STARBUCKS RESERVE

PARIS VAN JAVA

NURAULIA FATMAWATI K
RAY ANTONY YAKIN
RISKA SITI AGUSTIN M
ADH – 2A
1. Location 2.8

• Terletak di Paris Van Java Mall, Jl.

Sukajadi no.131-139, Cipedes, Kota
Bandung, Jawa Barat
• Lokasi strategis, terdapat di dalam
pusat perbelanjaan. Namun saat
busy hour, sering terjadi kemacetan
2. 2.5
Ambience

• Suasana cocok dengan style-nya

• Tercium aroma kopi yang
menggugah selera
3. Toilet 1.0
Cleanliness

• Toilet nya bagus, namun

banyak sampah berserakan
• Toilet attendant tidak
membersihkan toiletnya
4. 3.0
Cleanliness

• Daerah bar, bar stool, meja,

kursi, jendela dan semua
hiasan bersih
5. 3.0
Service
• Pelayanannya nya ramah dan sopan
• Ada security yang membukakan pintu dan menyapa
dengan ramah
• Barista nya selalu tersenyum dan mendengarkan
pesanan dengan baik
6. 3.0
Design • Design nya membuat pengunjung nyaman
• Lokasi indoor dan outdoor mempunyai
nuansa yang berbeda namun tetap
berhubungan
7. Variasi Minuman 2.5

• Jenis kopi dan minuman lainnya yang disediakan

sangat beragam dan menarik dengan berbagai
teknik penyajian dan ingredients yang beragam
• Variasi teh hanya tersedia black tea
8. Variasi Bakery & 2.0
Pastry

• Bakery & pastry yang disediakan

tidak terlalu beragam
• Ada pula beberapa pastry yang
biasa disajikan di coffee shop lain
namun di sini tidak disajikan
9. 3.0
Price

• Harga termasuk memuaskan untuk standar

pelayanan yang bagus dan dengan rasa dan suasana
yang didapatkan
10. 2.5
Menu

• Menggunakan menu board

• Menu nya bervariasi namun kurang
lengkap
11. Keunikan 3.0

• Satu-satunya Starbucks Reserve yang terdapat di Bandung

• Ada bar stool di bar counter nya
• Bisa request kopi dan pembakaran langsung ke baristanya
• Ada secret recipe, jadi pengunjung bisa request dengan recipe
sendiri lalu dibuatkan oleh baristanya