Dasar-Dasar

Pemisahan
Tim Dosen :
Riska Yudhistia Asworo S.Si M.Si (PJMK)
Hanandayu Widwiastuti S.Si M.Si
Zuri Rismiarti S.Si M.Si
 Kontrak Kuliah
• Bobot Penilaian:
• Praktikum 50%
• Teori 50% terdiri dari
Tugas 20%
UTS 15%
UAS 15%
• Pendahuluan teknik pemisahan (Prinsip-prinsip dan
mekanisme)
• Dasar-dasar pemisahan campuran
• Pemisahan berdasarkan kelarutan dan adsorbsi
• Pemisahan berdasarkan ukuran
• Pemisahan berdasarkan massa dan densitas
• Pemisahan berdasarkan pembentukan kompleks
• Pemisahan secara pengendapan
• Pemisahan secara kristalisasi dan rekristalisasi
Bagaimana cara memisahkannya?
 TAHAPAN ANALISIS KUANTITATIF
Seleksi sampel
Pengukuran sampel
Pelarutan sampel
rlakuan awal sampel
isahan konstituen yg diinginkan

ukuran konstituen yg diinginkan

enganalisisan data
Pelaporan
 TUJUAN PEMISAHAN

Penentuan
kuantitatif
komponen yg IdentifikasiPemurnian
dicari kualitatif senyawa
Selektif, peka,
spesifik
 Cobalah kamu mengambil
segenggam tanah!
Perhatikan dengan saksama apa yang
terdapat dalam segenggam
tanah tadi?
Apakah ada pasir, plastik, kayu, dan
kerikil?
• Tanah diklasifikasikan dalam campuran, yaitu
campuran berbagai macam unsur dan
senyawa.
• Sifat asli zat-zat pembentuk
campuran masih tampak, sehingga
komponen penyusun campuran
tersebut dapat dikenali dan dapat
dipisahkan lagi. Perbandingan zat-zat
penyusunnya tidak tentu seperti pada
senyawa.
Ada dua macam campuran, yaitu
• campuran homogen
cth: segelas air sirup, minuman ringan (soft
drink) dan larutan pembersih lantai.
• campuran heterogen
cth: air kopi (bentuk cair) dan campuran
tepung dengan air (bentuk padat).
 Klasifikasi
dan
Tipe
Sifat Fisik
Kimia
proses
Fasa

Pemisahan
 Pemisahan atas dasar
sifat fisik dan kimia
1.Pengendapan A. Beda kelarutan antara 2 fasa

2. Destilasi B. Beda kerapatan antara zat dan cairan

3. Ekstraksi C. Beda kelarutan

4.Flotasi D. Distribusi solut diantara fasa

diam dan gerak
5.Kromatografi E. Beda tekanan uap
Tugas Kelompok
(1 Kelompok 8-9
orang)
Cari jenis-jenis teknik
pemisahan dan dasar
pemisahannya