KOMPETENSI UMUM
Mahasiswa dapat memahami benih dari berbagai tinjauan dan
pentingnya biji bagi kehidupan; memahami proses dan faktor-
faktor dalam perkecambahan, viabilitas, vigor dan ujinya serta
dormansi biji; juga memahami cara memproduksi dan sertifikasi
benih, serta menginvigorasi suatu benih.
TUJUAN:
1. Memahami konsep benih
2. Memahami adanya permasalahan dan cara pengujian benih
3. Memahami cara memproduksi dan seritikasi benih
4. Memahami sekitar bisnis benih
SUMBER REFERENSI
Wajib :
Copeland, L.O. and Miller, B.M. 1995. Seed Science and Technology. 3 ed.
Chappman and Hall, Dept. B.C, 115 Avenue, New York. NY 10003.
Kamil, J. 1982. Teknologi Benih 1. Angkasa Bandung.
Sutopo, L. 1993. Teknologi Benih. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Pendukung :
Kuswanto H. 1996. Dasar-dasar Teknologi, Produksi dan Sertifikasi Benih. Andi
offset, Yogyakarta.
M.Q. Wahyu dan A. Setiawan. 1991. Produksi Benih. Bumi Aksara. Jakarta
Sadjad, S. 1993. Dari Benih untuk Benih. Grasindo, PT Gramedia Widiasarana
Indonesia, Jakarta.
Sadjad, S. 1994. Kuantifikasi Metabolisme Benih. Grasindo. PT Gramedia
Widiasarana Indonesia, Jakarta.
I. ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH
SUMBER REFERENSI
Sudikno, T.S. 1991. Peranan biji dalam kehidupan dahulu, sekarang dan masa
mendatang, Pidato Pengukuhan Jabatan Guru Besar dalam Ilmu Budidaya
Pertanian Fakultas pertanian, UGM, Yogyakarta.
Sudikno, T.S. 1977. Teknologi Benih. Yayasan Pembina Fakultas Pertanian
UGM. Yogyakarta.
UU No 12 Tahun 1992. Sistem Budidaya Tanaman
PP no 44 Tahun 1995. Perbenihan Tanaman
I. ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH
PENILAIAN
No Jenis Tagihan Bobot (%)
1. Kuis /kuis 10
2. Presentasi Tugas 30
3. Evaluasi 1 30
4. Evaluasi 2 30
Jumlah 100
I. ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH
I. ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH
PENDAHULUAN
PENDAHULUAN
FARMERS (KONSUMEN)
SEGITIGA
KERJASAMA
PERBENIHAN
GOVERMENT SEED PRODUCTION
(BPSB) (SHS)
Catatan:
BPSB = Balai Pengawasan Mutu dan Sertifikasi Benih
Sifat benih padi Multiplication Factornya TINGGI
benih kacang-kacangan, jagung Multiplication Factornya RENDAH
I. ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH
KONSEPSI BENIH
ILMU BENIH : (teknologinya)?
MEMBAHAS TEORI DASAR
KEILMUAN TENTANG BIJI ATAU BENIH
KONSEPSI BENIH
Seed : 1. dpt disebut sbg BIJI menurut Botanis mati/hidup
2. dpt disebut sbg BENIH menurut Agronomis HARUS
hidup
BIJI : adl (1) Alat utk mempertahankan kelanjutan hidup suatu spp,
atau (2) Unit organisasi yg teratur punya persediaan bahan makan
cukup utk memperpanjang kehidupan (persed. makan bg embrio
utk pertumbuhan menjadi tan. yang mandiri). Atau (3) mrpk
perkembangan OVULUM menjadi dewasa DEFINISI UMUM
KONSEPSI BENIH
BENIH : Biji yg masih hidup, bermutu (AGRONOMI) yg akan
digunakan utk tujuan pertanian & menghasilkan bahan makan.
BENIH : Tanaman atau bagian tan. yg digunakan utk memperbanyak
& atau mengembangbiakkan tanaman (PP no 44 th 1992)
PENTINGNYA BENIH
Maka jika industri BENIH berkembang baik, keuntungannya :
1. Mengangkat nama Sarjana Pert (Agronomi, Pem. Tan & Tek Benih)
2. Menghasilkan varietas ttt perlu perlindungan PLANT BREEDER’S
RIGHT (hak paten). Mis.: Anggrek
Oki PBR harus diatur: batas waktunya, hak cipta harus dibeli
pemerintah, darurat (dapat dicabut sewaktu-waktu)
I. ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH
SAPTA
USAHA PERTANIAN (SUP) adl = (PUP + 2 UP)
6. Penanganan Pasca Panen
7. Pemasaran Hasil Panen
ASTA USAHA PERTANIAN (SUP + 1 UP)
8.Kegiatan Konservasi tanah
SEBELAS BENITU: