LAPORAN TETAP PRAKTIKUM KIMIA ANORGANIK

PEMURNIAN GARAM DAPUR SECARA KRISTALISASI

Kelompok III 1. 2. 3. 4. 5. 6. Dwi Rati Ning !m Muchlas Ferdian Ravensky Yurianty Pratiwi Muhammad Merlis Gustiani Eva Musi a

"ak!lta# Keg! !an $an Ilm! Pen$i$ikan Uni%e #ita# S iwi&a'a ()1(

I. II.

NOMOR PERCO*AAN -UDUL PERCO*AAN

+ +

,III PEMURNIAN GARAM DAPUR SECARA KRISTALISASI

III.

TU-UAN PERCO*AAN

Pemurnian Garam !a"ur secara #ristalisasi Melalui Pen$ua"an dan Pen$enda"an I,. TIN-AUAN PUSTAKA +

Met%de rekristalisasi meru"akan met%de "emurnian suatu "adatan yan$ umum atau den$an kata lain "em&entukkan #ristal &erulan$. 'da"un tu(uan dari kristalisasi ini meru"akan untuk memurnikan hasil "adatan. Met%de rekristalisasi ini "ada dasarnya mem"ertim&an$kan "er&edaan daya larut "adatan yan$ akan dimurnikan den$an "en$%t%rnya dalam "elarut tertentu mau"un (ika mun$kin dalam "elarut tam&ahan yan$ lain hanya melarutkan )at*)at "en$%t%r sa(a. Pemurnian ini &anyak dilakukan "ada industri*industri kimia mau"un la&%rat%rium untuk menin$katkan kualitas )at yan$ &ersan$kutan. Persyaratan suatu "elarut yan$ rekristalisasi antara lain+ yaitu , -. Mem&erikan "er&edaan kelarutan yan$ cuku" si$ni ikan antar )at yan$ akan dimurnikan den$an "en$%t%rnya. 2. #elarutan suatu )at dalam "elarut meru"akan suatu un$si tem"erature. 3. Mudah di"isahkan dari kristalnya. 4. .idak menin$$alkan )at "en$%t%r dalam #ristal )at yan$ akan dimurnikan. 5. /ersi at inert terhada" )at yan$ dimurnikan. &aik untuk di"akai dalam "r%ses

Garam da"ur men$andun$ k%m"%nen utama natrium kl%rida den$an &er&a$ai "en$%t%r yaitu i%n*i%nnya 0a21+ M$21+ 'l31+ Fe31+ 2342*+ 4*+ dan /r* yan$ kesemuanya mudah larut dalam air. 5ntuk mem"er%leh 6a0l den$an tin$kat kemurnian tin$$i dari $aram da"ur maka da"at ditem"uh met%de rekristalisasi den$an "elarut air. 6amun untuk melenya"kan atau men$uran$i kehadiran i%n*i%n "en$%t%r "erlu ditam&ahkan i%n*i%n tertentu yan$ mam"u men$ikat i%n "en$%t%r men(adi senyawaan dan kelarutannya dalam air men(adi san$at rendah+ sehin$$a da"at di"isahkan melalui "enyarin$an se&elumnya. ,. ALAT DAN *A.AN Alat -. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. *a/an -. 2. 3. 4. 5. 6. 7. #ertas 2arin$ #ertas :akmus Garam !a"ur #ristal 0a3 :arutan Encer /a;3<=2 > /a0l2 ?+5 M :arutan ;6<4=2033 ;6$ram dalam 2??ml= :arutan <0l Encer ?+- M dan <2234 Pekat Pemanas Gelas /eker Gelas 5kur Pi"et .etes /atan$ Pen$aduk 0%r%n$ Pi"a /en$k%k #aca 'rl%(i 6eraca 'nalitik +

,I.

PROSEDUR PERCO*AAN -. Melarutkan kira*kira -6 $ram $aram da"ur ke dalam 5? ml air ;dalam $elas &eker= den$an "emanasan sam"ai diaduk. #emudian mem&a$i larutan ini men(adi 2 &a$ian yan$ "ersis sama yaitu larutan ' dan /+ masin$*masin$ di"erlukan le&ih larutan se&a$ai &erikut. 2. #ristalisasi dari larutan ' secara "en$ua"an 2.2.2 2.3 2.4 Menam&ahkan kira*kira ?+2 $ram 0a3 ke dalam larutan ' Menam&ahkan larutan /a;3<=2 secara &ertetes*tetes hin$$a tidak ter&entuk la$i enda"an "ada tetes terakhir. Menam&ahkan larutan ;6<4=2 033 &ertetes*tetes sam&il diaduk. Menyarin$ cam"uran terse&ut ke dalam $elas &eker &ersih yan$ telah ditim&an$ se&elumnya dan netralkan iltratnya den$an "enam&ahan larutan <0l encer secara &ertetes*tetes ;men$u(i si at "enetralan ini den$an kertas lakmus tia" tetesan <0l+ kertas lakmus &iru= 2.5 2.6 Men$ua"kan larutan sam"ai relative kerin$ Menim&an$ 6a0l ;yan$ telah "utih dari"ada $aram da"ur semula= dan hitun$ "ersentasenya. 3. #ristalisasi dari larutan / secara "en$enda"an 3.Men(enuhkan larutan / den$an "enam&ahan $as <0l yan$ da"at di"er%leh dari reaksi antar $aram da"ur den$an asam sul at "ekat ;melakukannya di dalam almari asa"=. Men$alirkan $as <0l dihentikan setelah "ertum&uhan #ristal 6a0l dalam larutan tidak 3.2 &ertam&ah la$i. Memisahkan #ristal ini den$an "enyarin$an+ men$erin$kannya kemudian menim&an$ hasilnya dan di&andin$kan den$an met%de 2. yan$ di"er%leh

,II.

.ASIL PENGAMATAN .a#il Pengamatan 6a0l "adatan dilarutkan ke dalam air 5?ml+ sam&il diaduk hin$$a mendidih dan di&a$i 2 men(adi 25ml.

No Reak#i -. 6a0l;s= 1 <23;l= 6a0l;a@=

2.

26a0l;a@= 1 /a;3<=2;a@= 26a3<;a@= 1 /a0l2;a@=

:arutan 6a3<;a@= 1 /a0l2;a@= &eru&ah dari &enin$ men(adi &erwarna "utih keruh. 1 :arutan &eru&ah warna semakin keruh "ada saat ditam&ahkan larutan 6a2033

3.

6a0l;a@= 6a2033

/a;3<=2;a@=

4.

:arutan <0l

6%.3

ditam&ahkan Filtratnya ditam&ahkan <0l dan diukur kem&ali "<nya hin$$a netral. #emudian #emudian -+28$ram ?+24$ram . Filtratnya tadi dimasukkan ke dalam %ven hin$$a men$hasilkan #ristal . hasil sarin$an dan tadi dikerin$kan+ adalah dimasukkan ke dalam %ven hin$$a kerin$. ditim&an$ Aadi hasilnya &erat enda"an -+28*-+?4B

,III. PERSAMAAN REAKSI -. 2. 3. 4. I0. 6a0l;s= 1 <23;l= 6a0l;a@= 6a0l;a@= 6a1;a@= 1 0l*;a@= 26a3<;a@= 1 /a0l2;a@= 26a1;a@= 1 032;$= 1 <23;a@=

26a0l;a@= 1 /a;3<=2;a@= 6a2033;a@= 1 2<1;a@=

PEM*A.ASAN

Pada "erc%&aan ini &er(udul Pemurnian Garam !a"ur secara #ristalisasi. .u(uan dari dilakukannya "erc%&aan ini adalah untuk mem"ela(ari "emurnian $aram da"ur secara kristalisasi melalui "en$ua"an dan "en$enda"an. Pada "erc%&aan ini hal yan$ "ertama dilakukan adalah memasukkan $aram da"ur ke dalam air kemudian dilarutkan den$an "emanas sam"ai mendidih dan diaduk. #emudian larutan ini di&a$i men(adi dua &a$ian yaitu larutan ' dan larutan /. :arutan ' ditam&ah den$an 0a3 #ristal. #emudian ditam&ah larutan /a;3<= 2 secara &ertetes*tetes hin$$a tidak ter&entuk la$i enda"an "ada tetes terakhir. 'da"un tu(uan dari "enam&ahan 0a3 atau /a;3<=2 yaitu untuk men$hilan$kan i%n "en$%t%r atau )at "en$%t%r dan untuk men$hilan$kan enda"an yan$ ter&entuk dan larutan men(adi te"at (enuh. 2etelah itu+ larutan tadi ditam&ahkan den$an larutan natrium kar&%nat &ertetes*tetes sam&il diaduk. .u(uan dari "enam&ahan larutan natrium kar&%nat adalah untuk men$ikat i%n*i%n "en$%t%r men(adi san$at rendah sehin$$a da"at di"isahkan melalui "enyarin$an se&elumnya. :arutan tadi disarin$ dan menetralkannya den$an larutan <0l encer secara &ertetes*tetes. 5ntuk menetralkan larutan di$unakan asam kl%rida &ukan senyawa asam lainnya. <al ini dise&a&kan karena untuk mem"erkecil kelarutan 6a0l dalam larutan karena e ek i%n se(enis dari <0l sehin$$a enda"an mudah ter&entuk dan enda"an #ristal terse&ut mudah disarin$. 2etelah disarin$ kemudian dikerin$kan sam"ai kerin$ sehin$$a dida"at #ristal $aram da"ur yan$ murni+ sehin$$a $aram da"ur murni le&ih "utih dari"ada $aram da"ur semula. Pada "erc%&aan kali ini+ #ristal murni $aram da"ur yan$ di"er%leh mem"unyai &erat se&esar ?+24 $ram. 2edan$akan "ersentase &erat #ristal $aram da"ur murni adalah se&esar -+5C. 0. KESIMPULAN

-. 2.

Met%de rekristalisasi meru"akan met%de "emurnian suatu "adatan ;"em&entukkan kristal &erulan$=. Pada dasarnya met%de rekristalisasi mem"ertim&an$kan "er&edaan daya larut "adatan yan$ akan dimurnikan den$an "en$%t%rnya dalam "elarut tertentu.

3.

Garam da"ur men$andun$ k%m"%nen utama natrium kl%rida den$an &er&a$ai "en$%t%r yaitu i%n*i%nnya 0a21+ M$21+ 'l31+ Fe31+ 2342*+ 4*+ dan /r* yan$ kesemuanya mudah larut dalam air.

4.

.u(uan dari "enam&ahan 0a3 atau /a;3<= 2 yaitu untuk men$hilan$kan i%n*i%n "en$%t%r atau )at "en$%t%r dan untuk men$hilan$kan enda"an yan$ ter&entuk dan larutan men(adi te"at (enuh.

5.

.u(uan "enam&ahan larutan 6a2033 ;natrium kar&%nat= adalah untuk men$ikat i%n*i%n "en$%t%r men(adi senyawa*senyawa yan$ "elarutannya dalam air san$at rendah sehin$$a da"at di"isahkan melalui "enyarin$an se&elumnya.

6.

/erat kristal murni ;6a0l= yan$ di"er%leh secara "en$ua"an adalah ?+24 $ram.

DA"TAR PUSTAKA

'n%nim. htt",>>www.chem*is*try.%r$>materi kimia>kimia kuantum>at%m ->$aram da"ur ;%nline=+ diakses tan$$al 23 Mei 2?-2. 'n%nim. htt",>>www.kimia.u"i.edu>utama>&ahana(ar>kuliah we&>kristalisasi dari "en$ua"an dan "en$enda"an .html ;%nline=+ diakses tan$$al 23 Mei 2?-2. 0%tt%n dan Dilkins%n. -989. Kimia Anorganik Dasar. Aakarta, 5niversitas 4nd%nesia. <adeli :.+ Muhammad. 2??9. Petunjuk Praktikum Kimia Anorganik I. 4nderalaya, 5niversitas 2riwi(aya. 2ant%s%+ /udi. htt",>>&udisant%s%*kimia.&l%$s"%t.c%m ;%nline=+ diakses tan$$al 23 Mei 2?-2. 2eti%n%+ dkk. -985. Vogel. Aakarta, P. #alman Media Pusaka.