FOOD SUPLEMENT

Powerpoint Templates By : Kelompok_1

Page 1
 Pengertian Food Suplement
• Makanan tambahan atau disebut juga
dengan food suplement adalah produk
kesehatan yang mengandung satu atau
lebih zat yang bersifat nutrisi atau obat.
• Yang termasuk nutrisi adalah vitamin,
mineral dan asam amino, sedangkan yang
bersifat obat umumnya diambil dari
tumbuhan atau jaringan tubuh hewan yang
memiliki khasiat sebagai obat.
Powerpoint Templates
Page 2
Lanjutan…….
• Food suplement biasanya
berbentuk kapsul lunak, tablet,
bubuk, atau cairan
• Berfungsi sebagai pelengkap
kekurangan zat gizi yang
dibutuhkan untuk menjaga
vitalitas tubuh tetap prima
• Pada umumnya food suplement
berasal dari bahan- bahan yang
alami dan merupakan sari pati
bahan makanan (konsentrat)

Powerpoint Templates
Page 3
 Jenis Food Suplement

Meliputi……. Vitamin, mineral,

enzim, asam amino, hormon,
herba, antioksidan dan probiotik.

Powerpoint Templates
Page 4
 Manfaat Food Suplement
Mencegah terjadinya penurunan kualitas
nutrisi bagi tubuh
Mencegah penurunan kualitas gaya hidup
Memenuhi kebutuhan akan komponen
utama nutrisi
Mencegah kekurangan gizi akibat pola
makan tidak teratur dan tidak sehat
Membantu mengembalikan vitalitas tubuh
Powerpoint Templates
Page 5
Tips Mengkonsumsi Food Suplement

Tepat memilih
Perhatikan dosis
Konsultasi dengan ahlinya
Pastikan suplemen yang
dikonsumsi itu aman
Periksa setiap
perkembangan dan efek
konsumsi

Powerpoint Templates
Page 6
Hal Penting Yang Harus Diketahui
Untuk menelan food suplement, gunakan air putih atau
the yang tidak pekat agar bisa diserap dengan baik.
Susu dapat menghambat penyerapan food suplement
Kopi tidak dianjurkan karena dapat menimbulkan efek
lain yang mungkin terjadi
Jangan meminum dengan air yang mengandung soda
seperti soft drink
Air jeruk juga dapat mengganggu keasamaan dalam
usus dan dapat mengganggu penyerapan food
suplement

Powerpoint Templates
Page 7
Dampak Negatif Mengkonsumsi Food
Suplement
Kelebihan Vit.C mungkin bisa dibuang lewat urine, tapi Vit. Jenis lain
(A,D,E dan K) umumnya mengendap dalam tubuh dan dikhawatirkan
bisa mengganggu fungsi organ.
Protein yang terdapat dalam suplement bisa menimbulkan efek alergi.
Zat besi berlebihan tidak baik untuk para penderita kelainan darah
seperti thalassemia.
Konsumsi berlebihan suplemen antioksidan Vit.A dan E serta
betakaroten justru meningkatkan resiko kematian.
Suplemen Vit.D yang berlebihan justru berbahaya bagi ginjal dan hati.
Minuman energi dapat meningkatkan tekanan darah

Powerpoint Templates
Page 8
 Food Suplement untuk
Olahragawan
• Zat-zat yang dikonsumsi dengan tujuan
meningkatkan kinerja saat berolahraga di
sebut zat ergogenik;
• zat ergogenik adalah zat yang dapat
meningkatkan energi, termasuk produksi,
kontrol dan efisiensi energi
• Zat- zat ergogenik digunakan secara
sfesifik berdasarkan cabang olahraga

Powerpoint Templates
Page 9
 Klasifikasi Zat- Zat Ergogenik

• Secara mekanik
• Secara psikologis
• Secara fisiologis
• Secara farmakologis
• Secara nutrisional

Powerpoint Templates
Page 10
Penggunaan Zat-Zat Ergogenik

• Menggunakan sistem rating yaitu :

1. Warna merah : jangan dikonsumsi
2. Warna kuning : berarti hati-hati
3. Warna hijau : boleh dikonsumsi

Powerpoint Templates
Page 11
 Contoh Food Suplement untuk
Olahragawan
Antioksidan : dalam bentuk vitamin memberikan manfaat
yang lebih baik selama latihan intensitas tinggi
Suplemen protein : untuk menstimulasi sistem imun dan
mencegah menurunnya sistem imun akibat latihan berat
Ginseng : dapat meningkatkan pembentukan energi
L-Carnitin : dapat meningkatkan kemampuan aerobik
dan menurunkan lemak tubuh
Kafein : sebagai stimulan, dapat meningkatkan
kewaspadaan, konsentrasi dan daya tahan
Creatin Monohydrate : dapat meningkatkan kekuatan
otot, memperbesar otot, membantu membakar lemak ,
meningkatkan daya tahan serta menunda kelelahan.
Powerpoint Templates
Page 12
 DOPING
PADA OLAHRAGAWAN
Powerpoint Templates
Page 13
Pengertian Doping

Doping berasal dari kata dope, yakni

campuran candu dan narkotika
Doping adalah pemberian obat/bahan
secara oral, parenteral kepada seorang atlet
dalam kompetisi dengan tujuan utama untuk
meningkatkan prestasi secara tidak wajar
Doping adalah penggunaan zat dan atau
metode terlarang untuk meningkatkan
prestasi
Powerpoint Templates
Page 14
Sejarah Doping
Doping dikenal dan dipergunakan sejak lama,
misalnya pada masyarakat indian yaitu dengan
memakan tumbuhan tertentu untuk meningkatkan
kekuatan dan menambah keberanian saat berburu
Dalam sejarah abad modern dikenal dari tahun
1865 – 2005.
Yang paling terkenal adalah pesepakbola Diego
maradona, berulang-ulan menggunakan doping
dan berulang-ulang pula mendapatkan sanksi,
tetapi menggunakan doping

Powerpoint Templates
Page 15
 Alasan Penggunaan Doping

Atlet menggunakan doping karena :

a. Prestasi
b. Gengsi
c. Ambisi
d. Bonus
e. Uang
f. ketenaran

Powerpoint Templates
Page 16
Alasan Pelarangan Doping

Alasan Etis : penggunaan doping

melanggar norma fairplay dan sportivitas
yang merupakan jiwa olahraga.

Alasan Medis : membahayakan

keselamatan pemakainya, atlet akan
mengalami kebiasaan dan ketagihan serta
ketergantungan obat dan pada akhirnya
membahayakan atlet itu sendiri.
Powerpoint Templates
Page 17
Bahaya Doping antara lain :

Morphine : berpengaruh terhadap SSP,

pada saluran pencernaan dan bisa
menyebabkan keracunan akut.
Anabolik Steroid : gangguan
pertumbuhan, oedema, ikterus, kanker
hati, impoten dan meningkatkan suhu
tubuh.

Powerpoint Templates
Page 18
Zat dan Metode Doping yang dilarang

Zat – Zat Doping :

a. Stimulan : Aphetamine, caffein, cocain, aphedrine, etilefrine,
fenacafamin dll
b. Narkotik – Analgesik : Methadone, codeine, diamorphine,
morphine, pethidine dll
c. Anabolik – Androgenik : Balasterone, boldenone, glostebol,
mesterolone, dll
d. Anabolik – Non Steroid : Glenbuterol, zeranol dll
e. Penghalang beta : Alprenolol, atenolol, labetalol, meteprolol,
nedolol dll
f. Diuretika : acetazolamid, amiloride, conrenone, furosemid dll
g. Peptida hormon : Adnocortico tropic hormon, gonadottropin, grow

Powerpoint Templates
Page 19
Lanjutan…
Metode Doping yang dilarang :

a. Doping Darah (blood Doping) : atau authotransfusi

yakni pemberian darah, sel darah merah,
pembawa oksigen buatan dan produk darah yang
terkait dengan atlet.
b. Manifulasi farmakologik kimia dan fisik : yakni
penggunaan bahan atau metoda yang mengubah
kejujuran dan validitas sampel dalam pengawasan
doping

Powerpoint Templates
Page 20
TERIMA
KASIH

Powerpoint Templates
Page 21