KELOMPOK :3

A. Mulut
 Mengunyah : pemecahan
partikel besar menjadi
kecil
 Sekresi mukus ke dalam mulut
 Fungsi membasahi & melumas partikel
makanan sebelum di telan

 Disekresi 3 kelenjar eksokrin

a. Parotis
b. Submandibularis
c. Sublingualis
 Mengandung enzim pencernaan
a. Lipase lingual : di sekresi kel. Ebner lidah
- Aktif di lambung, mencerna 30%
lemak makanan

b. Ptialin/amilase saliva ( di sekresi kel. Saliva)

- Mencerna tepung, ph 6,7,
- Dihambat asam lambung
 Musin : bahan organik jika bercampur
air membentuk larutan kental (
viskous)
 Mukus
 Anorganik : Na, K, Cl, bokarbonat
 1500 cc saliva / hari
 99,5% air, 0,5% protein & elektrolit
 Memudahkan proses menelan
 Membasahi mulut, membantu proses
bicara
 Melarutkan molekul yang merangsang
reseptor kecap
 Anti
bakteri
 Mempertahankan Ph mulut ( 7,0)
 Tidak ikut serta dalam proses
pencernaan
 Jalur masuk makanan & minuman
ke lambung
 Motilitassegmen ini berkaitan
dengan proses menelan, karena
perangsangan reseptor dinding
faring oleh bolus.
 Kantung muskuler terletak antara
esofagus & usus
 Bagian korpus & fundus (
berdinding tipis)
 Sekresi mukus, asam HCL,
proenzim pepsinogen, faktor
instrinsik ( castle)
 Bagian bawah lambung : antrum
mempunyai otot lebih tebal
 Sekresi hormon gastrin
 Memecah partikel makanan
 Membentuk larutan molekul yang
disebut KIMUS
 Tidak mampu memecah protein &
lemak
 Memusnahkan bakteri yang
masuk lambung ( tidak efektif
100%)
 Menyimpan , melarutkan &
mencerna parsial makanan yang
masuk lambung.
 Meneruskan makanan ke usus
untuk di absorbsi secara
maksimal
 Produksi enzim pepsin : memecah
ikatan peptida
 Diameter ± 4 cm
 Mulai dari lambung sampai usus besar
 Panjang 275 cm
 3 segmen : duodenum, jejenum, ileum
 Mempunyai banyak lipatan/ vili
 Absorbsi bahan makanan
 Berlangsung terutama di duodenum &
jejenum
 Absorbsi cairan elektrolit
 Pusat vilus berisi pembuluh limfe yang buntu
 Lakteal, kapiler merupakan cabang arteriola
serta bermuara ke venula
 Setiap 5 hari diganti
 Karbohidrat
 Hasil akhir pencernaan : monosakarida (
glukosa,galaktosa, fruktosa)

Transfort aktif
Tidak perlu insulin
 Mukosa usus halus terdapat kelenjar Brunner
( duodenum)
 Hasilkan mukus
 Melindungi mukosa duadenum dari iritasi HCl
& pepsin
 Kelenjar intestinal/ crypte Lieberkuh
Produksi enzim, cairan isotonik
 Mulai dari lambung
 Mukosa : sel epitel : sekresi mukus & hormon
 Invaginasi jaringan epitel kedalamnya
membentuk kelenjar eksokrin
 Kelenjar eksokrin : sekresi asam, enzim, ion-
ion kedalam lumen
 Sekresi empedu
 Sekresi sel epitel saluran empedu
 Kelenjar Saliva
 Hati
 Pankreas
 Liur Pankreas
 Empedu:
 Liur usus halus
 1500 cc / hari
 bikarbonat, elektrolit: Na,K,Cl,enzim
 Pengaturan sekresi melalui pengendalian
hormon
 Air 97%, garam empedu 0,7%, pigmen
empedu ( 0,2%), kolesterol, garam anorganik,
as. Lemak, lesitin, fosatase alkalis
 Fungsi memudahkan pencernaan & absorbsi
lemak
 Aktikan lipase
 Menyerapair & elektrolit
 Menyimpan bahan feses saat
deekasi
. Kegagalan menelan
Menelan : dikoordinasi oleh plexus auerbach makanan
masuk ke gaster karena relaxasi temporer
• Otot-otot gastroesophageal
• Otot-otot crico pharingeal
Kesulitan menelan dysphagia
Terjadi oleh karena :
- Masalah neuromuskular
- Penyakit saraf
Terjadi juga oleh karena degenerasi serabut saraf pada
plexus auerbach
 Kerusakan spincter gastro esophageal
kontraktilitas 2/3 bagian bawah esofagus
Achalasia
Inflamasi mukosa esofagus
Esofagus dilindungi oleh :
• Mukus yang disekekresioleh tunika mukosa
• Kontraksi spincter gastroesophageal
sehingga mencegah reflux isi lambung
Jika reflux cairan lambung masuk ke
esofagus esofagitis
Terjadi pada :
Hiatal Hernia
 Gastritis
Gastritis berasal dari kata gaster yang artinya
lambung dan itis yang berarti inflamasi/
peradangan
 Ulcus Pepticum
Ulkus peptikum adalah kerusakan atau hilangnya
jaringan yang berbatas tegas dari mukosa,
submukosa, dan lapisan otot dari suatu daerah
saluran makan bagian atas, yang langsung
berhubungan dengan cairan lambung, asam
lambung dan pepsin.
 ILEUS
Ileus adalah suatu istilah yang menandakan
kegawatan pada abdomen atau perut akibat nyeri
yang amat sangat dan terjadi secara mendadak
pada daerah sekitar rongga perut yang mengalami
gangguan pasase isi usus yang merupakan tanda
adanya obstruksi usus akut.
 Hernea
Hernia terjadi karena adanya kelemahan pada
bagian dinding perut sehngga bagian organ yang
lain seperti usus dapat keluar
 Appenditis
Penyakit radang usus buntu ini umumnya
disebabkan oleh infeksi bakteri, namun faktor
pencetusnya ada beberapa kemungkinan
yang sampai sekarang belum dapat diketahui
secara pasti.
 Kolitis Ulseratif
Kolitis ulseratif adalah penyakit Peradangan
dari usus besar (usus besar) dan rektum. Hal
ini ditandai dengan peradangan dan ulserasi
dari lapisan usus besar.
 Haermorhoid
Penyakit atau gangguan pada anus dimana
Sphinchter Ani atau bibir anus, mengalami
pembengkakan yang kadang-kadang disertai
pendarahan
THANK
YOU