RESEP CARA MEMBUAT KUE BOLU PANDAN SEDERHANA,

MURAH MERIAH
Membuat kue bolu/cake panggang ataupun kukus yang lembut tidak
selalu memerlukan begitu banyak bahan-bahan, seperti kue bolu pandan
tanpa mentega dengan menggunakan air dan bolu pandan irit/sedikit telur
ini. Dengan bahan yang murah meriah/ekonomis tanpa diberi tambahan
keju dan yang lainnya, cara membuatnya yang mudah/simple dan praktis
sehingga kue bolu pandan ini bisa dicoba dan cukup enak untuk dijadikan
teman minum teh. Berikut RESEP CARA MEMBUAT KUE BOLU PANDAN
SEDERHANA, MURAH MERIAH.
KUE BOLU PANDAN IRIT TELUR

BAHAN:
200 gr Tepung terigu segitiga biru
200 gr gula pasir(sesuai selera)
100 gr Margarin
2 btr Telur
1 sdt Emulsifier(TBM,ovalet,dll)
2 sdm Susu kental manis+150cc air (larutkan)
Pasta pandan, secukupnya
CARA MEMBUAT KUE BOLU PANDAN IRIT TELUR:
1.
Kocok gula pasir dan margarin dengan kecepatan tinggi hingga
berwarna pucat, tambahkan telur sambil terus dikocok, kemudian
masukkan emulsifier kocok terus hingga adonan naik dan mengembang
2.
Masukkan tepung terigu secara bertahap dan bergantian dengan
larutan susu kental manis, aduk perlahan dengan spatula atau mikser
dengan kecepatan rendah hingga rata
3.
Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan
sedikit tepung terigu, panggang selama kurang lebih 45 menit dengan api
sedang hingga matang, angkat

KUE BOLU PANDAN TANPA MENTEGA

BAHAN:
225 gr Tepung terigu segitiga biru
200 gr Gula pasir(sesuai selera)
250 ml air (suhu ruang)
1 btr Telur
sdt Baking powder
sdt Baking soda
1 sdt Emulsifier(TBM, SP, dll)
Vanili bubuk secukupnya
Pasta pandan secukupnya
CARA MEMBUAT KUE BOLU PANDAN TANPA MENTEGA:
1.
Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan vanili lalu
aduk rata dan ayak, sisihkan
2.
Kocok dengan menggunakan kecepatan tinggi telur dan gula pasir
hingga pucat, lalu masukkan emulsifier dan air sedikit demi sedikit sambil
terus dikocok sampai adonan naik dan mengembang
3.
Masukan campuran tepung terigu yang telah diayak secara
bertahap, aduk sebentar dengan kecepatan rendah hingga rata,
tambahkan pasta pandan, aduk rata
4.
Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan
sedikit tepung terigu, lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 45
menit hingga matang, angkat