Fishbone

Masalah dan Intervensi Gizi

Road Map Gizi dan Makanan

Oleh: Denas Symond

Handout MK: Gizi dan Kesmas
 Pra Roadmap Gizi dan Makanan 2009

Lingkungan BEYOND HEALTH

Intervensi
Ketahanan Sistem
Sosio-Ekonomi- Pangan Pembiayaan
Budaya-Politik Kesehatan

Perbaikan
Generasi
Masalah Promosi Prevensi 1 Prevensi 2 Kuratif melalui
pencapaian
Gizi S u r v e i l a n g i z i
Tumbuh
kembang
optimal

Status Ketahanan
Kesehatan Tatalaksana
Gizi
Perempuan Masalah Gizi
Status Kesehatan Intervensi
Bayi Baru Lahir, Bayi Gizi
dan Anak Baduta

HEALTH
 Intervensi
• Pengentasan Kemiskinan (PNPM,
Kube, Raskin, PKH)
• Peningkatan Produksi Pangan
• Diversifikasi Pangan
• Biofortifikasi
• PAUD dan UKS
• Pemberdayaan masyarakat
1. Pemanfaatan pekarangan/lahan tidur
2. Revitalisasi Posyandu
 Intervensi Gizi
• Berbasis Makanan
1. Fortifikasi : Pengembangan formula multi gizi
mikro
2. Suplementasi : Pengembangan formula
makanan
• Berbasis Bukan Makanan : KIE
(Pedoman : PUGS, Output : Kadarzi)
 Sosial-Ekonomi-Budaya- Politik
• Pendidikan/pengetahuan S
• Pengendalian Kependudukan S
• Kemiskinan E
• Daya beli E
• Kesenjangan E
• Pola asuh B
• Gender B
• Kebiasaan makan B
• Perilaku B / Gaya hidup B
• Kebijakan pangan dan gizi P
• Penegakan Hukum P
• Masyarakat Madani P
 Lingkungan
• Ketersediaan Air Bersih
• Cemaran
• Perubahan iklim
• Bencana alam
• Pemukiman Kumuh
 Ketahanan Pangan
• Produksi/ketersediaan
• Distribusi
• Konsumsi
• Harga pangan
 Ketahanan Gizi
• Pengembangan komposisi zat gizi pangan
Indonesia secara rutin
• Asupan gizi seimbang (jumlah, jenis, jadwal,
mutu)
• Keamanan pangan (fisik, kimia, biologi)
• Fortifikasi mikronutrien
• Pemberian makanan tambahan (PMT) dalam
keadaan darurat : bencana alam dan bencana
penyakit.
 Status Kesehatan Perempuan
(promosi)
• Perawatan kehamilan
• Penyuluhan/edukasi gizi dan kesehatan
• Penyuluhan gizi dan kesehatan pada
calon pengantin
• Penyuluhan gizi dan kesehatan pada
remaja, Perempuan Usia Subur, bumil dan
bufas
Status Kesehatan Bayi Baru Lahir,
Bayi dan Anak Baduta
• Peningkatan pelayanan kesehatan reproduksi
dan status gizi remaja putri, Perempuan Usia
Subur dan ibu hamil
• Pelayanan perawatan antenatal (cakupan K1,
cakupan K4 : timbang BB, tekanan darah,
tetanus toksoid, tinggi fundus, tablet Fe)
• P4K (program perencanaan pencegahan dan
penanggulangan kehamilan)
• Pelayanan obstetri dan neonatal emergensi
dasar (PONED)
• Pelayanan obstetri dan neonatal emergensi
komprehensif (PONEK)
• Peningkatan pelayanan KIA :
1. Inisiasi menyusu dini
2. Promosi ASI eksklusif sejak lahir hingga
6 bulan dilanjutkan sampai usia 2 tahun
3. Pemberian MPASI setelah bayi berusia 6
bulan
• Imunisasi dasar lengkap (BCG,
DPT,polio, hepatitis B, campak)
• Pemantauan pertumbuhan dan
perkembangan
• Pemberian vitamin A dosis tinggi
• Stimulasi dan pendidikan anak usia dini
 Tatalaksana Masalah Gizi
• Standarisasi tatalaksana masalah gizi :
1. Rawat jalan
2. Rawat inap
3. Tindak lanjut
Status Kesehatan Bayi Baru Lahir,
Bayi dan Anak Baduta
• Peningkatan pelayanan kesehatan
reproduksi dan status gizi remaja putri,
Perempuan Usia Subur dan ibu hamil
• Pelayanan perawatan antenatal (cakupan
K1, cakupan K4 : timbang BB, tekanan
darah, tetanus toksoid, tinggi fundus, tablet
Fe)
• P4K (program perencanaan pencegahan dan
penanggulangan kehamilan)
• Pelayanan obstetri dan neonatal emergensi
dasar (PONED)
• Pelayanan obstetri dan neonatal emergensi
komprehensif (PONEK)
• Peningkatan pelayanan KIA :
1. Inisiasi menyusu dini
2. Promosi ASI eksklusif sejak lahir hingga 6 bulan
dilanjutkan sampai usia 2 tahun
3. Pemberian MPASI setelah bayi berusia 6 bulan
• Imunisasi dasar lengkap (BCG, DPT,polio,
hepatitis B, campak)
• Pemantauan pertumbuhan dan perkembangan
• Pemberian vitamin A dosis tinggi
• Stimulasi dan pendidikan anak usia dini
 Status Kesehatan Perempuan
• Perawatan kehamilan
• Penyuluhan/edukasi gizi dan
kesehatan
• Penyuluhan gizi dan kesehatan
pada calon pengantin
• Penyuluhan gizi dan kesehatan
pada remaja, Perempuan Usia
Subur, bumil dan bufas
Sistem Pembiayaan Kesehatan
• Sistem Jaminan Sosial Nasional tdr dari :
– Tujangan Hari Tua
– Jamkesmas
– Jaminan Sosial
• Jaring Pengaman Sosial
• Jaminan Pembiayaan Terapi Gizi
TERIMA KSIH