Kimia Organik

Apa itu kimia organik?

• mempelajari tentang karbon, senyawa yang
terbentuk, dan reaksi yang dialaminya
• Telah diketahui lebih dari 16 juta senyawa yang
mengandung karbon
• karena ikatan tunggal C-C (348 kJ mol-1) dan
ikatan C-H (412 kJ mol-1) kuat, senyawa karbon
stabil
• karbon dapat membentuk rantai dan cincin
Deret Homolog/senyawa(10.1.1)
• senyawa-senyawa terkait yang memiliki gugus
fungsi yang sama (gugus atom yang ditemukan
di dalam molekul yang terlibat dalam
karakteristik reaksi kimia dari molekul-molekul
itu)
• berbeda satu sama lain oleh unit CH2
• dapat diwakili oleh rumus umum
• contoh:
• CnH2n+2 (alkana) or CnH2n (alkena) or…
• memiliki sifat kimia yang mirip
• memiliki sifat fisik yang secara teratur
variasinya karena meningkat jumlah atom
karbon, contoh: alkana
Kecenderungan titik didih anggota deret
homolog(10.1.2)
• titik leleh dan titik didih
Alkane Formula Boiling
meningkat dengan lebih
Pt./oC
banyak atom karbon
• Mengapa?
methane CH4 -162.0
– Meningkat gaya
antar molekul (GAM)
– Penambahan CH2 ethane C2H6 -88.6
bertambah lebih
banyak elektron propane C3H8 -42.2
• Ini meningkatkan gaya
Van der Waal’s butane C4H10 -0.5
Rumus empiris, rumus molekul dan rumus
struktur(10.1.3)
 Rumus Rumus
• Rumus empiris empiris molekul
– rasio atom paling
sederhana dalam CH4 CH4
suatu molekul CH3 C2H6
– Rumus molekul
CH2O C6H12O6
jumlah aktual atom
dalam suatu CH2 C4H8
molekul
CH2 C8H16
Rumus struktur
• jelas menunjukkan bagaimana atom-atom terikat
bersama

• dapat menggunakan rumus struktural terkondensasi

ikatan dihilangkan, kelompok berulang disatukan,
rantai samping dimasukkan ke dalam kurung

CH3CH2CH2CH2CH2CH3
– Atau bahkan CH3(CH2)4CH3

• CH3CH(CH3)CH3
condensed
rumus kerangka
– setiap "sudut" mewakili karbon
– Hidrogen tersirat
Isomers (10.1.4)

• isomer (struktural): senyawa dengan

rumus molekul yang sama tetapi struktur
berbeda (susunan atom)
• isomer yang berbeda adalah senyawa yang
sama sekali berbeda
• memiliki sifat fisik yang berbeda seperti titik
leleh dan titik didih
 Rumus
struktur
utk isomer
C4H10O
Alkana

• rantai hidrokarbon di mana semua ikatan antara

karbon adalah ikatan TUNGGAL
• CnH2n+2
• gambar dan tulis rumus struktural untuk semua
isomer yang dapat dibentuk oleh :
– CH4
– C2H6
– C3H8
– C4H10
– C5H12
– C6H14
Penamaan isomer (IUPAC) dari alkana non-
siklik hingga C6(10.1.6)

Tentukan rantai karbon terpanjang

Gunakan awalan untuk menunjukkan jumlah karbon

1 Met-
Monkeys
2 Et-
3 Prop- Eat
4 But- Peeled
5 Pent- Bananas
6 Hek-
3. gunakan akhiran "-ana" untuk menunjukkan bahwa
substansi adalah alkana

4. nomor karbon dalam rantai berturut-turut,

mulai dari ujung yang paling dekat dengan
substituen (gugus melekat pada rantai utama)
5. nama dan nomor lokasi masing-masing substituen
nama substituen ditulis sebelum rantai utama dan
diakhiri dengan “–il” (atau cukup hafal di bawah)
5. CH3 adalah metil
6. C2H5 adalah etil
7. C3H7 adalah propil
dan dengan 2 atau lebih rantai samping:
• gunakan awalan di-, tri-, tetra-, untuk menunjukkan
ketika ada beberapa rantai samping dengan tipe yang
sama
• gunakan koma untuk memisahkan angka dan tanda
hubung untuk memisahkan angka atau huruf.
• beri nama rantai samping dalam urutan abjad
• Bagaimana dengan C5H12? Isomernya adalah :

Pentane 2-methyl-butane 2,2-dimethyl propane

 Nomenclature Practice
Name this compound

CH3
H3C1 CH3 9 carbons = nonane
2 3 4 5
6
Cl
7
8
H3C9

Step #1: For a branched hydrocarbon, the longest

continuous chain of carbon atoms gives the root name
for the hydrocarbon
 Nomenclature Practice
Name this compound

CH3
9 carbons = nonane
H3C1 CH3
2 3 4 5
6 CH3 = methyl
Cl
7
8 chlorine = chloro

H3C9

Step #2: When alkane groups appear as substituents, they are named
by dropping the -ane and adding -yl.
 Nomenclature Practice
Name this compound

CH3
9 carbons = nonane
H3C1 CH3
2 3 4 5
6 CH3 = methyl
Cl
7
8 chlorine = chloro

H3C9

1 9 NOT 9 1

Step #3: The positions of substituent groups are

specified by numbering the longest chain of carbon
atoms sequentially, starting at the end closest to the
branching.
 Nomenclature Practice
Name this compound

CH3
9 carbons = nonane
H3C1 CH3
2 3 4 5
6 CH3 = methyl
Cl
7
8 chlorine = chloro

H3C9

2-chloro-3,6-dimethylnonane

Step #4: The location and name of each substituent are

followed by the root alkane name. The substituents are
listed in alphabetical order (irrespective of any prefix),
and the prefixes di-, tri-, etc. are used to indicate
multiple identical substituents.
Alkenes
Structural formulas for the isomers of the straight
chain alkenes up to C6 (10.1.7)
• alkenes have a double bond between two or more of the
carbons
• CnH2n
• draw out and write the structural formulas for all isomers
that can be formed by each
– C2H4
– C3H6 Richard Thornley 10.1.7 (1:37)
– C4H8
– C5H10
– C6H12
Naming the isomers (IUPAC) of straight chain
alkenes up to C6 (10.1.8)
1. suffix changes to “-ene”
2. when there are 4 or more carbon atoms in a
chain, the location of the double bond is
indicated by a number
3. begin counting the carbons closest to the end
with the C=C bond
– numbering the location of the double
bond(s) takes precedence over the location
of any substituents

1-butene 2-butene
but-1-ene but-2-ene
 Naming Practice!!!

CH2 CH2 CH3

CH3 CH2 C CH2 C CH3

CH3

choose the correct ending

ene
 CH2 CH2 CH3

CH3 CH2 C CH2 C CH3

CH3

determine the longest carbon chain with the double bond

ene
 CH2 CH2 CH3

CH3 CH2 C CH2 C CH3

CH3

assign numbers to each carbon

ene
 CH2 CH2 CH3
1 5 6
CH3 CH2 C CH2 C CH3
2 3 4
CH3

assign numbers to each carbon

ene
 CH2 CH2 CH3
1 5 6
CH3 CH2 C CH2 C CH3
2 3 4
CH3

attach prefix (according to # of carbons)

1-hexene
ene
 CH2 CH2 CH3
ethyl 1 5 6
CH3 CH2 C CH2 C CH3
2 3 4 methyl
CH3
methyl
determine name for side chains
1-hexene
 CH2 CH2 CH3
ethyl 1 5 6
CH3 CH2 C CH2 C CH3
2 3 4 methyl
CH3
methyl
attach name of branches alphabetically
2-ethyl-4-methyl-4-methyl-1-hexene
 CH2 CH2 CH3
ethyl 1 5 6
CH3 CH2 C CH2 C CH3
2 3 4 methyl
CH3
methyl
group similar branches
2-ethyl-4-methyl-4-methyl-1-hexene
 CH2 CH2 CH3
ethyl 1 5 6
CH3 CH2 C CH2 C CH3
2 3 4 methyl
CH3
methyl
group similar branches
2-ethyl-4,4-dimethyl-1-hexene
or 2-ethyl-4,4-dimethyl hex-1-ene
CH3 CH CH2 CH3 CH3
propene CH3 CH CH C CH3

CH3 CH CH CH3
2,4-dimethyl-2-pentene
2,4-dimethyl pent-2-tene
2-butene
 CH3 CH3

CH2 CH C CH2 CH3 CH3 C CH CH2

CH3 CH2 CH3

a) 3,3-dimethyl-1-pentene b) same

CH 3

CH 3 C C CH CH CH3

CH3
c) 4,5 dimethyl-2-hexene