BAB I PENDAHULUAN

1.1

LATAR BELAKANG

Gizi ibu menyusui adalah makanan yang mengandung zat zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh selama masa menyusui dalam meningkatkan produksi ASI sebagai makanan bayi. Pada ibu menyusui masalah diet perlu mendapat perhatian yang serius, karena dengan nutrisi yang baik dapat mempemgarui susunan air susu. Diet yang yang diberikan harus bermutu, bergizi tinggi, cukup kalori, tinggi protein dan banyak mengandung cairan. Gizi pada ibu menyusui sangat penting untuk meningkatkan produksi ASI. Status gizi pada ibu menyusui mempengarui volume ASI yang diproduksi, tetapi tidak mempengaruhi kualitasnya. eningkatnya produksi ASI !uga dipengaruhi oleh cadangan di dalam tubuh seperti lemak yang diubah men!adi energi dalam air susu. "leh sebab itu maka diperlukan penyuluhan tentang gizi pada ibu menyusui. 1.2 A. TUJUAN TUJUAN UMUM

Setelah mendapat pendidikan kesehatan mengenai gizi pada ibu menyusui, diharapkan pasien mampu memahami kebutuhan gizi bagi ibu selama menyusui. B. TUJUAN KHUSUS maka

Setelah mendapat pendidikan kesehatan tentang gizi pada ibu menyusui diharapkan pasien mengerti tentang# $. Pengertian gizi ibu menyusui %. an&aat gizi ibu menyusui '. (arakteristik makanan bagi ibu menyusui ). (ebutuhan gizi ibu menyusui 1.3 *ea&let 1.4 METODE MEDIA

etode yang digunakan adalah a. +eramah b. ,anya !a-ab

1.5

STRATEGI PELAKSANAAN Waktu a. Pembukaan ./ menit0 b. penya!ian ateri .$/ menit0 Ke !ata" #e"$u%u&a" a0 engucapkan salam a0 b0 emperkenalkan diri b0 a0 en!elaskan pengertian gizia0 ibu menyusui b0 en!elaskan man&aat ibub0 menyusui c0 en!elaskan karakteristik ibuc0 menyusui d0 en!elaskan kebutuhan gizi ibu menyusui d0 a0 enyimpulkan hasila0 penyuluhan b0 engevaluasi pasien b0 c0 engucapkan salam c0 Ke !ata" #a'!e" en!a-ab salam endengarkan endengarkan endengarkan endengarkan

c. Penutup ./ menit0

endengarkan endengarkan en!a-ab pertanyaan en!a-ab salam

1.( 1ari ,anggal 3am ,empat Sasaran 1.)

WAKTU DAN TEMPAT # Sabtu # '2 maret %2$' #$2.22 4I5 # Di I67A kelas III ruang +empaka # Pasien Post Partum E*ALUASI

8valuasi dilasanakan pada saat akhir dari proses penyuluhan, cara evaluasi dengan cara memberikan pertanyaan dan men!elaskannya. Pertanyaan pertanyaan sebagai berikut # $. Apa pengertian gizi ibu menyusui 9 %. Sebutkan man&aat gizi ibu menyusui 9 '. Apa sa!a karakteristik makanan bagi ibu menyusui 9 ). Sebutkan kebutuhan gizi ibu menyusui 9 (unci 3a-aban# a. Gizi ibu menyusui adalah makanan yang mengandung zat zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh selama masa menyusui dalam meningkatkan produksi ASI sebagai makanan bayi. b. an&aat gizi bagi ibu menyusui

Pembentukan ASI yang diperlukan sebagai makanan bagi bayi :ntuk pemulihan kesehatan ibu setelah melahirkan empertahankan sirkulasi yang adekuat bagi ibu selama proses pemulihan eningkatkan pertahanan tubuh selam proses pemulihan enyeimbangkan kebutuhan energi dalam aktivitas ibu dengan peningkatan metabolisme .pembakaran0 dalam tubuh

c. (arakteristik makanan bagi ibu menyusui akanan seimbang# kalori, protein dan karbohidrat 3umlahnya lebih banyak dari makanan ibu hamil (ebutuhan air lebih banyakk setiap hariblebih dari ; gelas akanan tidak mengandung bumbu yang merangsang# cabe akanan mengandung banyak sayuran hi!au untuk meningkatkan progduksi ASI dan proses 5A5 d. (ebutuhan gizi ibu menyusui $. (ebutuhan kalori, <%/ kilokalori diperoleh dari # o 5eras, singong, kentang, gandum, !agung o ie, minyak, minyak he-ani %. (ebutuhan protein %/ gram diperoleh dari # o (acang kacangan, tahu, tempe '. (ebutuhan vitamin + '2 mg diperoleh dari # o 5uah buahan # !eruk, !ambu bi!i ). (ebtuhan vitamin A %/22 I: diperoleh dari # o (uning telur, susu, sayuran hi!au, minyak ikan, buah buahan kuning, hati. /. (ebutuhan zat besi diperoleh dari # o 1ati, daging, sayuran hi!au, kuning telur, kacang = kacangan

BAB II PEMBAHASAN

2.1

Pe" e+t!a" Gizi ibu menyusui adalah makanan yang mengandung zat zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh selama masa menyusui dalam meningkatkan produksi ASI sebagai makanan bayi.

2.2 Ma",aat !-! .a ! !.u /e"$u'u! Pembentukan ASI yang diperlukan sebagai makanan bagi bayi :ntuk pemulihan kesehatan ibu setelah melahirkan empertahankan sirkulasi yang adekuat bagi ibu selama proses pemulihan eningkatkan pertahanan tubuh selam proses pemulihan enyeimbangkan kebutuhan energi dalam aktivitas ibu dengan peningkatan metabolisme .pembakaran0 dalam tubuh 2.3 Ka+akte+!'t!k /aka"a" .a ! !.u /e"$u'u! akanan seimbang# kalori, protein dan karbohidrat 3umlahnya lebih banyak dari makanan ibu hamil (ebutuhan air lebih banyak setiap hari lebih dari ; gelas akanan tidak mengandung bumbu yang merangsang seperti cabe akanan mengandung banyak sayuran hi!au untuk meningkatkan produksi ASI dan proses 5A5 2.4 Ke.utu&a" !-! !.u /e"$u'u! $. (ebutuhan kalori, <%/ kilokalori diperoleh dari # 5eras, singkong, kentang, gandum, !agung %. (ebutuhan protein %/ gram diperoleh dari # (acang kacangan, tahu, tempe '. (ebutuhan vitamin + '2 mg diperoleh dari # Sari buah # !us !eruk, !us !ambu bi!i ). (ebutuhan vitamin A %/22 I: diperoleh dari # (uning telur, susu, sayuran hi!au>brokoli, kubis, ikan laut, buah buahan, hati. /. (ebutuhan zat besi diperoleh dari # 1ati, daging, sayuran hi!au, kuning telur, kacang kacangan. 2.5 Taka+a" /e"u "ut+!'! !.u /e"$u'u! 0a%a/ 'e&a+! 7asi # )=/ piring Ikan # %=' potong

,empe # )=/ potong Sayuran # ' mangkok 5uah # % potong Gula # %=) sendok teh Air # < gelas

2.( Maka"a" $a" t!0ak 0!a"1u+ka" akanan yang banyak lemak .minyak0 enggunakan gula pasir yang terlalu banyak akanan yang menggunakan garam terlalu banyak argarine, mentega, kecap Alcohol %.? Pe"$e.a. a#a.!%a !.u /e"$u'u! ku+a" !-! Produksi ASI menurun Gizi yang didapat bayi tidak optimal (adar lemak dan vitamin dalam ASI cenderung kurang (eadaan umum dan kesehatan 55* kurang

DA2TAR PUSTAKA

uaris, hindah. %22/. Gizi Ibu

enyusui. 3akarta# Gramedia Pustaka :tama.

Direktorat kesehatan dan gizi masyarakat, 5adan Perencanaan Pembangunan 7asional. Pengembangan database pembangunan bidang kesehatan dan gizi masyarakat. %22@. 3akarta. Prasetyono, d-i sunar. %22/. 5uku Pintar ASI 8ksklusi& Pengenalan, Praktik, dan (eman&aatan= keman&aatannya. Aogyakarta# DIBA