RESEP-RESEP

MP-ASI
BAHAN :
• 400 ml F100
• 150 gr tempe
• 1 bungkus tepung Agar-agar
• 130 gr gula pasir
• 100 ml air
 
Vla :
• 5 gr maezena
• 10 gr gula pasir
• 30 gr susu full cream
• 1 bh kuning telur
• 75 ml air
Untuk sajian 5 porsi

PUDING TEMPE
CARA MEMBUAT
• Potong tempe kecil-kecil, rebus sampai matang. Kemudian
haluskan dengan Blender, saring, tambahkan air sampai
menjadi 500 ml
• Campur gula pasir, tepung agar-agar, tempe yang sudah
dihaluskan, lalu rebus sampai mendidih
• Campurkan F100 ke dalam adonan agar-agar. Lalu cetak,
dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan.
• Hidangkan puding dengan vla
Nilai Gizi per porsi : Energi =280 Kalori ; Protein= 8,7 gr
PUDING TEMPE
Bahan :
• 8 keping biskuit
• 2 gelas susu
• 5 sdm maizena (larutkan dlm air)
• 1 sdm margarin
Cara membuat :
• Hancurkan 8 keping biskut sampai lembut
• Rebus susu sampai mendidih, kemudian masukan larutan maizena sambil diaduk
sampai meletup-letup
• Matikan kompor, tambahkan margarin & biskuit yg sudah dihancurkan, aduk
merata
• Tuang kedalam wadah, boleh diberi topping biscuit diatasnya
• Tunggu sampai uap panas hilang lalu masukan dalam kulkas
• Sajikan dingin2 lebih enak

PUDING BISCUIT
PUDING BISCUIT
Bahan :
• 50 gr daun kelor cuci bersih
• 30 gr susu bubuk
• 1 sdm margarin
• 5 sdm gula pasir
• 1 butir telor dikocok
• 1 bks agar agar putih
• 4 gelas air 
• ½ air rebusan daun pandan
Cara membuat :
• Didihkan air, masukkan daun kelor dan tiriskan lalu blender dengan 2 gelas air kemudian sisihkan
• Masak air 2 gelas tambahkan ½ gelas air rebusan daun pandan, agar agar, gula pasir sampai
mendidih
• Masukkan daun kelor yg sudah diblender. Lalu dengan api kecil, tuang susu cair, telor kocok
secara perlahan sambil terus diaduk
• Masukkan margarin dan aduk rata. Matikan
• Tuang dalam cetakan

PUDING KELOR BERAWAN

PUDING KELOR
BERAWAN
Bahan :
• 25 gr beras atau 50 gr nasi
• 20 gr daging ikan
• 20 gr wortel
• 1 sdm minyak
Cara membuat :
• Kukus ikan lalu haluskan
• Wortel diparut dan sisihkan
• Masak beras/nasi dengan air, masukkan ikan sambil diaduk
• Masukkan parutan wortel dan minyak
• Masak sampai matang. Matikan kompor lalu sajikan

Tim Ikan Wortel