Ekstraksi Countercurrent Stage dengan

Cairan yang Tidak Saling Melarut

(Immiscible)

DISUSUN OLEH :
NAMA
MARIA KRISTIANI P
WINDI MONICA S
YUNELLA AMELIA SIAGIAN
PRI HARTINI

NIM
110405104
110405108
110405110
110505112

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

1. Ekstraksi
Dimana Asam Asetat Air homogen dan Asam Asetat adalah komponen
yang akan dipisahkan dari air,

Air disebut Diluent (A)

As. Asetat disebut Solute (C)

B merupakan Pelarut Selektif

atau disebut Solvent (B). Selektif artinya

pelarut hanya dapat melarutkan solute (C) tetapi tidak dapat atau hanya sedikit
melarutkan A (diluent).
Untuk memisahkan campuran homogen, dekantasi tidak dapat digunakan
karena campuran terdiri dari satu fasa. Distilasi kemungkinan dapat digunakan tetapi
mengingat asam asetat bersifat korosif, maka salah satu alternatif menggunakan
ekstraksi.
Ekstraksi adalah pemisahan solute (C) dari diluent (A) dengan menggunakan
pelarut selektif (B). Selektif artinya pelarut hanya dapat melarutkan solute (C) tetapi
tidak dapat atau hanya sedikit melarutkan A (diluent).

1.1

Ekstrak & Rafinat

Ekstraksi dilakukan dengan jalan mencampur (mix) larutan yang terdiri dari

(A+C) dengan pelarut (B) dalam suatu bejana atau tangki. Memerlukan pengadukan
untuk memperluas permukaan kontak antara pelarut dan solute dan mencapai kondisi
setimbang.
Pada kondisi setimbang dihasilkan dua lapisan iaitu lapisan yang kaya akan
pelarut dan solute (B+C) dan lapisan diluent (A). Lapisan pelarut (B+C) disebut fasa
ekstrak dan lapisan diluent disebut rafinat.
Pada kenyataannya dilapisan esktrak tidak hanya terdiri dari (B+C) tetapi
sebagian A ikut ke dalamnya. Jadi di dalam fasa ekstrak komponen terbanyak adalah
B diikuti komponen C dan sedikit komponen A. Begitu juga di dalam fasa rafinat,
komposisi terbesar adalah A diikuti komponen C dan B.

1.2

Ekstraksi Multistage Countercurrent

Ekstraksi multistage adalah pengembangan ekstraksi satu stage. Tujuannya

meningkatkan efisiensi pemisahan. Pola aliran pelarut dan umpan bisa searah atau
berlawanan.
Pada arah berlawanan, ekstrak dan rafinat mengalir berlawanan arah dari satu stage
ke stage berikutnya. Dibandingkan dengan aliran searah, aliran berlawanan arah
lebih baik karena untuk jumlah stage yang sama dan perbandingan L0/VN+1 sama
menghasilkan ekstrak lebih banyak.

1.3

Immiscible Liquids (Cairan yang tidak Saling Melarut)

Suatu campuran terdiri dari komponen C (solute) dan komponen A (diluent).

Komponen C akan dipisahkan dari komponen A dengan

menggunakan

pelarut (B) dimana pelarut hanya dapat melarutkan komponen C sedangkan

komponen A sama sekali tidak larut di dalam B dan sebaliknya.

Sedangkan komponen C terdistribusi di dalam fasa A (rafinat) dan di dalam

fasa B (ekstrak).

Pada keadaan seperti ini, di dalam fasa ekstrak hanya ada komponen C dan B
sedangkan di dalam fasa rafinat hanya ada komponen A dan C.
Untuk mempermudah perhitungan neraca masa komponen maka komposisi
komponen C dapat dinyatakan dengan :

1.3

Ekstraksi Countercurrent Stage dengan Cairan yang Tidak Saling

Melarut (Immiscible)
Jika aliran pelarut (solvent) VN+1 mengandung komponen A dan C dan aliran

umpan (feed) L0 mengandung A dan B, dan jika komponen B dan C relatif tidak
bercampur satu sama lain, perhitungan tahap dapat dibuat lebih mudah. Zat terlarut
(solute) A relatif encer dan ditransfer dari L0 dan VN+1.
Mengacu pada gambar 12.7-1 dan membuat sebuah neraca kesetimbangan
secara keseluruhan (overall balance) untuk A atas seluruh sistem dan kemudian tahap
n yang pertama.

Dimana L = kg inert B / jam

V = kg inert C / jam
y = fraksi massa A di aliran V
x = fraksi massa A di aliran L
Persamaan 12.7-13 adalah persamaan garis operasi dengan slope = L/V. Jika y dan
x encer, garis akan lurus ketika diplotkan pada diagram x-y.
Jumlah tahap ditunjukkan yang melangkah turun seperti yang ditunjukkan
sebelumnya untuk kasus distilasi dan absorpsi.
Jika garis kesetimbangan relatif encer, kemudian garis operasi lurus, maka
perhitungan analitik dapat dilakukan dengan menggunakan persamaan 10.3-21
10.3-26.

Untuk transfer solut A dari fasa L ke V (stripping)

Sedangkan untuk transfer solut A dari fasa V ke L (absorption)

Contoh 12.7-3 Ekstraksi Nikotin dengan Cairan yang Tidak Saling Melarut
Larutan air di inlet 100 kg/ jam mengandung 0,010 fraksi nikotin (A) dalam
air yang dilucuti (stripped) dengan aliran kerosin 200 kg/jam yang mengandung
0,0005 fraksi nikotin dalam menara multitahap berlawanan arah. Air dan kerosin
pada dasarnya tidak saling tercampur satu sama lain. Diinginkan untuk mengurangi
konsentrasi di air keluar menjadi 0,0010 fraksi nikotin. Tentukan jumlah tahapan
teoritis yang dibutuhkan. Data kesetimbangan diberikan , dimana x fraksi berat
nikotin dalam larutan air dan y dalam kerosin.

0,001010

0,000806

0,00746

0,00682

0,00246

0,001959

0,00988

0,00904

0,00500

0,00454

0,0202

0,0185

(a) Plot data kesetimbangan dan tentukan jumlah tahapan berdasarkan grafik.
(b) Gunakan persamaan Kremser (10.3-21) dan kalkulasikan jumlah tahapan
teoritis.

Penyelesaian :

Diketahui harga Lo = 100 kg / jam

VN+1 = 200 kg / jam
y N+1 = 0,0005
xo = 0,0010
xN = 0,0010
L = L(1-x) = Lo (1-xo) = 100 (1-0,010)
= 99 kg air/ jam
V = V(1-y) = VN+1 (1- y N+1) = 200 (1-0,0005)
= 199,9 kg kerosin / jam
Buat neraca kesetimbangan keseluruhan untuk A menggunakan pers. 12.7-12 :

Cari nilai y1

y1 = 0,00498

Karena garis operasi untuk larutan encer, maka didapat garis lurus. Garis
operasi diplot dan kurva yang didapat sedikit melengkung.

a. Dari grafik diperoleh jumlah stage adalah N = 4,5

b. Hitung total laju alir LN dan V1.

L = 99,0 = LN (1-xN) = LN (1-0,0010)
LN = 99,10 kg jam
V = 100,0 = V1 (1-y1) = V1 (1-0,00497)
V1 = 200,9 kg jam
Menggunakan persamaan 10.3-21 untuk menghitung jumlah stage :

Untuk menggunakan rumus di atas maka perlu menghitung slope pada grafik
kesetimbangan di bagian atas dan bawah menara.
Pada titik y1 = 0,00498, diperoleh slope m1 = 0,91
Pada titik xN = 0,0010, diperoleh slope m2 = 0,798
A1 = L0/(m1.V1) = 100/(0,91 x 200,9) = 0,547

A2 = LN/(m2.VN+1) = 99,1/(0,798 x 200) = 0,621

Maka A =

= 0,583

Substitusi ke pers.10.3-21 dengan m = m2 = 0,798

[

N=
[

N=
N = 4,45