Jamur kontaminan

Dermatofitosis
disusun oleh :
1. Dita kusuma wardani
2. Triya utami ramadiantaru
3. Clarissa yonika
4. Roma anna debora
5. Siti husnia
6. Monicha vinolia
ASPERGILLUS NIGER
Aspergillus niger dapat menyebabkan busuk buah banyak, sayuran, dan produk makanan lainnya, sehingga
menyebabkan kerugian ekonomi yang besar karena pembusukan. Misalnya, busuk hitam bawang terkait dengan A.
niger bertanggung jawab atas kerugian serius dari lampu bawang di lapangan dan dalam penyimpanan. Ada juga
laporan dari A. niger yang disebabkan pembusukan mangga. Namun, itu bukan patogen yang signifikan di
lingkungan. Selain itu, A. niger adalah salah satu dari banyak biasa pembusukan terkait jamur, yang dapat
menimbulkan efek ekonomi yang parah.
Mucor sp
Jamur kontaminan yang seringmenyebabkan kerusakan pada
bahan makanan adalah jamur Mucor sp
Klasifikasi mucor sp
Kingdom : Fungi
Divisi : Amastigomycota 
Subdivisi : Zygomycotina
Kelas : Zygomycetes
Ordo : Mucorales
Famili : Mucoraceae
Genus : Mucor
Spesies : Mucor sp
Mucorsering menyebabkan kerusakan pada bahan makanan,tetapi
sebaliknya beberapa spesies juga digunakan untuk
fermentasimakanan, seperti Mucor rouxiidan Mucor
racemosus. Mucor  jugadisebutfungi dimorfikkarena dapat
berubah dari bentuk filamentmenjadi bentuk seperti khamir.
Pertumbuhan seperti khamirdirangsang jika kondisinya anaerobik
dan dengan adanya CO2
Jamur krispi..