:
3. Nama Penanggungjawab :
4. Tahun Pendirian
:
5. A l a m a t U s a h a
:
6. K a b u p a t e n / K o t a :
7. Jumlah Jamu yang
Produksi per hari
:

JAMU

II.
No.

Informasi Usaha
1. Karyawan
Nama Karyawan

Pendidikan Pelatihan yang Keteranga

pernah diikuti
n

2. Sanitasi
No
1

U R A I A N
Bangunan
a. Tersedia jamban atau alat cuci tangan
yang dilengkapi sabun dan terpisah
dari ruang produksi
a. Dinding, langit-langit, lantai dalam
keadaan bersih
a. Tersedianya tempat sampah yang
tertutup
a. Ruang harus terhindar dari serangga,
binatang pengerat, atau binatang lain
yang mengganggu
a. Adanya penerangan dan ventilasi yang
baik
Karyawan
a. Pada saat melaksanakan pembuatan
sediaan harus dalam keadaan bersih
menggunakan pakaian bersih dan
pelindung pakaian
a. Pada saat melaksanakan kegiatan cuci
tangan
terlebih
dahulu
harus

Ya

Tidak

Ket

3. Higiene
A

Peralatan
a. Peralatan terbuatan dari stanles
steel
a. Pada saat pembuatan sediaan
peralatan dijamin dalam keadaan
bersih
a. Peralatan
dicuci
setelah
dipergunakan dan dikeringkan
a. Peralatan disimpan dalam kondisi
bersih dan terbungkus rapi
a. Wadah penyimpanan bahan baku
harus kering dan tertutup
a. Wadah sediaan jadi harus terbuat
dari gelas kaca dan tertutup
a. Wadah gelas kaca yang digunakan
harus
dibilas
terlebih
dahulu
( pembilasan dengan air panas )
a. Wadah gelas kaca yang sudah tidak
layak digunakan, harus segera
diganti ( seperti gelas kaca yang
sudah buram, retak )

Ya

Tidak

Ket

3. Higiene
B

Lanjutan

Bangunan

Ya
Tidak Ket

a. Sebelum
melaksanakan
pembuatan
sediaan
harus
dijamin
ruangan
dalamm
keadaan bersih
a. Setelah
melaksanakan
pembuatan sediaan ruangan
harus dibersihkan kembali
a. Pada
saat
melaksanakan
kegiatan
pembuatan
menggunakan tutup kepala
a. Harus menggunakan masker
bila dalam keadaan sakit
a. Pada saat proses pembuatan
sediaan karyawan dilarang
makan, minum dan merokok

4. Penyediaan bahan baku

A.
Sumber Bahan Baku Herba / Simplisia
No

Nama Bahan
Banyaknya
Baku
Bahan Baku yang
Simplisia
/
Herba
Digunakan

Pemasok Bahan Baku

Nama

Alama
t

Ket

B. Penyediaan Bahan
Baku
Bahan Baku
a. Menggunakan bahan baku simplisia yg
segar
( tidak layu, warna yg cerah, masih
dalam keadaan utuh tidak rusak dan
tidak terserang hama )
b. Menggunakan simplisia yang telah tua /
masak / masak sempurna dan dalam
keadaan segar
c. Melakukan pemilahan terhadap bahan
baku simplisia
d. Melakukan pencucian bahan baku
simplisia denagan air bersih yang
mengalir
e. Bila akan dilakukan penyimpanan bahan
baku, maka bahan baku tersebut harus
disimpan dalam wadah yang diberi
label

Ya

Tidak

Ket

5. Pembuatan
Pembuatan
a. Pembuatan
menggunakan
standar air minum

Ya
air

bersih

b.

Pada pembuatan hindari kontaminasi

silang
c. Pada pembuatan menggunakan alat yang
sesuai dengan kegunaannnya
e.

Pembuatan sediaan sesuai dengan

komposisi dan
takaran yang sudah
ditetapkan
f. Pembuatan sediaan harus dilakukan sesuai
dengan kebutuhan 1 hari
g.

Pada pembuatan sediaan tidak boleh

ditambah bahan kimia obat apapun

h.

Pembuatan sediaan perhari harus dicatat

Tidak

Ket

6. Pelayanan
A. Jenis Sediaan Jamu yang Disajikan
No

Jenis Jamu
yang
Disajikan

Komposis
i

Jumlah
Konsumen
yang dilayani
perhari

Harga
jual

Ket

7. Proses
pelayanan
Pelayanan
a. Tempat pelayanan harus memadai
b.
c.
d.
e.

f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.

Tempat pelayanan harus bersih ( lantai, dinding,

langit-langit, meja, kursi )
Tempat proses melaksanakan peracikan harus
bersih dan kering
Karyawan yang melaksanakan pelayanan harus
bersih, rapid an ramah
Karyawan yang melakukan kegiatan peracikan jamu
menggunakan penutup kepala, sarung tangan
untuk menghindari kaontaminasi dari rambut
maupun tangan
Peracikan jamu dilakukan hanya berdasarkan
pesanan dari pembeli
Peracikan jamu ditambah dengan sediaan jamu
jadi dari industry harus teregestrasi
Peracikan jamu tidak dapat ditambah dengan
bahan kimia obat
Wadah gelas dan sendok yang dipakai dalam
penyajian harus dalam keadaan bersih dan kering
Pencucian wadah gelas dan sendok yang dipakai
dalam penyajian harus menggunakan air bersih
Usaha jamu / racikan / gendong tidak boleh
menjual sediaan jamu jadi yang mengandung
bahan baku obat ( public warning BPOM )
Informasi tentang komposisi jamu racikan diberikan
kepada pembeli dengan benar

Ya

Tidak

Ket

Yang telah membuat Laporan dan mengirimnya

No
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Nama Industri
PT. Singa Banteng
*
PT. Sarigading
PJ. Pucuk Sirih
PT. Rumput
Patimah
PJ. Dua Kukang
Al Hikmah
Kembang Borneo
PD Kencana

Melapor

Tidak
Melapor
V
V

V
V
V
V
V
V

RENCANA TINDAK LANJUT

Menyediakan dana dari APBD Kabupaten / Kota
untuk kegiatan promosi obat tradisional melalui pameran /
expo kesehatan yang diadakan oleh Kabupaten / Kota
pada saat Peringatan Hari Kemerdekaan RI, Peringatan Hari Jadi
Kabupaten / Kota masing-masing atau Hari Kesehatan Nasional.
Pembinaan berkelanjutan terhadap pengembangan usaha obat
tradisional sesuai dengan perkembangan teknologi industri
obat tradisional.
Mengupayakan secara bertahap semua industri obat tradisional/
jamu gendong / jamu racikan melaksanakan pembuatan produknya
dengan Cara Pembuatan Obat Tradisional Yang Baik ( CPOTB )
melalui pembinaan yang berjenjang dan berkelanjutan sehingga
tersedia produk yang bermutu, aman dan bermanfaat sehingga
dapat bersaing secara sehat dengan produk lain.

TERIMA KASIH