Oleh:

Sublandri, S.Pi
(085 631 556 50)

DINAS PERIKANAN DAN KELAUTAN PROVINSI JAWA TIMUR

UNIT PENGELOLA BUDIDAYA AIR TAWAR
Jalan Trunojoyo No. 12 Telp./Fax: 0341-395059
KepanjenKab. Malang
 PRO-BIOFISH

PERIKANAN PETERNAKAN PERTANIAN

IKAN TERNAK TANAMAN

 BUDIDAYA
IKAN NILA
BUDIDAYA
IKAN
BUDIDAYA
APLIKASI IKAN LELE
PRO-BIOFISH PAKAN
ALTERNATIF
PEMBUATAN
PAKAN
PAKAN PELLET
IKAN
 Probiotik
APA SIH PROBIOTIK ITU ?
Suatu Pakan Tambahan Berupa Mikroba Hidup Yang Dapat
Memberikan Pengaruh Menguntungkan Terhadap Inang
Dan Lingkungan Dengan Cara Memperbaiki Keseimbangan
Mikroba Saluran Pencernaan Dan Lingkungan
Pengaruh probiotik pada ikan

MEMPERCEPAT PERTUMBUHAN

MENINGKATKAN NAFSU MAKAN

MENCEGAH TERJADI PENYAKIT

MEMPERBAIKI KUALITAS AIR

 Basillus sp

Lactobacillus sp

Acetobacter sp
Kandungan
Pro-BioFish Rhodopseudomonas sp

Nitrobacter

Saccharomyces

Actinomycetes

Mineral & Vitamin Mix

1. MENEKAN MIKROBA MERUGIKAN DI SALURAN PENCERNAAN

2. MENGENDALIKAN PATHOGEN, MENEKAN JAMUR DAN BAKTERI

BERBAHAYA DENGAN MENGHASILKAN SENYAWA ANTI MIKROBA

3. MENGHASILKAN IMUNOSTIMULAN

4. MENGHASILKAN SENYAWA YANG BERMANFAAT BAGI INANG

5. MENETRALISIR ZAT-ZAT BERACUN DALAM AIR

6. MENAIKKAN NILAI NUTRISI PAKAN DAN MEMPERCEPAT

PENYERAPAN NUTRISI

7. MENGHASILKAN FITOHORMON (BASILLUS SP)

 Keunggulan Pro-BioFish
Meningkatkan Pertumbuhan Dan Kesehatan Ikan

Memperbaiki Penggunaan Nutrisi Pakan

Dapat Memfermentasi Bahan Alternative

Menekan Biaya Pakan Sebesar 30-40 %.

Mengurangi Pathogen Dalam Perairan (Kualitas Air)

Media Tidak Berbau (Ramah Lingkungan)

Ikan Dibudidayakan Termasuk Ikan Organic Yang Bagus Untuk

Kesehatan Manusia.
Dapat Digunakan Sebagai Probiotik Untuk Peternakan Dan
Pertanian
Bagaimana
Memperbanyak
Pro-BioFish ?
JAHE MERAH KUNYIT PUTIH

GULA MERAH TEMULAWAK

SUSU SEGAR TETES

MARKISA DEDAK HALUS

KECAMBAH LUMUT SUTRA

Sirih Merah KULIT BUAH

 Bahan pembuatan 100 liter
Pro-BioFish
JAHE MERAH [3 Kg]
KUNYIT PUTIH [5 Kg]
TEMULAWAK [5 Kg]
GULA MERAH [5 Kg]
SUSU SEGAR [5 Liter]
TETES (MOLASE) [10 Liter]
DEDAK HALUS [2 Kg]
MARKISA/NANAS/BELIMBING [3 Kg]
 Bahan pembuatan 100 liter
Pro-BioFish

Kecambah [2 kg]

Lumut Sutra [2 kg]

Sirih Merah [25 Lembar]

Kulit Buah [2 kg]

 Drum Plastik Diskmill (Penghalus)

Alat Pemanas Air Kemasan Probiotik

 Rempah rempah
(jahe merah, kunyit putih,
temulawak)
di cuci dan
di potong-potong, lalu
dihaluskan
 Rempah-rempah, gula
merah, dedak, tetes di
masak pada suhu 100OC
 Buah Markisa /
Belimbing / Nanas di
haluskan dengan
blender, lalu di panaskan
bersama susu pada suhu
60oC

Pemanasan pada suhu

60oC agar vit.C dan
protein tidak rusak
 Kecamba, lumut sutra, sirih merah dan kulit
buah di haluskan dengan blender, lalu
dipanaskan pada suhu 60oC
 Seluruh bahan
dimasukkan ke dalam
wadah dalam kondisi
masih panas
(sampai penuh)

di dinginkan selama 48
jam (sampai dingin,
kondisi tertutup rapat)
 Setelah 48 jam,
dimasukkan starter
probiotik 1 liter

Ditutup rapat (kedap

udara), di fermentasi
selama 1 bulan
 Apabila ada
tekanan
berlebihan, gas
dikeluarkan

Setelah 1 bulan,
siap digunakan
dan dikemas
1. WARNA COKLAT PEKAT
2. PADA BAGIAN PERMUKAAN TERDAPAT SELAPUT BERWARNA
PUTIH
3. BAU SEGAR AGAK MENYENGAT
4. TIDAK ADA TEKANAN GAS PADA WADAH PERBANYAKAN
(DRUM)
1. Wadah harus gelap (tidak tembus cahaya) dan ditutup
dengan rapat
2. Pengisian penuh seminimal mungkin ada rongga udara
3. Penyimpanan dihindarkan dari sinar matahari langsung
4. Bisa bertahan sampai 3 tahun
 Sebagai Pemupukan Awal Proses Budidaya Lele

Sebagai Pemupukan Tambahan Saat Proses

Budidaya
 Dalam 1 sak
No. Bahan
pakan
1 Pupuk kandang halus 1 sak (30 kg)

2 Tepung pellet 3 kg

3 Kantong Plastik

BAHAN TAMBAHAN

1 Pro-Biofish 10 tutup (100 ml)

2 Tetes 1 liter

3 Air 12 liter
 Siapkan pupuk kandang sapi/kambing
(khusus untuk pupuk dari kambing
dihaluskan)
Siapkan pellet yang sudah dihaluskan
Semua bahan dicampur sesuai dengan
formulasi hingga homogen dan difermentasi
dalam kantong plastik 1 minggu (kondisi
kedap udara)
Pupuk fermentasi siap digunakan
 Kolam 4 x 6 m2
Di isi pupuk kandang
fermentasi setebal 2-3
cm

Di isi air 10 cm
Pro-BioFish 1 liter
Tetes tebu 5 liter
Di diamkan selama 1
minggu
Tanah Terpal

air
2-3cm (pupuk kandang)
 Setelah di fermentasi 2
minggu, warna air akan
berubah sesuai jenis plankton
yang dominan

Air dinaikkan sampai 1 meter

Ditambah Pro-BioFish
1 liter dan benih siap tebar
 Benih dipilih yang baik dan
berkualitas (bersertifikat)

Benih (5-7 cm)

Kepadatan 250/m2

Perlakuan Aklimatisasi
Waktu tebar pagi atau sore
hari
 Bahan - Bahan Takaran
Pellet 2,5 kg
Tetes / Gula 10 ml / 1 sendok
Pro-BioFish 10 ml
Air 500 ml

Semua bahan dicampur merata dan

difermentasi dalam kantong plastik selama 1-3
hari dan pakan siap digunakan
Limbah Pasar Pemotongan Pencampuran

3 hari

Fermentasi Pengemasan
Siap beri
 Bahan - Bahan Takaran
Limbah Pasar 1 sak
Tetes / Gula 250 ml
Pro-BioFish 100 ml / 10 tutup
Air 5 liter

Limbah pasar (sayuran) dihaluskan/dipotong

Semua bahan dicampur merata dan difermentasi
dalam kantong plastik selama 3 hari dan pakan siap
digunakan
 Sampling dan Grading
dilakukan 2 minggu sekali

Tujuan :
1. Untuk menghindari
kanibalisme
2. Mengontrol effisiensi
penggunaan pakan (FCR)
 Ukuran 4 x 6 m2

Masa Pemeliharaan DOSIS Pemberian

Hari ke Pro-BioFish

30 1 liter
45 1 liter
60 1 liter
75 1 liter
90 1 liter
Pro BioFish Tetes Air

Siap Digunakan Fermentasi

 No. Bahan Dalam 30 liter
1 Pro-BioFish 1 liter
2 Tetes 3 liter
26 liter
3 Air
(Sampai terisi penuh)

1. Siapkan jurigen Kapasitas 30 liter

2. Semua Bahan Dicampur Dalam Wadah hingga penuh
3. Didiamkan dalam kondisi tertutup rapat selama 1 minggu
4. Siap digunakan
 Tidak perlu sirkulasi atau ganti
air yang menggunakan pakan
pellet fermentasi dan pupuk
fermentasi

Penambahan Pro-BioFish
secara berkala

Apabila ada indikasi Bau dan

nafsu makan berkurang,
diberikan ProBioFish kembali
 Panen dilakukan umur 3 bulan,
size 8 10 ekor/kg

Dilakukan grading dan

penimbangan

Proses pengangkutan
 Digunakan untuk media
budidaya baru

Sebagai pupuk organik

untuk tanaman pangan

Sebagai pakan tambahan

budidaya cacing sutra
 I Harga Pakan Tinggi
II Biaya Produksi Meningkat
III Harga Jual Ikan Rendah
IV Keuntungan menurun

Pakan
Pellet Sludge
Fermentasi
 Bisa memanfaatkan bahan-bahan yang
bersifat limbah
Tidak perlu menggunakan mesin
Mampu menaikkan nilai protein sampai 8 %
Menekan biaya produksi
Step 2
Mudah dilakukan
Keuntungan lebih besar
Step 1
Ampas Tahu Tepung Ikan

Polard Bungkil kacang

Tepung jagung Bungkil kedelai

Bungkil kelapa Dedak halus

 Dalam 100 kg
No. Bahan Prosentase
pakan
1 Ampas Tahu 25 % 25 kg
2 Tepung Ikan 5% 5 kg
3 Tepung jagung 10 % 10 kg
4 Bungkil kedelai 10 % 10 kg
5 Dedak Halus 15 % 15 kg
6 Bungkil kelapa 10 % 10 kg
7 Polard 15 % 15 kg
8 Bungkil kacang 10 % 10 kg
Bahan Tambahan
1 Pro-BioFish 1 liter
2 Tetes 3 liter
3 Air 10 liter
 100 kg bahan dicampur sesuai formulasi
hingga homogen
Ditambah 1 liter Pro-BioFish
Ditambah tetes 3 liter + air 1 liter
Difermentasi selama 5 hari dalam
kantong tertutup (kedap udara)
Di hindarkan dari sinar matahari
langsung
Ternak (sapi) Fermentasi Sludge

Lab Uji Tepung Sludge

 Ternak (sapi) Fermentasi Sludge

Bahan-bahan lain Tepung Sludge Diskmill

 Mixer
Oven
Mesin Pellet

Pengemasan Pellet Penjemuran

 Biaya Produksi
Bahan Susunan Bahan (%)
(Rp/ Kg)
Sludge Fermentasi 32,65 165
Tepung Jagung 5,44 125
Dedak Halus 10,2 200
Ampas Tahu 20,41 400
Tepung Tapioka 0,68 15
Tepung Ikan 17,01 1.200
Mineral Premix 1,36 35
Premix 8,84 360
Minyak Ikan 3,4 150
Total 100 3.150
KANDUNGAN NUTRISI (per Kg pellet)
Protein : 21,43 %
Lemak : 4,27 %
Serat kasar : 1.56%
BAHAN BAKU MESIN PELLET PENGHUBUNG MESIN

PELLET PELLET PENCETAK PELLET

 LOGO
www.themegallery.com