KELOMPOK 6

DESTILASI

1. AINNA UL KHOLIFAH
2. ARINDA AYU WULANDARI
3. ELVITA PERMATA PUTRI
4. HASRI KURNIA AFAJAR
5. KHAIRUNNISA RAMADHANTY
DESTILASI
Suatu metodee yang dipakai untuk memisahkan
bahan kimia berdasarkan perbedaan kecepatan atau
kemudahan atau volatilitas bahan. Dalam
penyulingan, campuran zat di didihkan sehingga
menguap dan uap tersebut kemudia di didihkan
kembali ke dalam bentuk cairan.
MACAM-MACAM
DESTILASI
1. Destilasi Sederhana
destilasi ini biasanya dengan menaikan suhu, tekanan uapnya berada diluar cairan. Pada destilasi
sederhana dasar pemisahannnya adalah perbedaan titik didih yang jauh atau suatu komponen bersifat
volatil. Jika campuran dipanaskan maka komponen yang mempunyai titik didih lebih rendah akan menguap
terlebih dahulu.
2. Destilasi Bertingkat
fungsi destilasi ini yaitu memisahkan komponen cair, dua atau lebih dari suatu larutan berdasarkan
perbedaan titik didih nya. Destilasi juga dapat dipakai untuk campuran dengan perbedaan titik didih kurang
dari 20oC dan bekerja pada tekanan atmosfer.
pengaplikasian teknik destilasi ini yakni di industry minyak mentah untuk memisahkan komponen
yang ada dalam minyak mentah.
3. Destilasi Uap
destilasi ini dipakai pada campuran senyawa dengan titik didih 200oC. Destilasi ini dapat
menguapkan senyawa dengan suhu mendekati 100oC dalam tekanan atmosfer dengan uap atau air
mendidih
4. Destilasi Vakum
Destilasi Vakum Umumnya Dipakai Jika Senyawa Yang Ingin Didistilasi Tidak Stabil Dengan Pengertian
Dapat Terdekomposisi Sebelum Dan Mendekati Titik Didihnya Atau Campuran Bertitik Didih Diatas 150°C.
Metode Ini Dipakai Tidak Dapat Dipakai Pada Pelarut Dengan Titik Didih Yang Rendah Jika Kondensornya
Memakai Air Dingin Sebab Komponen Yang Menguap Tidak Dapat Dikondensasi Air. Untuk Mengurangi
Tekanan Dipakai Pompa Vakum Atau Aspirator Sebagai Penurun Tekanan Pada Sistem Distilasi Ini.
5. Destilasi Azetrop
Destilasi Azetrop Adalah Salah Satu Jenis Destilasi Yang Menguapkan Zat Cair Tanpa Perubahan Komposisi.
 Prinsip Kerja Destilasi

Terdapat Prinsip Destilasi Yaitu : ”Jika Suatu Zat Dalam Larutan

Tidak Sama-Sama Menguap, Maka Uap Larutan Akan Mempunyai
Komponen Yang Berbeda Dengan Larutan Aslinya”. Jika Salah Satu Zat
Menguap Maka Pemisahannya Akan Terjadi Sempurna. Tetapi Jika Kedua Zat
Tersebut Menguap Maka Pemisahannya Akan Hanya Terjadi Sebagian Tetapi
Destilat Atau Produk Akan Menjadi Kaya Dapat Sebuah Komponen Daripada
Larutan Aslinya.
 Fungsi Destilasi

Fungsi Destilasi Ialah Untuk Memisahkan Larutan Ke Dalam Beberapa

Komponennya Atau Suatu Metode Pemisahan Bahan Kimia Yang Berdasarkan
Perbedaan Kecepatan Atau Kemudahan Menguap. Prinsip Destilasi Ialah
Didasarkan Dari Perbedaan Titik Didih Komponen Zatnya
 Bagian-Bagian Alat
Destilasi Dan Fungsinya

1. Labu destilasi 4. Kondensor

berfungsi untuk wadah atau tempat sebuah zat
cair yang akan didestilasi
2. Steel Head
berfungsi untuk penyalur uap atau gas yang
akan dimasukkan ke alat pendingin (kondensor)
3. Termometer
umumnya dipakai untuk mengukur suhu uap zat
cair yang didestilasi selama proses destilasi
berlangsung
berfungsi sebagai aliran uap hasil reaksi serta unuk
aliran
5. Labu Didih
Berfungsi Untuk Wadah Sampel. Contohnya Seperti
Memisahkan Alkohol Dan Air. Pipa Dalam = Pipa Destilasi.
6. Adaptor
Berfungsi Untuk Menyalurkan Hasil Destilasi Yang Telah
Terkondisi Untuk Disalurkan Ke Penampung Yang Sudah Disediakan.
7. Heating Mantle
Berfungsi Untuk Memanaskan Bahan Di Dalamnya.
 Tujuan Destilasi

Tujuan Destilasi Adalah Untuk Memurnikan

Zat Cair Pada Titik Didihnya Dan Memisahkan Cairan
Dari Zat Padat. Uap Yang Yang Dibuang Dari Campuran
Sebagai Uap Bebas. Konsentrat Yang Hilang Sebagai
Destilat Serta Bagian Cair Yang Tidak Menguap Sebagai
Residu. Apabila Yang Dikehendaki Adalah Bagian
Campurannya Yang Tidak Teruapkan Maka Proses
Tersebut Dinamai Dengan Pengentalan Dengan
Evaporasi.
 Contoh Destilasi

Contoh yang diberikan adalah destilasi air laut, yang

memakai media air laut untuk kemudan diuapkan. Menurut
Andreas (2000) air di air laut akan lebih cepat menguap
dari pada garam sebab perbedaan titik didih (Boiling
Point) dari keduanya yang besarnya cukup signifikan.
Sebagai uraian yang lebih jelas mengenai destilasi.
TERIMA KASIH