Bioteknologi modern

• Adalah bioteknologi yang mengoptimalkan

pemanfaatan biologi sel dan biologi molekuler
(rekayasa genetika) dalam rangka pembuatan
produk yang bermanfaat bagi kehidupan
manusia
 Alasan?
• Produksi pangan dengan cara tradisional tidak
lagi memadai untuk memenuhi kebutuhan
pangan yang terus meningkat
• Bioteknologi modern berpotensi
meningkatkan produksi tanamn budidaya dan
mengurangi pemakaian bahan kimia
berbahaya seperti pupuk dan pestisida.
Bioteknologi modern

Rekayasa genetika
Rekayasa genetika
Adalah kegiatan manipulasi gen untuk
mendapatkan produk baru dengan cara
membuat DNA baru

Manipulasi genetik dilakukan dengan cara

menambah atau menghilangkan gen
tertentu

Para ahli bidang bioteknologi dapat

menyusun pola gen sedemikian rupa
sehingga menghasilkan organisme yang
sifat-sifatnya sesuai dengan kebutuhan
 Produk rekayasa genetika
• Tanaman transgenik
Adalah tanaman yang telah mengalami perubahan
susunan informasi genetik dalam tubuhnya
Tanaman yang tahan terhadap hama sehingga hasil
panen melimpah
Tanaman yang mampu membunuh hama tanaman
yang menyerang tumbuhan tersebut
Tanaman yang mengandung gizi dan vitamin tinggi
Kultur jaringan
• Menumbuhkan ekplan pada
media sehingga akan tumbuh
kalus dan menjadi plantlet
(tanaman kecil) yang memiliki
akar, batang dan daun
• Memiliki sifat yang mirip
dengan induknya
• Bisa diperbanyak dalam
waktu singkat dan cepat tidak
memerlukan lokasi yang luas
• Kesehatan dan kualitas bibit
terjamin
 Hidroponik
• Teknik dalam bercocok
tanam tanpa memakai
tanah sebagai media
tanamnya.
• Tidak membutuhkan
lokasi/tempat yang luas
• Panen dapat
berlangsung terus
menerus
• Tanaman bebas hama
dan penyakit