RASIONAL

Didalam aktiviti pembenihan, pemakanan adalah salah satu faktor terpenting didalam ternakan rega benih ikan marin. Pemakanan dapat dibahagikan kepada dua bahagian utama iaitu makanan hidup dan makanan rumusan. Makanan hidup diperlukan bagi dua minggu pertama tempoh ternakan manakala makanan rumusan diperlukan selepas dari tempoh tersebut. Manakala dalam ternakan ikan sehingga mencapai saiz pasaran, kos pemakanan adalah sekitar 40-60% dari kos operasi. Faktor pemakanan membuktikan betapa makanan adalah faktor yang tidak boleh dipandang mudah. Bagi menentukan kejayaan operasi pembenihan di hatceri, penternak perlulah mahir didalam pengendalian makanan termasuklah penyediaan media kultur, makanan tambahan (supplement diet), kaedah pemberian, dan pembuatan makanan mengikut keperluan ikan yang diternak. Jesteru, penternak perlulah memahirkan diri dengan pengetahuan dan kemahiran di dalam penyediaan makanan tersebut.

Meningkatkan kemahiran peserta untuk memproses makanan rumusan secara home-made

Penternak yang berkelulusan SRP/PMR

BAHASA PENGANTAR
Kursus ini akan dijalankan di dalam Bahasa Malaysia.

KANDUNGAN KURSUS
Teori berkaitan dengan ciri-ciri pemakanan hidup dan rumusan untuk benih ikan marin Teori bagi memahami kaedah penyediaan dan pembuatan makanan hidup fitoplankton dan zooplankton Pengiraan bagi penyediaan formulasi makanan rumusan ikan marin Simulasi pembuatan media kultur fitoplankton dan zooplankton Simulasi penggunaan makanan tambahan (supplemental diet) zooplankton Simulasi pembuatan makanan rumusan benih, ternakan dan induk

KEMUDAHAN
Penginapan akan disediakan untuk semua peserta. Makanan dan minuman peserta akan disediakan sepanjang tempoh berkursus

BAYARAN PENDAFTARAN
Percuma

BUTIRAN PENTADBIRAN
Bilangan kursus setahun : 4 siri Tarikh kursus : Minggu pertama bulan Mac, Jun, Sept dan Desember 2008 Tempat kursus : PPPIL Tg. Demong

OBJEKTIF
Di akhir kursus, peserta akan dapat: Meningkatkan pengetahuan melalui kuliah berkaitan topik pemakanan Mempelajari dan memahami kaedahkaedah yang digunakan didalam pembuatan makanan hidup dan rumusan

METHODOLOGI
Syarahan Simulasi

Jangkamasa Kursus : 5 hari

TARIKH TUTUP PERMOHONAN

Satu Bulan Sebelum Kursus Bermula

Perbincangan

KELAYAKAN
Kursus ini terbuka kepada semua;

PEMBERITAHUAN TAWARAN
Calon-calon yang terpilih akan diberitahu secara bertulis oleh PPPIL TG. Demong.

Sekiranya jawapan tidak diterima daripada PPPIL Tg Demong satu minggu sebelum kursus bermula, sila anggap permohonan tuan/puan sebagai tidak berjaya.

KURSUS MAKANAN DAN PEMAKANAN IKAN MARIN

KOD KURSUS : AP ?

PERTANYAAN
Sebarang pertanyaan mengenai kursus ini boleh dikemukakan kepada pegawai-pegawai berikut : Ahmad Daud bin Om Tel: 09-6956778 e-mail: ahmaddaudom@yahoo.com Saiful Anuar Deris Tel : 09-6956778 Email :

BAGAIMANA HENDAK MEMOHON

Borang permohonan yang telah lengkap diisi boleh di hantar ke alamat berikut: Pengarah, PSM, Ibu Pejabat Perikanan, Tingkat 1-6, Wisma Tani, Podium 2, Persint 4, Putra Jaya, Atau difakskan pada: 03-

PPPIL TG DEMONG http//www.mafprec.gov.my

JADUAL KURSUS MAKANAN DAN PEMAKANAN IKAN MARIN HARI 8.30 10.30 10.3011.00 11.00 1.00 1.002.30 2.30 4.30

SABTU

Pendaftaran kursus

Pendaftaran Kursus

REHAT

AHAD

Pengenalan Pemakanan ikan marin (Teori) Pemakanan dan Makanan Rumusan ikan marin (Teori) Simulasi Makanan Hidup Penyediaan Makmal (Fitoplankton) Simulasi Makanan Rumusan -Penyediaan ramuan makanan dan pengiraan formulasi Perbincangan dan penilaian kursus

Spesifikasi dan kriteria Makanan Hidup (Teori) Bahan Ramuan dan Formulasi (Teori) Simulasi Makanan Hidup Ternakan besar-besaran (fitoplankton ) Simulasi Makanan Rumusan Penyediaan pellet / semi moist diet Penutup

REHAT

Kaedah ternakan dan penyediaan Makanan Hidup (Teori) Rekabentuk mesin, peralatan dan ekonomi (Teori) Simulasi Makanan Hidup Ternakan besar-besaran (Zooplankton) Simulasi Makanan Rumusan Penyediaan makanan enrich untuk zooplankton

ISNIN SELASA RABU

KHAMIS

Kandungan Kursus Pemakanan dan makanan Ikan Marin

1. Pengenalan Pemakanan ikan marin (Teori) Ciri-ciri makanan yang sesuai Jenis -jenis makanan hidup (fitoplankton dan Zooplantkton) Carta regime pemakanan ikan marin Ciri-ciri pemakanan rumusan peringkat rega Perbandingan makanan hidup dan rumusan 2. Spesifikasi / krietria Makanan Hidup (Teori) Pemilihan spesis fitoplankton yang di ternak Taksonomi dan sifat-sifat biologi Kaedah-kaedah ternakan yang di lakukan 3. Kaedah ternakan dan penyediaan Makanan Hidup (Teori) Pembajaan untuk ternakan Kaedah pembenihan peringkat makmal Kaedah kultur mengikut saiz isipadu ternakan 4. Pemakanan dan Makanan Rumusan ikan marin (Teori) Komponen nutrien protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral Jenis-jenis makanan rumusan Kaedah pengiraan anggaran jumlah makanan harian Pengurusan makanan

5. Bahan Ramuan dan Formulasi (Teori) Jenis bahan mentah fish meal, Soya meal, tepong ubi dsb Proses-proses yang berkaitan dengan penghasilan bahan ramuan Di mana boleh diperolehi - directory 6. Rekabentuk mesin, peralatan dan ekonomi (Teori) Mesin-mesin pemprosesan yang terlibat Jenis-jenis mesin mengikut skil pengeluaran makanan Penyediaan cash flow dan analisa akonomi 7. Simulasi Makanan Hidup Penyediaan Makmal (fitoplankton) Peserta didedahkan kepada teknik pembenihan fitoplankton Penggunaan baja yang sesuai Penggunan tabung uji, kelalang, tangki polycarbonate dan tangki fiberglass

8.

Simulasi Makanan Hidup Ternakan besar-besaran (fitoplankton) Kaedah penggunaan plastik beg dan tangki Kaedah pembajaan dan ternakan dalam tangki

9.

Simulasi Makanan Hidup Ternakan besar-besaran (Zooplankton) Kaedah ternakan rotifer dan artemia

10.

Simulasi Makanan Rumusan -Penyediaan ramuan makanan dan pengiraan formulasi Pengiraan formulasi makanan dengan kaedah Pearson Squre dan Woorksheet Pengisaran bahan / ramuan makanan

11.

Simulasi Makanan Rumusan Penyediaan pellet / semi moist diet Penyediaan makanan pelet, semimoist diet

12.

Simulasi Makanan Rumusan Penyediaan makanan enrich untuk zooplankton Pengiraan makanan enrich mengikut kepadatan rotifer / artemia Penuaian hasil ternakan

PERUNTUKAN UNTUK KURSUS SETAHUN

1. Elaun mengajar i) Kumpulan Pengurusan dan Proffessional 12 jam x RM 120 = RM 1440 x 4 = RM 5760 ii) Kumpulan sokongan 12 jam x RM 80 = RM 960 x 4 = RM 3840 2. Makanan peserta 5 hari x RM 15 / orang x 15 = RM 1125 3. Bahan latihan Bahan mentah (ramuan makanan) = RM 1000 JUMLAH = RM 11725