TUGAS MAKALAH KLASIFIKASI DAN MORFOLOGI

TANAMAN MENGKUDU (Morinda Citrifolia L)

Oleh :

Indriansyah

11807004

Agroteknologi

PRODGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

UNIVERSITAS HALIM SANUSI PUI BANDUNG

2019

1
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan ke-hadirat Tuhan Yang Maha Esa, Karena berkat
rahmat dan karuniaNyalah, penulisan makalah dapat terselesaikan dengan baik, tepat
pada waktunya. Adapun penulisan makalah ini adalah untuk memenuhi tugas dalam
perkuliahan tahun 2019 dengan judul “Klasifikasi dan morfologi tanaman mengkudu”
Sudah sejak ribuan tahun yang lalu pengobatan tradisional dengan penggunaan tanaman
obat atau herbal telah ada di Indonesia. Hal ini didukung dengan kondisi bangsa Indonesia
yang terdiri dari ribuan pulau dan tersedianya tanaman yang demikian banyak. Kembali
ke alam atau“ back to nature”merupakan salah satu upaya manusia untuk penyelarasan
diri dengan kehidupan di alam.

Berdasarkan pemikiran tersebut penulis menghadirkan makalah manfaat tanaman obat

untuk pengobatan penyakit. Penulis berharap agar pengobatan dengan menggunakan
tanaman obat dapat membantu masyarakat semoga makalah ini bermanfaat untuk
meningkatkan kesehatan.

Penulis menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari sempurna. Kritik dan saran
dari pembaca untuk kesempurnaan membantu masyarakat, Semoga makalah ini
bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan. Terima kasih.

Penulis

2
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ...................................................................................................... 2

DAFTAR ISI .................................................................................................................... 3
BAB I................................................................................................................................ 4
PENDAHULUAN ............................................................................................................ 4
A. Latar Belakang....................................................................................................... 4
B. Rumusan Masalah .................................................................................................... 4
C. Tujuan Penulisan ...................................................................................................... 4
BAB II .............................................................................................................................. 5
PEMBAHASAN............................................................................................................... 5
D. Asal Usul Tanaman Mengkudu .............................................................................. 5
E. Klasifikasi Tanaman Mengkudu............................................................................... 6
F. Habitat Tanaman Mengkudu .................................................................................... 6
G. Morfologi Tanaman Mengkudu ............................................................................... 7
a. Pohon ..................................................................................................................... 7
b. Daun ...................................................................................................................... 7
c. Batang .................................................................................................................... 7
d. Buah ...................................................................................................................... 7
e. Bunga ..................................................................................................................... 7
f. Akar........................................................................................................................ 7
H. Kandungan Zat yang Terdapat Dalam Buah Mengkudu ......................................... 8
I. Manfaat Buah Mengkudu .......................................................................................... 8
BAB III ........................................................................................................................... 11
PENUTUP .................................................................................................................. 11
1. Kesimpulan ............................................................................................................. 11
2. Saran ....................................................................................................................... 11

3
 BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia mempunyai kekayaan alam yang melimpah seperti berbagai jenis
tanaman dan berbagai sumber daya alam yang lain, termasuk suku bangsa dengan budaya
yang beragam pula. Setiap kelompok masyarakat mempunyai pengetahuan sendiri
didalam menggunakan berbagai tumbuhan yang ada disekitarnya. Pemanfaatan tumbuhan
yang ada disekitarnya bukan saja untuk keperluan ekonomi, kesehatan, dan
budaya, tetapi juga untuk keperluan ilmu pengetahuan.
Sebagai sebuah negara yang beriklim tropis, alam Indonesia banyak ditumbuhi
beraneka ragam tumbuhan salah satunya adalah tanaman mengkudu. Beberapa tahun
terakhir, tanaman mengkudu (Morinda citrifolia L.) mendapat perhatian sangat besar
karena memiliki manfaat yang sangat banyak. Oleh karena itu, perlu dilakukan
pengenalan secara mendalam kepada masyarakat tentang tanaman mengkudu agar dapat
di optimalkan pemanfaatannya dalam kehidupan.

B. Rumusan Masalah
o Bagaimana asal usul tanaman mengkudu ?
o Bagaimana klasifikasi tanaman mengkudu ?
o Apa saja organ-organ yang terdapat pada tanaman mengkudu ?
o Apa saja zat-zat yang terkandung dalam buah mengkudu ?
o Apa saja manfaat dari tanaman mengkudu ?

C. Tujuan Penulisan
o Untuk mengetahui asal usul tanaman mengkudu ?
o Untuk mengetahui klasifikasi tanaman mengkudu ?
o Untuk mengetahui organ-organ yang terdapat pada tanaman mengkudu ?
o Untuk mengetahui zat-zat yang terkandung dalam buah mengkudu ?
o Untuk mengetahui manfaat dari tanaman mengkudu ?

4
 BAB II
PEMBAHASAN

D. Asal Usul Tanaman Mengkudu

Mengkudu berasal dari Asia Tenggara. Pada tahun 100 SM, penduduk Asia
Tenggara bermigrasi dan mendarat di kepulauan Polinesia, mereka hanya membawa
tanaman dan hewan yang dianggap penting untuk hidup di tempat baru. Tanaman-
tanaman tersebut memiliki banyak kegunaan, antara lain untuk bahan pakaian, bangunan,
makanan dan obat-obatan, lima jenis tanaman pangan bangsa Polinesia yaitu talas, sukun,
pisang, ubi rambat, dan tebu. Mengkudu yang dalam bahasa setempat disebut "Noni"
adalah salah satu jenis tanaman obat penting yang turut dibawa.
Bangsa Polinesia memanfaatkan mengkudu untuk mengobati berbagai jenis
penyakit, diantaranya : tumor, luka, penyakit kulit, gangguan pernapasan, demam, dan
penyakit usia lanjut. Pengetahuan tentang pengobatan menggunakan mengkudu
diwariskan dari generasi ke generasi melalui nyanyian dan cerita rakyat. Tabib Polinesia,
yang disebut kahuna adalah orang memegang peranan penting dalam dunia pengobatan
tradisional bangsa Polinesia dan selalu menggunakan mengkudu dalam resep
pengobatannya.
Laporan-laporan tentang khasiat tanaman mengkudu juga terdapat pada tulisan-
tulisan kuno yang dibuat kira-kira 2000 tahun yang lalu, yaitu pada masa pemerintahan
Dinasti Han di Cina, dan juga dimuat dalam cerita-cerita pewayangan yang ditulis pada
masa pemerintahan raja-raja di pulau Jawa ratusan tahun yang lalu. Perkembangan
industri tekstil di Eropa mendorong pencarian bahan-bahan pewarna alami sampai ke
wilayah-wilayah kolonisasi, karena pada masa itu pewarna sintetis belum ditemukan.
Pada tahun 1849, para peneliti Eropa menemukan zat pewarna alami yang berasal dari
akar Mengkudu, dan kemudian diberi nama "Morindone" dan "Morindin". Hasil
penemuan inilah yang menjadi latar belakang nama "Morinda" diturunkan

5
E. Klasifikasi Tanaman Mengkudu

 Kingdom : Plantae (tumbuhan)

 Subkingdom : Tracheobionta (tumbuhan berpembuluh)
 Super Divisi : Spermatophyta (menghasilkan biji)
 Divisi : Mangnoliophyta (tumbuhan berbunga)
 Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua/dikotil)
 Sub Kelas : Asteridae
 Ordo : Rubiales
 Famili : Rubiaceae (suku kopi-kopian)
 Genus : Morinda
 Spesies : Morinda Citrifolia L.
Buah mengkudu ( Marinda Citrifolia, Linn ) adalah termasuk jenistanaman dari
keluarga Rubiaceae. Menurut beberapa sumber, mengkudu merupakan salah satu jenis
buah-buahan yang berasal dari Asia Tenggara.
Tanaman buah mengkudu dapat tumbuh pada ketinggian 1000 mdpl. Pada
umumnya tanaman mengkudu ini banyak terdapat di daerah tropis, termasuk Kepulauan
Pasifik, Asia Tenggara, India, Philipina, dan Amerika

F. Habitat Tanaman Mengkudu

Tanaman mengkudu dapat tumbuh baik pada daerah dataran rendah dengan
ketinggian 1-1500 meter diatas permukaan laut, suhu udara antara 22-30 C, namun masih
dapat tumbuh hingga suhu 32 C. kelembaban udara antara 50-70 %. Curah hujan antara
2000-3000 mm/tahun, dan cukup mendapat sinar matahari. Jenis tanah yang cocok bagi
pertumbuhan mengkudu adalah alivial, latosol, dan podsolik merah kuning.

6
G. Morfologi Tanaman Mengkudu

a. Pohon
Pohon mengkudu tidak terlalu besar, tingginya antara 4-6 meter.Batangnya bengkok –
bengkok, berdahan kaku, kasar, dan memiliki akar tunggang yang tertancap ke dalam,
kulit batang berwarna coklat keabu-abuan.Kayu mengkudu mudah dikeringkan, sehingga
bisa digunakan untuk penopang tanaman lada.
b. Daun
Pohon mengkudu berdaun tebal mengkilap. Daun mengkudu terletak berhadap-
hadapan. Ukuran daun besar-besar, tebal, dan tunggal.Tepi daun rata, ujungnya lancip
pendek. Pangkal daun berbentuk pasak, urat daun menyirip, warna hijau mengkilap, tidak
berbulu. Pangkal daun pendek. Daun mengkudu dapat dimakan sebagai sayuran. Nilai
gizi tinggi karena banyak mengandung vitamin A yang bisa menyembuhkan ambeien.
c. Batang
Batang tanaman mengkudu berwarna coklat dengan dahan yang kaku dan kasar.
Tinggi tanaman mengkudu dapat mencapai 4-6 meter.
d. Buah
Buah mengkudu terbagi ke dalam sel-sel polygonal yang berbintik-bintik. Buah yang
masih muda berwarna hijau, semakin tua berwarna kuning. Buah yang sudah matang
berwarna putih transparan dan lunak.
e. Bunga
Bunga mengkudu yang masih kuncup berwarna hijau.Saat mulai mengembang
berwarna putih harum dan bergerombol. Kelopak bunga tumbuh menjadi buah matang
dengan diameter 3-4 inchi.
f. Akar
Akar tanaman mengkudu berwarna coklat kehitaman dan lapisan dalam berwarna
merah agak kuning. Akar mengkudu mengandung zat warna merah, yang dapat
digunakan untuk proses membatik.

7
H. Kandungan Zat yang Terdapat Dalam Buah Mengkudu

o Zat anti kanker : kandungan zat-zat kanker di dalam buah mengkudu sangat efektif
untuk melawan sel-sel abnormal.
o Zat nutrisi : secara keseluruhan buah mengkudu merupakan buah makanan bergizi
lengkap.
o Terpenoid : Zat ini membantu dalam proses sintesis organik dan pemulihan sel-
sel tubuh.
o Zat-zat anti bakteri : zat-zat aktif yang terkandung dalam sari buah mebgkudu
dapat mematikan bakteri penyebab infeksi, seperti : Pseudomonas Aeruginosa,
Protens Morganil, Staphyloccus Aureus, Bacillus Subtilis, dan Escherichia Coli.
Zat-zat anti bakteri ini juga dapat mengontrol bakteri pathogen/bakteri
mematikan.
o Scholopetin : senyawa scholopetin sangat efektif sebagai unsure peradangan dan
anti alergi
o Zat asetil ester : zat yang dapat mematikan kuman
o Zat motidon : Zat yang bisa melancarkan buang air besar.
o Zat soranjidiol : Zat yang dapat memperlancar pengeluaran air seni.
o Zat terpens : Zat yang dapat meremajakan sel-sel tubuh.
o Zat hipokelemestik : Zat yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh

I. Manfaat Buah Mengkudu

1. Daya tahan tubuh
Buah mengkudu memiliki keseibangan empurna dari vitamin, asam amino, peptida, dan
enzim.Semua nutrisi yang terkandung sangat baik untuk meningkatkan system kekebalan
tubuh.

2. Anti Inflamasi
Sari buah mengkudu memiliki sifat anti inflamasi yang telah terbukti mampu mencegah
terjadinnya peradangan dan juga menurunkan resiko terkena serangan jantung.

8
3. Analgesik
Buah mengkudu dikenal sebagai obat penghilang rasa sakit dan daunnya bisa digunakan
untuk meredam sakit kepala.Mengkudu memiliki kandungan analgesik sebanyak 75 %
yang efektif sebagai morfin sulfat dalam mengurangi nyeri sendi.

4. Mengendalikan tekanan darah

Makan buah mengkudu dalam bentuk jus, buah segar atau suplemen sangat dianjurkan,
karena kandungan nutrisinya bisa mencegah terkena hipertensi. Tekanan darah menjadi
lebih stabil.

5. Hipertensi
Bahan = 2 sendok buah mengkudu yang telah masak dan 1 sendok makan madu
Cara membuat = Buah mengkudu diperas untuk diambil airnya, kemudian dicampur
dengan madu secara merata dan disaring. Minum dan diulangi 2 kali sehari.

6. Demam ( masuk angin / influenza )

Bahan = 1 buah mengkudu dan 1 rimpang kencur
Cara membuat = Kedua bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih
hingga tinggal 1 gelas, lalu disaring. Diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

7. Penyakit perut
Bahan = 2 lembar daun mengkudu, minyak kelapa secukupnya
Cara membuat = 2 lembar daun mengkudu dicuci dan dikeringkan, kemudian olesilah
dengan minyak kelapa sampai merata. Hangatkan daun di atas perapian sampai layu, lalu
tempelkan pada perut si penderita, sedangkan lembar yang lainnya pada punggung.

9
8. Amandel
Bahan = 1 buah mengkudu yang sudah masak, daun jinten 1/5 genggam, dan 3 sendok
makan madu.
Cara membuat = Ambil buah mengkudu yang sudah masak 1 buah, daun jinten 1/5
genggam dicuci bersih, lalu ditumbuk halus, diperas dan disaring. Beri madu asli 3 sendok
makan, lalu diminum 2 kali sehari.

9. Batuk
Bahan = 1 buah mengkudu, air masak 3 sendok makan yang telah diberi cuka dan kapur
sirih sedikit.
Cara membuat = 1 buah mengkudu dicuci bersih, lalu ditumbuk halus, diberi air masak 3
sendok makan yang telah diberi cuka dan kapur sirih sedikit, diperas dan disaring,
kemudian diminum 2 kali sehari.

10. Menghilangkan sisik di kaki

Bahan = Buah mengkudu yang sudah masak
Cara membuat = Bagian kaki yang bersisik digosok dengan buah mengkudu tersebut
sampai merata dan dibiarkan selama 5-10 menit, lalu dibersihkan dengan kain bersih yang
dibasahi dengan air hangat.

10
 BAB III
PENUTUP
1. Kesimpulan
Tanaman mengkudu ( Morinda citrifolia ) merupakan kelompok kopi-kopian
(Rubiaceae) yang mempunyai ciri morfologi akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji
yang spesifik, semua organ-organ tersebut dapat dimanfaatkan oleh manusia. Oleh karena
itu, tanaman mengkudu banyak sekali memiliki manfaat untuk manusia dalam bidang
kesehatan, makanan, industri, dll.

2. Saran
1. Agar kita semua dapat memanfaatkan buah mengkudu.
2. Agar kita semua bisa mengolah buah mengkudu yang kaya akan manfaat tersebut.
3. Agar kita semua mengerti tentang morfologi tanaman mengkudu.

11