.

Nasi tim ayam

Bahan :
• 80 gr nasi aron
(setengah matang)
• 100 gr wortel di parut
• 50 gr tomat diiris
• 50 gr daging ayam
giling
• 1 butir kuning telur
• garam secukupnya
• air secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan semua
bahan menjadi satu.
2. Masukkan ke dalam
mangkuk tahan panas
dan beri air sampai
semuanya terendam.
3. Masukan mangkuk
tadi kedalam panci
kukus dan tertutup lalu
tim sampai matang.
4. Siap untuk disajikan.
2. Tim tahu lezat
Bahan :
• 50 gr wortel diparut
• 50 gr tahu
dihancurkan
• 50 gr tepung beras
merah/putih
• garam secukupnya
• 500 cc air
• 20 gr daun bayam
diiris halus
• 50 gr tomat diiris
kecil
• Gula pasir
secukupnya
Cara Membuat :
1. Masukkan wortel,
tahu, tepung beras, dan
air dalam mangkuk
tahan panas, kemudian
di-tim.
2. Selama ditim
mangkuk harus
 tertutup, sambil sekali-
kali isinya
diaduk,setelah
setengah masak
masukkan bayam lalu
aduk lagi.
3. Masak sampai tim
betul-betul lunak ,lalu
angkat dan haluskan
dengan blender,
kemudian saringlah dan
hidangkan dengan air
tomat
Cara Membuat air
tomat :
Rendam tomat dalam
air panas yang baru
mendidih kira-kira 10
menit,lalu angkat.
Hancurkan dan saring,
tambahkan 100 cc air
dan sedikit gula. balita
dibawah usia 6 bulan
dapat disaring/
dihaluskan terlebih
dahulu
3. Pancake Pisang
Bahan :
• 1 buah pisang raja
yang matang
• 5 sdm tepung terigu
• 125 ml susu cair
• 1 butir telur, kocok
lepas
• Margarine untuk
menggoreng
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan
(kecuali margarine)
sampai rata dan licin.
2. Panaskan margarine,
lalu buat dadar
pancake dari adonan.
3. Tuangkan satu
sendok sayur, masak
dan dibalik sampai
 kedua sisinya matang.
4. Lakukan sampai
adonan habis.
Sebagai variasi, saat
membuat dadar, begitu
bagian atas terlihat
mulai matang, beri
parutan keju. Biarkan
sebentar lalu lipat dua
seperti martabak
manis. Angkat.
4. Omelet Bayam Keju
Bahan :
• 1 butir telor
• 2 lembar keju
cheddar, sobek-sobek
kecil
• 1 genggam bayam
yang sudah dicuci
bersih, rajang kasar
• 50 ml susu cair
• 1 sdm margarine
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan
dan kocok rata.
2. Lelehkan margarine,
lalu buat dadar
omelette dari adonan.
Masak sampai matang.
5. Puding Pisang
Bahan :
• 3 buah pisang ambon
matang, keruk dan
haluskan
• 1 bungkus agar-agar
warna putih (7 gram)
• 750 ml susu cair
• 250 ml krim kental
(optional)
• 2 butir telur, kocok
lepas
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan
(kecuali telur) lalu
masak sampai
mendidih.
2. Tuang larutan puding
ke dalam kocokan
telur, aduk rata.
3. Tuang ke dalam
cetakan puding yang
sudah dibasahi air,
dinginkan.