Wawancara Usaha

Shomay
Green
Nevi Amriani A. Djamaluddin
(PO7124120025)
 1. Latar 5.Kendala yang
Daftar Belakang dihadapi

2. Lokasi
Isi 6. keuntungan
dalam sehari

3. 7. Upaya
Modal mengembangkan
usaha

4. 8.Hasil wawancara &

Pemasaran
Dokumentasi
 Latar
Belakang Ny. Y mengatakan awal mulai menbuka usaha shomay green
ini berawal dari anak-anak Ny. Y yang sangat suka jajan
shomay, sehingga membuat Ny. Y khawatir baik dari
kebersihan dan cara pembuatannya. maka Ny. Y berinisiatif
untuk membuat shomay sendiri dengan bahan dasar ikan
untuk di konsumsi anak-anaknya.

Karena masukan dari suami dan anak-anak Ny. Y mengatakan bahwa shomaynya enak maka
di tahun 2019 usaha shomay green didirikan, karena banyaknya pelanggan dan keuntungan
yang didapat lumayan besar sehingga usaha shomay green ini sudah memiliki empat cabang
dan shomay green juga menerima pesanan untuk berbagai acara.
 LOKASI
Lokasi tempat usaha berada didekat pangkalan gas dan depot air galon. Yang mana tempat
tersebut sangat strategis, selain itu tempatnya juga sangat bersih dan nyaman. Ny. Y juga
mengatakan tempat yang digunakan untuk membuka usahanya sekarang adalah rumah
pribadi karena banyak masyarakat yang berlalu lalang sehinnga dapat menarik daya tarik
masyarakat untuk membelinya. usaha shomay green ini juga sudah buka di beberapa
tempat :

Masjid Agung BTN Pengawu Blok I No. 15

Jl. Kimaja Jl. Datu Pamusus

 Dari hasil wawancara bersama Ny. Y
modal awal yang digunakan untuk
membuka usaha shomay green sebesar
Rp. 5. 000. 000. Yang mana untuk harga

Modal jual shomay peritem yaitu:

• Shomay kecil : Rp 1. 000

• Shomay tahu : Rp 1. 000
• Shomay telur puyuh : Rp 2.000
• Shomay Besar : Rp. 5.000
 Dalam mempromosikan usaha shomay green
Ny. Y menggunakan media sosial seperti
facebook, selain itu juga Ny. Y selalu
melayani pembeli dengan ramah dan baik
sehingga para konsumen merasa senang dan
Pemasaran membuat daya tarik bagi konsumen untuk
datang kembali dan secara tidak langsung
mempromosikan kepada teman maupun
keluarga
 Kendala

Dengan naiknya harga bahan baku

seperti ikan bisa menjadi kendala
karena dapat menekan biaya
produksi.
 Keuntungan
Keuntungan yang didapat dalam dalam sehari
sehari bisa mencapai RP.
600.000
 Tempat usaha harus bersih dan nyaman

Promosi terus menerus sehingga dapat

Upaya dalam mengembangkan usaha
mengembangkan
usaha Sikap dan Pelayanan harus ramah

Membuka cabang dan menambah menu-menu baru

Hasil Wawancara Pelanggan

Dari hasil wawancara dengan beberapa

pelanggan shomay green, mereka
mengataakan shomaynya enak baik dari segi
rasa maupun teksturnya. selain shomaynya
yang enak bumbunya juga sangat enak. dan
pelayanannya juga sangat ramah
 Dokumentasi

Tempat usaha shomay green cabang BTN Pengawu Blok I No. 15

Wawancara dengan pemilik Wawancara dengan pelanggan 1
usaha

Wawancara dengan pelanggan 2

dan 3
Terima
Kasih