AGRIBISNIS PAKAN TERNAK

UNGGAS

SMKN KALIBARU
KOMPETENSI DASAR
(KD)
 TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Melakukan pengadaan bahan baku pakan
ternak unggas
2. Menyusun formulasi pakan ternak unggas
 PENGERTIAN
PAKAN
BAHAN PAKAN
Bahan yang dapat Semua bahan pakan
dimakan, dicerna dan yang dapat dimakan,
digunakan oleh ternak dicerna oleh tubuh
unggas baik sebagaian
maupun seluruhnya
dengan tidak
menimbulkan
keracunan bagi ternak
tersebut
 RANSUM ZAT PAKAN

Jumlah Total bahan Bahan atau zat yang

pakan yang diberikan terkandung dalam
(dijatahkan) pada suatu bahan pakan
ternak unggas selama
24 jam
 PENGADAAN BAHAN BAKU PAKAN
TERNAK UNGGAS
 Industri pakan ternak merupakan bagian dari
rantai usaha disektor peternakan.
 Salah satu faktor yang menentukan

keberhasilan sektor peternakan adalah

ketersediaan pakan ternak.
 Selain itu, biaya yang terbesar dalah usaha

peternakan adalah biaya pakan (80%)

 Ketersediaan pakan tergantung dengan
bahan pakan.
 Bahan pakan harus tersedia baik kuantitas

maupun kualitasnya.
 Sebagai produsen pakan ternak, wajib

menyediakan atau mengahsilkan pakan yang

berkualitas.
 Produsen harus menjamin bahwa pakan yang

dihasilkan tidak membahayakan kesehatan

ternak dan manusia sebagai konsumen
STANDAR KUALITAS BAHAN PAKAN
1. Tidak terdapat benda asing
2. Memepunyai bentuk yangs seragam dan
sesuai kebutuhan ternak (Mash, Crumble
dan Pellet)
3. Pakan diproduksi sesuai dengan formulasi
4. Tidak ada kehilangan vitamin atau bahan
baku mikro lainnya
5. Pembungkus bersih dan rapi
 PERSYARATAN BAHAN BAKU PAKAN
TERNAK UNGGAS
1. Penggunaanya tidak bersaing dengan
pangan manusia
2. Mudah diperoleh
3. Tersedia secara kontinyu dalam jumlah
yang memadai
4. Harga bahan baku terjangkau
CONTOH DALAM MENENTUKAN
HARGA DILIHAT DARI PROTEIN
Bahan Pakan Protein (%) Harga Per Kg Harga (Protein)
Rp /gr

Tepung Ikan 58 9500

Bungkil kacang tanah 49 7800
Bungkil Kedelai 46 7600
Kualitas Nutrisi Bahan Baku Pakan
 Pemilihan bahan baku pakan yang berkualitas
dapat dilakukan baik secara fisik maupun
kimiawi