Microwave

assisted-ekstraksi
minyak esensial
dari daun basil
segar
 Introduction our
team
Intan rahmatika el Amanda
01 putri utami
211910401027 03 augre.M.P
211910401043

Eigiya nina
Faizatuz zahro
02 211910401033 04
Dosen pengampu
tarigan
211910401068

Rizki Fitria
Darmayanti,S.T.,M.Sc.,Ph.D.,
Kelompok 01
 The
Proce
ss Microwave
Letak Cara
perpindahan perpindahan
panas panas
Step 02 Step 04

Step 01 Step 07
Metode dan
Kesimpulan
alatnya Step 03 Step 05
Arah Cara meningkatkan
perpindahan Perpindahan panas
panas
 Overvie
w

Metode dan
01 alatnya
 A.Metode Microwave
Hydrodistillation (MHD)

Metode MHD merupakan

kombinasi antara sistem
penyulingan dengan air
(hydrodistillation) dan
penggunaan microwave
sebagai pemanas. Sedangkan
pada metode SFME secara
umum hampir sama dengan
metode MHD hanya saja pada
metode SFME tidak
ditambahkan pelarut.
 B.Metode solvent free
Microwave Extraction
(SFME)
Metode SFME adalah metode ekstraksi
tanpa menggunakan pelarut dan
memanfaatkan panas dari gelombang
mikro
 Alat alat

Microwave
Distiller Clavenger

Corong pemisah Hot plate

 Overvie
w

Letak
02 perpindahan
panas
 Letak perpindahan panas
terjadi dari Microwave (media
dengan suhu tinggi) menuju ke
Condensor (media dengan suhu
yang rendah).
 Overvie
w

Cara
03 perpindahan
panas
 Cara perpindahan panas
Cara perpindahan panas yang terjadi yaitu melalui mekanisme
konduksi atau difusi.
● konduksi adalah perpindahan energi antara objek yang mengalami kontak
fisik dengan sumber panas.
● Difusi adalah proses yang dihasilkan dari gerakan molekul dimana
alirannya berpindah dari daerah berkonsentrasi tinggi ke daerah
berkonsentrasi rendah.
 Overvie
w

Arah
04 perpindahan
panas
 arah peprindahan
panas
1. luar ke dalam
pada proses microwave memanaskan labu yang berisi
sampel.
2. dalam keluar
uap air yang dihasilkan dalam labu menuju kekondensor
yang nantinya akan didinginkan melalui kondensor.

in tag e
V !
style
 Overvie
w

Cara
meningkatkan
05 perpindahan
panas
 Cara meningkatkan perpindahan panas yaitu:
• Meningkatkan Daya pada microwave.
Semakin besar daya microwave yang dipakai maka semakin cepat
proses perpindahan panas yang terjadi.
• Menggunakan pelarut yang memiliki nilai konstanta
idelektrik yang tinggi sehingga penyerapan
gelombang mikro lebih optimal.
Dengan menggunakan pelarut air, proses ekstraksi microwave
hydrodistillation dapat menghemat biaya pelarut karena tidak perlu
menggunakan n-Hexane. Selain itu efisiensi pemanasannya juga lebih
baik daripada pelarut lainnya.
 Overvie
w

06 Kesimpulan
 Kesimpulan
Dari pernyataan pernyataan diatas dapat disimpulkan bahwa
perpindahan panas yang terdi pada artikel ini terletak pada
proses yang melalui microwave menuju ke condensor. arah
perpindahan panas yang diperoleh dari metode MHD dan SFME
yaitu ada 2 macam yaitu, luar ke dalam dan dalam ke luar.
Kemudian untuk cara meningkatkan perpindahan panasnya
adalah dengan cara meningkatkan daya pada microwave dan
juga menggunakan pelarut yang memiliki nilai konstanta
idelektrik yang tinggi sehingga penyerapan gelombang mikro
lebih optimal.
 Kesepian
tanpa kekasih,
cukup sekian
dan
terima kasih