Fanensia Derang
Floresti .E. Ndona
Georgia .L.S.P. Nahak
Gracelda .L.G. Lero
Irwan .J. Bilistolen
Theo .E. Soge
Definisi Terpenoid
Terpenoid merupakan derivat dehidrogenasi dan oksigenasi dari senyawa
terpen. Terpen merupakan suatu golongan hidrokarbon yang banyak
dihasilkan oleh tumbuhan dan sebagian kelompok hewan. Rumus molekul
terpen adalah (C5H8)n.
Terpenoid disebut juga dengan isoprenoid. Hal ini disebabkan karena
kerangka karbonnya sama seperti senyawa isopren. Secara struktur kimia
terpenoid merupakan penggabungan dari unit isoprena, dapat berupa rantai
terbuka atau siklik, dapat mengandung ikatan rangkap, gugus hidroksil,
karbonil atau gugus fungsi lainnya
SIFAT TERPENOID
merupakan senyawa “essence” dan memiliki bau yang spesifik yang dibangun oleh 2 unit
isopren atau dengan jumlah atom karbon 10. Lebih dari 1000 jenis senyawa monoterpenoid
telah diisolasi dari tumbuhan tingkat tinggi, binatang laut, serangga dan binatang jenis
vertebrata dan struktur senyawanya telah diketahui.
Struktur dari senyawa mono terpenoid yang telah dikenal merupakan perbedaan dari 38
jenis kerangka yang berbeda, sedangkan prinsip dasar penyusunannya tetap sebagai
penggabunga kepala dan ekor dari 2 unit isopren.struktur monoterpenoid dapat berupa rantai
terbuka dan tertutup atau siklik. Senyawa monoterpenoid banyak dimanfaatkan sebagai
antiseptik, ekspekteron, spasmolotik dan sedatif. Disamping itu monoterpenoid yang sudah
dikenal banyak dimanfaatkan sebagai bahan pemberi aroma makan dan parfum dan ini
merupakan senyawa komersial yang banyak diperdagangkan.
Penetapan struktur monoterpenoida mengikuti suatu sistematika tertentu yang dimulai
dengan penetapan jenis kerangka karbon. Jenis kerangka karon suatu monoterpen
monosiklik antara lain dapat ditetapkan oleh reaksi dehidrogenasi menjadi suatu senyawa
aromatik (aromatisasi).
Lanjutan Penggolongan Terpenoid
Seskuiterpenoid
Tetraterpenoid Diterpenoid merupakan senyawa
merupakan senyawa Senyawa diterpenoid terpenoid yang dibangun
dengan senyawa C yang merupakan senyawa oleh 3 unit isopren yang
berjumlah 40. Rumus yang mempunyai 20 terdiri dari kerangka
molekul tetraterpenoid atom karbon dan asiklik dan bisiklik
adalah C4OH64. Terdiri dibangun oleh 4 unit dengan kerangka dasar
dari 8 unit isoprene isopren. naftalen
Triterpenoid
Polyterpenoid Penamaan pada triterpenoid lebih
Disintesis dalam tanaman dari asetal disederhanakan dengan
melalui pyroposfat isopentil (C5) dan
memberikan penomoran pada tiap
dari konjugasi jumlah unit isoprene.
Ditemukan dalam latek dari karet. atom karbon, sehingga
Polyterpenoid merupakan senyawa memudahkan dalam penentuan
penghasil karet. substituen pada masing-masing
atom karbon.
Struktur Umum Terpenoid
Contoh struktur penggolongan senyawa Terpenoid