Kingdom : Plantae
Super Divisi : Spermatophyta
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Sub Kelas : Rosidae
Ordo : Fabales
Famili : Fabaceae
Genus : Glycyrrhiza
Spesies : Glycyrrhiza glabra L
Glicyrrhiza glabra
Glycyrrhiza glabra
Fabaceae
• Nama lain adalah Akar manis
Cina
Potongan akar manis
PENGGUNAAN DALAM KULINER
• INGGRIS • Permen Liquorice allsorts
• BELANDA • Permen akar manis (Drop), dengan
campuran mentol dan daun salam.
• Root beer dan teh herbal
• Saponin • Isogliserol
• Asam glisiretinat • Likumarin
• Glisirisin • Sterol
• Liquiritigenin • Stigmasterol
• Chalcon • Eugenol
• Glabren • Estragol
• Glabridin • Anetol
• Gliserol • Asam heksanoat
Direktorat obat asli
Indonesia (2008)
• INDIKASI
• Membantu memelihara kesehatan pencernaan.
• KONTRAINDIKASI
• Hepatitis kronik, gangguan kolestatis hati, sirosis hati, insufisiensi ginjal, diabetes, aritmia,
hipertensi, hipokalemia, hipertonia, dan kehamilan.
PERINGATAN
• Untuk kewaspadaan obat ini sebaiknya tidak digunakan selama masa kehamilan, menyusui,
dan pada anak anak (6-8) thn, dan tidak boleh digunakan oleh penderita gangguan
kardiovaskuler.