Bahan Makanan yang Dianjurkan dan Tidak Dianjurkan

Bahan Makanan
Sumber Karbohidrat

Sumber protein hewani

telur maksimal 1 butir sehari

Sumber protein nabati

Sayuran

Buah-buahan

Lemak
Minuman
Bumbu

Dianjurkan
Tidak dianjurkan
Beras, kentang, singkong,Roti, biskuit dan kue-kue yang
terigu, tapioka, hunkwe, gula,dimasak dengan garam dapur
makanan yang diolah daridanatau baking powder dan
bahan makanan tersebut diatassoda.
tanpa garam dapur dan soda
seperti : makaroni, mie,
biskuit, kue kering.
Daging dan ikan maksimal 100Otak, ginjal, lidah, sardin,
gr sehari, telur maksimal 1dagiung, ikan, susu, dan telur
butir sehari.
yang diawet dengan garam
dapur seperti daging asap, ham,
bacon, dendeng, abon, keju,
ikan asin, ikan kaleng, kornet,
ebi, udang kering, telur asin,
dan telur pindang.
Semua kacang-kacangan danKeju kacang tanah dan semua
hasilnya yang diolah dankacang-kacangan dan hsilnya
dimasak tanpa garam dapur. yang dimasak dengan garam
dapur dan natrium benzoat.
Semua sayuran segar ; sayuranSayuran yang dimasak dan
yang diawet tanpa garam dapurdiawet dengan garam dapur
dan natrium benzoat.
dan natrium benzoat. Seperti;
sayuran dalam kaleng, sawi
asain, asinan, dan acar.
Semua buah-buahan segar:Buah-buahan yang diawet
buah yang diawet tanpa garamdengan garam dapur dan
dapur dan natrium benzoat.
natrium benzoat, seperti buah
dalam kaleng.
Minyak goreng, margarine, danMargarine dan mentega biasa.
mentega tanpa garam.
Teh, kopi.
Minuman ringan.
Semua bumbu-bumbu keringGaram dapur untuk Diet
yang tidak mengandung garamRendah Garam I, baking
dapur dan natrium benzoat.powder, soda kue, vetsin, dan
Garam dapur sesuai denganbumbu-bumbu
yang
ketentuan untuk Diet Rendahmengandung garam dapur,
Garam II dan III.
seperti : kecap, terasi, maggi,
tomato ketchup, petis, dan
tauco.