Konsep Dasar

Mikrobiologi
Mikrobiologi adalah cabang ilmu biologi yang mempelajari mikroorganisme,
termasuk bakteri, virus, fungi, dan protozoa. Kajian ini sangat penting dalam
berbagai bidang termasuk kesehatan, lingkungan, pertanian, pangan, dan farmasi.
Dalam presentasi ini, akan dibahas konsep dasar mikrobiologi yang merupakan
dasar dari pemahaman lebih lanjut tentang mikroorganisme.

by Kayra Avniar
Pentingnya Studi Mikrobiologi

1 Penting untuk 2 Pemanfaatan dalam 3 Relevansi dalam

Kesehatan Pertanian Industri Pangan
Masyarakat
Mikrobiologi mendukung Studi mikrobiologi
Studi mikrobiologi pengembangan pupuk berperan dalam
membantu dalam organik, pertanian organik, pengawetan makanan,
pencegahan dan dan teknik bioremidiasi pembuatan keju, minuman
penanggulangan penyakit untuk mendukung fermentasi, dan menjamin
menular seperti influenza, keberlanjutan lingkungan. keamanan pangan.
tuberkulosis, dan kholera.
Pemahaman tentang
mikroorganisme juga
penting dalam pembuatan
vaksin dan obat-obatan.
Proses Metabolisme Mikroba
Fermentasi
Beberapa mikroorganisme secara
alami menghasilkan senyawa
kimia yang berguna melalui
proses fermentasi. Contohnya
adalah pembuatan keju, yogurt,
dan anggur.
Respirasi
Bakteri melakukan respirasi
menggunakan berbagai jenis
senyawa kimia, yang dapat
berlangsung secara aerobik
(membutuhkan oksigen) atau
anaerobik (tanpa oksigen).
Pembelahan Sel
Mikroorganisme berkembang biak
dengan melakukan pembelahan
sel, yaitu proses
perkembangbiakan yang sangat
cepat sehingga dapat
menyebabkan pertumbuhan koloni
dalam waktu singkat.
Peran Mikroorganisme dalam Ekosistem
Pembusukan Bahan Pembentukan Tanah Simbiosis dengan
Organik Subur Tumbuhan

Mikroorganisme memainkan Proses dekomposisi yang Beberapa mikroorganisme

peran penting dalam proses
dekomposisi bahan organik,
sehingga menghasilkan senyawa
yang berguna bagi tanaman dan
hewan lainnya.
dilakukan oleh mikroba
membantu dalam pembentukan
humus, yang merupakan sumber
hara penting bagi tanaman.
membentuk hubungan simbiotik
dengan tumbuhan, seperti bakteri
Rhizobium yang membantu
dalam penambatan nitrogen
dalam tanaman polong.
Karakteristik Mikroorganisme
Ukuran Sangat kecil, umumnya beberapa mikrometer
sampai beberapa nanometer.

Gaya Hidup Dapat hidup secara bebas (saprofit) atau sebagai

parasit.

Metabolisme Beragam, termasuk fermentasi, respirasi,

fotosintesis, dan kemolitotrofi.
Penelitian dan Inovasi dalam Mikrobiologi
1 Senyawa Antibakteri 2 Bioremediasi 3 Rekayasa Genetika
Alami Mikroba
Aplikasi mikroorganisme
Penelitian mengenai untuk membersihkan Perkembangan teknik
senyawa antibiotik dari pencemaran lingkungan, rekayasa genetika
mikroba telah seperti limbah minyak dan memungkinkan modifikasi
menghasilkan berbagai logam berat. mikroorganisme untuk
obat antibiotik yang memproduksi senyawa
digunakan untuk mengatasi berguna, seperti insulin dan
infeksi bakteri. hormone pertumbuhan.
Aplikasi Mikrobiologi dalam Kehidupan
Sehari-hari

Pangan dan Minuman Kesehatan dan Kosmetik Lingkungan

Teknologi fermentasi
digunakan dalam proses
pembuatan berbagai jenis
makanan seperti keju, yoghurt,
cuka, dan acar.
Bakteri seperti Lactobacillus
digunakan dalam produk
probiotik, sedangkan jamur
dikembangkan untuk industri
farmasi dan kosmetik.
Mikroorganisme digunakan
untuk mengolah limbah
organik, membersihkan
lingkungan, serta pengolahan
air limbah.