TUGAS PBU

ALDIANTO
2031027

" HOW TO MAKE EGG DISHES "

How to make
Cara membuat:
M i x Omelet
Bahan: 1.Cuci bersih semua bahan-bahan
yang akan digunakan.
2 butir telur
1 sdm tomat (potong 2. Siapkan 2 butir telur lalu kocok
dadu kecil) 3.Campurkan telur yang sudah di
1 sdm paprika (potong kocok dengan tomat, paprika,
dadu kecil) garan dan merica
Alat: 1 sdm keju (potong
4.Siapkan teflon dan panaskan
dadu kecil)
1 slice tomat minyak sedikit lalu masukkan
Teflon
S patul (garnish) 1 slice ke dalam teflon bahan-bahan
a timun (garnish) Daun yang sudah di campurkan lalu
selada (garnis) Roti
kompor portable aduk memggunakan spatula
tawar
sereal bowl 5.Tunggu hinggan telur matang
Garam dan
Tes spoon laku balik dan angkat, lalu
merica
Sup cup
secukupnya tiriskan pada dinner plate.
Dinner plate
Minyak goreng 6. Siap di sajikan.
Dessert
How to make
Scramble Egg
Bahan: Alat:
2 butir telur Teflon Cara
Susu full
cream
S patul membuat:
a 1. Campur 2 butir telur dengan sedikit susu (2 sdm)
Daun selada
kompor portable
(garnish) 1 slice
tomat (garnish) sereal bowl 2.Lelehkan butter/minya di teflon

1 slice Tea spoon

Sup cup 3.Nyalakan api kecil, masukan telur lalu aduk terus menerus
timun
(garnish) Dinner
4.Jika sudah setengah matang, matikan api sambil tetap
Roti tawar plate
Minyak/ diaduk
butter
5. Setelah matang, siap disajikan.
 Alat Bahan:
: 2 butir telur
Teflon Daun selada (garnish)
How to make Spatula 1 slice tomat
(garnish) 1 slice
Sunny Side Up Kompor timun (garnish) Roti
tawar
Garam dan merica
Cara
membuat:
1. Lumuri sedikit minyak pada wajan anti lengket

2.Saat api masih mati, masukkan telur ke

teflon 3.Nyalakan api kecil

3.Jika sudah setengah matang, angkat dengan

hati-hati

4. Taburi sedikit garam dan merica

5. Angkat dan siap disajikan.

H O W TO M A K E
O V E R EASY E G G
Alat: Bahan:
Teflon 2 butir telur
Spatula Daun selada (garnish)
Kompor 1 slice tomat
Sereal (garnish) 1 slice
timun (garnish) Roti
bowl
tawar
Garam dan merica
Cara
membuat:
1. Lelehkan minyak dalam teflon antilengket dengan api sedang-kecil.
2.Pecahkan telur ke dalam sereal bowl. Saat minyak sudah pasan,
masukkan telur ke teflon.
3.Masak telur sampai bagian dasarnya cukup kuat untuk dibalik
dengan mudah.
4.Selipkan spatula di bawah sisi telur yang berisi kuning telur. Balik
telur dengan hati-hati dan biarkan matang sekira 8 hingga 10 detik
lebih lama.
5. Balikkan telur lagi.
6. Taburi telur dengan garam dan merica. Siap disajikan.
H O W TO M A K E OPEN
SANDWICH
Alat:

Teflon
Cara
Spatula membuat:
Kompor 1.Ambil selembar roti tawar lalu
Sereal panggang. Setelah itu beri olesan
bowl mayonaise secukupnya lalu
Bahan: ratakan ke seluruh bagian
permukaan roti.
1 buah roti tawar 2.Letakkan daun selada, tomat,
1 lembar daging asap
1 lembar keju cheddar Kraft Single ketimun, daging asap, telur over
2 butir telur over easy. easy, dan keju cheddar. Sebaiknya
2 lembar daun selada
1 buah tomat (slice)
ditata dengan rapi agar tidak
Ketimun (slice) berantakan dan enak dilihat.
Mayonaise 3.Siap disajikan.
secukupnya (olesan)
H O W T O M A K E C LO S E S A N D W I C H
Alat:

Teflon Cara
Spatula membuat:
Kompor 1.Ambil 2blembar roti tawar lalu
Sereal panggang. Setelah itu beri olesan
bowl mayonaise secukupnya lalu
Bahan: ratakan ke seluruh bagian
permukaan roti.
1 buah roti tawar
1 lembar daging asap 2.Letakkan roti, daun selada, tomat,
1 lembar keju cheddar Kraft Single ketimun, daging asap, telur over
2 butir telur over easy. easy, keju cheddar dan roti.
2 lembar daun selada
Sebaiknya ditata dengan rapi agar
1 buah tomat (slice)
Ketimun (slice) tidak berantakan dan enak dilihat.
Saus (garnish) 3.Siap disajikan.
Mayonaise
secukupnya (olesan)
H O W TO M A K E
BOILED EGG
• Hard - Boiled Egg
Hard boiled egg yaitu telur yang direbus selama 8-10
menit (normal 10 menit), dengan keadaan telur dimana
putih dan kuning telur sudah padat.

•Medium - Boiled Egg

Medium boiled egg yaitu telur yang direbus selama 4-8 menit
(normal 5 menit), dengan keadaan telur dimana putih telur
sudah mengental begitu pula dengan kuning telur juga sudah
mulai mengental.

•Soft - Boiled Egg

Soft boiled egg yaitu telur yang direbus selama 3-4 menit
(normal 3 menit),dengan keadaan telur dimana putih telur
sudah mulai mengental namun kuning telur masih encer atau
cair.
T H A N K YOU